佟才錄

小時(shí)候家里窮，每天都盼著過(guò)年，因?yàn)橹挥羞^(guò)年時(shí)，我們才能吃到平時(shí)吃不到的好東西，比如凍梨。

一到臘月，父親就搭車(chē)去縣城，晚上回來(lái)時(shí)，肩上便多了一袋子凍梨。那時(shí)，新鮮水果稀罕、金貴，鄉(xiāng)下人吃不起，凍梨雖然便宜，但也只能在過(guò)年時(shí)吃上一回。

買(mǎi)回來(lái)的凍梨被父母藏到一個(gè)我們發(fā)現(xiàn)不了的地方。家里有四個(gè)孩子，凍梨不藏起來(lái)，幾天就被消滅光了。但哥哥似乎是福爾摩斯轉(zhuǎn)世，總是能偵探到凍梨藏在哪兒。于是，哥哥每天都被一只美味的凍梨“滋潤(rùn)”得快樂(lè)無(wú)比。后來(lái)，哥哥的“好事”被我發(fā)現(xiàn)了，他就分一個(gè)凍梨賄賂我，條件是不揭發(fā)他。我被凍梨誘惑，失去了原則，與哥哥“同流合污”做起了“碩鼠”。我倆每天在凍梨的滋養(yǎng)下樂(lè)呵呵的。弟弟妹妹則疑惑地看著成天笑瞇瞇的我們。但紙終究包不住火，父母發(fā)現(xiàn)裝凍梨的袋子松了，便把凍梨換了一個(gè)更加隱秘的地方藏。這下，我和哥哥吃不到凍梨了，只好眼巴巴地?cái)?shù)著日歷。我每天早晨最高興的事就是搶著去撕掛在墻上的日歷，因?yàn)槊克合乱粡垼x過(guò)年就近了一天，盼望吃梨的日子也就少了一天。

忍著肚子里饞蟲(chóng)的噬咬，好不容易挨到了除夕。吃過(guò)年夜飯，父親出去撿了一盆凍梨回屋，倒入冷水泡上，解凍。解凍的過(guò)程很漫長(zhǎng)，我們圍著盆，兩手搭在盆上，四雙眼睛睜得大大的，盯著盆里的凍梨化凍，等了一會(huì)兒，沒(méi)了那份耐心，哥哥急切地伸手抓一個(gè)還冒著絲絲白汽、表面裹著一層白霜的黑凍梨，一個(gè)孩子伸手，其他三個(gè)孩子也迅速伸手搶凍梨，拿了就放到嘴邊啃。凍梨酸中帶甜，煞是好吃，牙冰得又木又疼，冰涼的梨水很清甜，梨水順著嘴角滴到衣服上，我們也顧不上擦。爺爺奶奶看著我們的模樣笑了，他們是不敢這樣吃的。爺爺奶奶耐心地等盆里的凍梨被一層厚厚的冰包裹住，再敲碎堅(jiān)冰取出綿軟的凍梨，用手指按一下，凍梨身上出了個(gè)坑，便放心地吃，咬一口汁液四溢。這時(shí)，我們自己的凍梨已吃完了，四個(gè)像餓狼一樣的小孩兒，眼神直勾勾地盯著爺爺奶奶的凍梨，這時(shí)爺爺奶奶也會(huì)憐愛(ài)地再給我們每人來(lái)上幾口，一大半凍梨又進(jìn)了我們的肚子。

一晃四十多年過(guò)去了。如今，人們的日子越過(guò)越好，一年四季都能吃上新鮮水果，昔日的凍梨倒成了稀罕物，價(jià)格比鮮梨還貴。前些日子，我在街上看到有賣(mài)凍梨的，感覺(jué)就像遇到了多年未見(jiàn)的老友，遂買(mǎi)了一小袋帶回家，自己慢慢品嘗和回味過(guò)去那段貧困卻甜蜜的童年時(shí)光。過(guò)去的時(shí)光，也如這凍梨一樣，雖有一絲酸澀，但回味起來(lái)如瓊漿玉液般冰爽甘甜。