桂斌 虞澤浩 翁洪欽 王蘭素 王素英 趙艷霞 張全鋒 李玉峰
進(jìn)入新世紀(jì)以后,隨著我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,我國的種植產(chǎn)業(yè)得到了飛速的發(fā)展和進(jìn)步。遼寧省在過去水果生產(chǎn)過程中,由于栽培技術(shù)落后,蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)受到了極大的影響,果實(shí)商品性能較低,市場潛力不高。特別是在蘋果生產(chǎn)過程中,果農(nóng)隨意使用劇毒農(nóng)藥,導(dǎo)致了農(nóng)藥殘留超標(biāo),給當(dāng)?shù)氐奶O果種植造成了嚴(yán)重的影響。最近幾年,遼寧省勇于面對蘋果栽培現(xiàn)狀,積極應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高了蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì),極大的促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1 培育壯苗
為了提高蘋果樹的產(chǎn)量和品質(zhì),應(yīng)該建立蘋果樹大苗繁育基地,保證幼苗之間的距離維持在1*0.5m,種植密度不要過大,育苗成功后適時進(jìn)行移栽。采用大苗移栽技術(shù)能夠有效解決果實(shí)成熟期晚,果實(shí)個頭較小和不整齊的現(xiàn)象。在進(jìn)行蘋果樹育苗過程中,將處于空閑狀態(tài)的果園種植玉米、大豆等農(nóng)作物,這樣一方面可以增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入,另一方面還能夠提升土壤肥效。
2 做好果樹的整形修剪工作
在果實(shí)的擴(kuò)展期,應(yīng)該根據(jù)果樹的生長情況采用合適的修剪方法,適當(dāng)疏枝疏葉,控制好果樹向上枝條的生長。在果樹的結(jié)果初期和生產(chǎn)高峰期應(yīng)該減少對果樹的修剪次數(shù)和數(shù)量,控制好枝葉的生長,避免發(fā)生徒長先行,從而提升果實(shí)的品質(zhì)。在果樹處于休眠期,也不能過度修剪,在生長期需要采用拉枝、扭梢等栽培技術(shù),這兩項(xiàng)技術(shù)是促進(jìn)花芽分化的最有效的措施之一,適合在蘋果樹生長初期和結(jié)束時期使用,一般拉枝的時間在每年四月中下旬進(jìn)行,具體時間應(yīng)該根據(jù)當(dāng)年的氣候環(huán)境綜合確定。環(huán)剝一般在每年的六月到七月上旬進(jìn)行兩次,在每年的七月下旬到八月上旬可以進(jìn)行拉枝。同時,在果樹開花初期,使用乙烯和多效唑生長調(diào)節(jié)劑能夠有效促進(jìn)花芽的萌發(fā)和生長。
3 做好科學(xué)管理工作
在秋末和冬初季節(jié),適合對幼齡果樹園和立地條件不足的果園進(jìn)行深翻,深翻的深度一般維持在500n左右,然后每平米放入窖草加50公斤,充分灌溉。對于已經(jīng)結(jié)果的果樹在采收之后,需要另外追施人畜肥,以有機(jī)肥為主,化學(xué)肥料為輔,對果園土壤進(jìn)行有效改良,增加土壤肥效,在果樹中后期要控制和減少氮肥的施入量,增施磷肥和鉀肥。在施肥過程中,除了基肥要在入秋季候施入之后,其他肥料應(yīng)該結(jié)合果樹的生長情況.及時施入。一般說來在果樹開花之前主要追施氮肥,而在花芽開花后,為了避免果樹徒長和減少落果,并促進(jìn)枝葉健康生長,應(yīng)該控制好氮肥的施入量,并輔助施入磷肥和鉀肥。
4 做好果樹矮化工作
在栽培過程中,為了有效避免果樹中生長期間出現(xiàn)枝葉和果實(shí)過密的情況,需要對果樹進(jìn)行矮化處理,保證果園形成良好的通風(fēng)環(huán)境,保證果實(shí)群體健康生長,這樣有利于促進(jìn)果實(shí)健康生長,增加產(chǎn)量,提高果實(shí)品質(zhì)。在立地條件較好的區(qū)域可以采用矮砧密植技術(shù),讓果樹生長成為矮細(xì)的紡錘形,并且要保證數(shù)量結(jié)構(gòu)合理,對于果樹周圍生長過于旺盛的枝條應(yīng)該會及時修剪,保證里面枝葉能夠活動更多的光照和養(yǎng)分,而對于一開始移栽沒有控制好密度的果樹,可以適當(dāng)?shù)男藜魳渲?,解決好光照問題,保證果實(shí)的質(zhì)量和品質(zhì)。
5 及時疏花疏果
及時疏花疏果對于提高蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)有著十分重要的作用,并且能夠促進(jìn)果實(shí)健壯生長,避免果實(shí)個頭較小。疏花疏果應(yīng)該結(jié)合果樹的生長狀態(tài)確定需要疏花疏果的量,對已生長狀態(tài)較好的果樹應(yīng)四個頂芽保留一個果實(shí),而對于立地條件不好的果樹,五到六個頂芽保留一個果實(shí),疏果的時間應(yīng)該選擇在落花后的一個月內(nèi)進(jìn)行。為了保證果實(shí)的商品性質(zhì),提高果實(shí)的著色,可以采用移除遮光葉、改變果實(shí)受光面、套袋等技術(shù)保證果實(shí)著色均勻。
6 做好蘋果樹病蟲害防治工作
蘋果樹主要病蟲害有輪紋病、炭疽病、紅蜘蛛和蚜蟲等,這些病害在做好農(nóng)業(yè)防治的同時,還要做好藥物防治工作。首先,對于輪紋病的防治可以選擇使用50%多菌靈可濕性粉劑50倍液、5%安索菌毒清50倍液。也可用蘋腐速克靈35倍液直接涂在病瘤上,不用刮除病瘤。在蘋果樹發(fā)芽前噴鏟除性藥劑,常用藥劑有波美35度石硫合劑、50%多菌靈可濕性粉劑100倍液、35%輪紋鏟除劑100倍液、腐必清50倍液、蘋腐速克靈200倍液:其次,對于炭疽病的防治可以選擇使用75%達(dá)科寧(百菌清)、10%世高水分散粒劑(苯醚甲環(huán)唑)、64%殺毒礬、70%霉奇潔、80%普諾等;最后,對于蚜蟲和紅蜘蛛的防治可以選擇使用25%吡蟲啉可濕性粉劑3500倍液,或3%啶蟲脒(金世紀(jì))乳油2000倍液,或40%允樂乳油800倍液,或4096水胺硫磷乳劑200倍液,或5%尼索朗乳油1000-2000倍液,或75%克螨特油3000倍液進(jìn)行防治,效果顯著。