湯繼順，朱德建，陳 勝，惠文巧，蘇世廣

（安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，安徽 合肥 230031）

母羊的繁殖性狀是一個重要的經(jīng)濟(jì)性狀，除了遺傳因素外，日常管理、飼料營養(yǎng)、配種方式和公羊效應(yīng)等也起著重要作用。肉羊養(yǎng)殖強(qiáng)調(diào)以母羊?yàn)榛A(chǔ)，要求先引種后自繁自養(yǎng)，因此養(yǎng)殖數(shù)量和母羊繁殖性能的高低決定著羊場的生存狀況和養(yǎng)殖效益的高低。但各養(yǎng)殖場受資金和養(yǎng)殖水平等因素限制，養(yǎng)殖母羊數(shù)量有限，因此要想提高養(yǎng)殖效益，除了選擇高繁殖性能的母羊品種外，還需要考慮母羊的飼養(yǎng)方式提高飼養(yǎng)水平等，要防止經(jīng)產(chǎn)母羊膘情太好或太差，影響發(fā)情和產(chǎn)羔性能[1]。目前安徽省肉用山羊養(yǎng)殖集約化程度不高，仍以小規(guī)模散養(yǎng)或中小養(yǎng)殖場為主導(dǎo)，養(yǎng)殖數(shù)量從幾十只到幾百只不等，飼養(yǎng)方式粗放[2]。

近年來，本課題組為了了解安徽省南方山區(qū)母羊繁殖性能情況，對該地區(qū)的肉用山羊養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式做了實(shí)地考察，同時記錄能繁母羊數(shù)、初配年齡和體重、配種方式、受胎率、流產(chǎn)率、使用年限、產(chǎn)乳性能、產(chǎn)羔數(shù)以及初生羔羊體重等指標(biāo)，分析當(dāng)?shù)厝庥蒙窖蝠B(yǎng)殖的現(xiàn)狀和存在的問題，并提出相應(yīng)的見解和措施?，F(xiàn)將調(diào)查報告和問題分析整理如下，以供同行和養(yǎng)殖朋友商榷。

1 調(diào)查內(nèi)容

1.1 調(diào)查時間 2016年3～11月，歷時9個月。

1.2 調(diào)查地點(diǎn) 安徽省潛山縣、岳西縣山區(qū)8個中小規(guī)模肉羊養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖規(guī)模90～350只不等。養(yǎng)殖方式有放牧+補(bǔ)飼以及全舍飼兩種。

1.3 調(diào)查方法 每個月養(yǎng)殖場實(shí)地調(diào)研1次，觀察和記錄母羊繁殖性能和飼養(yǎng)情況。期間信息來源以微信和電話等為主并發(fā)放母羊繁殖性能調(diào)查表。

1.4 調(diào)查內(nèi)容 養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖規(guī)模、圈舍建造與布局、養(yǎng)殖方式、經(jīng)產(chǎn)母羊品種與只數(shù)、母羊初配年齡和體重、配種方式、母羊受胎率、流產(chǎn)率、使用年限、產(chǎn)乳性能、平均每胎產(chǎn)羔數(shù)以及初生羔羊體重等（見表1和表2）。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

2.1 經(jīng)產(chǎn)母羊使用情況

表 1 能繁母羊使用情況Table 1 The use of complex ewes

由表1可知，從調(diào)查的養(yǎng)殖規(guī)模來看，肉羊存欄數(shù)90～350只不等；羊舍設(shè)計有封閉式和半封閉式兩種，地面鋪有竹制羊床，半封閉式前面有運(yùn)動場，人工清糞，每月清理1次；封閉式圈舍空氣不流暢，衛(wèi)生環(huán)境差。養(yǎng)殖方式有全舍飼和放牧+補(bǔ)飼兩種，其中經(jīng)產(chǎn)母羊的養(yǎng)殖方式大部分是以放牧+補(bǔ)飼的方式。羊種來源是從外地引種后自繁自養(yǎng)，飼養(yǎng)肉山羊品種主要是波爾山羊（波雜山羊），也有其他羊種，但所占比例較低，包括安徽白山羊、南江黃羊、樂至黑山羊等。經(jīng)產(chǎn)母羊所占比例在41%～54%之間；母羊自然發(fā)情，本交。母羊發(fā)情不規(guī)律，配種時間長，母羊初配月齡為5～10月齡之間，初配體重15～25 kg；種公羊數(shù)較多，母羊受胎率較高，最高達(dá)到95%，最低為75%；母羊流產(chǎn)率7%～16%。

2.2 母羊繁殖性能與初生羔羊體重情況

表 2 母羊繁殖性能與初生羔羊體重Table 2 Reproductive performance of ewes and newborn lamb weight

由表2可知，根據(jù)飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和母羊繁殖性能不同，經(jīng)產(chǎn)母羊的繁殖胎次為每年1～1.5胎。每胎產(chǎn)羔數(shù)1～4個，其中1胎產(chǎn)1羔所占比例較高，約占50%左右。每胎產(chǎn)2羔以上的弱羔較多。單胎、雙胎、三胎和四胎羔羊平均初生重分別為3.56、2.65、1.76和1.20 kg。羔羊平均成活率為76.6%，其中最低的只有55%，最高的為90%，差別很大。母羊哺乳時間根據(jù)母羊產(chǎn)乳量情況，斷奶日齡1～3月齡不等，母羊產(chǎn)后缺乳現(xiàn)象較為嚴(yán)重。母羊從哺乳停止到再次發(fā)情平均間隔是16.6 d，最短是8 d，最長是25 d。母羊使用年限差別很大，3～8年不等，平均使用年限為4.4～6.4年。

3 問題與討論

3.1 羊場圈舍建設(shè)不合理 在走訪的養(yǎng)殖場中發(fā)現(xiàn)，不注重圈舍建設(shè)的合理布局與規(guī)劃，甚至還有坐落于村莊之中的，交通不便利。羊場周邊界限不明顯，沒有任何發(fā)展空間；圈舍建造不合理，為舊房改造或封閉式羊舍，無隔熱層，空氣流通不暢，伏天圈舍悶熱潮濕，羊舍內(nèi)氨氣等有害氣體濃度很大。生活區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)不分離，圈舍狹小，沒有病羊隔離舍，羊舍運(yùn)動場小或沒有。不考慮糞污處理，人工1個月清理糞污1次，沒有專門的儲糞池和堆放糞污的場所。

建議羊圈建設(shè)參考和遵從羊場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化要求，合理布局。生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及糞污處理區(qū)、草料貯存場所、圈舍和糞污堆積區(qū)按照風(fēng)向布置。凈道、污道嚴(yán)格分開，場門入口處應(yīng)設(shè)消毒池，生產(chǎn)區(qū)母羊舍、公羊舍、羔羊舍、育成舍和育肥舍分開，繁育場要配套相應(yīng)的運(yùn)動場，圈舍坐落方向最好為東西走向，圈舍要有隔熱層，冬暖夏涼，采用羊床養(yǎng)殖，減少感染及體內(nèi)外寄生蟲的危害。

3.2 飼養(yǎng)管理不科學(xué) 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，放牧是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊的主要飼養(yǎng)方式，以簡單的玉米面和豆粕補(bǔ)飼，雖可節(jié)省養(yǎng)殖成本，但受到草場草資源和養(yǎng)殖數(shù)量的影響，羊只獲得的營養(yǎng)有限。舍飼養(yǎng)羊時，母羊分群不合理，飼喂不科學(xué)，精粗飼料搭配不合理，導(dǎo)致經(jīng)產(chǎn)母羊膘情均一性不高，養(yǎng)殖環(huán)境差，甚至發(fā)生異食癖和嗜毛癖，體內(nèi)外寄生蟲感染嚴(yán)重。母羊體重的增加是衡量母羊是否獲得足夠營養(yǎng)需要的重要參考指標(biāo)之一[4]。因此母羊如果營養(yǎng)不良，就會出現(xiàn)不發(fā)情、推遲發(fā)情或妊娠終止，胎衣不下、難產(chǎn)，羔羊成活率低等問題[5]；但母羊膘情過肥，會導(dǎo)致卵巢周圍脂肪沉積過多，卵巢機(jī)能減退，子宮壁血液循環(huán)障礙，引起乏情、不孕或配種后胚胎發(fā)生早期死亡，使胚胎死亡率增高、護(hù)羔性減弱、羔羊成活率降低[6]。

營養(yǎng)不良是母羊出現(xiàn)貧血的原因之一，與飼養(yǎng)和補(bǔ)飼不科學(xué)有很大關(guān)聯(lián)。通過血常規(guī)分析，發(fā)現(xiàn)部分養(yǎng)殖場能繁母羊和1月齡羔羊的紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白比正常值低，都存在不同程度的貧血癥狀[7]。研究發(fā)現(xiàn)除了常規(guī)元素外，微量元素硒、鋅、鈷和錳等缺乏會對母羊的繁殖性能產(chǎn)生影響，維生素也對母羊的繁殖性能產(chǎn)生影響，如缺乏維生素E時，卵巢機(jī)能下降，性周期異常，不能受精，胚胎發(fā)育異?；虺霈F(xiàn)死胎[8]。

3.3 種羊管理粗放不規(guī)范 據(jù)中國品種志羊志介紹，我國現(xiàn)有山羊品種69種（含引進(jìn)和培養(yǎng)品種），分布于大江南北，從東到西和從南到北各個省市與地區(qū)，其中黃淮山羊（安徽白山羊）、濟(jì)寧青山羊、成都麻羊、南江黃羊、樂至黑山羊、簡陽大耳羊等肉羊山羊品種，都具有很好的適應(yīng)性和較高的繁殖性能。但在山羊品種的推廣與普及的同時也要注意盲目引種后造成混亂雜交導(dǎo)致品種的質(zhì)量嚴(yán)重下降的現(xiàn)象[9-10]。

從反饋的信息得知，養(yǎng)殖中較為突出的問題是養(yǎng)殖山羊品種混亂，能發(fā)現(xiàn)波爾山羊、白山羊、南江黃羊和黑山羊等山羊品種，甚至出現(xiàn)綿羊與山羊混養(yǎng)，無任何系譜和配種記錄，繁殖隨意。母羊的配種月齡比較混亂，過早使用母羊的現(xiàn)象較為突出，基本上是在性成熟前就自然配種；母羊的使用年限重視不夠，近親繁殖嚴(yán)重，造成母羊繁殖性能退化；公羊數(shù)量過多，使用不合理，淘汰率過高，均對羊群發(fā)展有影響。此外，部分養(yǎng)殖場母羊產(chǎn)后斷奶時間過早或過長，這與母羊產(chǎn)后缺乳有關(guān)，究其原因是與母羊營養(yǎng)水平有關(guān)。產(chǎn)后40 d是母羊泌乳高峰期，產(chǎn)后60 d母乳量下降，因此哺乳2.5個月后，羊羔瘤胃發(fā)育完善，可以采食草料，應(yīng)予斷奶。

3.4 繁殖障礙防制不健全 母羊繁殖障礙包括發(fā)情、排卵、受精、妊娠、分娩和哺乳等生殖活動的異常，以及在這些生殖活動過程中由于管理失誤所造成的繁殖機(jī)能喪失，主要有卵巢機(jī)能減退（卵巢靜止）、持久黃體、卵巢囊腫、排卵延遲以及受精障礙和胚胎早期死亡等，人為無法預(yù)知和處理，一旦發(fā)現(xiàn)只有淘汰；但對于飼養(yǎng)管理、養(yǎng)殖環(huán)境和可預(yù)防性疾病造成的母羊繁殖問題是可以重點(diǎn)考慮和預(yù)防的[11]。

當(dāng)?shù)啬秆?年平均產(chǎn)1.3胎，達(dá)不到兩年3胎的繁殖標(biāo)準(zhǔn)，雖配種率和受胎率較高，但這是以不計成本和次數(shù)為前提的，而一次配種和受胎的成功率還是相當(dāng)?shù)偷模秆蛄鳟a(chǎn)率較高。母羊產(chǎn)羔后母乳不足，斷奶后母羊發(fā)情間隔久，乳房炎發(fā)病率高。生產(chǎn)過程中，胎兒過大，助產(chǎn)不當(dāng)，機(jī)械損傷引起的陰道炎或子宮內(nèi)膜炎屢有發(fā)生，母羊不發(fā)情、不受孕、屢配不孕或妊娠后引起流產(chǎn)的現(xiàn)象很常見。公母羊交配粗放、母羊流產(chǎn)后處理不及時、治療不徹底也會造成子宮內(nèi)膜炎、子宮蓄膿和子宮積水等。

4 措施與建議

4.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理措施 羊舍建造的要求是科學(xué)合理，通風(fēng)光照，繁殖羊圈舍要有運(yùn)動場。一般采用東西走向，獲得最大的光照。圈舍間距合理。圈舍內(nèi)母羊飼養(yǎng)面積要≥1 m2/只[12]。其次是母羊要科學(xué)補(bǔ)飼，注重精、粗飼料的合理搭配和添加量。在配種前，要對母羊采取短期優(yōu)飼，及時補(bǔ)充微量元素和維生素等。最后樹立防疫意識，制定科學(xué)的免疫程序。懷孕后期的母羊應(yīng)停止疫苗免疫，以防止母羊流產(chǎn)。建立專人負(fù)責(zé)的切實(shí)可行的消毒制度。加強(qiáng)母羊產(chǎn)后的飼養(yǎng)管理，減少母羊繁殖系統(tǒng)疾病。

4.2 提高母羊繁殖效率 在自然本交下，利用試情公羊誘導(dǎo)母羊發(fā)情，可以促進(jìn)母羊盡早發(fā)情。另外，采用激素處理促進(jìn)母羊發(fā)情和超數(shù)排卵等也是現(xiàn)代肉羊繁殖技術(shù)的重要手段，目前較為簡單適用的方法是應(yīng)用前列腺素類藥物處理，能使發(fā)情的比例提高到80%以上。應(yīng)用生殖激素（如孕馬血清促性腺激素PMSG、垂體促濾胞素PSH及促排卵激素GnRH等）對母羊進(jìn)行超數(shù)排卵處理后，卵巢在一個發(fā)情周期能夠排出比在自然狀態(tài)下更多的成熟卵子，之后用良種公羊或凍精對處理母羊進(jìn)行適時配種，能提高母羊的配種率和受胎率，提高產(chǎn)羔率[13]。

4.3 加強(qiáng)種羊選育和及時配種 加強(qiáng)種公羊飼養(yǎng)與選留，對母羊的受胎率和產(chǎn)羔率、初生重和斷奶重具有重要影響。母羊產(chǎn)羔性能的高低與遺傳相關(guān)，因此多羔品種的公羊與母羊配種并選留后代，這是提高母羊產(chǎn)羔性能的重要途徑[14]。要建立存優(yōu)去劣制度，淘汰繁殖性能低下，包括卵巢機(jī)能減退等繁殖障礙的母羊以及超過6年以上的母羊。經(jīng)產(chǎn)母羊要適時配種，采取2次配種法，提高產(chǎn)羔率等。

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