尹微+羅麗艷+景洪雙+薛冰+江志陽(yáng)

摘要：為克服溫室種植的連作障礙問(wèn)題，以黃瓜為研究對(duì)象，用泥炭、有機(jī)肥和沸石配制盆栽基質(zhì)，探討基質(zhì)對(duì)溫室黃瓜生產(chǎn)的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明：基質(zhì)育苗的成苗率比土壤育苗高3.3%，秧苗質(zhì)量稍優(yōu)于土壤育苗；在生長(zhǎng)發(fā)育和單株產(chǎn)量方面，基質(zhì)盆栽和土壤栽培無(wú)明顯差異。

關(guān)鍵詞：基質(zhì)；黃瓜；對(duì)比試驗(yàn)；盆栽；產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2017）09-0006-03

日光溫室種植是遼寧蔬菜種植業(yè)的重要組成部分，為保障“菜藍(lán)子”周年供應(yīng)提供了條件。然而，常年連作導(dǎo)致連作障礙逐年加劇，阻礙設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。無(wú)土基質(zhì)栽培利用固體基質(zhì)固定植物根系，并通過(guò)基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)液和氧，可有效克服蔬菜保護(hù)地的連作障礙問(wèn)題，有效提高單位面積的產(chǎn)量和質(zhì)量，縮短設(shè)施蔬菜生長(zhǎng)周期。大量研究表明，基質(zhì)栽培是實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)工廠化、現(xiàn)代化、高效化的重要途徑，代表著現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。為此，以黃瓜為研究對(duì)象，用泥炭、有機(jī)肥和沸石按一定比例配制盆栽基質(zhì)，用以探討基質(zhì)對(duì)溫室黃瓜生產(chǎn)的影響，為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供數(shù)據(jù)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)品種

栽培作物為黃瓜，品種為“津優(yōu)35號(hào)”。

1.2 基質(zhì)配比

栽培基質(zhì)配比為泥炭‥有機(jī)肥‥沸石=65‥20‥15（質(zhì)量比）。在復(fù)合基質(zhì)中加總質(zhì)量1%的育苗母劑及適量水，使其含水量在30%左右，堆放7 d后備用。

1.3 栽種設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在沈陽(yáng)中科院沈北新區(qū)溫室試驗(yàn)田進(jìn)行，采用基質(zhì)盆栽的方式，以土壤常規(guī)栽培為對(duì)照?；|(zhì)盆栽與土壤栽培在同一溫室內(nèi)進(jìn)行。

溫室內(nèi)地面整地做畦（750 cm×70 cm），畦埂寬20 cm、高20 cm，共做6組，其中3組為土壤栽培。

對(duì)照組按1 t/667 m2的比例施有機(jī)肥，翻地整平后鋪黑色地膜。試驗(yàn)組在地表直接鋪設(shè)黑色地膜，其條形盆規(guī)格為60 cm×25 cm×20 cm，盆內(nèi)鋪放栽培基質(zhì)，每畦擺放2行，每行8盆，每盆定植2顆秧苗，共栽種96棵秧苗。對(duì)照組每畦栽種2行，株行距為30 cm×30 cm，共栽種108株秧苗。溫室為下沉式，取采光好的部分進(jìn)行栽種。

1.4 田間管理

1.4.1 育苗 采用穴盤(pán)育苗方式，穴盤(pán)為50孔，每孔體積約80 cm3。黃瓜種子浸泡催芽后點(diǎn)種于穴孔內(nèi)，均勻覆蓋厚度1.5～2.0 cm的復(fù)合基質(zhì)。幼苗生長(zhǎng)期間進(jìn)行常規(guī)管理，待瓜苗三葉一心時(shí)定植。

1.4.2 水肥管理 瓜苗定植時(shí)澆透水，采用滴灌方式進(jìn)行后期水分管理，視情況每5～7 d澆1次水，開(kāi)花2周后每 667 m2 施復(fù)合肥5 kg、硫酸鉀 3 000倍液。黃瓜生長(zhǎng)期需水量較大，應(yīng)嚴(yán)格控制水分，基質(zhì)不能過(guò)干或過(guò)濕。

1.5 試驗(yàn)方法

記錄不同處理的秧苗質(zhì)量。栽種定植后，從第1雌花開(kāi)放起，每天記錄第1雌花開(kāi)放數(shù)、坐瓜數(shù)和采瓜株數(shù)，確定第1雌花開(kāi)放期、始收期、終收期。開(kāi)始采瓜后，不同處理隨機(jī)定點(diǎn)調(diào)查10株，記錄整個(gè)采收期單株結(jié)瓜數(shù)和單株產(chǎn)量。選取具有代表性的10條黃瓜測(cè)評(píng)瓜長(zhǎng)、瓜徑、瓜重、皮色、口感等性狀。在終收期，每個(gè)處理隨機(jī)取樣5株，測(cè)定瓜秧莖粗、主蔓長(zhǎng)、節(jié)間距、葉片數(shù)等生物學(xué)性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)黃瓜秧苗質(zhì)量的影響

不同處理對(duì)黃瓜秧苗質(zhì)量的影響見(jiàn)表1。

由表1可知：與土壤育苗相比，基質(zhì)育苗的成苗率高3.3%，株高高0.5 cm，葉片數(shù)多0.4片，子葉至生長(zhǎng)點(diǎn)高0.1 cm，最大葉片縱徑和橫徑均高0.3 cm?？傮w來(lái)說(shuō)，基質(zhì)育苗的質(zhì)量好于土壤育苗。

2.2 不同處理對(duì)黃瓜生育期的影響

不同處理對(duì)黃瓜生育期的影響見(jiàn)表2。

由表2可知：與土壤育苗相比，基質(zhì)育苗的成苗期較早，因此定植日期和第一雌花開(kāi)放期早2 d，始收期提前4 d，終收期晚2 d，全生育期多2 d?？傮w來(lái)看，這2種栽培方式在整個(gè)生育期的差別不大。

2.3 不同處理對(duì)黃瓜植株和果實(shí)的影響

不同處理對(duì)黃瓜植株和果實(shí)的影響見(jiàn)表3。

由表3可知：與土壤育苗相比，基質(zhì)栽培植株的蔓長(zhǎng)18 cm、莖粗小0.2 cm、節(jié)間距長(zhǎng)1.1 cm、單株結(jié)瓜數(shù)多2條、瓜長(zhǎng)長(zhǎng)1.8 cm、瓜徑小0.33 cm；這2種栽培方式在瓜條掛刺、色澤及口感度上無(wú)明顯差別。

2.4 不同處理對(duì)黃瓜產(chǎn)量的影響

不同處理對(duì)黃瓜產(chǎn)量的影響見(jiàn)表4。

由表4可知：與土壤栽培相比，基質(zhì)盆栽的單株產(chǎn)量多0.26 kg；盆栽黃瓜總產(chǎn)量為554.8 kg，而土壤栽培黃瓜總產(chǎn)量為596.2 kg，產(chǎn)量減少6.94%。

3 結(jié)論與討論

對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果表明：從秧苗質(zhì)量看，基質(zhì)育苗的成苗率比土壤育苗高3.3%，秧苗質(zhì)量稍優(yōu)于土壤育苗；從生長(zhǎng)發(fā)育看，基質(zhì)盆栽和土壤栽培無(wú)明顯差異，全生育期長(zhǎng)2 d；從果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量看，基質(zhì)盆栽比土壤栽培稍弱，單瓜細(xì)長(zhǎng)，但口感度和色澤上無(wú)差異；從單株產(chǎn)量看，這2種栽培方式基本相同。

蔬菜基質(zhì)育苗栽培技術(shù)是近幾年發(fā)展起來(lái)的新技術(shù)，具有操作簡(jiǎn)單、成本低、科技含量高、收益好等優(yōu)點(diǎn)。基質(zhì)配備可因地制宜選取材料，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物再利用。用基質(zhì)代替土壤，可以緩解由連作障礙帶來(lái)的一系列土壤問(wèn)題，減少農(nóng)藥化肥施用量，促進(jìn)有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?；|(zhì)栽培是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，是多因素共同作用的結(jié)果，對(duì)作物具有一定要求。因此，在為特定作物篩選適合的栽培基質(zhì)，以及與之相適應(yīng)的栽培模式方面，尚需進(jìn)一步研究。

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Abstract： In order to overcome the problem of continuous cropping obstacles in greenhouse， cucumber taken as the research object， peat， organic fertilizer and zeolite was prepared for potting media to discuss the effect of matrix on cucumber production in greenhouse. The experimental results showed that： The seedling rate was 3.3% higher than that of soil seedling， and seedling quality was slightly better than soil seedling； There was no significant difference in the aspects of growth development and yield of single plant.

Key words： matrix； cucumber； contrast test； potting； yieldendprint