呂世琪

（山西省關(guān)帝山國(guó)有林管理局，山西 文水 032104）

山杏為落葉灌木或小喬木，是黃土高原重要的鄉(xiāng)土樹種。山杏果實(shí)可食用，種子可入藥，還可加工提煉油漆涂料、肥皂以及化妝品等，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。山杏根系發(fā)達(dá)，喜光，適應(yīng)能力強(qiáng)，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的優(yōu)良特性；可在－40℃的低溫下生存，亦可在含水率僅3.0%～5.0%的土壤中正常生長(zhǎng)。當(dāng)處于深厚的黃土或沖積土條件時(shí)生長(zhǎng)狀況最佳，低溫或鹽漬化土壤條件下生長(zhǎng)較差。野生山杏在山西境內(nèi)多分布于海拔800m～2100m的土石山區(qū)。山杏具有荒山綠化和水土保持等多種生態(tài)功能。

1 苗木繁育

1.1 圃地選擇

苗圃地以背風(fēng)向陽(yáng)、土壤肥沃、排灌條件良好、交通條件便利的地塊為最佳，土壤最好為沙壤土或壤土，切忌選擇兩年之內(nèi)曾種植過核果類或向日葵的地塊。播種之前要對(duì)圃地深耕細(xì)耙，然后每公頃施入適量腐熟有機(jī)肥，整平土地并開壟。播種時(shí)，在溝內(nèi)與種子一起施入磷酸鈣，每公頃500kg。

1.2 播種

山杏播種時(shí)間春季和秋季均可。播種多采用條播，每公頃播種量 400kg～600kg，播種后覆土 5.0cm，輕輕壓實(shí)。秋季播種要在土壤封凍前進(jìn)行，種子不需處理直接入土，播后澆1次封凍水；春季播種應(yīng)在土壤解凍之后，種子播種前必須經(jīng)過催芽處理。處理方法為小雪節(jié)氣前選擇土質(zhì)肥沃疏松、通風(fēng)排水條件良好的區(qū)域挖一道坑，規(guī)格為長(zhǎng)10m、寬1.50m、深0.80m；然后往坑底撒一層5.0cm厚的濕沙（沙子要求手握成團(tuán)不滴水）；最后將種子與濕沙按照1∶3的比例混勻后放入坑中，最上層距離地表10cm左右，用干草覆蓋，再覆蓋濕土。翌年春天播種前半個(gè)月取出埋在地下的種沙混合物，放在向陽(yáng)處晾曬并保持濕潤(rùn)，約7.0d之后種子會(huì)相繼裂開，待裂開的種子達(dá)到60%以上時(shí)即可播種。

1.3 幼苗管理

幼苗長(zhǎng)出3片～4片嫩葉時(shí)進(jìn)行第一次間苗；長(zhǎng)出7片～8片嫩葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗，之后再過5.0d定苗，標(biāo)準(zhǔn)為每公頃30萬(wàn)株左右。發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟時(shí)，選擇植株密度較大的區(qū)域?qū)⒂酌鐜鳞缤诔?，移植到缺苗斷壟處補(bǔ)齊。5月下旬，追施1次化學(xué)肥料，每公頃施200kg尿素，20d后同等尿素用量再施1次。每次施入化學(xué)肥料后要立即澆水，澆水或雨后及時(shí)中耕除草，保持土壤疏松、濕潤(rùn)。山杏幼苗期易遭受多種病蟲害侵害，要提前做好預(yù)防工作。

2 造林技術(shù)

2.1 深耕整地

造林地需要提前一年進(jìn)行深翻。山西地處黃土高原，春冬季節(jié)氣候干旱不宜整地，整地時(shí)間應(yīng)選擇在6月中下旬雨季到來之前，以便造林地蓄積到更多的雨水，提高苗木栽植成活率；造林地土壤為沙壤土?xí)r可不進(jìn)行提前整地，整地之后立即進(jìn)行苗木移植。整地有魚鱗坑整地和水平溝整地兩種方式：①魚鱗坑整地按定植點(diǎn)挖成半圓形坑，直徑70cm，深約40cm，然后再將表土進(jìn)行回填；②水平溝整地即在地表面挖溝，長(zhǎng)、寬、深規(guī)格為200cm×70cm×40cm，挖好后將表土回填到溝內(nèi)。

2.2 造林

山杏造林有植苗造林和直播造林兩種方式，黃土高原地區(qū)多采用植苗造林。直播造林用種量較大，約是植苗造林的2倍，且幼苗根系受到土石山區(qū)鈣積層的阻擋很難扎到土壤深層，致使幼苗生長(zhǎng)受到影響，出現(xiàn)大片“小老樹”，結(jié)實(shí)率也相對(duì)較低。山杏植苗造林一般選在春季4月中下旬，要求土壤解凍深度不小于50cm，行株距3.0m×2.0m，每穴植入2株～3株幼苗。為了方便管理，栽植前要對(duì)幼苗進(jìn)行篩選，高低粗細(xì)不宜相差太大。一般選用胸徑0.30cm～0.40cm，苗高30cm～35cm的健壯苗木，切忌選用生長(zhǎng)勢(shì)弱小的植株。栽植前苗木主根要進(jìn)行修剪，露出新的茬口，然后用配置好的ABT生根粉浸根30min。栽植時(shí)將苗木放入坑穴正中間，保持根系自然伸展，將挖出土壤的1／3回填后，輕輕將幼苗向上提5.0cm，有利于根系進(jìn)一步舒展，壓實(shí)后再將剩余土壤填入踩實(shí)，最后在表層覆適量虛土，可以降低水分蒸發(fā)速度。栽后當(dāng)天澆水1次透水。

3 管理技術(shù)

3.1 土壤管理

黃土高原地區(qū)的山杏多分布在丘陵區(qū)和石質(zhì)山區(qū)，分布區(qū)域土壤肥力較差，氣候干旱少雨，因此必須做好改土蓄水工作，通過生長(zhǎng)條件的改良促進(jìn)山杏快速生長(zhǎng)和結(jié)實(shí)。常用的土壤改良方法有挖樹盤和機(jī)械撫育兩種：①挖樹盤適用于坡度大、不便于機(jī)械化作業(yè)的山地，每年可進(jìn)行2次～3次，即在每年春、秋季各進(jìn)行1次，有條件的地區(qū)可在夏季也進(jìn)行1次。挖樹盤的時(shí)間必須嚴(yán)格把控，春季在土壤解凍后至苗木發(fā)芽前，夏季在采收果實(shí)之后，秋季在苗木落葉之后。挖樹盤的技術(shù)要點(diǎn)是“里淺外深，春淺秋深”，一般深度為25cm左右，直徑要大于樹冠。②機(jī)械撫育適用于坡度較小的山地、丘陵等區(qū)域，時(shí)間在秋季苗木落葉之前，此時(shí)樹體地上部分停止生長(zhǎng)，葉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向主干及根部運(yùn)輸。通過深耕，根系極易形成愈傷組織，并能快速在傷口處長(zhǎng)出大量的須根，有利于第二年的開花結(jié)果。

3.2 合理修剪

山杏在自然條件下很難形成中心主枝干，樹冠多為自然圓頭形；當(dāng)栽培條件良好時(shí)，有一定概率抽出中心主枝干，可修剪成疏散分層形。自然圓頭形樹冠修剪時(shí)，在樹干距離地面60cm處打頭，整樹留4個(gè)～5個(gè)主枝，各主枝每隔40cm左右處選留側(cè)枝，留枝部位應(yīng)當(dāng)合理利用空間，均勻分布。疏散分層形須在幼苗地上部分40cm處打頭，剪除多余的主枝，留下3個(gè)主枝做為第一層枝，在地上部分110cm處再留下3個(gè)主枝作為第二層主枝，整個(gè)植株最終保留6個(gè)主枝，各主枝保留3個(gè)～5個(gè)側(cè)枝。修剪時(shí)需要合理控制各級(jí)主、側(cè)枝的密度，除掉過密枝。

3.3 水肥管理

山杏具有耐干旱、耐瘠薄的特性，但同時(shí)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境也非常敏感，當(dāng)陽(yáng)光、雨水、肥料充足時(shí)，不僅樹勢(shì)旺、生長(zhǎng)快，而且座果率極高。山杏栽植后，每年入冬前需對(duì)每株施入腐熟有機(jī)肥30kg、尿素0.50kg，有機(jī)肥料與化學(xué)肥料相結(jié)合可快速促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高花芽質(zhì)量，為翌年茁壯生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。春季發(fā)芽前結(jié)合澆水追施1次氮肥，每公頃200kg左右，可有效降低山杏敗花率；花期追施每公頃150kg磷酸二銨，可以提高植株的座果率。

3.4 花期防凍

山杏開花早，花期易受凍害影響，通常會(huì)減產(chǎn)20%～60%，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成絕收，因此必須要做好花期防凍工作。防凍方法有兩種：一是在秋末對(duì)植株噴灑60mg／L赤霉素1次～2次；二是早春花芽膨大期噴灑600mg／L青鮮素1次。兩種方法選擇其一即可，通?？蓪⒒ㄆ谕七t7.0d左右，躲過凍害期。

3.5 平茬復(fù)壯

山杏結(jié)實(shí)早，生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，通常山西黃土高原地區(qū)的山杏林在15年左右開始呈現(xiàn)衰老勢(shì)頭，隨后結(jié)實(shí)量逐年下降。生長(zhǎng)條件較差的山杏幼林，造林后出現(xiàn)衰老現(xiàn)象的時(shí)間更短，約為10年左右，之后生長(zhǎng)量幾乎停止，形成“小老樹”。當(dāng)出現(xiàn)以上情況時(shí)需要對(duì)山杏林進(jìn)行平茬復(fù)壯，促進(jìn)植株重新進(jìn)入生長(zhǎng)期，平茬時(shí)間宜選在秋季落葉后至翌年春季萌芽前。平茬的方法，是用斧頭將植株地上部分貼地平齊砍掉，但要注意防止伐樁劈裂。翌年春季伐根上萌發(fā)的新條高30cm時(shí)，重新定株，形成新的主干。