張武存

摘? 要：近幾年來，馬鈴薯的市場需求在穩(wěn)步上升，市場需求量很大，國內(nèi)對馬鈴薯栽培研究頗多，產(chǎn)量高達(dá)3000kg/667m2以上。隴南市山藥種植歷史悠久，但由于種植技術(shù)較原始，質(zhì)量不高，產(chǎn)量過低，同先進(jìn)種植技術(shù)相比，效益相差較大，很大程度上影響了農(nóng)民的種植收益，創(chuàng)傷了種植的積極性，因此，本文通過對隴南市馬鈴薯栽培關(guān)鍵技術(shù)研究，概括馬鈴薯高效種植方法。提高單位面積產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)隴南市馬鈴薯種植的產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步發(fā)展。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;春種;地膜覆蓋;栽培方法

中圖分類號：S532? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181233118

馬鈴薯地膜覆蓋種植主要在二作區(qū)春作栽培和北方干旱地區(qū)，要在甘肅地區(qū)種植馬鈴薯覆蓋地膜，主要原因是該地區(qū)年降雨量僅100～400mm，而且年際間和時(shí)空分布很不均勻，年蒸發(fā)量卻高達(dá)1900～2500mm，該地區(qū)馬鈴薯生長最大的障礙就是干旱。實(shí)驗(yàn)證明種植馬鈴薯地膜覆蓋可減少地面蒸騰，最大限度地利用地下水分，抑制雜草生長，提高地溫，減少風(fēng)蝕侵害，從而提升馬鈴薯的產(chǎn)量，保證農(nóng)民收入。

1? ? ?良種選擇與處理，整地施肥

選用優(yōu)良品種，是高產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)有效栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。馬鈴薯種苗的培育通常在種植前20d左右，一般用塊根，應(yīng)選擇無病斑、無腐爛、高產(chǎn)、早熟的脫毒種薯，切成8～10cm的小段。將已選好的種薯進(jìn)行切塊。根據(jù)頂端優(yōu)勢，一般采用縱切種薯，切塊要保證全部帶頂芽，是高產(chǎn)的前提基礎(chǔ)。最晚第2天播種，切忌堆放種塊時(shí)間過長。切塊用具要嚴(yán)格消毒，以防傳病，要注意剔除病薯。

馬鈴薯應(yīng)該選擇在地勢平坦，土層深厚，肥力較強(qiáng)且有灌減條件，排水良好的中性或偏酸性的砂壤土地塊進(jìn)行栽培。采取封冬前整地，加強(qiáng)土壤熟化，增加土壤活土層，調(diào)節(jié)土壤中水、肥、氣和熱狀況，是馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。馬鈴薯喜農(nóng)家肥，因此施肥以基肥為主追肥為鋪，以有機(jī)肥料為主，無機(jī)肥料為輔的原則，改變過去只施氮素化肥的做法，做到配方施肥。馬鈴薯的基肥占總用肥量的2/3，每667m21000kg左右，以腐熟的堆廝肥和人畜糞等有肥機(jī)為主。注意要將肥土敲碎、拍細(xì)，以防止有機(jī)肥與塊基尖端直接接觸。

2? ? ?適時(shí)播種，合理密植

馬鈴薯采用地膜覆蓋栽培，適于早播，其最佳播種期在驚蟄前后。還要遵循科學(xué)密植的原則，這是馬鈴薯高產(chǎn)栽培中的關(guān)鍵因素。具體方法是：采用單壟雙行的方法，按75cm左右寬開溝，溝深5cm，行距10cm，株距20cm，溝內(nèi)撒上底肥混土之后播種，種薯要覆土10cm左右，最后選用寬90cm、厚0.006cm的地膜覆蓋在壟上，要求蓋緊蓋嚴(yán)。若墑情差，可以在溝內(nèi)澆水后再放入種薯。必須充分利用地力，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。

3? ? ?田間管理

3.1? ? ?引苗和補(bǔ)苗

當(dāng)苗出土?xí)r，要及時(shí)在苗上方劃開地膜以透氣，再將苗引出膜外。當(dāng)馬鈴薯出齊后，要時(shí)刻關(guān)注是否缺苗，并及時(shí)補(bǔ)苗。播種時(shí)把多余的薯塊密植于田間地頭，用來補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時(shí)，如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ)苗。土壤干旱時(shí)，應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少緩苗時(shí)間，盡快恢復(fù)生長。而且在馬鈴薯出苗后盡早摘除弱苗，保留1～2個茁壯苗。

3.2? ? ?撤膜和中耕松土

當(dāng)苗長到5～6片葉時(shí)將地膜撒掉。為了使結(jié)薯層土壤疏松透氣，匍匐莖伸長和塊莖膨大，要中耕松土除草。

3.3? ? ?追肥澆水

結(jié)合馬鈴薯的生長期進(jìn)行合理追肥。時(shí)間可選在苗期，追肥10kg左右、初花期，追肥15kg左右及結(jié)薯期追肥1～2次。每次追肥應(yīng)結(jié)合澆水選用不同肥料。初花期之后切記不可以施氮肥，防止莖葉增長，奪取大量養(yǎng)分，導(dǎo)致減產(chǎn)。播種期土壤要有足夠的底墑。出苗前以及幼苗期一般不澆水。出苗后水分要充足，以促為主，促地上帶地下。撤膜之后需要澆1次水;結(jié)薯期水分要充足，土壤保持溫潤狀態(tài)。在收獲前8d左右停止?jié)菜?。遇旱需澆小水，遇雨要及時(shí)排水，切忌田間積水超過24h，否則馬鈴薯會腐爛。

3.4? ? ?病蟲害防治

在5月中下旬，為了防止蚜蟲害，可用藥劑噴灑植株或者人工捕殺;要注意或者提早使用波爾多液或瑞毒霉進(jìn)行防治馬鈴薯的病害，當(dāng)95%出苗的時(shí)候，可以通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進(jìn)行防治，每隔一定時(shí)期交替用藥預(yù)防。如果發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔掉并要扔在遠(yuǎn)離種植地的地方。

4? ? ?適時(shí)采收，豐產(chǎn)豐收

為了提早上市，可以在在馬鈴薯出苗50d左右的時(shí)候挑選大塊頭的馬鈴薯進(jìn)行采收。但是要在其植株莖葉枯黃，塊莖容易脫離的時(shí)期全部收完。并且要選擇在土壤不干不濕，天氣晴朗的日子進(jìn)行采收。采收之后晾曬之后再裝袋，并放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光照射。

要想馬鈴薯高效優(yōu)質(zhì)栽培，就要選擇優(yōu)良品種、適宜的土壤和播種期、確定最佳栽種密度以及施肥和防治病蟲害等工作環(huán)節(jié)，大力推廣馬鈴薯春種地膜覆蓋高產(chǎn)栽培方法，從而為推動隴南市馬鈴薯生產(chǎn)、優(yōu)化栽培以及降低生產(chǎn)成本、增加農(nóng)民收入提供建設(shè)性的意見。

參考文獻(xiàn)

[1]韋榮珍.地膜覆蓋馬鈴薯高產(chǎn)高效種植技術(shù)研究[J].農(nóng)家科技旬刊，2017（1）：31.