王慧英

(中國(guó)茶葉博物館，杭州 310013)

現(xiàn)代博物館的教育功能愈發(fā)凸顯，博物館儼然已成為課堂教育的重要延伸和補(bǔ)充，而“體驗(yàn)教育”是當(dāng)前博物館教育工作的重要研究和實(shí)踐方向?！安?N”，是近年中國(guó)茶葉博物館通過摸索、實(shí)踐，探索出的全新的專題類博物館“體驗(yàn)教育”理念。

“茶+N”具體是指“茶”與多種元素的排列組合，以茶為中心點(diǎn)，衍生輻射出的各類茶文化體驗(yàn)教育活動(dòng)，是宣傳推廣中國(guó)茶葉博物館一館兩區(qū)茶文化旅游體驗(yàn)綜合體的定位概念。在“茶+N”理念的指導(dǎo)下，各類體驗(yàn)活動(dòng)中細(xì)分了茶友群，不同圈層的體驗(yàn)者有了量身定制的茶文化體驗(yàn)課程和多元化體驗(yàn)活動(dòng)。

1 中茶博“茶+N”概況

目前，中國(guó)茶葉博物館的年受眾總量在65萬～70萬人次，實(shí)現(xiàn)“茶+N”教育資源聯(lián)盟，組建攜程網(wǎng)絡(luò)及八家教育資源機(jī)構(gòu)，拓寬體驗(yàn)平臺(tái)和宣傳平臺(tái)，有效圈友層人數(shù)達(dá)到5000人次。面向國(guó)企、銀行及高端旅行社等企事業(yè)客戶，推廣“品賞茶都·四季有茶香”系列體驗(yàn)活動(dòng)。同時(shí)針對(duì)散客群體(特別是青年群體)，進(jìn)一步挖掘空間潛力，設(shè)計(jì)規(guī)劃慧工坊、提升陶吧體驗(yàn)空間，常年推廣各類以“體驗(yàn)”、“文創(chuàng)”為核心的茶文化落地體驗(yàn)項(xiàng)目10個(gè)左右，識(shí)茶、品茶、學(xué)茶、玩茶。針對(duì)“親子體驗(yàn)市場(chǎng)”，推廣“牛牛習(xí)茶社”(一年八次茶體驗(yàn)活動(dòng))項(xiàng)目，打造“未來茶界牛人星學(xué)院”， 為少年兒童和中國(guó)現(xiàn)代家庭提供成長(zhǎng)服務(wù)，全年實(shí)現(xiàn)惠及至少200戶親子家庭。針對(duì)大眾游客，全年策劃亭亭茶會(huì)、茶+N體驗(yàn)嘉年華活動(dòng)4次；關(guān)注飲茶習(xí)慣的推廣、茶+N的文化交融，讓更多茶邊緣受眾走入茶香世界。

2 一館兩區(qū)的文化串聯(lián)及價(jià)值解讀

中茶博一館兩區(qū)的地域特征，實(shí)現(xiàn)西湖龍井茶文化核心景觀的文化串聯(lián)。雙峰館區(qū)、龍井館區(qū)將散落在西湖群山間的“龍井八景”(風(fēng)篁嶺、過溪亭、方圓庵、神運(yùn)石、滌心沼、一片云、龍泓澗、翠峰閣)一一串聯(lián)起來，著名的龍井泉、十八棵御茶、乾隆古道等人文景點(diǎn)、一級(jí)核心產(chǎn)區(qū)四大產(chǎn)茶歷史名村“翁龍滿楊”亦在一館兩區(qū)景觀帶內(nèi)?！梆^在茶間、茶在館內(nèi)”生態(tài)型無圍墻博物館彰顯和提升了西湖龍井茶的文化價(jià)值。

3 探索茶文化景觀中活態(tài)傳播方式：“茶+N ”文化推廣模式

2015年中茶博龍井館區(qū)開館后，策劃實(shí)施了一系列茶文化活動(dòng)：如“世界茶，茶世界”嘉年華活動(dòng)，茶香換書香活動(dòng)，跑御道，喝龍井-趣味越野，尋找你的那杯茶——以茶結(jié)緣青年交友活動(dòng)，茶樹認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)，以及尋寶大作戰(zhàn)、嗨翻童玩節(jié)、寒露洗清秋·亭亭茶會(huì)、古法桂花糖與桂花龍井DIY 等廣大市民和游客喜愛的特色活動(dòng)。

4 “茶+N”茶文化主題深度體驗(yàn)項(xiàng)目推進(jìn)的關(guān)鍵點(diǎn)

茶+N在匹配館區(qū)整體風(fēng)格基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)項(xiàng)目的個(gè)性化和豐富性。目前已有入館品牌合作企業(yè)/協(xié)會(huì)等20余家；教育資源聯(lián)盟十余家，如版畫公社、都市陶舍、快公益、堅(jiān)果部落、聽琴書聲館、天籟琴行、妙想空間、科學(xué)松果會(huì)、天胤藝術(shù)、文納教育等。借助教育資源聯(lián)盟的力量，實(shí)現(xiàn)有效圈友層人數(shù)達(dá)到5000人次。

案例介紹：中茶博&堅(jiān)果部落 ：茶園守護(hù)者

活動(dòng)介紹：利用專業(yè)的攀樹技術(shù)，攀爬到茶園邊的古老大樹的樹枝上，用大樹的眼睛欣賞茶園的魅力活動(dòng)安排：攀樹起源于北歐護(hù)林員給樹木除蟲，在館內(nèi)體驗(yàn)攀樹、結(jié)合茶博館定期組織給茶樹除草、施肥等養(yǎng)護(hù)工作，讓孩子們體驗(yàn)勞作的辛苦，感受茶樹長(zhǎng)成的不易。同時(shí)還安排體驗(yàn)調(diào)飲茶的樂趣，感受“茶是最解渴的飲料”。

活動(dòng)收益：讓茶博館成為名副其實(shí)的“會(huì)出汗的博物館”，讓孩子和父母一起在這里運(yùn)動(dòng)，呼吸茶樹的清香，加深親子互動(dòng)交流。

5 “茶+N”茶文化主題深度體驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

5.1 對(duì)象：面向國(guó)企、銀行及高端旅行社等企事業(yè)客戶

推廣項(xiàng)目：“品賞茶都·四季有茶香”系列體驗(yàn)活動(dòng)，包括：春有西湖龍井采制、夏有紅茶(英式下午茶)體驗(yàn)、秋有DIY桂花龍井&糖桂花、冬有臘梅花茶、柑普茶體驗(yàn)。比如冬天的體驗(yàn)活動(dòng)“以茶養(yǎng)廉三清茶”講述的是乾隆皇帝一生不離風(fēng)雅二字。六下江南，欽定十八棵御茶樹，帶回清香鮮馥的龍井。君臣茶宴與三清茶并非乾隆首創(chuàng)，卻在他的手中發(fā)揚(yáng)光大。“三清茶宴”一般在重華宮舉行，所以又叫“重華宮宴”。乾隆在位期間基本年年舉行。宴中品賞三清茶，君臣同做聯(lián)句詩(shī)。宴會(huì)結(jié)束，皇帝還會(huì)頒賜三清茶碗，臣子帶回家中常供，一見到就想起皇家威儀，時(shí)刻提醒自己要“以茶養(yǎng)廉”。乾隆規(guī)定，宴會(huì)中“取松實(shí)、梅英、佛手三種，沃雪烹茶，曰三清茶”。其中沃雪所烹的就是龍井。

5.2 對(duì)象：散客群體(特別是青年群體)

常年推廣各類以“體驗(yàn)”、“文創(chuàng)”為核心的茶文化落地體驗(yàn)項(xiàng)目10個(gè)左右。從識(shí)茶、品茶、學(xué)茶、玩茶等各個(gè)方面了解茶，如“茶葉采制”、“中國(guó)名茶6+1體驗(yàn)”、“調(diào)飲茶體驗(yàn)”、“陶瓷拓片”、“世界茶俗茶品體驗(yàn)”、“普洱餅茶壓制體驗(yàn)”等。

5.3 對(duì)象：親子體驗(yàn)市場(chǎng)

推廣“牛牛習(xí)茶社”(一年八次茶體驗(yàn)活動(dòng))項(xiàng)目，打造“未來茶界牛人星學(xué)院”，將孩子、父母、博物館建構(gòu)在一個(gè)同步、完整，有目標(biāo)和科學(xué)原則的學(xué)習(xí)環(huán)境中，以親子茶主題自然與文化課堂、親子戶外活動(dòng)等形式，為少年兒童和中國(guó)現(xiàn)代家庭提供成長(zhǎng)服務(wù)。全年實(shí)現(xiàn)惠及至少200戶親子家庭。

5.4 對(duì)象：大眾游客

全年策劃亭亭茶會(huì)、茶+N體驗(yàn)嘉年華大型茶活動(dòng)4次。

關(guān)注飲茶習(xí)慣的推廣、茶+N的文化交融，讓更多茶邊緣受眾走入茶香世界。

6 “茶+N”體驗(yàn)教育成效顯著

1.通過“茶+N”跨界體驗(yàn)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)展示館、體驗(yàn)館、網(wǎng)絡(luò)館差異發(fā)展，依托“產(chǎn)品、活動(dòng)、服務(wù)、體驗(yàn)”實(shí)現(xiàn)傳播，發(fā)展文創(chuàng)經(jīng)濟(jì)、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)；實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目創(chuàng)收30萬/年以上。2016年中國(guó)茶葉博物館受眾總量在65～70萬人次左右。“茶+N”茶文化主題深度體驗(yàn)受益人群在5000人次左右。

2.建立人與茶的親和關(guān)系，重視體驗(yàn)者的個(gè)性化需求和感性化消費(fèi)，以服務(wù)為重心，商品為素材，為體驗(yàn)者創(chuàng)造出一種值得回憶的服務(wù)營(yíng)銷模式，讓他們感受到利益以外的感官體驗(yàn)與自我實(shí)現(xiàn)。

3.各項(xiàng)活動(dòng)積極聯(lián)系新聞媒體、行業(yè)媒體，同時(shí)配合中國(guó)茶葉博物館微信、官方微博、官網(wǎng)網(wǎng)站進(jìn)行全媒體報(bào)道，從不同層面、不同視角宣傳推廣中國(guó)茶葉博物館一館兩區(qū)茶文化旅游體驗(yàn)綜合體的定位概念。

4.將中國(guó)茶葉博物館打造成為國(guó)內(nèi)最為綜合的以茶文化為核心的休閑旅游場(chǎng)所，品賞與體驗(yàn)茶都杭州、感受茶文化的好去處[4-6]。

7 結(jié) 語(yǔ)

“茶+N”系列活動(dòng)的運(yùn)營(yíng)，不僅很好地服務(wù)了社會(huì)大眾，踐行了博物館“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾”的工作要求，也進(jìn)一步弘揚(yáng)和推廣了中華茶文化，彰顯了中茶博作為茶主題博物館的工作特色，走在了浙江省文博行業(yè)的前列，凸顯了中茶博的使命感與創(chuàng)新意識(shí)。