歐陽欣意
周日,我和哥哥起床后發(fā)現(xiàn)外婆不在家,我倆的肚子“咕嚕咕?!钡仨?。哥哥提議:“欣意,我們來炸薯條吃吧?!蔽宜斓卮饝?yīng)了。
我們先把土豆的皮刮掉,再把土豆認認真真地洗干凈。之后把土豆切成兩瓣,然后切成條。接下來是最緊張也是最難的一個步驟——炸薯條。
哥哥先把油燒熱,再把一部分薯條放入鍋中,然后用衣服把手裹住,免得被油燙傷手。重新開了火后,油頑皮地跳出來,有的跳到了桌子上,有的還跳到了哥哥的胳膊上。哥哥大叫起來:“欣意,快給我點冷水。”我以為哥哥渴了,于是端了一杯能喝的水,哥哥看見了說:“快點潑到我胳膊上?!蔽矣昧σ粷姡械乃疄R到鍋里,這下場面更難控制了,鍋里的油遇到水跳得更歡了,嚇得我們連連后退。
過了好一會兒,鍋里的油終于不亂跳了。哥哥問我:“這水干凈嗎?”
“當然干凈啊!”我趕緊說。
哥哥長舒一口氣:“嚇死我了,還以為是不能喝的水,不然,這薯條就白炸了?!?/p>
最后,我們的薯條終于炸好出鍋了,雖然樣子不漂亮,但是我和哥哥卻吃得很香。
【作者系江西蘆溪縣蘆溪鎮(zhèn)第二小學406班學生,指導(dǎo)老師:賀勇芬】