庹展鳴

摘 要：應用化學屬于一門比較特殊的學科，主要用于培訓學生對于基礎化學的應用技能，其中涉及到的內容包括基礎理論概念、專業(yè)技能及工程技術等。這門學科將化學技術和化學工程綜合到了一起，對于我國社會發(fā)展來說有著重要的現實意義。本文基于學生視角，詳細闡述了應用化學的發(fā)展歷史和具體意義。

關鍵詞：應用化學；發(fā)展歷史；意義

應用化學中結合了理論、技術及化學工程建設等多方面內容，其研究范圍十分廣泛，涉及到了整個化學領域，且將理論和實踐有機融合到了一起，又添加了一些其他學科的知識，對于我國的科學技術研究和發(fā)展來說有著很大的積極作用。

一、應用化學概述

應用化學是根據化學理論和專業(yè)技術來解決工業(yè)生產中一些與化學有關問題的學科，研究方向涉及到了很多方面的內容，其中包括石油化學、材料化學、冶金化學、藥物化學、農業(yè)化學、生物化學及環(huán)境化學等，涵蓋面積十分廣泛。應用化學的概念可以分為廣義和狹義兩個方面，廣義上為應用化學，而狹義上也可以將其稱之為工業(yè)化學。從研究方法方面來看，其屬于理科研究，最終的研究目的是為了實現化學品的工業(yè)生產。

二、應用化學的發(fā)展歷史

（一）社會歷史

從歷史的角度來看，應用化學與工業(yè)化學及化學工程之間的發(fā)展有著密切的聯系。人類對于應用化學的研究有著悠久的歷史，波義爾“元素說”的提出可以看作是近代化學建立的重要標志。

公元前七千年，人們就已經開始研究化學，掌握了冶銅的制作工藝，隨后逐漸開始制造玻璃、煉鐵、釀酒、制陶等，這些工藝的掌握正是應用化學的萌芽。后來到了公元前2世紀，出現了煉金術和煉丹術，這在一定程度上豐富了人們對于化學知識的掌握。再到之后我國的《齊民要術》《本草綱目》及《天工開物》，可以說是世界上最早研究化學工藝的書籍。隨著十五、十六世紀“醫(yī)藥時期”的到來，誕生了近代自然科學，西方資本主義國家逐漸加大了這方面的研究，煉金術、煙火術及制藥術受到了高度關注，發(fā)展越來越快。在這之前化學始終作為科學出現，但也對很多個行業(yè)的發(fā)展帶來了重要影響，為近代化學的產生奠定了良好的基礎。再到后來紡工業(yè)的漂白術、染色術，以及硫酸工業(yè)等的出現化學工業(yè)的發(fā)展開始越來越快。到了十九世紀中期，有機合成工業(yè)的出現進一步孕育了化學工業(yè)誕生的萌芽，在以后的日子里越來越多的化學品不斷產生，應用化學從此脫胎而出。十九世紀末期，工業(yè)的不斷發(fā)展及科技的飛速進步都為應用化學的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境，直到今天已經逐漸滲透進了各行各業(yè)的發(fā)展中[1]。

（二）教育歷史

教育歷史可以追溯到十九世紀中葉，資本主義國家為了更好地完成工業(yè)革命大量培養(yǎng)化學專業(yè)人才，很多學校紛紛建立了化學系，麻省理工學院作為領頭羊第一個開設了化學工程四年制學士學位課。

應用化學作為一個高校專業(yè)名稱最開始出現在東方國家學校，日本最先將其作為一個專業(yè)設立，講授內容也主要圍繞在炸藥、煉金、燃料等技術方面，我國最早在1865年設立了化學課。從這種教育歷史來看，應用化學設立的主要目的是培養(yǎng)更多的化學人才[2]。

三、應用化學的意義

一種新產品的開發(fā)需要研究、設計、試用、定型等幾個常規(guī)步驟，化學產品的開發(fā)也是同樣，而應用化學則需要從開始到結束貫穿整個化學研究的始終，產品研究、產品設計、化學工程施工等每一方面都要涉及，對于工業(yè)生產和人類社會生活來說有著重要作用。由此可見，應用化學從某種角度來說就是理論化學與化學工程之間的橋梁，化學理論可以通過某種技術和手段轉變成大規(guī)模的化學工程，對于化學產品的開發(fā)來說有著重要的作用。從本質上來說屬于一門理工結合型號的學科，研究方法采用理學研究，而在生產方面又可以將化學研究結果轉變?yōu)榛瘜W工藝產品，從這個意義來說也屬于工科。

可以說，應用化學屬于化學學科的一個分支，相較于傳統(tǒng)的理論化學來說存在一定的區(qū)別，具有明顯的領域性和目的性，他的研究方向并不是局限于研究發(fā)現新物質，而是要基于原有化學理論的基礎上利用化學知識和化學技術解決實際問題或改造現狀，強調將理論轉化為實踐。除此之外還具有一定的綜合性和邊緣性，其中綜合了各個方面的化學知識，同時也吸收了其他學科的理論精髓及相關技術手法，而且每一項研究結果的應用范圍并不是很大，具有很強的保密性和針對性[3]。

四、結語

綜上所述，隨著社會的不斷發(fā)展、科技的不斷進步，工業(yè)生產及人們生活對于新產品、新能源的需求變得越來越高，應用化學的發(fā)展在這種社會背景下受到了來自社會各界的高度關注，不僅是在化學工業(yè)方面，對于各個行業(yè)的生產和發(fā)展都帶來了重要的影響，相信在不久的將來，其還會為人類的進步作出更大的貢獻。

參考文獻：

[1]李晴.關于應用化學的歷史和意義分析[J].科技風，2016，（7）：43.

[2]包蕙，丁津津.高校應用化學專業(yè)的歷史發(fā)展及其意義[J].時代教育，2016，（23）：256.

[3]李臨生.應用化學的歷史及其意義[J].大學化學，1999，（06）：55-61.endprint