姚秦川

老街上有兩家豆腐店，一家在東頭，一家在西頭。東頭的豆腐細(xì)膩筋道，顧客絡(luò)繹不絕；西頭的豆腐綿軟多湯，口感寡淡，顧客寥寥無(wú)幾。

一天，一位顧客走進(jìn)西頭的豆腐店，吃完一份豆腐后，熱心地對(duì)老板說(shuō)：“你的豆腐有些綿軟，為什么不學(xué)學(xué)東頭的做法呢？”老板聽(tīng)后，微笑著反問(wèn)道：“我為什么要學(xué)他呢？這樣，你一個(gè)月過(guò)后再來(lái)看看吧！”

一個(gè)月后，那位顧客驚訝地發(fā)現(xiàn)，西頭豆腐店門(mén)口，顧客排起了長(zhǎng)隊(duì)。顧客立即要了一份豆腐，品嘗后失望地發(fā)現(xiàn)還是原來(lái)的味道，但為什么人們都跑到這里了呢？

他特地找到老板，問(wèn)道：“能告訴我這其中的秘密嗎，為什么客人忽然就多了起來(lái)？”

老板好像知道對(duì)方會(huì)有此一問(wèn)，說(shuō)道：“其實(shí)，我和東頭的老板本就相識(shí)?！鳖櫩土⒓凑f(shuō)道：“可是，你們做的味道并不一樣啊?！崩习逦⑿χc(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)說(shuō)：“那你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)我的豆腐湯要比他們的味道更加濃郁純香？他們勝在豆腐上，我卻勝在湯上。眾口難調(diào)，即便是山珍海味，經(jīng)常吃也會(huì)厭煩。所以，吃膩了東頭的豆腐，大家都會(huì)來(lái)我這里喝湯。過(guò)段時(shí)間想吃豆腐了，又會(huì)去東頭。這樣一來(lái)，我們的生意就能更加長(zhǎng)遠(yuǎn)地做下去，并且互不影響。”