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        桑葚熟了

        2018-02-26 23:04:31徐懷遠
        北京廣播電視報 2017年31期

        徐懷遠

        一天,在菜場看到個頭飽滿的黑桑葚,甚是嘴饞。桑葚價格不菲,朋友花20多元買了一斤品嘗,“吃了桑葚后疲勞乏力感就消失了,人特有精氣神,對桑葚特喜歡?!薄吧]赜心敲瓷衿鎲??過去,農(nóng)村老家里桑樹多,桑葚吃個夠?!蔽以尞惖鼗貞?yīng)。

        小時候,家鄉(xiāng)有很多桑樹。桑葉掩映下,枝頭掛滿桑葚,青澀、淡紅、鮮紅、紫紅、紫黑,一個色彩變幻的成熟過程。麥穗上粒正是吃桑葚時,鮮紅的桑葚吃到嘴里酸爽,紫紅的最可口,紫黑色吃得嘴唇都有顏色。

        要想吃到最新鮮的桑葚就要爬樹。爬樹這技術(shù)活兒,如今即使是農(nóng)村小孩,好多也不會了。過去我們鞋子一脫,身子一躍雙手抱樹,雙腳貼著樹干,身體往上傾,利用摩擦力像猴子似的噌噌地往上爬。接觸到分叉枝干時,爬起就容易——手拉腳踩都有著力點。坐在樹杈上,我一邊悠閑地吃著新鮮成熟的桑葚,一邊折斷掛滿桑葚的枝條,丟給地面上的小伙伴,讓他們也嘗嘗美味。樹枝上的桑葚味道要遠遠超過攤位上的,新鮮且似乎還帶有桑樹的活力與桑葉的清新。

        桑樹的品種不同,桑葚也不一樣,有大眾熟悉的紅桑葚、黑桑葚,還有更美味的白桑葚。小時候村東頭有一棵老桑樹,樹干粗得如大水缸口,兩個壯漢張開手臂還合抱不過來,枝葉茂盛時如同一個圓錐體的綠色城堡。白桑葚比黑桑葚時節(jié)晚,成熟時嫩白嫩白的,果實晶瑩剔透、香溢心扉。

        熟透的桑葚也是鳥兒的美食。麻雀專挑枝頭上鮮艷飽滿的桑葚啄。麥子熟時,桑葚掛滿枝頭,風(fēng)一吹,沙沙如雨點般落地,地上的桑葚被行人踩、車輛扎,甚至散養(yǎng)的豬、狗也跟著嘗鮮,地面成為七彩圖畫。

        如今,村里的大桑樹早被砍伐掉了,一群小伙伴爬樹吃桑葚的情景已成為記憶。endprint

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