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        可口可樂翻身仗

        2018-03-09 19:12:01李金钖
        讀書文摘·經典 2018年3期
        關鍵詞:沃特百事碳酸

        李金钖

        2010年,美國各地突然出現(xiàn)了一條廣告,“凡是購買激浪者均可獲贈一瓶沃特,而且買一贈一,多買多增”。

        此消息一出,一片嘩然。要知道沃特是可口可樂公司旗下的果味碳酸飲料,而激浪則是百事可樂旗下的。眾所周知,在飲料界,可口可樂和百事可樂兩大公司是出了名的“死對頭”。

        可口可樂公司的員工想不通:為啥我們的產品非要和對方的捆綁,還是贈送,這不是自降身價嗎?

        同樣百事可樂公司的也想不通:這不是為我們增加銷量嘛,對方是打算不干了?

        其實這是一場精明的算計。

        一:可口百事之爭

        有一個問題困擾了現(xiàn)代人很長時間,可口可樂和百事可樂到底哪兒不一樣?誰更好喝?同樣也想不通的雙方帶著這個問題競爭了上百年。

        1885年,化學家約翰·派姆伯頓本想通過發(fā)明一種新口味的酒掙些錢。無奈世道不順,成品剛剛研制出來就趕上了政府頒發(fā)禁酒令。

        無奈中,約翰只好從成品酒轉而研制無酒精的飲料。某天,他嘗了嘗攪拌作好的飲料,發(fā)現(xiàn)它具有提神、鎮(zhèn)靜的作用。約翰繼而在液體中加入了糖漿、水和冰塊,發(fā)現(xiàn)味道好極了!

        不過在倒第二杯時,助手一不小心加入了蘇打水,這回味道就更好了!于是,他們把飲料的主要成分古柯(Coca)和可拉(Kola),兩個單詞摘出來,為了整齊劃一將Kola的K改C,然后在兩個詞中間加一橫,于是Coca-Cola便誕生了。

        可口可樂出現(xiàn)的13年后,美國藥劑師凱勒·布萊德漢姆發(fā)明了一種用于治療胃病的飲品,取名叫做“Pepsi”(百事)。因液體里面同樣含有碳酸水和可樂果,口感與可口可樂近似。

        于是百事可樂逐漸發(fā)展成為公司,專攻碳酸飲料。當百事可樂剛剛出現(xiàn)的時候,可口可樂公司已經取得了每年100萬加侖的銷售佳績。誰知幾十年后卻成為后者在全球范圍內最大的競爭對手。

        二:激浪與沃特

        一直以來,雙方為了爭奪市場而劍拔弩張,明爭暗斗。最具形象化的便是廣告了。其播出的廣告經常踩一方捧一方,那叫一個明目張膽、毫無顧忌。

        雙方的廣告劇情夸張、內容激烈,經常開播沒幾天,對手就針對性拍攝一條新的進行報復。兩個公司的廣告,一直以高標準、嚴要求的制作成為廣告策劃界的經典案例。

        再說激浪與沃特之爭。

        田納西州兩兄弟在調制雞尾酒的過程中無意間發(fā)明了激浪飲料。碰巧1964年,百事可樂集團有了進軍檸檬味碳酸飲料市場的打算,于是激浪這個品牌被順理成章的收購,經過包裝迅速打入市場。

        作為對手的可口可樂自然不甘落后,在三年后公司推出了包裝都極其類似的沃特飲料。為了彰顯自己的誠意,每瓶沃特的售價均比激浪少10美分。

        但是即便如此,問津者寥寥無幾。長期以來,激浪廣受市場歡迎,市場占有率為80%,而沃特不到可憐的4%。

        三、順水推舟

        2010年初,可口可樂總部任命克魯尼·喬森為市場部經理。俗話說“新官上任三把火”,喬森策劃了一個史無前例的贈飲計劃。

        于是乎,文章開頭的廣告橫空出世,全美所有零售商均參與此活動,范圍遍及大型超市、街頭便利店等。

        “干嘛要買激浪送沃特?完全可以開展沃特的買一贈一活動,或者直接降價也行。白癡,腦袋簡直被驢踢了。”可口可樂集團內部一片討伐聲音。

        同樣得知此消息后的百事CEO也想不明白,雖然他知道對手不會安什么好心眼,但是實在找不出什么破綻來,因為這個促銷更有利于自己,完全沒毛病!

        很快,過了大約一個月,事情發(fā)生了一些轉變。很多人,尤其是青少年,紛紛發(fā)出驚嘆:原來沃特的味道相當不錯。就在這個時候,可口可樂宣布終止贈飲活動。

        “大事不妙!”百事一方猛然發(fā)現(xiàn)苗頭不對,連呼上當,但為時已晚。這時,無數(shù)人紛紛改喝沃特,其市場份額一下子飆升到了76%。

        在公司的銷售慶功宴上,面對同事們驚訝的目光,喬森解釋到:經過一系列調研后,我發(fā)現(xiàn),沃特的口感不在激浪之下。也就是說沃特的銷量這時所以不好,只是消費者對產品的認知度不高而已。所以我堅信,只要消費者嘗試了沃特之后,肯定會越喝越愿意喝。再加上其價格比激浪低,所以就不愁打不開市場了。

        喬森分析道,之所以,買激浪送沃特,是因為利用激浪較高的市場認知度,以此來順水推舟。

        這下同事們恍然大悟。

        可口可樂打了一個漂亮的翻身仗,一場足以成為教科書案例的翻身仗。endprint

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