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        探討遼寧少數(shù)民族傳統(tǒng)建筑“火炕”文化★

        2018-03-27 06:14:27
        山西建筑 2018年33期
        關鍵詞:建筑文化

        王 麗

        (遼寧科技大學建筑與藝術設計學院,遼寧 鞍山 114051)

        遼寧地域文明的歷史空間比傳統(tǒng)的中華文明史早1000年。這里是對中原文明有極大影響力的地方,在中華民族形成之際,遼寧地域就是重要的搖籃。在這片廣袤的土地上產生并走出了許許多多的民族,他們對中國歷史進程發(fā)生了重要影響,中國歷史上的一大半兒時間是在遼寧地域民族的影響下發(fā)展過來的[1]。生活在遼寧大地上的祖先,幾千年來在營造人居環(huán)境中積累的優(yōu)秀經驗和建造智慧值得今天的學者們去深入挖掘,并在當代的城鄉(xiāng)建設中進行傳承和發(fā)展,讓祖先留下來的寶貴財富成為造福中華子孫后代的福祉。

        1 “火炕”文化的物資功能性

        遼寧少數(shù)民族傳統(tǒng)居住建筑中“火炕”的產生離不開遼寧地域的自然環(huán)境和氣候特點。遼寧地域寒冷的氣候條件,獨特的地形地貌和獨特的資源,歷來是北方少數(shù)民族的發(fā)祥地和聚居地,北方的游牧、漁獵文化曾是這里的主導文化,有著鮮明的地域文化特色,后又經過幾次中原漢人的大規(guī)模移民,使這里又具有多民族融合的文化特征。作為文化載體的遼寧傳統(tǒng)建筑注定要體現(xiàn)遼河流域的地域性特點,無論是早期的穴居建筑,還是后期的地面建筑,無論是數(shù)量最多的民居,還是帝王上朝的宮殿,遼寧各少數(shù)民族建筑中都有火炕這種形式獨特的取暖設施,它也形成遼寧寒冷地區(qū)建筑的特色室內空間。

        “火炕”是經得起人類長時間驗證最適合寒冷地區(qū)的布局形式。這種方式是人類最早掌握并使用的生活取暖方式之成果集成,也是遼寧少數(shù)民族長期在嚴寒的氣候條件下生活的智慧結晶。它既節(jié)約了建筑室內交通面積,又減少了建筑的外保護面積,通過降低空間散失的熱量,從而提高建筑的整體保溫性能。傳統(tǒng)火炕構造簡單,搭建火炕的材料通常用土坯或者黏土磚,砌筑高度約為70 cm,緊鄰火炕室內隔墻的另一側設有爐灶,靠室外邊墻設有煙囪,炕體由上部的炕板和炕板下面縱橫交錯的煙道組成。居民燒火做飯時產生的煙火,一般就能滿足冬季日常生活供暖需求,因而火炕成本極為低廉,并高效地利用了可再生的生物質能源。

        在漫長而寒冷的冬季,遼寧少數(shù)民族多數(shù)的室內活動都是在火炕面上進行的。“火炕”除了具有散熱設施的取暖功能之外,還有著日常行為核心場所的主要活動功能,正是大面積的炕面空間為居民起居、用餐、辦公等活動提供了必要的室內空間使用條件?;鹂辉诰幼∩钪衅鹬浅V匾饔谩=浾{研發(fā)現(xiàn)遼寧地區(qū)的傳統(tǒng)居住建筑中,火炕室內布局常常是南炕型、北炕型、中間炕型、綜合炕型這幾種基本類型?!盎鹂弧泵娣e大小決定了室內散熱面積的大小,越是寒冷地區(qū)火炕所占室內面積越大,在遼寧傳統(tǒng)建筑中還會出現(xiàn)“萬字炕”和“南北炕”的室內獨特格局。

        2 “火炕”文化的精神向心性

        在長期的歷史變革發(fā)展、多次的社會移民變遷中,少數(shù)民族在與漢族長期共同生活中,積極虛心的向漢族農耕文化學習,久而久之形成了遼寧少數(shù)民族文化獨特的向心性。遼寧氣候冬季長達6個月~8個月,最低溫度可達零下30多度,甚至更低。這冬季嚴酷的氣候特征制約了居民戶外交往活動的正常發(fā)生,所以在遼寧地區(qū)室內建筑空間需要承載人們更多的集體活動與交往功能,這便要求在房屋使用中能更好地讓人們聚合起來。尤其是到了漫長的冬季,一家人圍坐在暖暖的火炕上面,圍在一起喝酒吃飯、議事閑談,環(huán)境溫暖舒適,心情氣氛融洽,傳統(tǒng)里的火炕空間就相當于我們今天住屋里的客廳空間。家中如有客人來訪,請客人脫鞋上炕,也是親密之舉尊重之道。在現(xiàn)今一些新建農宅中,雖然很多住屋在室內增設了客廳空間,但是火炕仍然是室內重要的活動空間,承擔著親密尊重的待客功能,尤其是接見關系親近的或者重要的客人,還是更喜歡坐在熱乎乎的炕上溝通交流。遼寧少數(shù)民族傳統(tǒng)建筑“火炕”文化創(chuàng)造了更能適宜的室內交流環(huán)境,很好的呼應了少數(shù)民族獨特向心性的文化淵源。

        同時,火炕也體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)尊卑等級觀念。傳統(tǒng)文化上就有“西炕為大”的習俗,西炕為至尊的位置,不但不許家人坐臥,也還不許客人坐臥,更不能在西炕進食,不允許置放一般人的照片畫像,更不允許亂放衣服帽子、生活用具等雜物。如果房屋因為面積不夠大,全家人需要住在一鋪炕上,通常從炕頭的熱端到炕稍的涼端,依次睡覺的主次排序是老人、男主人,女主人、孩子?,F(xiàn)在少數(shù)新建農宅中有效仿城市擺設木床代替火炕的做法,也有在不同房間里分別設有木床和火炕的做法,但到了漫長的冬季,許多居民還是選擇要睡熱火炕,尤其是老年人更難以離開的物資與精神需求。長期的氣候條件和經濟條件所形成的居住文化和行為模式,它促成和發(fā)展了具有寒冷地區(qū)民居特色的室內炕居文化格局形態(tài),也成為遼寧少數(shù)民族居住行為和生活習俗的一種固化精神而延續(xù)至今。

        3 “火炕”文化的傳承發(fā)展性

        東北地區(qū)火炕的使用至少有2000多年的歷史。今天還常常聽人們說“南人習床,北人尚炕”這句語,它表達了寒冷地區(qū)人們對火炕至今仍然應用喜愛的生活文化現(xiàn)象。傳統(tǒng)“火炕”不僅構造簡單,而且成本非常低廉,最關鍵的是燃料利用人類可再生的生物質能源為主。一般是以植物茅草、秸稈或者少量的煤為燃料,通過炊灶生火時產生的高溫煙氣進入到炕體內的煙道來加熱炕體,使炕體表面溫度快速升高,再通過整個炕面向室內直接輻射熱量而達到室內快速升溫取暖的效果。這種傳統(tǒng)“火炕”取暖方式,是產生于當時的客觀條件和技術水平,盡管擁有可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)內涵和豐富智慧經驗的優(yōu)秀成果,但隨著社會科技的進步,若還把它們原封不動地套用到今天時代,必然時過境遷,不合時宜。傳統(tǒng)“火炕”難以滿足今天人們日益增長的生活需要,主要原因在于:火炕以直接燃料燃燒的方式作為取暖熱源,并且高溫煙氣經過煙道后直接排出室外,這樣難以保證燃料充分燃燒,難以調節(jié)和控制室內溫度,會造成熱能源的極大浪費;同時火炕內部的大量煙道占用了大面積的室內空間,影響了房屋室內使用面積效果;尤其是燃料燃燒產生的煙塵和灰燼不僅給新農村帶來室外生態(tài)環(huán)境的嚴重污染,而且還給新農村室內衛(wèi)生狀況帶來諸多不利影響。

        在當下遼寧新農村建設中,各地都積極尋求新的能源技術由傳統(tǒng)燃料能源進行創(chuàng)造性轉化,例如用沼氣、秸稈汽化等轉化措施來替代傳統(tǒng)秸稈直接燃燒的做法,可是新型能源結構的調整仍然不能滿足人們冬季對熱舒適度不斷提高的需求。隨著現(xiàn)代太陽能科技環(huán)保技術的發(fā)展,人們開始考慮可以使用太陽能等新能源對其進行改造,在保持其傳統(tǒng)物資精神文化優(yōu)點的同時,更能賦予其新的文化內涵功能。例如使用科技研究開發(fā)的太陽能輻射采暖系統(tǒng),它是使用可再生能源——太陽能作為熱源,通過敷設于炕體內的盤管加熱炕體,利用輻射和對流對炕體進行供暖的新型太陽能采暖系統(tǒng)。其傳熱方式與傳統(tǒng)火炕相同,通過對其進行創(chuàng)造性轉化,由太陽能作為主要能源,輔以沼氣等其他輔助能源,在保留傳統(tǒng)火炕采暖舒適性好等優(yōu)點的同時,徹底克服了其存在的缺點,并增加了生活熱水供應等新的功能,形成了一種新型的采暖系統(tǒng)——太陽炕系統(tǒng)[2]。這種太陽炕系統(tǒng)在延伸原有火炕文化內涵的同時,又大大提高了火炕的舒適度,還能賦予傳統(tǒng)火炕以新的內涵,是一次利用新技術對傳統(tǒng)做法進行傳承的創(chuàng)新性發(fā)展。

        4 結語

        遼寧少數(shù)民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是具有極為豐富的多民族遼寧文化傳承和發(fā)展的根本。遼寧少數(shù)民族傳統(tǒng)文化是從遼寧少數(shù)民族5000多年的歷史發(fā)展與傳承中得來的,是從少數(shù)民族適應生態(tài)環(huán)境的生存需要和生活經驗中得來的。博大精深的“火炕”特色文化,具有超脫物質載體的力量,卻能作用于每一位使用者的心靈深處,能喚起使用者的情感共鳴。遼寧地域文化可以從傳統(tǒng)建筑中充分體現(xiàn)出來,遼寧的傳統(tǒng)建筑在長期的發(fā)展進程中呈現(xiàn)出的寒地建筑鮮明特點,有很多值得我們學習和借鑒的地方。

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