編輯|程子

這里，是世界屋脊——青藏高原；這里，是祖國(guó)西部——大美青海。青藏高原，群山之宗，這里是誕生神話的搖籃；三江之源，眾水之母，這里是創(chuàng)造奇跡的地方。青海地處青藏高原東端，這里是蒙、藏、漢、回、撒拉、土族等多民族居住地，擁有遼闊的草原，廣闊戈壁、豐富的物藏、奇特的民俗。因著青藏高原氣候的特殊性，這里農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物主要有青稞、豌豆、油菜籽、蟲(chóng)草、枸杞、蕨麻等；遼闊的草原和山地更適合高原牦牛、綿羊等牲畜生活，有著充裕的牛羊肉和乳品資源。

伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，青海不斷致力于食品工業(yè)的開(kāi)發(fā)，將傳統(tǒng)工業(yè)與現(xiàn)代生產(chǎn)相結(jié)合，生產(chǎn)出的青稞酒、牦牛肉干、酸奶、枸杞膏等得到了省內(nèi)外廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和好評(píng)。同時(shí)不斷拓展食品原料資源，引進(jìn)藜麥等耐寒且符合人們健康需求的農(nóng)作物，得到成功培育，并研發(fā)生產(chǎn)其衍生產(chǎn)品。立足本地食品資源，借助農(nóng)副產(chǎn)品的的生長(zhǎng)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，目前青海已擁有乳制品、牛羊肉制品、青稞酒生產(chǎn)、藜麥加工以及生態(tài)科技等食品生產(chǎn)企業(yè)600余家，規(guī)上企業(yè)120余家。其中“互助”青稞酒、“三江源”冬蟲(chóng)夏草、“江河源”食用菜籽油等被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)。

青海省統(tǒng)計(jì)局年度公報(bào)顯示，2017年度青海省36個(gè)工業(yè)行業(yè)中，24個(gè)行業(yè)增加值比上年有所增長(zhǎng)，而食品制造業(yè)增長(zhǎng)值高達(dá)50.2%，穩(wěn)居榜首。其次，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長(zhǎng)39.8%；農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)增長(zhǎng)3.3%。農(nóng)產(chǎn)品銷售在2017年有了突破性發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了對(duì)外貿(mào)易，出口額2.34億元，增長(zhǎng)速度104.1%。從數(shù)據(jù)中可以看出，青海的食品工業(yè)的發(fā)展速度相比于其他行業(yè)較快，在近兩年有了長(zhǎng)足發(fā)展。

我們相信，伴隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，青海食品工業(yè)將依托環(huán)境優(yōu)勢(shì)，結(jié)合自身特點(diǎn)，創(chuàng)造出更多的綠色、健康產(chǎn)品，在豐富國(guó)民生活的同時(shí)，為青海的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)添磚加瓦。在這個(gè)過(guò)程中，優(yōu)秀的食品企業(yè)將起到引領(lǐng)和推動(dòng)的作用，他們也將著眼于整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈，在未來(lái)扮演更重要的角色。

可可西里食品：打造牦牛肉類產(chǎn)業(yè)名片

青?？煽晌骼锸称酚邢薰臼紕?chuàng)于1996年5月。歷經(jīng)20年的發(fā)展，公司迅速崛起，總投資3.6億元，形成集農(nóng)牧產(chǎn)品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)、工業(yè)旅游、商貿(mào)流通等為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)，已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

依托青藏高原豐富的農(nóng)牧業(yè)資源，可可西里食品建成了占地面積130畝，建筑面積4.7萬(wàn)平方米，年產(chǎn)能力7000噸的現(xiàn)代化工廠，是青藏高原特色農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，也是西北知名型和規(guī)模型的肉食品加工基地?！翱煽晌骼铩辈仃笈Ｈ庀盗挟a(chǎn)品，采用古老傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生產(chǎn)工藝相結(jié)合精制而成，通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，質(zhì)量得到國(guó)家及省級(jí)質(zhì)監(jiān)部門(mén)的肯定，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞和信任。

近年來(lái)，可可西里采取了行之有效的經(jīng)營(yíng)策略，得到了行業(yè)的一致認(rèn)可：

1、積極拓寬省內(nèi)外市場(chǎng)，不斷擴(kuò)大銷售渠道。公司積極開(kāi)拓省外銷售網(wǎng)點(diǎn)，注重消費(fèi)群體的分布狀況，在拓展銷售方式和策略落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+流通”政策措施，利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)銷售的優(yōu)勢(shì)，打造公司網(wǎng)上銷售體系，形成現(xiàn)代化銷售模式。

2、加大投資力度，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，增添高科技、高性能、低耗能的設(shè)備，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。與科研院所協(xié)作進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，產(chǎn)品升級(jí)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)方面取得新的突破。

3、進(jìn)行冷鏈物流信息化及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，積極發(fā)揮示范作用，推廣實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的操作規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，積極推行質(zhì)量安全認(rèn)證，建立和健全冷鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程冷鏈和質(zhì)量追溯體系，滿足消費(fèi)者對(duì)高端冷鮮產(chǎn)品的需求，維護(hù)“舌尖上的安全”。

可可西里充分依托青藏高原農(nóng)牧產(chǎn)品人無(wú)我有的唯一性，人有我優(yōu)的優(yōu)質(zhì)性、人少我多的稀缺性等特性，生產(chǎn)的“可可西里”藏牦牛肉系列產(chǎn)品，已經(jīng)成為青海的食品行業(yè)名片，是外地游客到青海旅游時(shí)，必選的青藏特產(chǎn)。公司產(chǎn)品代表青海參加各類品牌推介會(huì)和形象展會(huì)，先后獲得多項(xiàng)殊榮。

青海湖乳業(yè)：來(lái)自雪域高原的健康奉獻(xiàn)

青海湖乳業(yè)有限責(zé)任公司是集奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、銷售為一體的乳制品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，成立于2004年12月，現(xiàn)擁有利樂(lè)鉆、愛(ài)克林、瓶裝奶等二十多條生產(chǎn)線和乳制品檢測(cè)設(shè)備以及無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室。為保障奶源安全，公司先后斥巨資建成圣亞高原牧場(chǎng)和圣源牧場(chǎng)，并且被評(píng)選為“學(xué)生奶源基地”。

依靠高原優(yōu)勢(shì)，本著立足西北、面向全國(guó)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，青海湖乳業(yè)充分利用青藏高原豐富的牧場(chǎng)資源，開(kāi)發(fā)高品質(zhì)、高檔次、差異化的牛奶制品。至今已形成了“圣湖”“永道布”“青海酸奶”品牌下7大系列40多個(gè)品項(xiàng)。產(chǎn)品品質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與好評(píng)。

“不忘初心，牢記使命”，一杯好奶從娃娃開(kāi)始！青海湖乳業(yè)用愛(ài)心做良心乳品、嚴(yán)格優(yōu)先管理。通過(guò)了CMS誠(chéng)信管理體系認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、清真食品認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證等。高度重視研發(fā)創(chuàng)新，擁有優(yōu)秀的研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。通過(guò)“高新技術(shù)企業(yè)”“中國(guó)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”認(rèn)證。獲得國(guó)務(wù)院授予的“青藏高原牦牛乳深加工技術(shù)研究與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”國(guó)家技術(shù)科學(xué)進(jìn)步二等獎(jiǎng)；“農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“中國(guó)市場(chǎng)信用AAA級(jí)信用企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

作為西部地區(qū)乳制品的代表性企業(yè)，從建廠至今，圣湖人以鑄造卓越品質(zhì)，用優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)，造福消費(fèi)者，服務(wù)社會(huì)為己任，認(rèn)真履行社會(huì)公民責(zé)任，擔(dān)當(dāng)食品安全使者。公司保持了高速發(fā)展之勢(shì)。青海湖乳業(yè)始終堅(jiān)持專業(yè)化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，以市場(chǎng)作為公司的運(yùn)作導(dǎo)向，以品質(zhì)作為公司競(jìng)爭(zhēng)的前提，以人才作為公司管理的核心，以效益作為公司經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)，未來(lái)將形成以青海為基地、逐漸輻射全國(guó)的市場(chǎng)格局；逐步加大在奶源基地、加工產(chǎn)能、市場(chǎng)渠道的投入；通過(guò)完善公司的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，以差異化的特色產(chǎn)品和獨(dú)特的營(yíng)銷策略，打造公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

卡約初禾：從源頭到餐桌，全過(guò)程打造高品質(zhì)產(chǎn)品

青海卡約初禾生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，成立于2015年10月，高舉“相信食物的力量”的品牌理念，遵從“一年只為一季好糧”的經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供安全、高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)的高原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，致力于藜麥、油莎豆種植，鐵皮石斛及中藥品的組培，加工、銷售、有機(jī)肥制造及農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)技術(shù)集成與示范推廣。

在獨(dú)有的高原生態(tài)農(nóng)場(chǎng)上，卡約初禾聚合“天地人”之力，以現(xiàn)代科技為助力，建立起從良種選育、田間管理、精選分級(jí)到營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)持“田間到餐桌”的健康革命，努力將公司打造成為集種植、加工、銷售和商貿(mào)為一體的綠色，生態(tài)，科技，環(huán)保文明的現(xiàn)代化企業(yè)。

秉承“食為天”的理念，不求規(guī)模、不為謀利，只為健康。從播種到收獲，沿用古老的河湟卡約農(nóng)耕方式，每一道環(huán)節(jié)都是自然原生的造化，決不施化肥農(nóng)藥，保持藜麥原生態(tài)。每年9月份，當(dāng)谷穗變黃斷青、籽粒飽盈時(shí)，對(duì)每個(gè)地塊進(jìn)行單收、單打、單保貯。嚴(yán)格遵循國(guó)家有機(jī)食品種植相關(guān)要求，傳統(tǒng)種植方法與現(xiàn)代加工方式相完美結(jié)合，傳遞食物的力量。

圣地藜麥系列酒以青藏高原特有的糧食作物青稞為原料，添加36%有機(jī)藜麥，在繼承古老傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)裝備，用無(wú)污染的天然優(yōu)質(zhì)的礦泉水科學(xué)配料、精心釀造、久儲(chǔ)自然老熟而成，繼承了青稞酒清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的風(fēng)格，同時(shí)，在酒中也體現(xiàn)出藜麥獨(dú)特風(fēng)味。圣地藜麥系列酒中青稞與藜麥相輔相成，造就了完美口感 —— 清香異常、入口微甜、醇厚回甘、香味留喉。

卡約初禾用先進(jìn)的無(wú)土栽培技術(shù)供給市場(chǎng)綠色蔬果，嚴(yán)格按照綠色蔬菜生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)要，禁用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料等生產(chǎn)資料及其他有害人體健康和生態(tài)環(huán)境的物質(zhì)生產(chǎn)產(chǎn)品。蔬果按照特定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，正在申報(bào)國(guó)家綠色食品認(rèn)證，努力獲得許可使用綠色蔬菜商標(biāo)標(biāo)志資格。致力于發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，以科技的方式，完美打造生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)志性企業(yè)。

鑄就國(guó)家品牌，引領(lǐng)良品生活，不忘初心，呵護(hù)大眾健康，讓人民吃上放心奶糧，是企業(yè)人義不容辭的責(zé)任和追求?？s初禾公司在不斷開(kāi)拓市場(chǎng)過(guò)程中，也將不忘使命，堅(jiān)守農(nóng)墾品質(zhì)，乘風(fēng)破浪，樹(shù)立國(guó)貨新典范。

湟中弘大：打造青藏高原菜籽油領(lǐng)先品牌

湟中弘大農(nóng)副產(chǎn)品購(gòu)銷有限公司始創(chuàng)于2002年6月，是一家集進(jìn)出口貿(mào)易、油菜籽收購(gòu)、加工、銷售、現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)種植、糧油代儲(chǔ)代存、農(nóng)業(yè)物流產(chǎn)業(yè)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。湟中弘大榮列全國(guó)油菜籽收購(gòu)加工百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一，青海省最大的中央儲(chǔ)備糧油代儲(chǔ)基地和油脂加工企業(yè)，國(guó)家和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，并通過(guò)了中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證，ISO22000:2005食品安全管理體系、ISO14001:2015環(huán)境管理體系，并按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建立了GB/T33300-2016食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系。

湟中弘大曾先后榮獲“先進(jìn)企業(yè)”“ 誠(chéng)信企業(yè)”“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“青海省應(yīng)急定點(diǎn)加工企業(yè)”“扶貧開(kāi)發(fā)”村企共建“優(yōu)秀企業(yè)”等。公司產(chǎn)品被認(rèn)定為“中國(guó)綠色食品”“青海省放心糧油”“青海省名牌產(chǎn)品”； 多次在國(guó)際展覽會(huì)、博覽會(huì)、農(nóng)交會(huì)榮獲“金獎(jiǎng)”，“暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”獎(jiǎng)等。

湟中弘大立足于青海農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)， 積極參與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，從糧油貿(mào)易和油菜籽加工起步，到建成“青海（湟中）農(nóng)產(chǎn)品加工及物流示范園”，涵蓋了生產(chǎn)加工、電子商務(wù)、物流、研發(fā)、示范、服務(wù)等功能。公司在運(yùn)營(yíng)中充分發(fā)揮龍頭企業(yè)示范作用，公司推行“生產(chǎn)基地+訂單收購(gòu)+加工基地+品牌銷售”的產(chǎn)、加、銷一體化模式，提高農(nóng)民土地產(chǎn)出效益，形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶15萬(wàn)戶。

湟中弘大還以油菜籽加工及青藏高原特色品牌優(yōu)勢(shì)為導(dǎo)向，大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)，利用生態(tài)農(nóng)業(yè)+旅游等模式，發(fā)展具有“農(nóng)色有機(jī)種植基地”“觀光旅游”等功能的農(nóng)業(yè)生態(tài)主題公園。

青海威思頓:打造青藏高原特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈

在國(guó)家“雙反”政策的保護(hù)下，國(guó)內(nèi)馬鈴薯淀粉行業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，同時(shí)進(jìn)一步地推動(dòng)了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)了農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整?！靶⊥炼?，大產(chǎn)業(yè)”，在健康中國(guó)的大背景之下，國(guó)家馬鈴薯主食化戰(zhàn)略開(kāi)啟了我國(guó)第三次膳食結(jié)構(gòu)革命的新時(shí)代。發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，是新常態(tài)下推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的重要選擇，也是緩解我國(guó)資源環(huán)境承載壓力，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，提升國(guó)民健康水平的重要舉措。

以青海威思頓為例，自2002年起就開(kāi)始了馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。“以創(chuàng)新引領(lǐng)潮流，以務(wù)實(shí)謀求發(fā)展”為經(jīng)營(yíng)理念，以青藏高原優(yōu)質(zhì)特性的馬鈴薯為基礎(chǔ)，使“威思頓”牌馬鈴薯淀粉擁有黏度高、白度好、糊化溫度低等高品質(zhì)特性，在國(guó)內(nèi)贏得了較高的聲譽(yù)和品牌影響力。被行業(yè)認(rèn)定為“中國(guó)馬鈴薯龍頭企業(yè)”、青海省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

威思頓充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，致力于青海省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)“一優(yōu)兩高”的可持續(xù)發(fā)展工作，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和帶動(dòng)農(nóng)民增收致富方面做出了自己的工作，本著“做大、做強(qiáng)、做精”馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈的目標(biāo)，積極推動(dòng)青海省及周邊省區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)了淺、腦山地區(qū)的農(nóng)民脫貧致富，對(duì)青海省農(nóng)業(yè)區(qū)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、種薯改良、農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和農(nóng)民增收起到了拉動(dòng)作用。同時(shí)，為農(nóng)民和市場(chǎng)搭建橋梁，積極促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效，真正使馬鈴薯成為優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物，有力地促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在提倡“威思頓是農(nóng)民自己的公司”的基礎(chǔ)上，形成了“企業(yè)+農(nóng)戶+合作社+市場(chǎng)”的良性運(yùn)行機(jī)制。

科技是第一生產(chǎn)力，也是產(chǎn)業(yè)的生命力，威思頓致力于科研隊(duì)伍建設(shè)和新產(chǎn)品研發(fā)，被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國(guó)家薯類加工技術(shù)研發(fā)分中心，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地，鑒于馬鈴薯主食化推進(jìn)工程，國(guó)家發(fā)改委高技司批準(zhǔn)成立馬鈴薯加工技術(shù)國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室。并與國(guó)內(nèi)眾多食品企業(yè)、大專院校有著廣泛深入的合作，形成了強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力，奠定了雄厚的行業(yè)基礎(chǔ)。形成集薯類產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化科技型企業(yè)。

“綠水青山就是金山銀山”，謀求低碳、環(huán)保、零污染是威思頓目前和今后的發(fā)展方向，在這條路上威思頓經(jīng)過(guò)十幾年的摸索和投入，行業(yè)內(nèi)首家提出提取蛋白，達(dá)標(biāo)排放的理念，在生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益之間要懂得取舍，致力于發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)。

青海省鹽業(yè)股份有限公司：來(lái)自高海拔的超潔凈

青海省鹽業(yè)股份有限公司是中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)西部礦業(yè)集團(tuán)有限公司旗下鹽湖板塊中重要組成單位之一，擁有茶卡、柯柯兩個(gè)天然鹽湖，食鹽儲(chǔ)量約10億噸，是集產(chǎn)、運(yùn)、銷于一體的鹽業(yè)主體企業(yè)，是中國(guó)百?gòu)?qiáng)采鹽制鹽企業(yè)。

青海省鹽業(yè)產(chǎn)品的原料來(lái)自形成于一億兩千萬(wàn)年前的青藏高原東部茶卡鹽湖和柯柯鹽湖。鹽湖處于世界四大無(wú)公害超凈區(qū)之一，是高海拔、無(wú)污染的天然露天食鹽礦。產(chǎn)品NaCl含量均在97%以上，符合國(guó)家食用鹽最高級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，茶卡鹽因含多種人體所需的微量元素及氨基酸，因而以品質(zhì)優(yōu)良，味咸而鮮，口味純正聞名于世，是中國(guó)綠色食品原料（食用鹽）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。主要產(chǎn)品在工業(yè)鹽的基礎(chǔ)上覆蓋食用鹽、生活使用鹽、農(nóng)漁業(yè)養(yǎng)殖用鹽等，并且依托“茶卡鹽”品牌優(yōu)勢(shì)大力開(kāi)發(fā)食用鹽，形成主打系列、小眾系列、禮盒系列、日化保健、食品加工等五大系列，產(chǎn)品達(dá)四十多種。同時(shí)“茶卡鹽”部分產(chǎn)品已被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品。2009年，茶卡鹽成為中國(guó)湖鹽行業(yè)首個(gè)獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品。公司已通過(guò)HACCP管理體系、ISO9001質(zhì)量管理體系及誠(chéng)信管理體系、能源管理體系認(rèn)證。