何建梅 陳聯(lián)新

(宜賓市農(nóng)業(yè)局蠶業(yè)管理站，四川 宜賓 644000)

蠶桑作為宜賓市七大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，一直受到歷屆市委市政府重視，是我市丘陵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、助農(nóng)增收、脫貧攻堅(jiān)、壯大縣域經(jīng)濟(jì)、實(shí)施鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),我市桑蠶產(chǎn)業(yè)緊扣供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革主線，以“五新”科技示范為抓手，以產(chǎn)業(yè)助力精準(zhǔn)脫貧為契機(jī)，打造中國(guó)優(yōu)質(zhì)精品繭基地，推進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前全市桑園面積3.2萬(wàn)hm2(48萬(wàn)畝)，其中投產(chǎn)桑2.67萬(wàn)hm2(40萬(wàn)畝)，有萬(wàn)畝鎮(zhèn)22個(gè)，千畝村260個(gè)，年收入5萬(wàn)元戶14500戶，10萬(wàn)元戶2000戶，20萬(wàn)元以上的家庭蠶場(chǎng)163個(gè)，畝桑綜合收入突破1萬(wàn)元的“萬(wàn)畝億元”示范園區(qū)達(dá)10個(gè)，蠶桑農(nóng)業(yè)綜合收入達(dá)10億元。2018年兩季四批次發(fā)種27.50萬(wàn)張，同比增長(zhǎng)12.7%；產(chǎn)繭1.24萬(wàn)t，增長(zhǎng)14.8%；綜合均價(jià)49元/kg，增長(zhǎng)6.8%；蠶農(nóng)售繭收入6.15億元，增長(zhǎng)23.2%。主要做法：

1 推廣新品種

2014年開(kāi)始著手優(yōu)良蠶種的引進(jìn)試驗(yàn)，2016年推廣示范，反映良好，2017年大面積推廣，芳·繡×白·春、川山×蜀水、雄蠶等優(yōu)良種覆蓋率迅速提升，占發(fā)種量的70%左右。高產(chǎn)良桑品種率達(dá)95%以上，農(nóng)桑14號(hào)、強(qiáng)桑1號(hào)等新品種占新發(fā)展區(qū)域的90%以上。2018年上半年推廣芳·繡×白·春、粵蠶細(xì)纖1號(hào)三眠蠶品種2個(gè)合計(jì)10萬(wàn)張；推廣川桑48-3、98-1等優(yōu)良品種，示范面積1萬(wàn)畝；引進(jìn)良桑品種育-711，示范面積66.67hm2(1000畝)。據(jù)有關(guān)調(diào)查，強(qiáng)桑1號(hào)和育-711在土層較厚、肥水充沛的區(qū)域表現(xiàn)良好，相比常規(guī)品種增產(chǎn)30%左右，農(nóng)桑14號(hào)適應(yīng)性更廣泛。推廣新品種是提高產(chǎn)量和效益最快捷的手段，表象直觀，深受基層蠶農(nóng)歡迎。

2 普及新技術(shù)

在新建蠶?；刂?，按照機(jī)械化耕種、輕簡(jiǎn)化操作和規(guī)范化管理標(biāo)準(zhǔn)，大力推廣水肥一體、寬窄行錯(cuò)窩栽培、小蠶共育、大蠶省力化蠶臺(tái)飼養(yǎng)、旋轉(zhuǎn)架自動(dòng)上蔟等新技術(shù)。今年全市新建苗圃基地14.7hm2(220畝)，育苗550萬(wàn)株；開(kāi)展嫁接苗“當(dāng)年栽桑、當(dāng)年養(yǎng)型、當(dāng)年豐園”快速豐產(chǎn)新技術(shù)試點(diǎn)，示范面積40hm2(600畝)。在興文縣共樂(lè)鎮(zhèn)大沙壩村示范基地，當(dāng)年新栽桑通過(guò)兩次修剪養(yǎng)型，秋季形成3～4根長(zhǎng)2m左右的枝條，產(chǎn)葉量比對(duì)照(單獨(dú)主干苗)高產(chǎn)近2倍，第二年每株形成5～8根枝條，實(shí)現(xiàn)快速豐產(chǎn)目標(biāo)，得到基地業(yè)主的認(rèn)可。持續(xù)推進(jìn)“共育+儀評(píng)”提質(zhì)增效工程，近兩年小蠶共育面提升近20個(gè)百分點(diǎn)，打通科技推廣最后一公里。

3 探索新模式

按照基地生態(tài)化、桑園景區(qū)化的要求，因地制宜地推廣“蠶桑+食用菌”“蠶桑+豆類”及林下種養(yǎng)等立體高效生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式，推廣“桑-枝-菌-菌渣-?！毖h(huán)模式，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率。興文縣周家鎮(zhèn)集中連片示范以桑枝為原料的“桑+竹蓀+彩云菇”示范基地26.7余hm2(400余畝)，珙縣寶興村試點(diǎn)蠶沙有氧發(fā)酵無(wú)害化處理,開(kāi)展“蠶沙+菌包”有機(jī)肥替代示范試點(diǎn)；高縣新建了“小蠶共育工廠”，計(jì)劃每批共育小蠶1000張，全面提升小蠶共育能力和水平。2018年新建“萬(wàn)畝桑億元錢”立體綜合利用基地5個(gè)、示范面積各66.7hm2(1000畝)以上。

4 應(yīng)用新機(jī)具

在桑園管理上，積極推廣電動(dòng)修剪機(jī)、桑園旋耕機(jī)、機(jī)動(dòng)噴霧器及新型殺蟲(chóng)燈等；在共育設(shè)備上，積極推廣萬(wàn)向蠶盒框、切桑機(jī)、電動(dòng)消毒機(jī)、電動(dòng)噴粉機(jī)、升溫補(bǔ)濕器、水簾空調(diào)和小蠶飼育機(jī)等；在大蠶飼養(yǎng)上，升級(jí)改造傳統(tǒng)木質(zhì)結(jié)構(gòu)蠶臺(tái)，逐步推廣活動(dòng)式鋁合金蠶架，引進(jìn)示范機(jī)械化1.0養(yǎng)蠶機(jī)、智能化2.0養(yǎng)蠶機(jī)，近兩年多來(lái)，全市新建和改造省力蠶臺(tái)飼育面近10萬(wàn)m2。積極改善桑園水肥一體化、蠶沙無(wú)害化處理、桑枝食用菌預(yù)處理及初加工、滅菌、包裝等設(shè)施設(shè)備。2018年協(xié)助西南大學(xué)在興文縣開(kāi)展新型智能小蠶飼育機(jī)試點(diǎn)示范。

5 探索新機(jī)制

2017年珙縣、興文縣開(kāi)始試點(diǎn)桑園“倒租返包”模式。契合2018年中央1號(hào)文件關(guān)于“統(tǒng)籌兼顧培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和扶持小農(nóng)戶，把小農(nóng)生產(chǎn)引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道”的精神，為破解龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)基地兩張皮指明了方向，更加堅(jiān)定了我市探索蠶業(yè)發(fā)展新機(jī)制新舉措的信心。2018年全市桑園流轉(zhuǎn)協(xié)議面積1.33萬(wàn)hm2(20萬(wàn)畝)左右，預(yù)計(jì)蠶農(nóng)土地租金增收2000余萬(wàn)元。“倒租返包”新機(jī)制是“龍頭企業(yè)+專合社+蠶農(nóng)”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)機(jī)制的再升級(jí)，即專合社向蠶農(nóng)簽訂《桑園租賃合同》，兌現(xiàn)按1畝桑園每年養(yǎng)蠶4張交售鮮繭160kg折算，專合社給予蠶農(nóng)200元的租金；蠶農(nóng)向?qū)：仙绾炗啞渡@承包經(jīng)營(yíng)合同》，無(wú)償承包經(jīng)營(yíng)。實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，這是我市在總結(jié)丘陵山區(qū)蠶桑適度規(guī)模發(fā)展中探索出的又一新舉措。

6 下一步打算

我市將認(rèn)真貫徹全省川桑產(chǎn)業(yè)工作會(huì)議精神，學(xué)習(xí)先進(jìn)，找準(zhǔn)差距，認(rèn)真總結(jié)，主動(dòng)作為。按照“調(diào)結(jié)構(gòu)、建基地、搞加工、拓市場(chǎng)、促融合、補(bǔ)短板”的總體思路，以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)攬，以五新科技為總裝備，以培育新型經(jīng)營(yíng)主體為總動(dòng)力，以建設(shè)萬(wàn)畝億元為總目標(biāo)。堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，推進(jìn)資源整合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，做強(qiáng)優(yōu)質(zhì)繭絲品牌，擦亮中國(guó)優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地金字品牌。