蘭善華

養(yǎng)殖場農業(yè)廢棄物污染問題，一直以來受到有關部門的重視。如何有效處理養(yǎng)殖企業(yè)產生的農業(yè)廢棄物，消除污染，實現(xiàn)資源化利用，是擺在我們面前的一項重要課題。本人根據農業(yè)局土肥站和能源站多年的工作經驗，以及指導農業(yè)生產的實踐經驗，就如何利用羅源縣福田農業(yè)綜合開發(fā)有限公司、福建東泰農牧發(fā)展有限公司等養(yǎng)殖場的農業(yè)廢棄物，實現(xiàn)我縣農業(yè)廢棄物資源化利用，提出以下實施方案。

我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的同時也帶來養(yǎng)殖廢棄物污染，盡管政府已將污染治理提上日程，但廢棄物數(shù)量的增加、有害物質的超標殘留以及消納問題仍未得到有效解決。因此，基于經濟與生態(tài)耦合的畜禽養(yǎng)殖廢棄物治理行為及機制的研究具有重要的理論價值和實際意義。

1 羅源縣農業(yè)廢棄物的現(xiàn)狀

羅源縣規(guī)模養(yǎng)豬場主要有羅源縣福田農業(yè)綜合開發(fā)有限公司、福建東泰農牧發(fā)展有限公司、羅源縣中森畜牧發(fā)展有限公司、羅源縣南洋民族畜業(yè)有限公司、福建省新魁強禽業(yè)發(fā)展有限公司等7家企業(yè)，其中2家養(yǎng)豬場采取異位發(fā)酵床技術處理豬糞，4家養(yǎng)豬場采取沼氣池發(fā)酵技術處理豬糞尿，1家蛋雞場采取罐式發(fā)酵設備處理雞糞。根據調查，羅源縣2家采取異位發(fā)酵床處理豬糞的養(yǎng)殖場，年產生農業(yè)廢棄物約1800噸，4家采取沼氣池發(fā)酵技術處理豬糞的養(yǎng)豬場，每年產生沼渣約1000噸，沼液約7200噸，1家采取罐式發(fā)酵設備處理雞糞的蛋雞場，每年產生的雞糞約1000噸，這些養(yǎng)殖場產生的農業(yè)廢棄物均面臨著嚴重的問題，一旦處理不好，將造成我縣農業(yè)和生態(tài)環(huán)境的污染，因此，引起了有關部門的高度重視。

2 農業(yè)廢棄物難以實現(xiàn)資源化利用的原因

2.1 養(yǎng)殖企業(yè)的工作重心在養(yǎng)殖上，而不是農業(yè)廢棄物的利用上，因此，對農業(yè)廢棄物的綜合利用，沒有引起足夠的重視，這很大程度上導致企業(yè)對農業(yè)廢棄物的處理不當，造成了環(huán)境污染。

2.2 養(yǎng)殖企業(yè)對農業(yè)廢棄物的處理投入嚴重不足，養(yǎng)殖企業(yè)注重的是養(yǎng)殖的經濟效益，而不是農業(yè)廢棄物的利用價值，對農業(yè)廢棄物的處理設施投入相對不足。據了解，我縣大部分養(yǎng)殖場的農業(yè)廢棄物處理設施占該企業(yè)的總投資不足10%，這些養(yǎng)殖企業(yè)大都是為應對政府部門的檢查，而做了一些相應設施。

2.3 養(yǎng)殖企業(yè)無法投入技術力量，對農業(yè)廢棄物資源化利用進行專業(yè)研究。絕大部分養(yǎng)殖企業(yè)都是按照政府環(huán)保部門的要求，對農業(yè)廢棄物以污水排放處理的方式解決，從來沒有從農業(yè)廢棄物資源化利用的角度上予以考慮，因此，造成投資的盲目性。

3 農業(yè)廢棄物實現(xiàn)資源化利用的方法

我們通過幾年來工作總結和生產實踐經驗認為，羅源縣農業(yè)廢棄物實現(xiàn)資源化利用，可從以下幾個方面著手：

3.1 農業(yè)廢棄物必須經過養(yǎng)豬場初步處理，以集中收集運送處理的方式解決。我們認為，養(yǎng)殖企業(yè)必須對自身生產的農業(yè)廢棄物，進行基本處理后，由第三方企業(yè)介入統(tǒng)一收集處理，這樣才能避免農業(yè)廢棄物長期滯留或外泄，而造成環(huán)境污染。

3.2 組建第三方企業(yè)收納。政府要引導組建有足夠收納能力，并且愿意收納、敢于收納的第三方企業(yè)，對本地區(qū)所有的農業(yè)廢棄物進行統(tǒng)一收納，集中處理，研發(fā)生產高品質的商品有機肥，實現(xiàn)農業(yè)廢棄物資源化目標。

3.3 支持第三方企業(yè)處理農業(yè)廢棄物。目前，羅源縣需要引進1-2家生物技術公司，才能吸納全縣所有養(yǎng)殖場的農業(yè)廢棄物，并采取以下技術措施：

3.3.1 需引進德國進口的膜發(fā)酵技術，可利用養(yǎng)豬場固液分離后的豬糞、異位發(fā)酵床產生的墊料，以及羅源縣香菇、秀珍菇栽培產生的廢棄菌包等，進行配方混合發(fā)酵，制作高級商品有機肥。

3.3.2 需引進德國進口的膜發(fā)酵技術，收集沼液進行二次發(fā)酵，可添加微量元素、生物菌劑等，制作高端液態(tài)肥。

3.3.3 需引進沼液濃縮技術，對二次發(fā)酵后的沼液肥，進行配比濃縮，制作高濃縮液態(tài)肥，以便于運輸，供應廣大農戶使用。

3.4 要支持建立相關產業(yè)示范點，積極推廣使用以上第三方企業(yè)生產的有機肥。羅源縣可從以下四大農業(yè)類型中選擇有代表性的農業(yè)經營業(yè)主，推廣使用本產品：①沙糖桔，②稻田養(yǎng)魚，③茶葉，④茭白。我們建議這些農業(yè)經營業(yè)主采取土壤施用有機肥，農作物施用濃縮液態(tài)肥的方式，以改良土壤的理化性狀，增強農作物抗病、防蟲能力，提高農產品產量和品質，從而以點帶面，推動在全縣范圍內使用。

3.5 需要政府資金大力支持相關產業(yè)建設

3.5.1 重點支持該第三方企業(yè)引進加工設備，集中有效的處理農業(yè)廢棄物，并生產制作高端有機肥。主要補貼內容為：農業(yè)廢棄物集中處理加工設備；農業(yè)廢棄物資源化研究技術成果；商品有機肥制作生產線；商品有機肥銷售服務平臺建設等。

3.5.2 大力支持農業(yè)示范點建設，重點支持以上四個類型的農業(yè)示范點建設，可全額補助他們向該第三方企業(yè)購買上述商品有機肥和液態(tài)肥，并大力支持其農業(yè)生產設施建設，實現(xiàn)土壤施用商品有機肥，農作物設施噴灌液態(tài)肥的目標，全新打造我縣高優(yōu)農業(yè)示范點。

3.5.3 鼓勵和支持農業(yè)專業(yè)技術人員，廣泛宣傳和推廣商品有機肥和液態(tài)肥工作，引導幫助全縣農業(yè)經營主體進行科學化施肥，精細化栽培管理，使這些農業(yè)經營主體都能獲得良好的經濟效益。

綜上所述，養(yǎng)殖場農業(yè)廢棄物污染問題，一直以來受到有關部門的重視。上文通過引進德國進口的膜發(fā)酵、沼液濃縮等技術，支持建立相關產業(yè)示范點，積極推廣使用以上第三方企業(yè)生產的有機肥，并加大政府資金投入，實現(xiàn)養(yǎng)殖場農業(yè)廢棄物資源化利用。

（作者單位：350600福建羅源縣農業(yè)局能源站）