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        吃膩了豆腐想喝湯

        2018-03-21 05:22:48姚秦川
        伴侶 2018年3期
        關(guān)鍵詞:豆腐店豆腐湯筋道

        姚秦川

        老街上有兩家豆腐店,一家在東頭,一家在西頭。東頭的豆腐細(xì)膩筋道,顧客絡(luò)繹不絕;西頭的豆腐綿軟多湯,口感寡淡,顧客寥寥無(wú)幾。

        一天,一位顧客走進(jìn)西頭的豆腐店,吃完一份豆腐后,熱心地對(duì)老板說(shuō):“你的豆腐有些綿軟,為什么不學(xué)學(xué)東頭的做法呢?”老板聽(tīng)后,微笑著反問(wèn)道:“我為什么要學(xué)他呢?這樣,你一個(gè)月過(guò)后再來(lái)看看吧!”

        一個(gè)月后,那位顧客驚訝地發(fā)現(xiàn),西頭豆腐店門(mén)口,顧客排起了長(zhǎng)隊(duì)。顧客立即要了一份豆腐,品嘗后失望地發(fā)現(xiàn)還是原來(lái)的味道,但為什么人們都跑到這里了呢?

        他特地找到老板,問(wèn)道:“能告訴我這其中的秘密嗎,為什么客人忽然就多了起來(lái)?”

        老板好像知道對(duì)方會(huì)有此一問(wèn),說(shuō)道:“其實(shí),我和東頭的老板本就相識(shí)?!鳖櫩土⒓凑f(shuō)道:“可是,你們做的味道并不一樣啊?!崩习逦⑿χc(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)說(shuō):“那你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)我的豆腐湯要比他們的味道更加濃郁純香?他們勝在豆腐上,我卻勝在湯上。眾口難調(diào),即便是山珍海味,經(jīng)常吃也會(huì)厭煩。所以,吃膩了東頭的豆腐,大家都會(huì)來(lái)我這里喝湯。過(guò)段時(shí)間想吃豆腐了,又會(huì)去東頭。這樣一來(lái),我們的生意就能更加長(zhǎng)遠(yuǎn)地做下去,并且互不影響。”

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