王華冰 （山東省陽谷縣畜牧局 252300）

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淺談大鵝飼養(yǎng)管理及疾病預(yù)防

王華冰 （山東省陽谷縣畜牧局 252300）

鵝是食草性為主的家禽，具有出生發(fā)育快，吃草長肉，消耗精料少。肉類肥嫩、抗病力強(qiáng)、飼養(yǎng)周期短、資金周轉(zhuǎn)快等特點，飼養(yǎng)4個月左右即可出欄上市，幾年來，隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展，鵝的養(yǎng)殖數(shù)量日益增加，伴隨而來的便是不斷產(chǎn)生的鵝病，這給養(yǎng)鵝業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為此，對當(dāng)前鵝病多發(fā)的流行特點、原因進(jìn)行分析，并提出了鵝病產(chǎn)生前后應(yīng)采取的相關(guān)對策，意在有效控制鵝病，降低經(jīng)濟(jì)損失。

1 科學(xué)選擇場址

科學(xué)選擇鵝場址是防治傳染病的基礎(chǔ)，場址選擇在地勢較高，比較干燥通風(fēng)，水源充足、衛(wèi)生，電源通暢、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。

2 注意管理

管理是防治傳染病的有力保證為了預(yù)防疫病，維護(hù)家禽的健康，要從家禽管理的各個方面進(jìn)行，盡量排除可引起發(fā)病的不利因素。通過改善鵝飼料的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)以及建立科學(xué)、有效的管理模式來防控鵝病，是現(xiàn)代化養(yǎng)鵝的基本要求，也是防控鵝病的行之有效、簡單易行的手段辦法。養(yǎng)殖戶飼喂鵝群的飼料首先要保證營養(yǎng)豐富，其次應(yīng)該去單一化，人工飼料與天然飼料相結(jié)合，提高鵝群的體質(zhì)，增強(qiáng)鵝群的免疫能力。建立科學(xué)、有效的管理模式是指將現(xiàn)代的養(yǎng)殖管理方法與養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗相結(jié)合，在管理飼養(yǎng)鵝群的過程中體現(xiàn)高效率、低成本、高品質(zhì)、技術(shù)性等特點。

3 注意疾病預(yù)防

預(yù)防鵝生病的飼養(yǎng)管理方法首先根據(jù)不同品種，不同日齡的要求供給按科學(xué)配制的營養(yǎng)全價飼飼料，防止引入的鵝種帶來疫病，采取全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式。不同種類的畜禽不要混合飼養(yǎng)，作好記錄工作，有利于掌握場內(nèi)家禽健康狀況，疫病的種類和發(fā)病規(guī)律等。清潔衛(wèi)生是防治傳染病的根本措施，清潔衛(wèi)生的鵝場，有利于疫病控制，同時也能使鵝場地吃料長肉，提高生產(chǎn)性能。水源衛(wèi)生，盡量不用河、塘、表面水作飲用水。工作人員的衛(wèi)生，飼養(yǎng)員要有專用工作衣、鞋、帽等。用具衛(wèi)生，包括水槽、料槽等。環(huán)境衛(wèi)生，清潔衛(wèi)生的環(huán)境，可減少病源，切斷一切傳播疫病的途徑。有效消毒是防止傳染病的關(guān)鍵，要建立一種制度，經(jīng)常除糞，常規(guī)清掃，嚴(yán)格控制外來人員及車輛進(jìn)入場區(qū)，定期消毒，切斷疫病的傳播途徑，降低疫病死亡，提高生產(chǎn)成績。確切的免疫是防治傳染病的核心，預(yù)防接種就是指將疫苗通過滴鼻、飲水、氣霧、注射等途徑接種到鵝體內(nèi)，使之產(chǎn)生抗體，從而保證鵝不受感染，隔斷傳染病的發(fā)生。鵝免疫程序，3日齡注射小鵝高免血清0.3~0.5ml/羽。7~10日齡，注射流感油苗0.3~0.5ml/羽。21日齡，注射小鵝瘟疫苗1頭份/羽。35日齡，注射小鵝巴氏桿菌苗2ml/羽。22周齡，注射小鵝瘟苗1頭份/羽。23周齡，注射流感油苗0.5ml/羽。24周齡，注射大腸桿菌苗1ml/羽。開產(chǎn)時再按22~24周齡重復(fù)一次。科學(xué)合理用藥是防治傳染病的有力補充。應(yīng)用藥物預(yù)防和治療也是增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是對尚無有效疫苗可用或免疫效果不理想的細(xì)菌病，如沙門氏菌病、大腸桿菌病、漿膜炎等。

4 堅持“預(yù)防為主”的原則

隨著養(yǎng)鵝規(guī)模的日益擴(kuò)大，鵝病呈現(xiàn)出很多新的流行特點。鵝病流行呈現(xiàn)的最主要的新特點便是鵝病的復(fù)雜性增加，新病不斷出現(xiàn)。鵝病的復(fù)雜性以及新病不斷出現(xiàn)是隨著規(guī)模的不斷增加而出現(xiàn)的，而養(yǎng)鵝場的規(guī)模不斷擴(kuò)大是發(fā)展的必然趨勢，是養(yǎng)鵝場發(fā)展中不可調(diào)和的矛盾。防治難度不斷增加造成鵝病預(yù)防治療難度不斷增加的客觀原因有兩個方面：一是鵝病的復(fù)雜性增加，新病不斷增加，為養(yǎng)殖戶針對性預(yù)防鵝病，準(zhǔn)確診斷鵝病，及時治療鵝病增加了難度；另一方面，造成鵝病的原因多樣化，如胚源性以及各種病毒細(xì)菌，致病因素復(fù)雜化，養(yǎng)殖戶很難做到嚴(yán)密防治。主觀上的原因是養(yǎng)殖戶的防控技術(shù)沒有與鵝病同時進(jìn)步，防治手段都相對落后?，F(xiàn)代鵝病流行的特點是鵝病的發(fā)病率與死亡率較過去高。養(yǎng)鵝場暴發(fā)鵝病更加容易，概率更高，而且一旦暴發(fā)流行性疾病，很快就會波及到整個養(yǎng)鵝場，十分容易傳染、肆虐，造成大量的死亡。這與養(yǎng)鵝場的規(guī)模、管理模式密切相關(guān)，是現(xiàn)代養(yǎng)鵝業(yè)流行的另一個明顯的特點。鵝病流行日益復(fù)雜化，傳統(tǒng)的防控對策不太有效，所以必須探索出一套行之有效的解決對策防控現(xiàn)代鵝病。防控鵝病，首先養(yǎng)殖戶要樹立起正確的防控觀念，堅持科學(xué)的防控原則。養(yǎng)殖戶要樹立起重視疫病、重視免疫工作的觀念，堅持“以預(yù)防為主，治療為輔，防治并舉”的原則。養(yǎng)殖戶要重視疫病防疫的工作，這是現(xiàn)代養(yǎng)鵝業(yè)中的核心重點工作，積極做好各項免疫工作，防患于未然。鵝病的防控要從小抓起，從雛鵝破殼而出的那時起就應(yīng)該開始鵝病的防控工作。首先淘汰掉一部分劣質(zhì)的雛鵝，然后對挑選出的合格雛鵝進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，當(dāng)雛鵝6周齡左右的時候需要注射相關(guān)的免疫疫苗；其次，在日常飼養(yǎng)鵝的過程中，特別是在疫病的高發(fā)時節(jié)，需要在鵝的正常飼料中添加合適的藥物以及少量的抗生素，最后，對鵝群時時關(guān)注，一旦發(fā)現(xiàn)有疫病的癥狀要及時進(jìn)行隔離治療。治療鵝病要根據(jù)其癥狀準(zhǔn)確診斷為何種具體的鵝病，根據(jù)鵝病用對藥，用好藥。此外，鵝病的預(yù)防要從點滴做起，最根本的是做好養(yǎng)鵝場的日常衛(wèi)生和藥物消毒工作。養(yǎng)殖戶應(yīng)該每日清理一次鵝糞，鵝10周齡以后，由于其進(jìn)食量大，排糞多，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾忧寮S頻率。定期對養(yǎng)鵝場進(jìn)行藥物消毒處理，可以使用消毒粉或者消毒液。對地面的消毒工作使用消毒粉效果最佳，對鵝籠以及空氣的消毒則通過噴灑消毒液的方式，防控鵝病需要現(xiàn)代科學(xué)的方法，做好免疫預(yù)防工作，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作，確保疾病診治工作等。

（2017–09–07）

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