許家駱

最近因工作需要，前往中東國家。在那里了除了感受到沙漠氣候的炎熱，也感受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的惡劣，但處在同一地區(qū)的以色列，卻一枝獨(dú)秀，其農(nóng)業(yè)技術(shù)在世界享有盛名，很多國家希望和他合作，分享他的技術(shù)成果，以色列在農(nóng)業(yè)技術(shù)上是相當(dāng)開放的，他樂于和全世界一起分享他的農(nóng)業(yè)技術(shù)成果，造福人類。

由于時(shí)間短暫，匆匆忙忙，對以色列農(nóng)業(yè)僅僅是浮光掠影似的接觸，但這短短的接觸卻給我流下了深刻的印象。就拉拉雜雜把自己所見到的一鱗半爪記錄下來和大家分享。

最深刻的就是以色列的滴灌和噴灌技術(shù)，以色列只有20%的土地適宜耕種，大部分地區(qū)是干旱和半干旱地區(qū)，滴灌技術(shù)的采用，讓這個(gè)缺水的國家可以節(jié)約大量的水資源，讓農(nóng)作物得到最充分的生長水源，同時(shí)保證水資源不會大量被浪費(fèi)，這種技術(shù)同時(shí)也可以把營養(yǎng)液直接灌注到根部，確保農(nóng)作物長勢喜人，獲得好的收成。

另外以色列采用低鹽水澆灌西紅柿，這種水灌溉出來的西紅柿果實(shí)變小，甜味增加，以色列出產(chǎn)的西紅柿全世界著名。

以色列采用生物技術(shù)防治蟲害，減少化學(xué)藥品的使用，以便減少對土地和環(huán)境的污染。以色列科學(xué)家認(rèn)為每一種害蟲都有它的天敵。他們養(yǎng)的一種老鷹，2小時(shí)能捕捉2500到5000只老鼠，極大地防止了鼠害。

以色列大量養(yǎng)殖蜜蜂，為多種農(nóng)作物提供授粉，以色列大概有一萬左右的蜂箱，年產(chǎn)蜜量約為350公噸。授粉養(yǎng)蜂的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)是單獨(dú)蜂蜜價(jià)值的30倍。

由于以色列全國只有4萬農(nóng)業(yè)人口，缺乏農(nóng)業(yè)勞動力，以色列開發(fā)出大量的先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)具，使用在果樹修理，采摘，收割上。例如像采摘檸檬，橄欖，葡萄，西紅柿的車輛，極大的減少了勞動力，彌補(bǔ)了勞動力的不足。

另外，以色列還大量使用塑料薄膜，如果遇到大風(fēng)和雨天以及大的蟲害，他們用塑料薄膜把蔬菜果樹覆蓋起來，減少災(zāi)害的影響。

以色列不斷地開發(fā)雜交水果品種，他們有的可以在最炎熱的天氣推遲他們的成熟期，以及采摘期和保存期，這樣使得農(nóng)民可以賣好的價(jià)錢， 以色列開發(fā)出的無籽西瓜、無籽蜜桔、彩色的辣椒，不僅質(zhì)量高而且有很高的觀賞價(jià)值。

以色列在溫室里使用營養(yǎng)液無土栽培瓜果蔬菜，獲得很好的收成。以色列現(xiàn)在提倡懸掛栽培瓜果，認(rèn)為這樣比在地上生長好，減少細(xì)菌和易于采摘。

以色列還在利用滴灌技術(shù)在沙漠地區(qū)栽種大量鮮花，出口到歐洲，彌補(bǔ)哪里冬季鮮花的不足。

同時(shí)以色列對農(nóng)作物收獲后的儲存非常重視，先進(jìn)的儲存技術(shù)，確保農(nóng)作物獲得良好的保存，極大地減少了作物的損失。

上述這些都是給我留下較深印象的一些農(nóng)業(yè)技術(shù)，同時(shí)以色列還是一個(gè)有著高度創(chuàng)新能力的國家，不斷地更新和開發(fā)新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓世界矚目。