李志興

玉米種植中最繁重的環(huán)節(jié)應(yīng)該是收獲，而機(jī)械化粒收模式雖然具有高效優(yōu)勢，但在我國當(dāng)前玉米機(jī)械粒收質(zhì)量與技術(shù)水平上，還處于起步階段。相關(guān)文獻(xiàn)表面，玉米機(jī)械粒收質(zhì)量指標(biāo)主要有籽粒破碎率、雜質(zhì)率和損失率等，機(jī)收含水率越高、破損率越大，早熟、耐密、抗倒、籽粒脫水快的玉米品種較為適宜機(jī)收作業(yè)。結(jié)合輝縣市夏玉米種植實(shí)際，探討機(jī)械粒收作業(yè)展開調(diào)查與試驗(yàn)分析。

1 材料與方法

本調(diào)查主要結(jié)合輝縣市主要玉米種植區(qū)域，試驗(yàn)地前茬為冬小麥，土壤為黏質(zhì)壤土，玉米秸稈全部還田。玉米播種采用本地普通機(jī)械，行寬60cm，種植密度67500株/hm2。供試夏玉米品質(zhì)有鄭單958、農(nóng)華101、中單909、滑玉15、登海618、良玉66、中科玉505、裕豐303等。機(jī)械收獲機(jī)為福田雷沃谷神GE50、配置喜盈盈4YB-4半喂入玉米籽粒收獲割臺，割幅4行，收割速度0.8m/s。在數(shù)據(jù)調(diào)查方面，根據(jù)各主要田塊玉米生長狀況，以長勢均勻的大田為樣區(qū)，收割前進(jìn)行10m行長的調(diào)查，主要結(jié)合株高、穗位高、收獲密度等進(jìn)行統(tǒng)計，并采用PM8188水分測定儀進(jìn)行機(jī)械收獲前后的水分測算，計算百粒重。在對機(jī)械粒收質(zhì)量評價方面，主要對收獲機(jī)機(jī)倉籽粒樣品進(jìn)行隨機(jī)測算，以人工方式進(jìn)行分揀籽粒和非籽粒比例，對籽粒部分進(jìn)行稱重，計算籽粒完整性。另外，對雜質(zhì)率、籽粒破碎率及產(chǎn)量損失率進(jìn)行測算。

2 結(jié)果

結(jié)合輝縣市各主要夏玉米產(chǎn)地進(jìn)行了樣點(diǎn)調(diào)查，依照GB1353-2009玉米國際標(biāo)準(zhǔn)，對36處玉米樣本進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化評定?？傮w來看，籽粒破碎率變幅為4.82%～38.25%，低于8%的有21個樣本，約占58.33%，破碎率高于8%的約占41.67%。從夏玉米機(jī)械收獲過程來看，玉米籽粒含水率多維持在20%～40%，參照謝瑞芝等人的研究方法來看，機(jī)械粒收質(zhì)量中的籽粒破碎率，與籽粒含水率有較大關(guān)系。當(dāng)籽粒含水率超過27%時，破碎率將明顯增加。對輝縣市各試驗(yàn)點(diǎn)夏玉米籽粒含水率的測算結(jié)果顯示，當(dāng)夏玉米籽粒平均含水率在27%以上時，破碎率將超過8%，并隨著含水率的增加呈現(xiàn)快速遞增趨勢。在對36處試驗(yàn)點(diǎn)籽粒雜質(zhì)率進(jìn)行測算時，雜質(zhì)率變幅為0.35%～5.31%。結(jié)合GB/T 21962-2008標(biāo)準(zhǔn)，雜質(zhì)率應(yīng)該控制在3%以下。采樣結(jié)果調(diào)查結(jié)果顯示，低于3%的試驗(yàn)點(diǎn)有25處，約占69.44%，高于3%的有11處，約占30.56%。從雜質(zhì)率與籽粒含水率之間的關(guān)系分析中，當(dāng)籽粒含水率超過27%時，雜質(zhì)率呈現(xiàn)明顯增加趨勢。從夏玉米田間損失率與籽粒含水率的關(guān)系分析來看，36處樣品抽查點(diǎn)中，田間損失率變幅為0.17%～2.88%。機(jī)械粒收作業(yè)對田間損失率也有一定影響，但隨著含水率的增加，田間損失率也呈現(xiàn)遞增趨勢。依照GB/T 21962-2008標(biāo)準(zhǔn)，對于田間損失率以5%為控制標(biāo)準(zhǔn)，以上田塊損失率均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。從輝縣市不同夏玉米品種之間對機(jī)械粒收質(zhì)量的影響來看，除了籽粒含水率外，對于不同品種夏玉米，其破碎率、雜質(zhì)率也存在較大差異。從本次調(diào)查試驗(yàn)的夏玉米品種來看，在籽粒含水率相近條件下，不同品種夏玉米破碎率差值約在3.44%～8.45%之間，雜質(zhì)率相對變化較小，約在0.22%～2.45%之間。隨籽粒含水率的增加，不同品種間破碎率的差值也呈明顯增大趨勢。

3 討論

從本試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)中，籽粒破碎率的變化與含水率的升高呈現(xiàn)明顯關(guān)聯(lián)性，同時，根據(jù)機(jī)械粒收裝置運(yùn)作原理，當(dāng)玉米籽粒含水率增高時，機(jī)械脫離裝置因具有較大的分離作用，可能誘發(fā)籽粒發(fā)生破碎，從而提高了破碎率水平。當(dāng)然，除了對玉米籽粒含水率的分析外，我們從田間玉米損失率指標(biāo)來看，在籽粒含水率升高的條件下，田間損失率也呈現(xiàn)升高趨勢。但結(jié)合36處調(diào)查田塊樣本數(shù)據(jù)來看，盡管田塊損失率有所增高，但并未超過國家標(biāo)準(zhǔn)。說明，輝縣市夏玉米采用機(jī)械粒收作業(yè)，對田間損失率的影響較小。另外，在雜質(zhì)率與籽粒含水率之間的關(guān)系分析中，結(jié)合被試田塊相關(guān)雜質(zhì)數(shù)據(jù)，當(dāng)夏玉米籽粒含水率低于27%時，雜質(zhì)率可以維持在3%左右的國家標(biāo)準(zhǔn)。而當(dāng)籽粒含水率高于27%時，則機(jī)收雜質(zhì)率可能超過3%。

同樣，我們在對被試不同夏玉米品種之間與機(jī)械粒收質(zhì)量的關(guān)系時，隨著機(jī)械粒收作業(yè)的推進(jìn)，在籽粒含水率相近條件下，不同夏玉米品種因生育期、成長環(huán)境及土壤條件等因素的影響，也會對機(jī)械粒收質(zhì)量帶來不同影響。研究發(fā)現(xiàn)，對于玉米大籽粒，其破碎率往往高于小籽粒，而圓形籽粒破碎率更高，方型籽粒頂部破碎率高?？梢?，對于機(jī)械粒收質(zhì)量，應(yīng)該根據(jù)不同夏玉米品種進(jìn)行專門性對比分析。當(dāng)然，根據(jù)籽粒類型、特性及化學(xué)成分而言，對玉米育種也提出更高要求。另外，考慮到輝縣市夏玉米種植區(qū)域間其他環(huán)境條件的差異性，針對機(jī)械粒收質(zhì)量的影響因素也具有多樣性。如玉米播種密度增加時，對籽粒破碎率也會增加，延遲機(jī)收并不影響籽粒破碎率，但對于玉米機(jī)收前出現(xiàn)倒伏等問題，也會增加田塊損失率。當(dāng)然，機(jī)械粒收作業(yè)時，不同機(jī)械、不同型號、不同機(jī)手在不同田塊作業(yè)時，也會對玉米籽粒破碎率、雜質(zhì)率及田間損失率帶來影響。另外，機(jī)械脫粒裝置設(shè)計方式的不同，如玉米穗在與脫離轉(zhuǎn)軸之間呈現(xiàn)平行、垂直、斜向等不同角度時，其脫粒質(zhì)量也會出現(xiàn)差異性；脫粒裝置運(yùn)作速度的變化，如低速運(yùn)作時，籽粒破碎率會降低，而高速運(yùn)轉(zhuǎn)時，籽粒破碎率會發(fā)生變化。

（作者單位：453600河南省輝縣市農(nóng)牧局）