中國(guó)：北京的董先生一家每周大概花費(fèi)99英鎊用于食品開(kāi)支

饑餓的星球

飲食文化進(jìn)入到現(xiàn)代，特別是當(dāng)今多元文化的融合，飲食結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)發(fā)生了巨大的變化，各地區(qū)既保留了本身的飲食特點(diǎn)，又結(jié)合不同口味的喜好進(jìn)行改良，這與個(gè)體的飲食習(xí)慣產(chǎn)生了很大的聯(lián)系。攝影師彼得·門(mén)澤耳（Peter Menze）的作品《饑餓的星球》（HungryPlanet）根據(jù)不同民族或家庭的飲食特點(diǎn)展開(kāi)了調(diào)查，通過(guò)影像來(lái)展示各自的飲食特點(diǎn)。

在攝影師彼得·門(mén)澤耳和身為作家的妻子費(fèi)斯·達(dá)盧伊西奧共同努力下，這份來(lái)自全球不同國(guó)家的影像飲食調(diào)查報(bào)告出爐，這其中，有亮點(diǎn)因素左右著人們的飲食。其一是各國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，在門(mén)澤爾的調(diào)查拍攝中，他們主要選著該國(guó)家中等收入的家庭進(jìn)行拍攝，避免造成誤讀。其二，不同民族飲食文化的發(fā)展導(dǎo)致了飲食習(xí)慣、飲食器具、烹飪方式的差異，門(mén)澤爾雖然個(gè)人出資來(lái)為家庭提供食材的購(gòu)買(mǎi)資金，卻完全不影響他們的購(gòu)買(mǎi)方式，完全任由此家庭一周飲食需要進(jìn)行食材上的搭配，以保證其拍攝的高還原度。

馬里：Natomos一家每周花費(fèi)16英鎊用于食物

厄瓜多爾：Ayme一家每周用于食品的開(kāi)支為20英鎊

德國(guó)：Melander一家每周大概花費(fèi)320英鎊用于食物開(kāi)支

印度：Patkars一家每周大概花費(fèi)25英鎊用于食物

墨西哥：casales一家每周花費(fèi)115英鎊用于食物開(kāi)支

關(guān)于彼得·門(mén)澤耳

自由攝影記者，曾出版《物質(zhì)世界、全球全家?！芬粫?shū)，彼得·門(mén)澤耳是一位自由攝影記者，對(duì)科學(xué)和環(huán)境問(wèn)題的國(guó)際性專(zhuān)題都有關(guān)注和報(bào)道。他的照片常發(fā)表在GEO、斯特恩、費(fèi)加羅報(bào)、明鏡。巴黎競(jìng)賽、聚焦、國(guó)家地理、紐約時(shí)報(bào)等媒體。

日本：Ukita一家每周消費(fèi)200英鎊用于食物開(kāi)支

英國(guó)：Bainton一家每周消費(fèi)155英鎊用于食物方面。他們喜歡鱷梨、蝦、雞尾酒、奶油巧克力