梁　勇

(四川省自貢市大安區(qū)經(jīng)濟(jì)作物站，四川 自貢 643010)

近年來，柑橘產(chǎn)業(yè)正處于提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)、加快發(fā)展的黃金時(shí)期。大安區(qū)地處川南腹地自貢東部，是柑橘生長(zhǎng)最適宜的地區(qū)之一，正在進(jìn)行柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐和探索，雖然初見成效，但差距明顯?？陀^分析大安柑橘發(fā)展現(xiàn)狀、存在的優(yōu)劣勢(shì)以及機(jī)遇和挑戰(zhàn)，積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效對(duì)策，有效推動(dòng)大安柑橘健康快速發(fā)展，具有重要意義。

1　大安柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

自貢市大安區(qū)現(xiàn)有各種柑橘種植面積1200hm2，年產(chǎn)量1萬t、產(chǎn)值5500萬元。主要有龍都香柚200hm2、塔羅科血橙666.67hm2、雜交柑橘266.67hm2、其他66.67hm2。龍都香柚作為自貢市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，歷經(jīng)十幾年，已經(jīng)樹勢(shì)老化、土壤退化、管理弱化，品質(zhì)下降，走向衰敗，面臨淘汰的命運(yùn)。前幾年，政府推動(dòng)發(fā)展了塔羅科血橙，以散戶種植為主，目前雖然開始投產(chǎn)，但農(nóng)戶普遍疏于管理，產(chǎn)量低、商品性差，銷售困難，效益差，大多數(shù)處于自然生長(zhǎng)的閑置狀態(tài)，沒有體現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)價(jià)值。2015年以來，大安區(qū)開展了柑橘提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)工作，大力引進(jìn)培育景焱、創(chuàng)新、翔世、五豐、多福等龍頭企業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)雜交柑橘春見、大雅1號(hào)、愛媛38等266.67hm2，因雜柑品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格較高，效益顯著，表現(xiàn)出廣闊的市場(chǎng)前景。大安區(qū)委、區(qū)政府的高度重視，把雜交柑桔產(chǎn)業(yè)作為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并研究制定柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和扶持發(fā)展政策。正在強(qiáng)力推進(jìn)，計(jì)劃用5～10年的時(shí)間，發(fā)展6666.67hm2雜柑，把大安區(qū)建設(shè)成為川南名優(yōu)雜柑之鄉(xiāng)。

2　大安區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)分析

2.1　優(yōu)勢(shì)分析

2.1.1自然資源優(yōu)勢(shì)明顯大安區(qū)位于自貢市東部，屬南亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年均溫17.8℃，年有效積溫6000℃，年降雨量1100mm，年日照1100h。無霜期340d，災(zāi)害性天氣少。屬于川南典型的丘陵區(qū)，旱地資源較為豐富，土壤多為沙溪廟組紫色壤土，具有四川典型紫色土特征。是柑桔生產(chǎn)最適宜區(qū)之一，全區(qū)已列入國(guó)家、省、市柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

2.1.2基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善近年來大安區(qū)各種基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展。交通方面，宏觀上逐步成為自貢市區(qū)域交通樞紐，內(nèi)宜高速、成自瀘高速、東環(huán)路、北環(huán)路、太大路、川南城際鐵路、內(nèi)昆鐵路，沱江航道等形成網(wǎng)絡(luò)，微觀上鄉(xiāng)村水泥公路實(shí)現(xiàn)所有村組和主要村落全覆蓋。水利方面，沱江、長(zhǎng)灘河、威遠(yuǎn)河穿境而過，眾多的塘庫(kù)堰、渠道星羅棋布，為柑橘灌溉提供了比較充足的水源，連續(xù)多年的金土地工程和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)改良了大部分土壤。其他設(shè)施也逐步完善，為柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了較好的條件。

2.1.3柑橘產(chǎn)業(yè)具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)柑橘具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是世界第一大水果，市場(chǎng)前景廣闊。種植柑橘有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，一般單產(chǎn)1500～2500kg/667m2，產(chǎn)值5000元/667m2以上，利潤(rùn)3000元/667m2以上。近年來，人們對(duì)名優(yōu)柑橘產(chǎn)品的需求與日俱增，名優(yōu)柑橘價(jià)格不斷攀升，2017年春見的產(chǎn)地預(yù)訂價(jià)10元/kg以上，預(yù)計(jì)利潤(rùn)1.5萬元/667m2以上。且一旦投產(chǎn)，加強(qiáng)管理，可以連續(xù)經(jīng)營(yíng)10～20年以上。柑橘又是常綠喬木或者灌木，對(duì)改善生態(tài)環(huán)境作用很大，生態(tài)效益顯著。柑橘與其他種植業(yè)相比，成功率高得多，省內(nèi)蒲江、丹棱、資中、安岳等地都獲得了成功，值得大安學(xué)習(xí)和借鑒。

2.2　劣勢(shì)分析

2.2.1產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱全區(qū)柑橘種植規(guī)模僅有1200hm2；布局分散，主要基地分布在廟壩、新店、何市、大山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；品種較雜，老舊落后龍都香柚、塔羅科血橙等占78%，雜柑春見、大雅等優(yōu)良品種只占22%；大面積果園建園水平差，園內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施不配套，標(biāo)準(zhǔn)化果園的面積僅占10%；管理粗放，尤其是廣大散戶放任不管，任其自然生長(zhǎng)，沒有體現(xiàn)產(chǎn)量和效益。

2.2.2產(chǎn)業(yè)化水平低大安柑橘種植以散戶為主占78%，柑橘專業(yè)合作社僅有4個(gè)，但有名無實(shí)，沒有進(jìn)入實(shí)質(zhì)性運(yùn)作；柑橘龍頭企業(yè)有5家，但處于起步建設(shè)階段，初步投產(chǎn)面積僅66.67hm2。沒有建成包裝、儲(chǔ)藏、加工生產(chǎn)設(shè)施，沒有創(chuàng)立自己的特色品牌和營(yíng)銷體系，沒有建立企業(yè)與散戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

2.2.3科技支撐力不強(qiáng)廣大散戶，缺勞力、更缺技術(shù)，經(jīng)常開展的技術(shù)培訓(xùn)和印發(fā)的技術(shù)資料難以發(fā)揮應(yīng)有作用，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)頹廢。龍頭企業(yè)和專業(yè)大戶，因資金不足，沒有大量采用先進(jìn)的技術(shù)和裝備。農(nóng)技推廣體系中水果專業(yè)科技人員嚴(yán)重缺乏，與有關(guān)專家和科研院所聯(lián)系不緊密。試驗(yàn)示范常未開展，種苗繁育基地缺乏，標(biāo)準(zhǔn)果園沒有建成投產(chǎn)，柑橘服務(wù)體系沒有建立。

2.3　機(jī)遇分析

2.3.1市場(chǎng)機(jī)遇柑橘作為世界第一大水果，市場(chǎng)需求量巨大，但我國(guó)最適宜種植區(qū)域局限于N：20°～30°。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)高端柑橘的需求量強(qiáng)勁增長(zhǎng)，名優(yōu)柑橘價(jià)格不斷上漲，2017年春蒲江春見產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)達(dá)到驚人的26元/kg以上，產(chǎn)值達(dá)到4萬元/667m2以上。對(duì)效益低下的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生強(qiáng)烈沖擊，由此帶動(dòng)了我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和新一輪的迅猛發(fā)展。

2.3.2政策機(jī)遇大安區(qū)作為柑橘發(fā)展的最適宜區(qū)，已經(jīng)納入國(guó)家、四川省和自貢市柑橘發(fā)展規(guī)劃和重點(diǎn)建設(shè)區(qū)之一。大安區(qū)委、區(qū)政府高度重視柑橘產(chǎn)業(yè)，把柑橘確定為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)做好柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，計(jì)劃10年之內(nèi)發(fā)展6666.67hm2優(yōu)質(zhì)雜交柑橘。同時(shí)出臺(tái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，政府每年將整合各種項(xiàng)目資金和財(cái)政資金1000萬元以上用于農(nóng)業(yè)園區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)建設(shè)。在配套完善各種基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí)，對(duì)發(fā)展6.67hm2以上的業(yè)主給予資金補(bǔ)貼1000元以上，對(duì)創(chuàng)立品牌、形成產(chǎn)業(yè)鏈、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)給予特別獎(jiǎng)勵(lì)。

2.3.3投資機(jī)遇現(xiàn)在正是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的黃金時(shí)期，大量的工商資本投資農(nóng)業(yè)、著眼未來成了很多資本的重要選擇。而柑橘產(chǎn)業(yè)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和持續(xù)經(jīng)營(yíng)特性，與休閑服務(wù)業(yè)結(jié)合，已經(jīng)成為不少投資者的首要選擇。當(dāng)前各類投資主體，正在涌入柑橘產(chǎn)業(yè)，柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新的投資機(jī)遇。

2.4　挑戰(zhàn)分析

大安區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，水平低，現(xiàn)代柑橘標(biāo)準(zhǔn)化種植起步晚，與省內(nèi)蒲江、丹棱等柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)區(qū)縣有天壤之別，與市內(nèi)富順、榮縣差距顯著。當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)化發(fā)展中，適宜種植的很多區(qū)縣都把柑橘產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，處于激烈競(jìng)爭(zhēng)的局面，大安區(qū)明顯處于劣勢(shì)，面臨巨大的挑戰(zhàn)。另外，其他地區(qū)柑橘疫病的蔓延也威脅著柑橘產(chǎn)業(yè)安全。

3　大安柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

3.1　做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，做大產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

大安區(qū)幅員面積400km2，耕地面積實(shí)際面積約2萬hm2，其中田占40%、土占60%。以土為主，兼用部分塝田，實(shí)施結(jié)構(gòu)調(diào)整，全區(qū)發(fā)展6666.67hm2柑橘總目標(biāo)的空間是可能的。以中遠(yuǎn)郊為主要發(fā)展區(qū)域，重點(diǎn)沿大牛路、長(zhǎng)灘河、沱江河布局。分三階段逐步實(shí)施。2017～2019年為起步階段，以長(zhǎng)灘河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為核心區(qū)域，發(fā)展1333.33hm2；2020～2022年為推廣階段，以大牛路沿線為主發(fā)展2000hm2；2023～2027年，為普及階段，以沱江河為主，中遠(yuǎn)郊全區(qū)域發(fā)展3333.33hm2。

3.2　強(qiáng)化科技支撐，提高產(chǎn)品品質(zhì)

確定品質(zhì)立業(yè)戰(zhàn)略，依靠科技，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的雜柑為主，以質(zhì)取勝。首先是建立名優(yōu)雜柑品種引進(jìn)、試驗(yàn)、示范體系。研究確定大安柑橘主栽品種和符合大安實(shí)際的栽培技術(shù)方案。二是要建立種苗繁育基地和體系，提供推廣高質(zhì)量安全的種苗。三要打造標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化示范種植柑橘基地，推廣應(yīng)用先進(jìn)的成套的種植技術(shù)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。四要充實(shí)提升區(qū)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)隊(duì)伍。五要加強(qiáng)與科研院所、省市水果專家的聯(lián)系與合作，引進(jìn)前沿的品種、技術(shù)和設(shè)備，提升科技生產(chǎn)水平。六要強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管、疫病防控，確保柑橘產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)安全。

3.3　推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化、形成產(chǎn)業(yè)鏈

重點(diǎn)引進(jìn)培育壯大柑橘龍頭企業(yè)，通過環(huán)境打造、政策引導(dǎo)，培育一批產(chǎn)銷一體化的龍頭企業(yè)5～10家，作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先鋒隊(duì)。組建柑橘專業(yè)合作社10～20個(gè)，把種植大戶和廣大農(nóng)戶聯(lián)合起來，發(fā)揮人民群眾主體作用，形成柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。創(chuàng)建3～5個(gè)名優(yōu)品牌、注冊(cè)商標(biāo)，提高產(chǎn)業(yè)知名度。健全物資供應(yīng)、產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷體系。最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、形成產(chǎn)業(yè)鏈。

3.4　強(qiáng)化政策支持，加大資金扶持

強(qiáng)有力的政策支持是大安柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、加快發(fā)展的關(guān)鍵。首先是做好基礎(chǔ)設(shè)施配套完善以及土壤的改良；二是柑橘產(chǎn)業(yè)前3～4年只有投入，沒有收入，給予適當(dāng)?shù)馁Y金扶持獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)投資者很有幫助，能夠增強(qiáng)信心；三要對(duì)品牌創(chuàng)立和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)給予獎(jiǎng)勵(lì)，能夠調(diào)動(dòng)投資者的產(chǎn)業(yè)熱情。這些政策的執(zhí)行都需要政府每年在積極爭(zhēng)取上級(jí)項(xiàng)目資金投入的同時(shí)，安排一定數(shù)量的產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，才能確保柑橘產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展。