夏季高溫多雨，天氣悶熱，此時(shí)如果飼養(yǎng)管理不善，養(yǎng)殖密度過大，圈舍空氣不流通，防暑降溫措施不力，不僅能使生產(chǎn)能力顯著下降，而且往往會(huì)造成畜禽發(fā)病死亡。因此，在夏季暑期，要積極應(yīng)對(duì)高溫危害，綜合采取防暑降溫措施，這樣對(duì)緩解熱應(yīng)激，提高生產(chǎn)性能，控制發(fā)病死亡是非常重要的。

一、豬群的防暑降溫

豬舍設(shè)計(jì)要科學(xué)合理，符合動(dòng)物防疫要求。應(yīng)建在水源充足、四周植被好和空氣流通的山坡或開闊地，每棟豬舍之間平行保持2m以上距離，各個(gè)欄舍都要留有較大的、方便關(guān)啟的對(duì)流窗，以保證自然通風(fēng)。豬舍房頂不可用油氈和塑料薄膜等增溫材料覆蓋，以免舍內(nèi)出現(xiàn)溫室效應(yīng)。豬舍內(nèi)每隔一定距離要安裝吊扇和自來水噴頭，以便高溫時(shí)隨時(shí)開啟降溫。

1.加強(qiáng)通風(fēng)，降低濃度。豬舍空氣中的有害成分主要有氨氣、硫化氫、二氧化碳和粉塵等，其中氨氣和硫化氫對(duì)其生產(chǎn)性能和健康的影響最大，規(guī)?；i場(chǎng)，要通過合理的通風(fēng)設(shè)備，來控制有害氣體的濃度。一般可采用屋頂通風(fēng)、橫向通風(fēng)和縱向通風(fēng)三種方式。

（1）屋頂通風(fēng)：屋頂通風(fēng)是指不需要機(jī)械設(shè)備而借不同氣體之間的密度差異，使豬舍內(nèi)空氣上下流動(dòng)，從而使豬舍內(nèi)廢氣能夠及時(shí)從屋頂上方排出舍外。屋頂通風(fēng)可大大降低舍內(nèi)的廢氣濃度，確保豬舍內(nèi)空氣新鮮，減少呼吸道疫病等發(fā)生率；對(duì)于采用了地腳通風(fēng)窗和漏糞地板的豬舍，屋頂通風(fēng)使外界新鮮涼爽空氣從豬舍地腳通風(fēng)窗進(jìn)入直吹至豬體，帶走豬散發(fā)的熱量和排出的廢氣，起到明顯的降溫作用，特別是在夏季沖洗豬圈后效果尤為明顯。屋頂通風(fēng)可以選擇在屋頂開窗、安裝屋頂無動(dòng)力風(fēng)扇或屋頂風(fēng)機(jī)等方式；

（2）橫向通風(fēng)：橫向通風(fēng)一般為自然通風(fēng)或在墻壁上安裝風(fēng)扇，主要用于開放式和半開放式豬舍的通風(fēng)。為保證豬舍順利通風(fēng)，必須從場(chǎng)地選擇、豬舍布局和方向以及豬舍設(shè)計(jì)方面加以充分考慮，最好使豬舍朝向與當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向垂直，這樣才能最大限度地利用橫向通風(fēng)。橫向通風(fēng)的進(jìn)風(fēng)口一般由玻璃窗和卷簾組成，安裝卷簾時(shí)要使卷簾與邊墻有8cm左右的重疊，這樣能防止賊風(fēng)進(jìn)入；同時(shí)要在卷簾內(nèi)側(cè)安裝防蠅網(wǎng)，防止蒼蠅、老鼠等進(jìn)入，以保證豬只安全；卷簾最好能從上往下打開，可以讓廢氣從卷簾頂端排出，平衡換氣和保溫；

（3）縱向通風(fēng)：縱向通風(fēng)通常采用機(jī)械通風(fēng)，分正壓縱向通風(fēng)和負(fù)壓縱向通風(fēng)兩種。一般來說，正壓縱向通風(fēng)主要用于密閉性較差的豬舍；負(fù)壓縱向通風(fēng)則用于密閉性好的豬舍，通過風(fēng)扇將舍內(nèi)空氣強(qiáng)行抽出，形成負(fù)壓，使舍外空氣在大氣壓的作用下通過進(jìn)氣口進(jìn)入舍內(nèi)。通風(fēng)時(shí)風(fēng)扇與豬只之間要預(yù)留一定距離（一般1.5 m左右），避免臨近進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速過大對(duì)豬只造成不利影響?？v向通風(fēng)豬舍長(zhǎng)度不宜超過60 m，否則通風(fēng)效果會(huì)變差。

2.適時(shí)噴水，散熱降溫。規(guī)模養(yǎng)殖戶，高溫時(shí)每天向豬舍空間、地面或屋頂噴水2～3次，豬體噴（淋）水1～2次，能夠很快降低舍溫，防止豬中暑。抽出的井水應(yīng)在陽光下曬1 h后再?zèng)_洗豬體，一般應(yīng)在飼喂前沖洗，喂食后30 min內(nèi)不可沖洗豬體，更不可用涼水突然沖洗豬的頭部，以防豬因頭部血管突然強(qiáng)烈收縮而休克；另外，在豬舍內(nèi)的一角或豬舍外建一淺水泥池，高溫時(shí)下午放入清水，分批將豬引入池內(nèi)自由浸泡15～20 min，也有較好的防暑降溫效果。

3.定期消毒，搞好衛(wèi)生。糞尿易腐敗并孳生大量蚊蠅，引起疫病發(fā)生和流行，除做好每日的通風(fēng)換氣外，還應(yīng)每天打掃、沖洗豬舍2～3次。條件允許的，可在欄舍內(nèi)豬休息區(qū)地面鋪上厚3～5 cm的干凈細(xì)砂粒，以擴(kuò)大豬體的散熱面。豬舍地面和墻壁等每天或每隔一天要用2%～3%的農(nóng)?；?5%～20%的石灰乳等噴灑消毒，食具和飲水槽可用0.1%高錳酸鉀或8%石炭酸溶液消毒，每隔2～3 d可在豬舍四周噴一次殺蟲劑，以消滅蚊蠅。

4.調(diào)整日糧，營養(yǎng)均衡。為減少高溫?zé)釕?yīng)激的發(fā)生，要適當(dāng)減少豬日糧中能量飼料的用量，以占日糧的45%～50%為好；青綠飼料則由平時(shí)每天每頭0.6～1 kg增加到1.3～1.5 kg。高溫、高濕，飼料易發(fā)生霉變，應(yīng)予以注意，霉變的飼料不可喂豬，以免中毒；同時(shí)，可將每天3次的飼喂時(shí)間改在晚上7點(diǎn)、11點(diǎn)和凌晨4～5點(diǎn)進(jìn)行，避開高溫時(shí)段，能明顯提高飼料利用率；此外，上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)各喂1次0.5%食鹽水和適量新鮮青綠多汁飼料。

5.清潔飲水，充足供給。豬體內(nèi)水分占總重的1/3～1/2，水又是豬所需營養(yǎng)物質(zhì)最好、最重要的溶劑和運(yùn)輸載體，豬體的調(diào)溫和廢物排泄是通過水的運(yùn)轉(zhuǎn)來實(shí)現(xiàn)的，高溫時(shí)若遇到供水不足，便會(huì)加大豬中暑的發(fā)病率和死亡率。夏季一定要按每日豬體重的24%左右供給清潔的飲用水，必要時(shí)可讓豬飲用0.5%鹽水。

二、蛋雞的防暑降溫

蛋雞最適宜的溫度為13℃～23℃，炎熱的夏季，氣溫可達(dá)35℃～40℃，如果飼養(yǎng)密度大，降溫防暑措施不力，往往會(huì)造成雞群大面積應(yīng)激死亡。因此，在高溫季節(jié)應(yīng)采取下列措施降溫。

1.全面開啟通風(fēng)設(shè)備。良好的通風(fēng)，是保證雞舍環(huán)境適宜的重要措施。夏季在保證安全的前提下，應(yīng)將所有的門窗敞開，開動(dòng)排氣扇、吊扇等通風(fēng)設(shè)備，并清除阻礙空氣流通的設(shè)施及障礙物，最大限度增加舍內(nèi)空氣的流動(dòng)量來降低舍溫。有條件的還可采用縱向通風(fēng)法，即關(guān)閉門窗，在雞舍的后門設(shè)置排風(fēng)口，在前門設(shè)置進(jìn)風(fēng)口，在排風(fēng)口處根據(jù)舍內(nèi)的空間，均勻合理地設(shè)置一定數(shù)量的排風(fēng)扇，沿雞舍的縱軸進(jìn)行通風(fēng)，比橫向通風(fēng)可降溫3℃～5℃。

2.綠化隔熱，改善環(huán)境。在距離雞舍周圍2 m～3 m的地方，有計(jì)劃地種植高大闊葉樹木，可以遮陰避免陽光直射雞舍；還可以在雞舍的朝陽面或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中搭設(shè)涼棚，種植絲瓜、南瓜、爬山虎、牽?；ǖ忍俦九示壷参铮粌H可以達(dá)到吸收陽光、遮陽避暑的效果，還能增加產(chǎn)氧量，降低塵埃，凈化空氣，改善雞舍小氣候環(huán)境；也可在雞舍屋頂上搭建隔熱層（如加蓋1層低價(jià)石棉瓦，既防雨又隔熱），或者將雞舍房頂及周圍墻壁涂上石灰水，既能有效消毒，又能減少陽光的熱輻射，降低雞舍溫度。

3.降低密度，噴水降溫。一般平養(yǎng)6～7 只/m2減少為3～5只/m2，籠養(yǎng)雞減少20%左右，平養(yǎng)雞群規(guī)模以150～200只/群為宜；群與群之間用柵欄或網(wǎng)子隔開，以保證雞只適宜的生活空間。當(dāng)氣溫超過32℃時(shí)，可采用旋轉(zhuǎn)式噴頭噴霧器向雞舍的頂部或墻壁噴水（但與豬舍不同，不能向整個(gè)雞舍內(nèi)噴水）；也可選用高壓式低霧量噴霧器向雞體上直接噴水，一般每天噴水2～3次；也可在進(jìn)風(fēng)口處設(shè)置水簾，使空氣溫度降低后，再進(jìn)入雞舍。

4.剪毛換羽，加速散熱。雞體羽毛豐厚，皮膚沒有汗腺，保暖性能強(qiáng)而散熱性差，夏天適時(shí)給蛋雞剪毛，可以提高產(chǎn)蛋率。一般選擇在晚間進(jìn)行，可將蛋雞的翅膀、胸腹部、背部以及頸部的毛剪掉，尾巴和翅膀尖上的長(zhǎng)毛不剪，有利于蛋雞散熱及驅(qū)趕蚊蟲。剪毛動(dòng)作要輕而快，剪毛長(zhǎng)度以不損傷皮膚和大毛細(xì)血管斷面流液為宜。

5.調(diào)整日糧，減少應(yīng)激。高溫季節(jié)，雞采食量下降，營養(yǎng)攝取不足，可直接妨礙產(chǎn)蛋量。為了增加雞的采食量，可避開高溫，選在氣溫涼爽時(shí)喂雞（一般在清晨4～5點(diǎn)鐘上第一次料，晚5～6點(diǎn)鐘上二次料）；為了滿足雞的營養(yǎng)需要，應(yīng)提高日糧中的蛋白質(zhì)和能量含量，并加喂青綠多汁飼料，同時(shí)注意補(bǔ)充維生素、鈣、磷和碳酸氫鈉，供足新鮮清潔飲水。據(jù)報(bào)道，在日糧中補(bǔ)充0.02%VC，能使蛋雞產(chǎn)蛋率提高9%，在飼料中添加0.5%碳酸氫鈉，能明顯減輕熱應(yīng)激，提高飼料轉(zhuǎn)化率。

三、育肥牛的通風(fēng)降溫

在溫度高、濕度大的氣候環(huán)境下，首先要營造干燥、清潔、安靜的環(huán)境條件，保持適宜的飼養(yǎng)密度，加大每頭牛的占有面積，這樣可加大受風(fēng)面積，確保育肥牛安全度夏；同時(shí)，夏季要盡量減少育肥牛曬太陽的時(shí)間，每日10點(diǎn)～18點(diǎn)期間，應(yīng)盡量減少育肥牛的戶外活動(dòng)。

1.機(jī)械強(qiáng)制通風(fēng)降溫。夏季要打開牛舍所有門窗和通氣孔道，撤掉周邊障礙物，促進(jìn)空氣對(duì)流，保證空氣暢通無阻；天氣炎熱時(shí)，須采用機(jī)械通風(fēng)或其他強(qiáng)制通風(fēng)措施，達(dá)到排除牛舍內(nèi)污濁空氣和降低牛舍溫度的目的。在風(fēng)量小或無風(fēng)的悶熱天氣，可開機(jī)通風(fēng)，根據(jù)需要用電風(fēng)扇或大型排風(fēng)扇，但使用要合理，應(yīng)把大型排風(fēng)扇裝在北墻，使風(fēng)直吹牛體，可降溫2℃～3℃。

2.空間地面噴水降溫。在溫度高的時(shí)間段，可在牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面及牛舍舍頂直接潑水降溫；也可于每日午后，用高壓噴霧器將剛從井里打上來的涼水對(duì)舍內(nèi)空間噴霧，一般每隔2～4 h噴霧1次，可使舍內(nèi)溫度降低5℃左右；同時(shí)，在牛舍門窗進(jìn)風(fēng)口處掛水簾，可使入舍空氣濕冷，降溫效果更佳。

3.搭棚遮陽減少輻射。夏季可在牛舍頂部和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)搭涼棚降溫。為防止陽光直射，可栽植葡萄、絲瓜等藤蔓類植物，必要時(shí)還可在牛舍頂部再加鋪一層麥秸等隔熱物。牛舍墻壁可涂刷一層鮮石灰漿，以減少陽光對(duì)牛舍的輻射。

四、家兔的防暑降溫

夏季當(dāng)溫度達(dá)到30℃以上時(shí)，會(huì)引起家兔生理及精神上的一系列不良反應(yīng)，影響家兔的生長(zhǎng)速度，導(dǎo)致被毛品質(zhì)下降，而且容易發(fā)生皮膚病及寄生蟲病，甚至導(dǎo)致大批死亡。因此，在夏季飼養(yǎng)管理中尤需注意以下幾點(diǎn)。

1.通風(fēng)噴水，加速散熱。首先打開兔舍的門窗，通風(fēng)對(duì)流，以降低舍內(nèi)的溫濕度；飼養(yǎng)密度大時(shí)，需要安裝冷風(fēng)機(jī)，以縱向巷道式通風(fēng)，及時(shí)帶走兔體產(chǎn)生的熱量；同時(shí)，溫度過高時(shí)可抽水進(jìn)行兔舍噴霧，視情況4 h噴一次，以增加空氣的散熱，以防暑降溫。

2.調(diào)整時(shí)間，合理飼喂。為了滿足家兔的營養(yǎng)需要，飼喂時(shí)間改在早、晚，以提高采集量；同時(shí)增加青綠飼料的喂食量，嚴(yán)禁喂帶露水的青草，并在飲水中加入適量的VC或者小蘇打、藿香正氣水等，以有效防治或減輕高溫對(duì)家兔的危害。

3.加強(qiáng)消毒，免疫防病。在高溫多雨季節(jié)，悶熱潮濕的環(huán)境，極易造成家兔皮膚病及寄生蟲病的流行，因此，必須堅(jiān)持每天清理兔舍的墊料和糞便污物，經(jīng)常保持兔舍清潔干燥；定期實(shí)施環(huán)境消毒，徹底殺滅蚊蠅及鼠害。同時(shí)，要按照免疫程序，做好兔瘟、兔巴氏桿菌、兔魏氏梭菌、兔大腸桿菌病的免疫預(yù)防，并及時(shí)進(jìn)行預(yù)防性驅(qū)蟲，控制皮膚病及球蟲病的發(fā)生。