高世富

（福建省沙縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，福建沙縣365050）

再生稻是采用一定的栽培管理措施，使頭季水稻收割后稻樁上的休眠芽萌發(fā)生長(zhǎng)成穗而再收獲一季的種植模式，“一種兩收”，有利于提高稻田綜合生產(chǎn)能力。但是，一般水稻品種機(jī)收后，遭輾壓稻樁的腋芽會(huì)失去萌發(fā)能力；傳統(tǒng)上培植再生稻考慮對(duì)腋芽保護(hù)的需要，頭季稻主要還是依賴人工收獲，其在整個(gè)栽培中勞動(dòng)強(qiáng)度最大，花工最多，已成為再生稻發(fā)展的主要障礙因素。2016—2017年在沙縣夏茂鎮(zhèn)開(kāi)展適合頭季機(jī)收再生稻品種篩選與栽培技術(shù)集成示范，實(shí)現(xiàn)再生稻全程機(jī)械化栽培關(guān)鍵技術(shù)科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)了規(guī)模種植，獲得了機(jī)收再生稻“一種兩收”，平衡高產(chǎn)。現(xiàn)將頭季機(jī)收再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2016年在沙縣夏茂鎮(zhèn)松林村建立優(yōu)質(zhì)雜交稻瀘優(yōu)明占機(jī)收低留樁再生稻高產(chǎn)栽培示范7.36 hm2，經(jīng)福建省農(nóng)科院、三明市農(nóng)業(yè)專家組田間機(jī)收測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，平均每667m2產(chǎn)量為頭季稻586.3 kg、再生季283.4 kg、兩季合計(jì)869.7 kg，分別比對(duì)照甬優(yōu)2640增產(chǎn)6.23%、3.16%、 5.21%；2017年繼續(xù)在該村開(kāi)展適合頭季機(jī)收再生稻品種示范，建立甬優(yōu)2640（低留樁）、瀘優(yōu)明占（低留樁）與甬優(yōu)1540（高留樁）3個(gè)品種機(jī)收再生稻高產(chǎn)示范片共43.53 hm2，獲得平衡高產(chǎn)。2017年8月11日、10月26日，分別經(jīng)三明市農(nóng)業(yè)局專家組測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，甬優(yōu)2640、甬優(yōu)1540與瀘優(yōu)明占頭季稻每667m2產(chǎn)量分別為577.8 kg、652.3 kg與590.6 kg，再生季每667m2產(chǎn)量分別為297.2 kg、252.3 kg與285.6 kg。示范片加權(quán)平均每667m2產(chǎn)量為頭季稻601.6 kg、再生季283.7 kg，兩季合計(jì)885.3 kg。

2 高產(chǎn)配套技術(shù)

頭季機(jī)收再生稻高產(chǎn)栽培集成技術(shù)，選擇適宜的再生力強(qiáng)的優(yōu)良品種是前提條件；以品種生育期定收割留樁高度是客觀要求；根據(jù)留樁高度嚴(yán)把催芽肥、促苗肥施用是關(guān)鍵技術(shù)；應(yīng)用工廠化機(jī)械育插秧技術(shù)、實(shí)行農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的配套，嚴(yán)格頭季稻烤田，選用高效低毒農(nóng)藥、低指標(biāo)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治病蟲(chóng)害是配套環(huán)節(jié)。

2.1 頭季稻栽培

2.1.1 合理搭配，選優(yōu)品種 選擇生育期適中、再生能力強(qiáng)、頭季產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)、抗蟲(chóng)抗病抗倒性好的主推品種；因地制宜選擇甬優(yōu)2640、瀘優(yōu)明占、甬優(yōu)4949、甬優(yōu)1540、天優(yōu)華占、晶兩優(yōu)華占、欣榮優(yōu)華占、隆兩優(yōu)華占等低節(jié)位或全位芽?jī)?yōu)勢(shì)的品種。

為確保再生季安全齊穗（9月23日），規(guī)模種植應(yīng)合理搭配品種。生育期中偏早的、頭季生育期在140 d以內(nèi)的品種或8月10日前收割，采取低留樁，留樁高度10～15 cm為宜；生育期中偏遲的，頭季生育期在148 d以內(nèi)的品種或8月18日前收割，采取高留樁，留樁高度30～35 cm為宜。

2.1.2 適時(shí)早播，培育壯秧 播種期為3月中旬，在播種前先曬種1～2 d，采用強(qiáng)氯精500倍液浸種消毒12 h，然后用清水漂洗干凈進(jìn)行催芽，待種子破胸露白后進(jìn)行播種。以大田硬盤泥漿或工廠化育機(jī)插秧方式，應(yīng)用水稻工廠化機(jī)插育秧暗化處理技術(shù)，播種量雜交稻種子75～80 g/盤，每667m2用22～25盤；以旱育為主，插前3～5 d應(yīng)排干水，秧齡25～28 d。

2.1.3 適時(shí)機(jī)插，合理密植 4月中旬初，適時(shí)機(jī)插，插植規(guī)格14 cm×30 cm，叢插2～4粒谷；插后2～3 d看情況補(bǔ)苗，每667m2插足1.5萬(wàn)叢。

2.1.4 配方施肥，嚴(yán)格烤田 頭季稻每667m2施純氮 13 ～ 15 kg，N、P2O5、K2O 質(zhì)量比為 1∶（0.4 ～ 0.5）∶（0.8～0.9）。重施基肥，每667m2施碳酸氫銨、過(guò)磷酸鈣各30 kg與氯化鉀5 kg；早施分蘗肥，在插后7 d每667m2施41%水稻專用肥（N-P2O5-K2O=18-8-15）30～35 kg，結(jié)合除草劑拌施，施后保持靜寸水層；巧施穗肥，在幼穗分化Ⅱ-Ⅲ期，每667m2施尿素、氯化鉀各6 kg；抽穗灌漿期用磷酸二氫鉀根外追肥1～2次。

科學(xué)管水，好氣灌溉，嚴(yán)格2次烤田。當(dāng)每667m2群體莖蘗數(shù)達(dá)到18萬(wàn)時(shí)，進(jìn)行第1次重烤田，直至稻田出現(xiàn)小龜裂，進(jìn)入幼穗分化Ⅱ期后及時(shí)復(fù)水，再進(jìn)行間歇多次灌溝水或半溝水保持畦面濕潤(rùn)，干濕交替；第2次烤田在齊穗后15 d施催芽肥后，讓水層自然落干；收割前7～8 d排干水［1］。

2.2 嚴(yán)把催芽肥、促苗肥施用關(guān)

高留樁的催芽肥在頭季收割前12～15 d，一次性每667m2施尿素15～18 kg；促苗肥在收割后5～7 d，每667m2施尿素5～6 kg。低留樁的催芽肥分2次施，即在頭季收割前10～12 d每667m2先施尿素8～10 kg，在頭季收割后3～5 d，結(jié)合灌薄層水，每667m2再施尿素、氯化鉀各10 kg。

2.3 再生季田管，適時(shí)化控

頭季稻收割當(dāng)天，田間不能太濕，以免壓樁陷泥，收割機(jī)要盡量減少對(duì)稻樁的碾壓，把堆壓在稻樁上的稻草及時(shí)清理于株間，灌跑馬水；割后2～3 d，每667m2用 “九二○” 1～2 g、尿素和磷酸二氫鉀各0.5 kg對(duì)水50 kg噴施稻樁，促稻稈腋芽早發(fā)、多發(fā)。在催芽肥、促苗肥施后，淺水勤灌，保持土壤濕潤(rùn)，以確保再生芽快速生長(zhǎng)。再生季齊穗70%時(shí)，每667m2用2 g“九二○”+150 g磷酸二氫鉀對(duì)水50 kg噴霧，促進(jìn)整齊抽穗。干濕交替，直至成熟收獲。

2.4 病蟲(chóng)綜合防治，科學(xué)施藥

主要病蟲(chóng)有二化螟、三化螟、稻飛虱、卷葉螟、稻瘟病、紋枯病和稻曲病。加強(qiáng)田間觀察，掌握病蟲(chóng)發(fā)生情況；頭季稻采取低指標(biāo)防治病蟲(chóng)害（二化螟枯鞘率3%，稻飛虱每叢有5頭，紋枯病叢發(fā)病率10%），科學(xué)合理選用高效低毒低殘留農(nóng)藥，防治螟蟲(chóng)可選用氯蟲(chóng)苯甲酰胺、毒死蜱或甲維鹽等藥劑，防治穗頸瘟可選用9%吡唑醚菌酯（稻清）、75%三環(huán)唑、春雷霉素（加收米）等防效較好的品種，加入30%苯甲·丙環(huán)唑（愛(ài)苗）或23%醚菌·氟環(huán)唑（尊保）可有效地兼治稻曲病和紋枯病，同時(shí)加入吡蚜酮或醚菊酯等殺蟲(chóng)劑兼治稻飛虱。實(shí)行病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，采用彌霧機(jī)低容量施藥可大大降低防治成本，提高防治效果。