李達(dá)炎?謝玉威?陳翠玉?葉惠儀?黃成文

摘 要：近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也獲得了蓬勃的發(fā)展，不僅在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力及生產(chǎn)效率方面，得到了極大的提升，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的各項(xiàng)管理工作水平方面，也取得了相當(dāng)大的效果，文章根據(jù)江門稻區(qū)水稻栽培的實(shí)際情況，結(jié)合水稻栽培過(guò)程中的常見病蟲害發(fā)生情況，對(duì)相關(guān)的防治對(duì)策展開探討，希望對(duì)水稻種植有所幫助。

關(guān)鍵詞：江門稻區(qū)；水稻病蟲害；防治對(duì)策

江門市境內(nèi)擁有寬廣的河谷平原、沖積平原、三角洲平原、沿海沙洲等地形地貌，使得江門市成為廣東省的水稻主產(chǎn)區(qū)，江門稻區(qū)位于珠江三角洲西岸，南靠南海、東鄰廣佛珠中城市群、西北緊挨粵西稻作區(qū)，我們?cè)谌粘Ｖ脖９ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)近年來(lái)江門地區(qū)的水稻穎枯病、水稻跗線螨和水稻黑條矮縮病危害越來(lái)越嚴(yán)重，這三個(gè)病蟲害成了2017年水稻上病蟲害導(dǎo)致的減產(chǎn)的最大原因，所以必須引起廣大農(nóng)業(yè)科研工作者和廣大水稻種植戶的重視，提升其防治水平，保證水稻生產(chǎn)的安全穩(wěn)定。

一、水稻黑條矮縮病

1.癥狀

水稻黑條矮縮病在整個(gè)生育期都可發(fā)生，田間癥狀辨認(rèn)為：

秧田期，感病秧苗葉片僵硬直立；同一品種，感病株比未感病株葉色更濃綠；檢查根系發(fā)現(xiàn)根明顯短而少，白根少，同時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育停滯。

水稻分蘗期，感病植株明顯矮縮，部分植株早枯死亡。

水稻拔節(jié)時(shí)期，感病植株嚴(yán)重矮縮，高位分蘗、莖節(jié)倒生有不定根，莖稈基部表面有縱向瘤狀乳白色凸起，且隨著矮縮癥狀得越來(lái)越嚴(yán)重，這些瘤狀乳白色凸起也逐漸增多，最后植株停止生長(zhǎng)逐漸萎縮枯死或者并發(fā)紋枯病腐爛掉。

穗期，植株嚴(yán)重矮縮，不抽穗或抽包頸穗，穗小顆粒少，直接影響水稻產(chǎn)量。

2.成因

已有研究表明水稻黑條矮縮是由水稻黑條矮縮病病毒入侵植株體內(nèi)導(dǎo)致發(fā)生病變的，而水稻黑條矮縮病病毒則主要以白背飛虱傳播病毒為主，該病毒可侵入白背飛虱體內(nèi)，并在其中大量復(fù)制，使得白背飛虱一旦獲毒即保有終身傳毒能力 。同時(shí)灰飛虱亦能傳毒，但效率較低，白背飛虱對(duì)于華南稻區(qū)的水稻黑條矮縮病具有較強(qiáng)的獲毒和傳毒能力。水稻黑條矮縮病毒的寄主范圍較廣，現(xiàn)已知的寄主有28種，其中主要為害禾本科植物也有一部分可在灰飛虱體內(nèi)越冬。

3.防治措施

選用抗（耐）病品種；除了品種的選擇外，水稻黑條矮縮病的防治主要就是防治白背飛虱，切斷病毒來(lái)源，要成片種植，防止白背飛虱在早、晚稻和不同熟性品種上傳毒，早稻早收，避免蟲源遷入晚稻，加強(qiáng)管理，促進(jìn)稻苗早發(fā)，提高抗病能力，做好秧田藥物防治；推廣化學(xué)除草，消滅田埂田邊等雜草，壓低越冬蟲源；治蟲防病。及時(shí)防治在稻田繁殖的第一代若蟲，并要抓住白背飛虱遷入雙季晚稻秧田和本田的高峰期進(jìn)行藥物防治，把蟲源消滅在傳毒之前是水稻黑條矮縮病防治的關(guān)鍵和核心。藥物選擇上首選觸殺兼內(nèi)吸性強(qiáng)的農(nóng)藥。

二、水稻穎枯病

1.癥狀

大田常見的是在抽穗期、灌漿、成熟期。在抽穗揚(yáng)花期受害谷感染之初綠色穎殼凋萎發(fā)白，并漸漸在穎殼端部或側(cè)面現(xiàn)褐色橢圓形小斑，后病斑逐漸擴(kuò)大至谷粒的半部或全部，病斑邊緣深褐色，中部色澤變淺，最終呈灰白色，斑面散生針頭大小黑粒，此即為本病病原菌分生孢子器。一般被害谷粒如果染病得早則成空殼或癟谷，染病得遲則成半充實(shí)等受害情況，病谷的米粒大多萎縮畸形，顏色發(fā)黃或者呈褐色，失去商品價(jià)值。嚴(yán)重時(shí)整條稻穗因不能結(jié)實(shí)或極少結(jié)實(shí)而成直立狀。如果在接近成熟時(shí)受害，在谷粒上產(chǎn)生褐色小點(diǎn)，及時(shí)收割對(duì)產(chǎn)量影響不大。

2.成因

已有研究表明水稻穎枯病病菌以分孢器在得病的谷粒上存活越冬。以分生孢子作為初次侵染接種體，在田間借風(fēng)雨霧傳播，當(dāng)水稻抽穗后，侵入花器及幼穎致病。通常在稻株抽穗揚(yáng)花期如遇暴風(fēng)雨，稻穗互相摩擦產(chǎn)生傷口，有利病菌侵入而病重；氮肥過(guò)重的田塊，植株貪青，成熟延遲，或者早插早熟的品種，也增加侵害機(jī)會(huì)；風(fēng)雨頻發(fā)且倒伏田塊由于田間溫濕度高，有利病菌孢子發(fā)芽侵入，增加發(fā)生概率。

3.防治措施

選擇無(wú)病種子作為稻種，同時(shí)浸種前后必須進(jìn)行種子消毒，如進(jìn)行種子包衣處理；浸種時(shí)用淡鹽水洗種，再清洗干凈種子，添加抗菌浸種劑一起浸種；及早處理癟谷，堆漚發(fā)酵成有機(jī)肥，以減少病菌來(lái)源；加強(qiáng)肥水管理，適當(dāng)減少氮肥施用量，增加施磷、鉀、鈣肥的施用；適時(shí)適度露曬田，必要時(shí)重曬田，使植株穩(wěn)生穩(wěn)長(zhǎng)，延長(zhǎng)根系活力，防止倒伏。結(jié)合防穗頸瘟抓好穗期前后噴藥預(yù)防。在常發(fā)多發(fā)病的地區(qū)或田塊，每次噴藥都要進(jìn)行水稻穎枯病藥物的防治，必要時(shí)在灌漿乳熟前加噴一次。另外根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，掌握抽穗前風(fēng)雨到來(lái)前或后噴藥1次，可減輕發(fā)病。用藥除參照稻瘟病外，也可噴施30%氧氯化銅懸浮劑600倍液，或77%可殺得懸浮劑800倍液等藥物。

三、跗線螨

1.癥狀

在大田常見的癥狀有：跗線螨蟲體微小，乳白色，主要存在水稻葉鞘內(nèi)，剝開葉鞘，肉眼可見葉鞘內(nèi)壁表面似有白色粉塵，用放大鏡或雙目解剖鏡觀察，可看到很多細(xì)小的螨蟲蠕動(dòng)和爬行。為害水稻后，造成抽穗不灌漿，甚至妨礙抽穗，形成曲穗或半死穗，劍葉葉鞘變黑褐色。葉鞘被害后，葉鞘內(nèi)壁先變成深褐色，有破傷痕，表面似有灰塵。葉鞘內(nèi)壁變色后，外壁則隱約出現(xiàn)眾多褐色點(diǎn)和暗斑，以后斑點(diǎn)顯露，或互相連合，色漸加深，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉鞘外壁全部變黑褐色。被害稻株的穗梗有時(shí)呈彎曲狀，引起水稻后期抽穗不灌漿或者穎殼變褐色，秕谷多，嚴(yán)重時(shí)稻穗直立不勾頭。

2.成因

水稻跗線螨幼蟲和成蟲在水稻葉鞘，尤其是劍葉葉鞘內(nèi)棲居，吸食葉鞘內(nèi)壁汁液，造成水稻葉鞘內(nèi)壁組織地被破壞并導(dǎo)致壞死（變褐色），漸漸整個(gè)葉鞘壞死，切斷葉片制造的營(yíng)養(yǎng)往稻穗穎殼輸送的渠道和途徑，由此出現(xiàn)的葉鞘變褐色，稻谷不結(jié)實(shí)或者不飽滿的過(guò)程就是跗線螨對(duì)水稻危害的過(guò)程。

3.防治措施

在近年的各地多次防治試驗(yàn)效果發(fā)現(xiàn)，秧期開始的每次藥物防治都要使用殺螨的藥物（如噠螨靈、蟲螨凈、螺螨酯、阿維菌素等農(nóng)藥），做到預(yù)防第一，每次用藥的成分都要不一樣，選用內(nèi)吸性強(qiáng)的藥物，抓住拔節(jié)期與破口期這兩個(gè)關(guān)鍵的用藥時(shí)期，及時(shí)使用藥物防治。跗線螨的防治必須抓關(guān)鍵的防治時(shí)機(jī)，切勿等到看到稻谷不結(jié)實(shí)才用藥。

四、結(jié)語(yǔ)

水稻穎枯病、水稻跗線螨和水稻黑條矮縮病幾乎同時(shí)在近幾年逐步多發(fā)生并演變成江門稻區(qū)病蟲害的主要防治對(duì)象，形成這樣的局面我們分析是有共同的背景和原因的。

1.江門市地處珠三角工商業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，種植成本居高不下，同時(shí)當(dāng)?shù)孛讟I(yè)公司由于市場(chǎng)需求的關(guān)系，幾乎都是清一色收購(gòu)當(dāng)?shù)氐某Ｒ?guī)優(yōu)質(zhì)香稻，普通稻谷米業(yè)公司都是從國(guó)外或者廣西、湖南、江西等內(nèi)陸省份收購(gòu)。這樣一來(lái)江門稻區(qū)的商品糧就越來(lái)越趨向低產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的香稻品種，這些品種絕大部分都是尚未通過(guò)審定或者由于產(chǎn)量等原因無(wú)法通過(guò)審定一些優(yōu)質(zhì)稻谷，這些水稻品種偏軟、偏香、易倒伏，這些都是易感易得病蟲害的因素，這些類型稻谷的種子來(lái)源種植戶們通過(guò)自留或者互相分享來(lái)取得，種源的不確定性就導(dǎo)致了抗病抗蟲的不確定性或者易感病易被害蟲侵害。從市場(chǎng)和種植戶利益的角度出發(fā)，選育、培育高產(chǎn)高抗優(yōu)質(zhì)的香稻是今后江門稻區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)工作者的主要努力方向。

2.由于成本的關(guān)系，一戶人家或者夫妻兩人需要耕種更多面積的稻田時(shí)，種植戶就放棄了更多關(guān)鍵的生產(chǎn)步驟，比如浸種時(shí)沒(méi)有進(jìn)行合格的種子消毒處理，其實(shí)大多是沒(méi)有進(jìn)行任何的種子消毒。因此必須加大力度宣傳推廣種子規(guī)范消毒措施，確保在源頭上杜絕一些常發(fā)病蟲害的發(fā)生漫延。如以下這些簡(jiǎn)單傳統(tǒng)有效的辦法：選擇有種子包衣的水稻種子；浸種前在太陽(yáng)下晾曬種子一天；浸種前用100倍鹽水洗種子并同時(shí)去除不沉底的空谷；采取溫湯消毒法，用55攝氏度多有的溫水浸泡種子，并且不斷攪拌，直至水溫將至正常溫度即可；用藥水消毒，用50%多菌靈、50%甲基托布津或50%福美雙500倍液浸稻種48小時(shí)（200克藥液對(duì)水100公斤攪勻后可浸稻種60～70公斤）或用10%浸種靈600倍液浸種48小時(shí)左右。

3.隨著國(guó)家政策的調(diào)整和人民物質(zhì)生活水平的提升，農(nóng)村禁止焚燒稻草、燒田邊草；出于成本考慮大耕戶的冬閑田沒(méi)有采取以往的輪作、種綠肥、犁冬曬白等培肥地力、改良土壤理化性質(zhì)的措施；加上江門地處華南沿海，無(wú)霜期沒(méi)有或者極短，溫暖的冬天環(huán)境給病原菌、害蟲的越冬繁殖，越來(lái)越多帶來(lái)便利。同時(shí)華南的經(jīng)濟(jì)作物大棚也越來(lái)越多，許多病蟲害得以在大棚內(nèi)越冬并迅速繁殖，這給水稻病蟲害防治的預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)帶來(lái)諸多不確定性。

4.特殊的水稻栽培模式的改變，近年來(lái)，江門稻區(qū)越來(lái)越多大耕戶沒(méi)有根據(jù)歷史上的節(jié)氣農(nóng)時(shí)來(lái)安排農(nóng)務(wù)活動(dòng)，大耕戶為了節(jié)省成本，不另請(qǐng)人工，所以在每年的一月中旬開始直至春節(jié)后的驚蟄節(jié)氣都逐步的播種育秧；同時(shí)江門沿海的許多稻田晚造后長(zhǎng)出的新茬以及掉到田里的稻谷長(zhǎng)的秧苗。這樣的秧田和稻田就給了越冬或者遷飛的病蟲害，尤其是水稻穎枯病、水稻跗線螨和水稻白背飛虱的越冬繁殖提供了意外的便利。

5.江門市地處南海邊沿，這一特殊的地理位置使得被臺(tái)風(fēng)侵襲的概率比內(nèi)陸稻區(qū)大很多，尤其是2017年臺(tái)風(fēng)特別多，臺(tái)風(fēng)“苗柏”、“海棠”、“天鴿”、“帕卡”、“瑪娃”、“卡努”都對(duì)江門市形成侵襲。風(fēng)大加雨水多造成禾苗傷口多，水稻穎枯病病原入侵方便；臺(tái)風(fēng)會(huì)帶來(lái)遷飛的白背飛虱，導(dǎo)致世代疊加，加重水稻黑條矮縮病的發(fā)生；同時(shí)使得噴藥不能夠及時(shí)和規(guī)范，且沒(méi)有能夠做到針對(duì)性，對(duì)于等到跗線螨和穎枯病的危害已經(jīng)發(fā)生，發(fā)現(xiàn)稻谷是空癟的、褐色的時(shí)候已錯(cuò)過(guò)藥物防治時(shí)機(jī)，導(dǎo)致無(wú)法挽回。

6.同時(shí)水稻跗線螨的發(fā)生多和目前市場(chǎng)沒(méi)有針對(duì)性的防治藥物也有關(guān)系，種植戶也沒(méi)有足夠重視做好拔節(jié)期與破口期關(guān)鍵時(shí)期的規(guī)范防治。近年政府對(duì)于高毒農(nóng)藥的禁用也導(dǎo)致這類難以防止的蟲害得以快速的爆發(fā)。跗線螨肉眼難以發(fā)現(xiàn)，普通種植戶會(huì)大意且不知因何危害的，因此對(duì)于水稻跗線螨我們農(nóng)技部門應(yīng)該大力宣傳，普及規(guī)范防治制度，以降低危害。

綜上所述，水稻是我國(guó)主要的糧食型作物之一，是人們賴以生存的物質(zhì)資源，然而在種植水稻過(guò)程中，病蟲害很難被有效避免。做好水稻病蟲害的防治是水稻種植過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)之一，對(duì)此，工作人員必須盡早發(fā)現(xiàn)盡早治理，并針對(duì)性的采取合理的防治對(duì)策，將病蟲害危害降至最低，提升水稻的種植水平。

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