賀才郎本

青海省海東市平安區(qū)種植的農(nóng)作物中，青稞具有重要的地位和實(shí)際價(jià)值，利用青稞制作的食品除了具有保健作用外，也因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高受到了廣泛關(guān)注。但是，由于生育期短、產(chǎn)量低、易倒伏，所以低海拔區(qū)很少大規(guī)模種植，尤其是在青海省東部地區(qū)，種植幾率更加較低。

1 青稞栽培現(xiàn)狀

青稞在青海省農(nóng)作物價(jià)值管理方面具有一定優(yōu)勢(shì)，主要用途是青稞酒廠、青稞全粉加工以及牧民食用等。除東部地區(qū)外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將青稞種植作為主要的經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，平均每畝青稞能換取500元人民幣左右。需要注意的是，伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷優(yōu)化和發(fā)展，青海省青稞產(chǎn)業(yè)鏈條也在逐漸優(yōu)化和健全，這就昭示著青稞在青海省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的地位將越來(lái)越突出。

2 青稞種植的影響因素

在對(duì)青稞種植工作進(jìn)行全面分析的過(guò)程中，要結(jié)合青稞種植的實(shí)際情況對(duì)相應(yīng)的制約因素予以判定，從而制定更加有效的管控機(jī)制，避免種植過(guò)程和種植效率受到制約。青海省青稞種植總面積在10400hm2左右，盡管占地面積較大，但是只有不到30%的青稞能在緩坡地區(qū)或者是平坦地區(qū)進(jìn)行種植，剩余70%左右的青稞僅僅能在旱地或者是溝谷位置種植，這就使得青稞在自然災(zāi)害中生長(zhǎng)水平較差。并且，旱地最大的劣勢(shì)就是水分不足，這就會(huì)造成青稞出現(xiàn)絕收的問(wèn)題，盡管近幾年相關(guān)政府已經(jīng)開展了對(duì)應(yīng)的農(nóng)業(yè)種植管理機(jī)制，但是依舊沒有對(duì)干旱問(wèn)題進(jìn)行根除。

另外，青海省各個(gè)地區(qū)的青稞種植區(qū)域呈現(xiàn)出逐漸縮減的問(wèn)題，尤其是在上個(gè)實(shí)際的七十年代，地區(qū)小麥和蠶豆受到了各界的關(guān)注，就使得耕地面積受到了影響。最重要的就是西部大開發(fā)等民生工程項(xiàng)目的落實(shí)和建立，使得相應(yīng)身份更加關(guān)注新的開發(fā)項(xiàng)目，造成青稞種植面積的縮減。

除此之外，青海省青稞種植項(xiàng)目在高產(chǎn)技術(shù)落實(shí)和推廣方面依舊存在弊端，育種青稞研究項(xiàng)目存在短板，相應(yīng)的專業(yè)性人才流失較為嚴(yán)重，不能結(jié)合實(shí)際問(wèn)題建立對(duì)應(yīng)的處理工作流程，就會(huì)導(dǎo)致技術(shù)開發(fā)管理過(guò)程受到制約。也就是說(shuō)，高產(chǎn)栽培技術(shù)的宣傳效果和實(shí)際應(yīng)用水平都存在不足的問(wèn)題。并且，青稞種植區(qū)域會(huì)出現(xiàn)平均施肥量不足的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響整體青稞種植管理效果，加之種植區(qū)域土壤肥力在不斷減少，會(huì)導(dǎo)致秸稈還田處理，有效提升管控流程的完整性。

3 青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用路徑

為了有效提升青稞種植管理水平，種植戶要積極踐行高產(chǎn)栽培技術(shù)，建立健全完整的種植管理規(guī)劃，確保能在分析種植環(huán)境要求和種植管理結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，按照地區(qū)實(shí)際需求和情況落實(shí)種植規(guī)劃，滿足高產(chǎn)栽培技術(shù)的種植要求，確保能一定程度上實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏。另外，政府要積極落實(shí)更加系統(tǒng)化的監(jiān)管機(jī)制，確保能利用“標(biāo)桿”管理機(jī)制和實(shí)驗(yàn)田項(xiàng)目聯(lián)合應(yīng)用提升青稞種植管理的實(shí)效性，一定程度上促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平和農(nóng)業(yè)作物管理的綜合水平。

3.1 良種優(yōu)選

要想從根本上提高青稞種植管理工作的實(shí)效性，就要對(duì)良種選擇過(guò)程予以綜合判定，確保能從根本上維護(hù)播種管理體系的完整性。需要注意的是，當(dāng)?shù)氐牟糠洲r(nóng)戶存在文化水平普遍不高的問(wèn)題，相應(yīng)的種植管理工序會(huì)受到傳統(tǒng)習(xí)俗的影響，使得相應(yīng)農(nóng)戶接收新事物的速率和水平明顯降低，良種選擇和管控機(jī)制推廣效果不好。為此，當(dāng)?shù)卣l(fā)揮多種媒介平臺(tái)的應(yīng)用價(jià)值，建立完整的良種選擇控制宣傳機(jī)制，建立針對(duì)性的指導(dǎo)工作模式，確保農(nóng)戶能清晰的認(rèn)知到高產(chǎn)栽培工作的實(shí)效性。

3.2 選擇適宜的生長(zhǎng)空間

要想整合種植管理工序，就要為青稞種植管理工作予以統(tǒng)籌監(jiān)督，并且盡量結(jié)合實(shí)際種植水平整合栽培項(xiàng)目的具體實(shí)施計(jì)劃。一般而言，土地環(huán)境對(duì)于青稞種植管理效率具有重要的影響作用，為此，種植戶要結(jié)合以下幾個(gè)參數(shù)建立有效的管理框架。1）酸堿度適中;2）土壤輸送問(wèn)題;3）水分高且營(yíng)養(yǎng)較為充足;4）土地養(yǎng)分較好?；诖耍Y(jié)合實(shí)際情況建立健全完整的種植管控規(guī)劃，確保能為植株創(chuàng)設(shè)良好的生存環(huán)境，維護(hù)其種植優(yōu)勢(shì)，也能確保種植管理工作實(shí)現(xiàn)全面進(jìn)步，為經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)保效益的并行提供保障。

3.3 病蟲害問(wèn)題

在青海省青稞種植工作中，為了從根本上提高種植管理質(zhì)量，要積極建立健全完整的病蟲害處理問(wèn)題。并且要建立完整且有效的統(tǒng)一控制管理機(jī)制。要結(jié)合實(shí)際問(wèn)題建立健全統(tǒng)籌性管控措施，建立技術(shù)監(jiān)督和研究框架體系，為地區(qū)病蟲害問(wèn)題的解決創(chuàng)設(shè)良好的空間，減少病害造成的經(jīng)濟(jì)損失，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

目前，青稞常見的病害中黑粉病、銹病以及白虎病較為常見，要將預(yù)防管理工作作為重點(diǎn)，確保能結(jié)合實(shí)際問(wèn)題建立健全系統(tǒng)化病蟲化監(jiān)管機(jī)制，提升管控流程的完整性。青稞常見的蟲害是蚜蟲，尤其是在青稞灌漿期，蚜蟲會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的危害，甚至?xí)斐蓚魅?，地區(qū)農(nóng)戶采取的主要措施是農(nóng)藥防治處理，能在根本上減少病蟲害問(wèn)題。

另外，在青稞種植工作中，倒伏問(wèn)題也較為嚴(yán)重，究其原因，主要是因?yàn)槭┓瘦^多甚至?xí)斐蓢?yán)重的塌陷問(wèn)題，因此，要對(duì)具體情況進(jìn)行有效的處理和監(jiān)督。

3.4 適時(shí)收獲

在應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，要結(jié)合實(shí)際應(yīng)用要求建立完整的技術(shù)監(jiān)管機(jī)制，確保能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間內(nèi)及時(shí)進(jìn)行采收處理，避免時(shí)間較長(zhǎng)對(duì)青稞質(zhì)量造成影響，一定程度上落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)栽培管理工序，維護(hù)青稞整體種植管理的效果和水平。一般而言，要結(jié)合實(shí)際種植管理情況對(duì)采收時(shí)間進(jìn)行確定，無(wú)論是過(guò)早還是過(guò)晚都會(huì)制約青稞的產(chǎn)量。結(jié)合青海省的實(shí)際氣候條件和種植要求，一般會(huì)在青稞蠟黃晚期進(jìn)行采收，此時(shí)的種植區(qū)域青稞的莖稈葉片以及從綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色，種植戶要依據(jù)精細(xì)化管理要求進(jìn)行采收管控，避免對(duì)其造成影響。

總而言之，在青海省青稞種植工作中，要積極建立健全貼合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的青稞技術(shù)開發(fā)應(yīng)用項(xiàng)目，提升青稞產(chǎn)業(yè)管理的綜合水平，保證能維護(hù)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，也為地區(qū)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，真正意義上落實(shí)民生改善機(jī)制，促進(jìn)管理工作的全面進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的共贏。