陳文燕 和曉敏 洪秋

文章由馬鈴薯的品種選擇、整地、播種、田間管理與最終收獲進(jìn)行敘述，以期為本鎮(zhèn)的馬鈴薯栽培提供參考，提高馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量。

馬鈴薯是古城區(qū)七河鎮(zhèn)的主要經(jīng)濟(jì)作物，馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量的高低，直接關(guān)系著本鎮(zhèn)居民的經(jīng)濟(jì)收入。目前，本鎮(zhèn)的馬鈴薯種植仍然存在著一定的問(wèn)題，筆者根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)馬鈴薯高栽培技術(shù)進(jìn)行研究，以期提高馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

1 七河鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近幾年，國(guó)家越發(fā)重視農(nóng)業(yè)的科技化、規(guī)范化發(fā)展，并在各個(gè)地區(qū)建立了農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，便利了農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種的研發(fā)與推廣，我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展越發(fā)迅速。近幾年，麗江市馬鈴薯綜合試驗(yàn)站越發(fā)重視下轄地區(qū)的馬鈴薯種植情況，在試驗(yàn)站的關(guān)心下，本鎮(zhèn)農(nóng)科站引入了市級(jí)試驗(yàn)站研發(fā)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病馬鈴薯品種：麗薯6號(hào)、麗薯7號(hào)。新種薯引入之后，在七河鎮(zhèn)展開(kāi)了多點(diǎn)試驗(yàn)，新品種效果非常顯著。看到新型種薯效果，本地農(nóng)科站準(zhǔn)備全面推廣馬鈴薯新品種，并積極推出馬鈴薯高栽培技術(shù)，提高本鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量，全面提高本地的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

2 馬鈴薯高栽培技術(shù)

2.1 選擇優(yōu)良品種

因近幾年的新品種多點(diǎn)試驗(yàn)，筆者認(rèn)為，選擇麗薯6號(hào)、麗薯7號(hào)等在本鎮(zhèn)試驗(yàn)基地上顯現(xiàn)出優(yōu)良效果的品種較好，品種優(yōu)良能夠有效保障馬鈴薯的產(chǎn)量與質(zhì)量，而經(jīng)過(guò)試驗(yàn)種植的種薯，也能有效保障選擇的馬鈴薯品種與當(dāng)?shù)赝寥罈l件相適應(yīng)。

2.2 土地翻整

在馬鈴薯播種前，將田地內(nèi)的雜草清理干凈，避免雜草影響種苗的粗壯度；并且，土地翻整前，每畝施農(nóng)家肥2000kg、過(guò)磷酸鈣30kg、尿素10kg、硫酸鉀復(fù)合肥15kg、火土2000kg等作為底肥，之后進(jìn)行對(duì)土地進(jìn)行深翻，保障土壤柔軟、平整、肥力充足，提高馬鈴薯發(fā)芽率與莖稈粗壯度。

2.3 播種

因?yàn)榉N薯自身特征以及本地環(huán)境，播種選擇在三月下旬，播種前，在田地間開(kāi)溝渠，每米澆水2kg，保障土壤內(nèi)水分充足。將種薯分為30～80g左右的塊狀，選擇晴朗天氣晾曬2～3日，噴灑500倍的百菌清和甲霜靈混合液，有效防止種薯腐爛，提高出苗率。在馬鈴薯播種階段，施加種肥，過(guò)磷酸鈣10kg、尿素10kg、硫酸鉀復(fù)合肥25kg，提高馬鈴薯的植株的粗壯度。在播種期間，每畝種薯300kg～350kg，能夠有效保障馬鈴薯種植密度的合理性。播種完畢后，附上地膜，為馬鈴薯提供適當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)環(huán)境。

2.4 田間管理

因?yàn)槠吆渔?zhèn)地處山區(qū)，土壤瘠薄，施肥充足非常重要。在馬鈴薯種植前期，施足基肥與種肥，有效保障馬鈴薯的出芽率與植株粗壯度。在種薯種植20～25天左右，馬鈴薯將會(huì)陸續(xù)出苗，此時(shí)，種植者應(yīng)及時(shí)破膜放苗，并利用細(xì)土將破膜孔掩蓋，避免苗株在地膜內(nèi)生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)成為老弱苗。在五月份，馬鈴薯苗齊之后，進(jìn)行一次中耕除草，可選擇人工除草或者藥物除草兩種方式，藥物除草可每畝噴施100ml乙草胺添加45kg水均勻噴施。并進(jìn)行葉面施肥，以12天為周期，每畝每次施加磷酸二氫鉀120～150g，施肥次數(shù)在5～6次。在這一階段，選擇適當(dāng)天氣對(duì)馬鈴薯噴灑藥劑，每畝噴施800倍液百菌清60g混合適當(dāng)水量，有效預(yù)防病害蟲(chóng)害。

在現(xiàn)蕾期間，對(duì)苗株進(jìn)行培土，避免馬鈴薯塊莖裸露在外，并展開(kāi)第二次中耕除草，該階段，雜草較多，選擇500倍液克無(wú)蹤綜合防治，并第二次施肥，每畝施加硫酸鉀復(fù)合肥25kg、過(guò)磷酸鈣10kg、尿素5～10kg，能夠有效供給馬鈴薯結(jié)實(shí)所需肥力，保障馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量。在這一階段，選擇合適天氣對(duì)馬鈴薯噴施藥劑，每畝噴施800倍液克露100g混合適當(dāng)?shù)乃?，有效預(yù)防病蟲(chóng)害。之后，為有效避免病蟲(chóng)害影響馬鈴薯結(jié)實(shí)情況，每10天～15天左右施加一次藥劑，噴藥次數(shù)為4～5次。

注意：在馬鈴薯整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期，種植者應(yīng)嚴(yán)格控制肥料與農(nóng)藥的施灑，避免過(guò)少影響馬鈴薯品質(zhì)與產(chǎn)量，也避免過(guò)多污染環(huán)境，導(dǎo)致土壤板結(jié)，馬鈴薯內(nèi)有害物超標(biāo)。另外，在馬鈴薯結(jié)實(shí)階段，地老虎、黃螞蟻等本地常見(jiàn)害蟲(chóng)的泛濫期，因此，培土施肥期間，應(yīng)混合施灑甲地粉等可知蟲(chóng)害的藥物，有效保障馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量，提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。

2.5 割秧采收

為避免馬鈴薯在土地內(nèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，失卻水分，當(dāng)田地中多數(shù)馬鈴薯莖葉淡黃，基部葉片枯黃脫落，匍匐莖干縮時(shí)，可進(jìn)行采收。為采收便利，種植戶將馬鈴薯植株割去，余留5cm尾茬，便利種植戶采收，7～10天之后，田地晾干之后，可進(jìn)行采收。

2.6 分級(jí)別包裝與殘留地膜回收

為打出七河鎮(zhèn)馬鈴薯的品牌，提高馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)馬鈴薯進(jìn)行包裝是比不可少的。包裝可直接在田間進(jìn)行，首先，種植戶將爛薯塊、畸形薯塊、病蟲(chóng)薯塊挑選出來(lái)，之后，依照大薯（單個(gè)150g以上），中薯（單個(gè)60～150g）、小薯（單個(gè)30～60g）、特小薯（單個(gè)小于30g）比例，將外觀完好的馬鈴薯分級(jí)包裝，便利銷售。最后，馬鈴薯包裝完畢并運(yùn)輸出去之后，種植人員應(yīng)將破損的地膜收集起來(lái)，統(tǒng)一處理，有效降低白色污染。

文章根據(jù)筆者自身工作經(jīng)驗(yàn)，由優(yōu)良品種的選擇、土地的翻整、種薯播種、肥料的施灑、田間管理等進(jìn)行詳細(xì)探討，希望為本地區(qū)種植戶提供一定建議，提高馬鈴薯在栽培技術(shù)的科學(xué)性，提高本地馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量，提高本地的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

（作者單位：674100云南省麗江市七河鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心農(nóng)科辦）