陳耀兵 ，江 念 ，孫紫薇 ，鄭小江 ，1b

藤茶即顯齒蛇葡萄（Ampelopsis Grossedentata），在中國藥用歷史悠久，由于入口清香，數(shù)日不餿，被稱之為“神茶”。據(jù)古代醫(yī)典記載，其味甘，可清熱解毒，主治感冒風(fēng)熱、黃疸型肝炎、咽喉腫痛等［1－3］。隨著藤茶應(yīng)用范圍的擴(kuò)大，對藤茶的需求越來越多［4－10］。藤茶繁殖過程中，種子繁殖后代性狀不一致，且育苗時間長，不適應(yīng)于大田生產(chǎn)，主要用于品種選育；藤茶扦插育苗后代性狀一致，幼苗形成產(chǎn)量所需時間短，生產(chǎn)上主要采用扦插育苗。扦插繁殖為無性繁殖的一種，將植物營養(yǎng)體置于沙土、蛭石、珍珠巖、泥土等基質(zhì)中，在一定的條件下可生長成為一個完整的新的植株［11，12］，此方法具有操作簡單，對設(shè)備要求低等優(yōu)點(diǎn)。

藤茶育苗經(jīng)過近10年來的研究，扦插繁殖技術(shù)運(yùn)用比較廣泛，目前在湖南、湖北等省已經(jīng)有大面積種植［13－18］。 現(xiàn)已有研究顯示，藤茶扦插的成活率較高，大田中甚至可達(dá)到 80%以上［13－16］，但是扦插的枝條羸弱、生物量小的現(xiàn)象仍然存在，且出苗后壯苗指數(shù)的波動較大。為此，為提高藤茶的壯苗指數(shù)，對藤茶進(jìn)行了兩段式育苗試驗(yàn)，并對苗床的基質(zhì)配比進(jìn)行了研究，旨在為藤茶的大規(guī)模栽培種植提供理論依據(jù)。

1　材料與方法

1.1　扦插材料

選用莖粗0.3～0.5 cm的藤茶一年生枝條作扦插材料；扦插當(dāng)天，插穗剪至16～20 cm，每枝留3～4節(jié)，枝條上端口和下端口均為平口，下端口距節(jié)5～6 cm，上端口距節(jié)5～6 cm；把莖粗直徑一致的插穗每100根捆成一捆，每組試驗(yàn)100根，兩段式扦插試驗(yàn)15組，對照直接扦插試驗(yàn)1組（L0）。扦插時枝條下端口朝下，上端口朝上，每一插穗下端口（腳）在同一平面上。

將每捆插穗下端口（腳）浸入20 mg／kg IBA水溶液中10 min即可扦插，IBA水溶液深8～10 cm。

1.2　苗床準(zhǔn)備

1）兩段式扦插育苗一級苗床。苗床廂面寬2 m，基質(zhì)厚12 cm，按表1的基質(zhì)配比進(jìn)行兩段式扦插育苗技術(shù)的一級苗床處理。

表1　不同基質(zhì)處理情況

2）兩段式扦插育苗二級苗床。選擇海拔700 m，向陽通風(fēng)，排灌方便，無病蟲害發(fā)生，未種植過葡萄科植物，土質(zhì)肥沃的沙質(zhì)微酸性壤土。扦插前排水徹底，翻土?xí)裉?，廂面? m、廂溝寬50 cm，溝深30～40 cm，廂面覆蓋地膜。

3）直接扦插苗。同兩段式扦插育苗的二級苗床處理方法，為對照組L0。

一段扦插時間為2015年12月下旬選取晴天進(jìn)行，二段扦插時間為次年3月中旬選取晴天進(jìn)行；直接扦插苗在2015年12月下旬選取晴天進(jìn)行。

1.3　苗床管理

1）保溫保濕。采用塑料大棚保溫法，苗床平均溫度10℃，短時極端溫度不低于0℃，48 h溫度不低于5℃，晴天中午注意通風(fēng)，先揭兩端塑膜，必要時揭中間塑膜，苗床溫度不超過20℃，保持苗床微濕潤。

2）病蟲害防治。試驗(yàn)地選擇在無病蟲害發(fā)生，未種植過葡萄科植物的地塊，扦插前一個月翻土?xí)竦亍?/p>

1.4　指標(biāo)測定

莖生長量：藤茶扦插苗120 d后的莖長減去扦插時的莖長。葉片數(shù)：直接計數(shù)藤茶扦插苗上所有綠葉，以片表示。總生物量測定：將藤茶整株于60℃條件下烘干至恒重，冷卻后，以分析天平測定質(zhì)量。總根長：分別在掃描儀上掃描根，將圖片數(shù)據(jù)導(dǎo)入Win RHIZO根分析系統(tǒng)，得出總根長。壯苗指數(shù)：（莖粗／株高＋根干重／地上部干重）×全株干重。

1.5　數(shù)據(jù)分析

采用Excel和SPSS 19.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析。

2　結(jié)果與分析

2.1　不同基質(zhì)配比對藤茶莖生長的影響

由圖1可得，經(jīng)過120 d的生長，在莖生長方面兩段式育苗組（L1至L15）均高于對照直接扦插組（L0）， 且 L1、L2、L3、L6、L7、L8、L9、L12、L13、L15 組均與對照差異顯著（P＜0.05），總體看來兩段式育苗對藤茶莖的生長具有促進(jìn)作用。其中L8（泥炭土∶河沙＝1∶1）為莖生長量最高的組，平均生長量為 10.11cm，其次為 L1（全泥炭土）和 L6（泥炭土∶蛭石＝1∶1），3 組莖生長量最高的組均為含有泥炭土的基質(zhì)，說明在兩段式育苗過程中，泥炭土作為一級苗床基質(zhì)對藤茶莖的生長有良好的促進(jìn)作用。

圖1　不同基質(zhì)配比條件下藤茶莖的生長量

2.2　不同基質(zhì)配比對藤茶葉片數(shù)的影響

由圖2可得，經(jīng)過120 d的生長，在藤茶葉片數(shù)方面兩段式育苗組（L1至L15）均高于對照直接扦插組（L0），且均與對照組差異顯著（P＜0.05），總體看來兩段式育苗對藤茶葉片數(shù)增長具有促進(jìn)作用。其中 L8（泥炭土∶河沙＝1∶1）為葉片數(shù)最高的組，葉片平均數(shù)為 15 片/株，其次為 L1（全泥炭土）、L2（全蛭石）和 L6（泥炭土∶蛭石＝1∶1）。4 組葉片數(shù)最高的組中所含有的基質(zhì)為泥炭土、蛭石、河沙，全泥炭土和全蛭石作為基質(zhì)藤茶苗的葉片數(shù)為較高水平，而全河沙（L4）的葉片數(shù)處于較低水平，分析原因可能是泥炭土和蛭石較為疏松，透氣性好且具有良好的保水性，而河沙具有良好的保水性但透氣性不高，全蛭石、全泥炭土和泥炭土與蛭石混合均具有保水性和透氣性，在扦插過程中，藤茶對一級苗床基質(zhì)的要求為同時具有保水性和透氣性。

按照實(shí)驗(yàn)方法測定3個貴鉛樣品中銀，同時采用火試金重量法[18]進(jìn)行比對試驗(yàn)，兩種方法的比對結(jié)果見表6。

圖2　不同基質(zhì)配比條件下藤茶的葉片數(shù)

2.3　不同基質(zhì)配比對藤茶總根長的影響

由圖3可得，經(jīng)過120 d的生長，在藤茶總根長方面兩段式育苗組（L1至L15）均高于對照直接扦插組（L0），且除L4組（全河沙）外，其他組均與對照組差異顯著（P＜0.05），總體看來兩段式育苗對藤茶根的伸長具有促進(jìn)作用。兩段式育苗組中L4組總根長最低，分析原因可能是泥炭土、珍珠巖、蛭石和木屑均為較為松軟的結(jié)構(gòu)，同時具有透氣性好的優(yōu)點(diǎn)，而河沙結(jié)構(gòu)較硬、透氣性差，不利于根部的生長，當(dāng)河沙和其他基質(zhì)相結(jié)合時，能顯著改善其缺點(diǎn)。

圖3　不同基質(zhì)配比條件下藤茶的總根長

2.4　不同基質(zhì)配比對藤茶總生物量的影響

由圖4可得，在試驗(yàn)結(jié)束后，在藤茶總生物量方面兩段式育苗組（L1至L15）均高于對照直接扦插組（L0），且均與對照組差異顯著（P＜0.05），總體看來兩段式育苗對藤茶生長具有促進(jìn)作用。兩段式育苗組中L3、L4、L5的總生物量較低，且和其他兩段式育苗組差異顯著，說明珍珠巖、河沙和木屑單獨(dú)作為扦插基質(zhì)存在一定的缺點(diǎn)，而泥炭土和蛭石效果較好，當(dāng)兩種基質(zhì)混合后可以改進(jìn)其缺點(diǎn)。

2.5　不同基質(zhì)配比對藤茶壯苗指數(shù)的影響

由圖5可得，在試驗(yàn)結(jié)束后，在藤茶壯苗指數(shù)方面兩段式育苗組（L1至L15）均高于對照直接扦插組（L0），且除L5（全木屑）組外，其他組均與對照組差異顯著（P＜0.05），總體看來兩段式育苗對藤茶壯苗指數(shù)有增加效應(yīng)。含有泥炭土的組（L1、L6、L7、L8、L9）的壯苗指數(shù)均比較高，且L1和其余組差異顯著。

圖4　不同基質(zhì)配比條件下藤茶的總生物量

圖5　不同基質(zhì)配比條件下藤茶的壯苗指數(shù)

3　小結(jié)與討論

試驗(yàn)對兩段式扦插育苗的基質(zhì)進(jìn)行探討，并對兩段式扦插育苗和常規(guī)扦插育苗進(jìn)行了對比，結(jié)果表明，兩段式扦插育苗莖生長、葉生長、總根長、生物量和壯苗指數(shù)均高于常規(guī)扦插育苗，且除個別組外均達(dá)到顯著性差異。

對扦插育苗的常規(guī)基質(zhì)泥炭、蛭石、珍珠巖、河沙和木屑進(jìn)行研究，得出在單一基質(zhì)的情況下，泥炭土為最佳基質(zhì)，L1組（全泥炭土）的莖生長、葉生長和根生長處于較高水平，生物量和壯苗指數(shù)最高且和其他組差異顯著（P＜0.05）。單一基質(zhì)組中河沙和木屑各方面綜合較低，且河沙的總根長低于其他所有兩段式扦插組，分析可能原因?yàn)?，河沙質(zhì)地堅硬，不利于根部的生長而影響總體生長，木屑質(zhì)地疏松利于根部生長，但保水性較差，容易失水，當(dāng)兩種基質(zhì)進(jìn)行混合后能夠明顯改善單一基質(zhì)的缺點(diǎn)進(jìn)而改善生長狀況。在試驗(yàn)中所有基質(zhì)中有泥炭土的試驗(yàn)組壯苗指數(shù)和生物量均處于較高水平，可能由于泥炭土保水性好、質(zhì)地疏松多孔且含有一定量的營養(yǎng)元素。

由于泥炭土的價格要高于其他基質(zhì)，在大面積栽種過程中，性價比也是考慮的重要因素。從基質(zhì)的性價比以及藤茶的發(fā)育情況綜合考慮，最佳基質(zhì)為L8（泥炭土∶河沙＝1∶1），此為最經(jīng)濟(jì)有效的基質(zhì)配比。

兩段式扦插苗在一級苗床過程中避免了大田中的粗放式管理，更容易把握水分、溫度等因素，田間生產(chǎn)過程中在時間和田間條件允許的情況下，盡量采用兩段式扦插育苗。藤茶的兩段式扦插育苗法目前暫未見報道，在無花果、紅香椿、四季梔子的兩段式扦插中，均采用“沙床生根、苗床壯苗”法［19－21］，即以細(xì)沙為一級苗床，生根后轉(zhuǎn)移到大田中，該方法成苗快且壯苗率高，試驗(yàn)中所得最佳基質(zhì)為泥炭土和河沙相混合，在疏松透氣方面和細(xì)沙有相同效果且泥炭土保水性更高，在生產(chǎn)中具有一定的實(shí)用性。

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