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        冬季草莓管理技術(shù)

        2018-02-25 12:56:08劉立寶李志娟
        農(nóng)家科技中旬版 2018年12期
        關(guān)鍵詞:管理技術(shù)病蟲害防治草莓

        劉立寶 李志娟

        摘 要:冬季是大棚草莓生長的關(guān)鍵時期,同時也是溫度變化最為激烈的時期。棚室早晚氣溫偏低,如遇晴好天氣,白天氣溫則會迅速上升。溫度的突然變化,既可以發(fā)生冷害,也可以產(chǎn)生濕害,或者導(dǎo)致休眠、授粉不良,更為病害的發(fā)生創(chuàng)造了溫床,因此該時期加強草莓的科學(xué)管理是當(dāng)務(wù)之急。

        關(guān)鍵詞:草莓;管理技術(shù);病蟲害防治

        一、做好保暖防寒工作

        冬季氣溫驟降,溫度低于-7℃便會出現(xiàn)凍害,如果溫度降至-10℃以下植株則會直接凍死。所以一定要做好防凍措施,可參考以下方法。

        1.草苫蓋棚。由于草苫是熱的不良導(dǎo)體,可減少棚內(nèi)的熱量散失,避免溫度降低。因此,可用稻草、玉米、麥秸等農(nóng)作物秸稈,打成草苫,只要沒有太陽就覆蓋到大棚上面。

        注意事項:見陽光時,及時揭去草苫。寒流臨近前,夜間在棚四周加圍草苫或玉米秸,可提高棚溫2℃~3℃。在氣溫驟降時,可在草苫上加蓋一層普通農(nóng)膜或舊薄膜,既可提高草苫保溫性,又能防止雨雪弄濕草苫。

        2.煤爐加溫。在草莓大棚里每畝放置3~5個煤爐生火加溫,時間從晚上6點開始至早晨6點結(jié)束,以后幾天重復(fù)進(jìn)行。

        注意事項:這種加溫方法棚內(nèi)溫度上升快,所以在大棚內(nèi)必須掛放溫度計,注意大棚溫度變化,當(dāng)大棚溫度達(dá)到20度左右時可以暫停加溫。為了防止加溫過程中煤氣對草莓的影響,要在煤爐上加排煙煙囪,保證讓煤氣排放在棚外或者用無煙木炭。

        3.四周熏煙。寒流來臨之前,在大棚外周圍點燃農(nóng)作物秸稈、柴草等,用其產(chǎn)生的煙驅(qū)趕寒氣,使大棚周圍氣溫升高,從而保證大棚內(nèi)的溫度提高,達(dá)到抵御寒流的目的。

        二、溫度、濕度及光照

        1.溫度管理。冬季是大棚草莓開花結(jié)果的關(guān)鍵時期,低溫、高溫都對草莓造成很大的影響。

        低溫的影響 :夜間5℃以下的低溫或使草莓的雌蕊受害授粉不良,或使草莓的果實形成冷害難以膨大,形成畸形果,失去商品性。

        白天經(jīng)常處于15℃以下的溫度條件又會誘發(fā)草莓的休眠,造成生長發(fā)育遲緩,吸肥吸水能力變差,果實變小,產(chǎn)量下降。

        高溫的影響:28℃以上的高溫就會使草莓的授粉受到影響,如果持續(xù)30℃以上的高溫,就會造成草莓的開花授粉率嚴(yán)重下降,更為嚴(yán)重的是,草莓的第二花序的分化受到抑制,影響到后期的產(chǎn)量,甚至發(fā)生日燒病,導(dǎo)致絕產(chǎn)。

        在膨果期,25℃以上的溫度,使得草莓的果實成熟過快,果實變小,不僅商品性差,而且產(chǎn)量下降。

        溫度管理指標(biāo)

        現(xiàn)蕾期白天25℃~26℃,夜間10℃

        開花期白天23℃~25℃,夜間10℃

        膨果期白天20℃~23℃,夜間6℃~7℃

        收獲期白天23℃~25℃,夜間5℃

        控溫措施。當(dāng)棚內(nèi)溫度超過或低于所需溫度時,應(yīng)及時通風(fēng)降溫或保溫,措施是每天可于上午9點、中午12點、下午2點,分三次逐次放風(fēng)降溫,下午4點注意開始保溫。

        2.濕度管理。大棚內(nèi)的濕度與溫度密切相關(guān),溫度低時,相對濕度就大,溫度高時,相對濕度就小,特別是開花時要求濕度要小,最適宜的相對濕度為40%,過高過低都影響授粉的質(zhì)量。

        控濕措施。選用優(yōu)質(zhì)無滴棚膜, 白天棚內(nèi)溫度高于 10℃時要適當(dāng)揭膜降濕,夜間密閉。

        晴天早揭遲蓋,陰天遲揭早蓋。

        畦面和溝覆蓋黑色地膜,黑色地膜有利于保持土層濕度,降低棚內(nèi)濕度。

        澆水后要注意通風(fēng)降濕。

        3.光照管理。冬季光照不足,會對草莓的生長發(fā)育造成阻礙,長此以往會使草莓生長發(fā)育遲緩、果實膨大慢、著色差、畸形果偏多等。

        補光措施:定期清掃棚膜上的灰塵、雪后及時清掃棚膜上的積雪等可增強光照,同時還可提高棚溫。在11月下旬后,可采用植物補光燈進(jìn)行補光,每天早晚補光,在草莓開花結(jié)果期保證每天光照達(dá)到12~15小時。

        三、加強田間管理

        1.植株整理。冬季由于氣溫低、光照不足,所以草莓的光合效率也會相對低下,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行植株整理,可以促進(jìn)草莓果實發(fā)育、根系營養(yǎng)吸收、防治早衰。

        草莓的根系金貴,葉片不金貴,根系怕干、不耐鹽;而適當(dāng)摘葉能促進(jìn)草莓生長,溫度適宜,不斷有新葉產(chǎn)生。

        草莓葉片輪生,每六片為一輪,一般以4~5片葉為宜。

        草莓生長旺盛時會產(chǎn)生較多側(cè)芽, 影響草莓開花結(jié)果,應(yīng)及時摘除。

        整理方法:及時摘除老葉、黃葉及病蟲葉,以減少養(yǎng)分消耗;視植株生長情況留3~5個花(果),其余的花及果全疏去,弱的植株留1~2個,甚至將整個花束全部去除;及時摘除側(cè)芽,以免影響草莓開花結(jié)果。

        2.激素處理。草莓的激素管理是大棚草莓冬季管理一項重要技術(shù),用來打破休眠或防止草莓休眠。

        使用方法:在草莓花芽分化前2周,用赤霉素處理。 在草莓植株上方10厘米處,對準(zhǔn)生長點噴5~10毫克/千克赤霉素,可誘導(dǎo)草莓花芽分化,并提早5~10天成熟。

        赤霉素在高溫時吸收效果好, 宜選晴朗天氣高溫時段噴灑。

        3.肥水管理。草莓怕干不耐澇,對于水分比較敏感,是一個需水比較多的作物。開花至果實成熟期,水分要均勻充足供應(yīng),保持土壤濕潤。

        4.水分管理。大棚不同于露地,為了保證草莓水分供應(yīng)充足還是應(yīng)及時澆水。澆水時要采取少澆勤澆,滴灌澆水以澆濕到壟的一半為宜,一般5~7天澆一次,這樣既可達(dá)到保證草莓長足的有效水分供應(yīng),又可達(dá)到節(jié)水的目的。

        5.合理追肥。適時合理施肥,才能保證草莓不同時期的正常生長發(fā)育,從而提高果實品質(zhì)。

        追肥原則為少量多次。 定植緩苗后,追施稀薄肥水1~2次。覆膜前重點追肥1次,每畝施用過磷酸鈣30千克、復(fù)合肥40千克。每采收一批果后應(yīng)及時增施肥料,每畝追施復(fù)合肥25~30千克。同時根外追施海精靈生物刺激劑葉面型+高純磷鉀源庫,隔5~7天連續(xù)噴施2~3次,施肥可與灌水或澆水結(jié)合進(jìn)行。

        四、病蟲害防治

        溫室草莓病害主要有灰霉病和白粉病?;颐共】捎?0%速克靈800倍液噴防,白粉病可用75%百菌清可濕性粉劑600~700倍液噴防。

        蟲害主要有蚜蟲、白粉虱等,可在棚室風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng),或在溫室內(nèi)掛黃板誘殺,也可用菊酯類、蚜虱凈等低毒高效農(nóng)藥防治。

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