摘要：隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)于小麥的種植需求以及種植質(zhì)量的要求也越來越高，需要提升小麥的產(chǎn)量。該文將具體分析高產(chǎn)小麥的栽培技術(shù)，希望在一定程度上為山西省的高產(chǎn)小麥栽培提出一定的可行建議。

關(guān)鍵詞：小麥栽培；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

張素娟. 淺談山西高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（32）：44.

山西省的高產(chǎn)小麥還未能夠形成普遍推廣的形式，還有很多值得探究的地方，想要從根本上將高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)落實(shí)到位需要做好宣傳工作，從品種、基地建設(shè)、推廣、服務(wù)機(jī)制建設(shè)等多個(gè)方面，來實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)的應(yīng)用。下文將對(duì)此進(jìn)行相應(yīng)的分析。

一、合理選擇優(yōu)質(zhì)的高產(chǎn)小麥品種

想要最大程度上實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)，首先需要合理進(jìn)行小麥品種的選擇，這個(gè)就需要綜合考慮種植地區(qū)的基本氣候與種植的實(shí)際要求。山西省運(yùn)城市在選擇小麥品種的時(shí)候，多選擇種植半冬性、冬性的中早熟品種，而山西省的其他地區(qū)則選擇種植中晚熟品種。建議選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)多抗的中強(qiáng)筋小麥品種，比如說邯4032、中引1號(hào)等，都是半冬性的品種[1]，分蘗力中等，抗倒性一般，但是抗寒性好，并且耐后期高溫，熟相好。這是高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)應(yīng)用的前提。

二、細(xì)化播種技術(shù)形式

在播種階段需要加強(qiáng)自身的技術(shù)應(yīng)用，因?yàn)椴シN環(huán)節(jié)對(duì)于小麥的栽培而言具有較大的作用，所以需要加強(qiáng)對(duì)于播種技術(shù)的規(guī)范，從而使得播種質(zhì)量能夠得到相應(yīng)的保障。播種時(shí)間的選擇應(yīng)該根據(jù)原有的日期和溫度變化決定，目前因?yàn)槠毡闅鉁厣?，所以?yīng)該將播種期向后推遲四天左右，這樣能夠促進(jìn)小麥的迅速生長(zhǎng)。

三、加強(qiáng)對(duì)于土壤土地的水肥管理

土壤的水肥管理也是小麥高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，只有將水肥管理工作落實(shí)到位，才能夠推動(dòng)小麥產(chǎn)量以及質(zhì)量的提升。需要對(duì)土地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)檢查以及精細(xì)化處理，這樣才能夠使得土壤滿足小麥種植的底肥基礎(chǔ)。所以為了提升小麥的產(chǎn)量，需要綜合提升土壤的有機(jī)質(zhì)成分，并且保證鉀、磷、氮等多種營(yíng)養(yǎng)元素比例均衡，并且土壤之中應(yīng)該保存一定程度上的氮，才能夠進(jìn)行高產(chǎn)小麥的栽培。

事實(shí)上在追肥環(huán)節(jié)上需要進(jìn)行兩次，本著第一次追肥較重、第二次追肥較輕的原則，不能夠一次性施肥完畢[2]，而是需要多次分次進(jìn)行施肥，土壤才能夠更好地實(shí)現(xiàn)吸收。其第一次施肥的時(shí)間應(yīng)該在小麥的拔節(jié)期，而第二次施肥則應(yīng)該在抽穗期之前，所施用的肥料除了尿素之外，第二次施肥還應(yīng)該補(bǔ)加防蟲害的藥物，換句話說，土壤的供肥能力也是小麥實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵。

除了土壤營(yíng)養(yǎng)管理之外，土壤的水分補(bǔ)充也是較為重要的。因?yàn)橥寥老鄬?duì)多層，最深層其實(shí)蓄水是較少的，無法很好地滿足根系的發(fā)育需要，所以可以利用旋耕或者深耕相結(jié)合的方式，去促進(jìn)水土的保持。整地質(zhì)量也會(huì)因?yàn)樯罡c旋耕結(jié)合而不斷提高，因?yàn)楦氐幕驹瓌t就是需要打破犁底層，同時(shí)還要避免出現(xiàn)旋耕過淺等問題。澆水時(shí)間不能過早或者過晚，如果過早澆水，小麥在種植的后期就會(huì)出現(xiàn)倒伏的問題，所以應(yīng)該將第一水進(jìn)行推遲，直到小麥的拔節(jié)期。

四、利用全新的栽培技術(shù)

在高產(chǎn)小麥栽培過程之中，需要使用多樣化的全新的栽培技術(shù)，提升栽培技術(shù)應(yīng)用的科學(xué)性。首先需要加強(qiáng)對(duì)于土壤營(yíng)養(yǎng)含量的測(cè)量，然后實(shí)行氮肥的后移技術(shù)，減少氮素化肥底肥的比例，然后再將第二次追肥的時(shí)間向后推移。這種氮肥后移技術(shù)能夠較好地提升小麥籽粒中的蛋白質(zhì)含量，種植出來的小麥再做成面制品時(shí)能夠更加穩(wěn)定，同時(shí)從營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)角度上來說也更加優(yōu)秀。

其次不僅僅是小麥種植上，包括玉米種植領(lǐng)域中也推行了兩晚技術(shù)。兩晚技術(shù)是指要將小麥的播種期進(jìn)行延遲，這樣使得小麥能夠充分發(fā)揮自身的生產(chǎn)潛力，但同時(shí)也不能夠無限制延遲小麥的栽培實(shí)踐，而是需要在適合的時(shí)間進(jìn)行播種。所以在兩晚技術(shù)運(yùn)用的過程之中需要明確兩個(gè)種植原則，分別是利用大量的播種量來彌補(bǔ)晚種，另一方面就是利用肥料的增施來彌補(bǔ)晚種。

在栽培技術(shù)之中還需注重對(duì)病蟲害的防治，可以利用物理防治、生物防治以及化學(xué)防治等多種方法，實(shí)現(xiàn)對(duì)于吸漿蟲、蚜蟲的防治。同時(shí)也要增強(qiáng)小麥的抗病能力，避免小麥出現(xiàn)白粉病以及銹病等。

最后還有小麥的入冬前的管理技術(shù)，澆透冬水之后、要提升土壤的松軟度，才能夠?yàn)樵诙熘皩?shí)現(xiàn)對(duì)于壯苗的培育。所以需要加強(qiáng)對(duì)于土壤的翻土，實(shí)現(xiàn)土壤的有效疏松，并且一些板結(jié)部位要及時(shí)清理，在疏松土壤之后，再進(jìn)行肥料的施用。這一點(diǎn)在小麥的春季管理也是一樣的，要再進(jìn)行一遍土壤清理、肥力追施以及病蟲害的防治等。

這些都是小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用過程之中所需要注意的相應(yīng)問題，只有明確并且能夠較好地使用這些小麥的栽培技術(shù)，才能夠促進(jìn)對(duì)于小麥的保護(hù)以及小麥種植產(chǎn)量的提升。

五、結(jié)語

在目前的高產(chǎn)小麥種植上，山西省還有很多的宣傳與推廣工作要做，除了要讓所種植小麥的人們了解種植原理與種植方法之外，還要加強(qiáng)對(duì)于早培技術(shù)的教學(xué)與推廣，針對(duì)小麥生長(zhǎng)的不同階段，選擇不同的管理方式，來實(shí)現(xiàn)小麥的良好種植?？梢酝ㄟ^合理選擇優(yōu)質(zhì)的高產(chǎn)小麥品種、細(xì)化播種技術(shù)形式、加強(qiáng)對(duì)于土壤土地的水肥管理、利用全新的栽培技術(shù)等多種方式，實(shí)現(xiàn)小麥的產(chǎn)量的提升，加強(qiáng)品質(zhì)管控，實(shí)現(xiàn)山西省小麥種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 張海燕. 淺談高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)科技與信息，2016（35）：52-53.

[2] 密建花. 淺談蘭坪縣小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)措施[J/OL]. 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2015（04）：125+109.