引起疫情的禍?zhǔn)?/h1>
2018-02-25 07:07:48李龍
農(nóng)家科技下旬刊 2018年12期 關(guān)鍵詞：疫情
李龍
今年8月份以來(lái)，我國(guó)自北向南陸續(xù)出現(xiàn)非洲豬瘟疫情，使得養(yǎng)豬人談“瘟”色變，各級(jí)政府和職能部門(mén)，緊急啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，工作人員全體動(dòng)員，深入一線(xiàn)處置疫情。那么真正引起這次事件的根本原因是什么呢？
以我縣發(fā)生的幾起死豬事件中，可以看出，真正引起死亡的原因并非是“非洲豬瘟”，首先發(fā)病豬以大豬為主，小豬發(fā)病率低，大部分出現(xiàn)淋巴結(jié)腫大但不出血，脾臟腫大發(fā)暗但不梗死，腎臟腫大有變性，但無(wú)出血點(diǎn)，這和非洲豬瘟不相干。其次，疫情多發(fā)生于規(guī)模小的豬場(chǎng)。
案例一：2018年10月26日，疫情接報(bào)，某鄉(xiāng)某村養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)生豬死亡現(xiàn)象。
詢(xún)問(wèn)畜主：該生豬養(yǎng)殖存欄400頭，平均體重60斤，從10天前，生豬開(kāi)始出現(xiàn)死亡，陸續(xù)死亡60頭左右。
現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察：病死豬皮膚顏色正常，個(gè)別耳部有紫斑，豬發(fā)病時(shí)體溫在40℃左右，大群豬觀(guān)察精神狀態(tài)基本正常，有個(gè)別（占10%）左右，由體質(zhì)瘦弱、毛炸、毛長(zhǎng)有喘氣現(xiàn)象。
天氣突變，晚上窗戶(hù)沒(méi)關(guān)，圈舍衛(wèi)生較差，并且在飼喂時(shí)添加豆腐渣，原來(lái)喂泔水（大約10天左右），改為飼料時(shí)間為一個(gè)月。
分析建議：圈舍應(yīng)保持衛(wèi)生干燥，晚上一定要關(guān)閉窗戶(hù)（特別是北向），保持圈舍溫度，增加營(yíng)養(yǎng)，提高豬的體質(zhì)，適當(dāng)用藥，應(yīng)配合提高免疫機(jī)能的保健品（電解多維，Vc等）。
案例二：2018年11月19號(hào)上午，疫情接報(bào)。某鄉(xiāng)某村瑧貴養(yǎng)殖場(chǎng)，出現(xiàn)病死豬30頭，平均體重約50-80斤。觀(guān)察豬舍環(huán)境衛(wèi)生條件較差，還有部分豬發(fā)病，有的死豬耳發(fā)紺，皮膚有紫斑。
詢(xún)問(wèn)畜主：發(fā)病時(shí)間1周，陸續(xù)死亡，存欄1000頭豬，發(fā)病400余頭，死亡300余頭。飼料自配，20多天前停止使用脫霉制劑，發(fā)病后大量添加藥物，有甲硝唑片，每噸40瓶;輔酶Q10膠囊（人用）;七清敗毒顆粒等。防疫情況是：60天前打口蹄疫每頭2毫升，50天前偽狂犬2毫升，400天前打豬瘟每頭10頭份。
現(xiàn)場(chǎng)解剖，死豬皮下有紫點(diǎn)。淋巴結(jié)腫大、發(fā)淡，切面沒(méi)有出血。腎臟腫大，沒(méi)有出血點(diǎn)，有變性現(xiàn)象。肺臟腫脹，似水煮樣。胸腔有積水，心包積水。
分析：根據(jù)問(wèn)診和臨床觀(guān)察及解剖情況來(lái)看，該豬有很大可能是由于環(huán)境惡劣、免疫不科學(xué)、飼料霉菌毒素超標(biāo)引起抵抗力下降，繼發(fā)感染有圓環(huán)病毒、支原體、藍(lán)耳病毒等致病因素，引起心肺的病變。發(fā)病后，大量投藥造成更嚴(yán)重的損害，使死亡增加。
案例三：2018年11月21日，疫情接報(bào)，某鎮(zhèn)某村劉根嶺養(yǎng)豬場(chǎng)有病死豬發(fā)生。
詢(xún)問(wèn)畜主：該豬場(chǎng)，在10天前進(jìn)行了疫苗防疫，所用疫苗是豬瘟、藍(lán)耳病和口蹄疫，并且三種疫苗同時(shí)注射，打了疫苗7天左右開(kāi)始發(fā)病，在沒(méi)有量體溫的情況下，給病豬打了（傻子一針）復(fù)方制劑，打針后就吃，停藥反彈，11月19日開(kāi)始出現(xiàn)死亡5頭，11月20日死亡7頭。
臨床觀(guān)察：發(fā)現(xiàn)豬精神不好，糞便有干有稀，皮膚顏色基本正常。
解剖：病死豬淋巴結(jié)腫大，有出血現(xiàn)象，脾臟腫大，腎臟腫大無(wú)出血，腹腔有彌漫性腹膜炎，腹腔中流出大量的白色渾濁液體，肝臟稍微腫脹，有白色云霧狀，心包積水，心臟腫大。
分析：通過(guò)詢(xún)問(wèn)和臨床癥狀以及解剖情況，由于疫苗防疫失敗，飼料更換，霉菌毒素處理不好造成免疫力嚴(yán)重下降，繼發(fā)偽狂犬、副豬嗜血桿菌等感染，繼而造成了死亡。
建議：對(duì)飼料中加入優(yōu)質(zhì)脫霉制劑，另外加入葡萄糖、電解多維進(jìn)行飲水。對(duì)于病豬：以提高免疫力，抗敗血癥的藥物為主，配合防繼發(fā)感染的藥物進(jìn)行治療。
從上面的案例可以看出，真正引起這些疾病的根本原因是免疫抑制，機(jī)體免疫力急劇下降，繼而發(fā)生疾病、細(xì)菌的感染，引起死亡。
分析：
由于今年養(yǎng)豬行情較差，小微養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖理念落后，管理渙散、投資減少，大部分不用解除霉菌毒素制劑，或減量使用，或選擇劣質(zhì)價(jià)廉的制劑，起不到解霉的作用。
由于今年玉米收獲季節(jié)，天氣較好，人們對(duì)玉米的質(zhì)量抱有幻想，忽略了耕作模式和土地問(wèn)題，實(shí)際上玉米密植和長(zhǎng)時(shí)間秸稈還田，致使霉菌儲(chǔ)量增大。
對(duì)于飼料，如玉米，養(yǎng)殖企業(yè)和部分專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)，對(duì)霉菌毒素污染有所認(rèn)識(shí)，大多數(shù)小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)尚未認(rèn)識(shí)其危害，至于霉菌毒素的其他危害，更很少引起重視，據(jù)專(zhuān)家研究結(jié)果，霉變玉米可能含有的真菌有12種，產(chǎn)生的毒素達(dá)16種之多，主要由黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素b MC和曲酸。首先曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素B、M，赭曲霉菌產(chǎn)生的赭曲霉素a煙曲霉菌產(chǎn)生的煙曲霉醌，最常見(jiàn)的是霉變玉米中的黃曲霉毒素中毒，赭曲霉素中毒和鐮刀毒素中毒，特別是黃曲霉菌和寄生霉菌，即使在秋高氣爽的正常天氣，也非常容易感染玉米和花生。
小微型養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)忽略了霉菌毒素的微量性，隱蔽性和普遍性，今年發(fā)病從大豬開(kāi)始就是證明。小豬使用的顆粒料，采食時(shí)間較短，食量小，而大豬采食量大，用料時(shí)間長(zhǎng)，從而造成蓄積中毒，而霉菌毒素很少量就能造成免疫抑制，這也是豬抵抗力急劇下降的原因。
從臨床癥狀上看，所有發(fā)病豬體溫升高的幅度不大，往往在40-41℃之間、屬于微燒的范疇，也不是烈性傳染病的癥狀。
從臨床解剖上看，大面積出血現(xiàn)象不明顯，而免疫系統(tǒng)（淋巴結(jié)、脾臟）腫大現(xiàn)象明顯死亡，原因大部分是心肺功能衰竭和敗血癥。這和霉菌中毒的癥狀極其相似。
從詢(xún)問(wèn)畜主方面，一部分是原來(lái)加強(qiáng)使用霉制劑，停止加用霉制劑大都在20天以上，一部分養(yǎng)殖戶(hù)把原來(lái)的劑量減少一半，就是為了壓縮投資，往往是20天以后會(huì)陸續(xù)發(fā)病，又遇上天氣轉(zhuǎn)冷，晝夜溫差較大，豬群擁擠誘發(fā)免疫抑制性疾病如藍(lán)耳病，圓環(huán)病等，導(dǎo)致疫情發(fā)生。
一、處置與解決方案
從正常免疫角度上，廣泛宣傳正常養(yǎng)殖戶(hù)防霉解霉意識(shí)，真正意識(shí)到霉菌毒素的危害，把防霉解毒工作做好。中小型養(yǎng)殖場(chǎng)或沒(méi)有列出本場(chǎng)的免疫程序，往往很隨意，為了圖省事，用聯(lián)苗防疫，甚至于亂放，混合防疫，造成機(jī)體免疫抑制，不產(chǎn)生有效抗體。
免疫工作常態(tài)化，在飼料原料的選擇上，一定要選擇優(yōu)質(zhì)的，不能貪圖便宜，由于現(xiàn)在的玉米等原料真正沒(méi)有污染霉菌的很少，所以不要抱有僥幸心理，要把脫霉解毒工作重視起來(lái)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，營(yíng)造良好的環(huán)境，提高機(jī)體的免疫免疫力。今年的疫情和06年的疫情很相似，06年是自南向北，而今年是自北而南，06年是高溫高熱季節(jié)，今年是晝夜溫差較大的季節(jié)（寒冷），高熱高溫季節(jié)是自南向北，是由于飼料在高溫高熱的情況下，霉變加速，毒素大量增加，所以會(huì)從南方開(kāi)始，而寒冷季節(jié)，自北向南是因?yàn)楹湓斐蓱?yīng)激抵抗力下降，再加上霉菌毒素的侵犯造成了這次疫情，這就要求養(yǎng)殖戶(hù)越是在行情低迷的情況下，越要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，只有這樣才能使養(yǎng)殖戶(hù)的損失降到最低，嚴(yán)防血本無(wú)歸，養(yǎng)殖戶(hù)一定要走出行情差疫病多行情好疫病少的怪圈，真正走上健康養(yǎng)殖的道路。
二、嚴(yán)格防疫程序
使防疫走上正規(guī)之道，提高機(jī)體特異性免疫力，好些養(yǎng)殖廠(chǎng)戶(hù)不懂防疫程序，有很大的隨意性，甚至于違背免疫應(yīng)答規(guī)律，造成免疫失敗，同時(shí)消耗機(jī)體的免疫潛力，降低機(jī)體的抵抗力，最終引發(fā)疾病，要宣傳幫助他們建立本場(chǎng)的免疫程序，嚴(yán)格按程序防疫，使動(dòng)物產(chǎn)生合格的有效抗體，才能真正提高特異性免疫力。
三、結(jié)語(yǔ)
從以前的行情周期來(lái)看，越到低潮的時(shí)候，豬病發(fā)生的面積和發(fā)病率就會(huì)增加，似乎形成了一個(gè)怪現(xiàn)象，這就是這是有原因的，往往豬價(jià)低迷時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)管理就松懈，各項(xiàng)投資都降低，表面上減少了投資，實(shí)際上提高了發(fā)病率和死亡率，使養(yǎng)殖成本大為增加，使得雪上加霜，所以怎樣使養(yǎng)殖戶(hù)樹(shù)立正確的養(yǎng)殖觀(guān)念，在什么時(shí)間都要在什么時(shí)候都要認(rèn)真管理，有良好的投資理念，才能真正的減少成本，提高養(yǎng)殖效益。
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現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察：病死豬皮膚顏色正常，個(gè)別耳部有紫斑，豬發(fā)病時(shí)體溫在40℃左右，大群豬觀(guān)察精神狀態(tài)基本正常，有個(gè)別（占10%）左右，由體質(zhì)瘦弱、毛炸、毛長(zhǎng)有喘氣現(xiàn)象。
天氣突變，晚上窗戶(hù)沒(méi)關(guān)，圈舍衛(wèi)生較差，并且在飼喂時(shí)添加豆腐渣，原來(lái)喂泔水（大約10天左右），改為飼料時(shí)間為一個(gè)月。
分析建議：圈舍應(yīng)保持衛(wèi)生干燥，晚上一定要關(guān)閉窗戶(hù)（特別是北向），保持圈舍溫度，增加營(yíng)養(yǎng)，提高豬的體質(zhì)，適當(dāng)用藥，應(yīng)配合提高免疫機(jī)能的保健品（電解多維，Vc等）。
案例二：2018年11月19號(hào)上午，疫情接報(bào)。某鄉(xiāng)某村瑧貴養(yǎng)殖場(chǎng)，出現(xiàn)病死豬30頭，平均體重約50-80斤。觀(guān)察豬舍環(huán)境衛(wèi)生條件較差，還有部分豬發(fā)病，有的死豬耳發(fā)紺，皮膚有紫斑。
詢(xún)問(wèn)畜主：發(fā)病時(shí)間1周，陸續(xù)死亡，存欄1000頭豬，發(fā)病400余頭，死亡300余頭。飼料自配，20多天前停止使用脫霉制劑，發(fā)病后大量添加藥物，有甲硝唑片，每噸40瓶;輔酶Q10膠囊（人用）;七清敗毒顆粒等。防疫情況是：60天前打口蹄疫每頭2毫升，50天前偽狂犬2毫升，400天前打豬瘟每頭10頭份。
現(xiàn)場(chǎng)解剖，死豬皮下有紫點(diǎn)。淋巴結(jié)腫大、發(fā)淡，切面沒(méi)有出血。腎臟腫大，沒(méi)有出血點(diǎn)，有變性現(xiàn)象。肺臟腫脹，似水煮樣。胸腔有積水，心包積水。
分析：根據(jù)問(wèn)診和臨床觀(guān)察及解剖情況來(lái)看，該豬有很大可能是由于環(huán)境惡劣、免疫不科學(xué)、飼料霉菌毒素超標(biāo)引起抵抗力下降，繼發(fā)感染有圓環(huán)病毒、支原體、藍(lán)耳病毒等致病因素，引起心肺的病變。發(fā)病后，大量投藥造成更嚴(yán)重的損害，使死亡增加。
案例三：2018年11月21日，疫情接報(bào)，某鎮(zhèn)某村劉根嶺養(yǎng)豬場(chǎng)有病死豬發(fā)生。
詢(xún)問(wèn)畜主：該豬場(chǎng)，在10天前進(jìn)行了疫苗防疫，所用疫苗是豬瘟、藍(lán)耳病和口蹄疫，并且三種疫苗同時(shí)注射，打了疫苗7天左右開(kāi)始發(fā)病，在沒(méi)有量體溫的情況下，給病豬打了（傻子一針）復(fù)方制劑，打針后就吃，停藥反彈，11月19日開(kāi)始出現(xiàn)死亡5頭，11月20日死亡7頭。
臨床觀(guān)察：發(fā)現(xiàn)豬精神不好，糞便有干有稀，皮膚顏色基本正常。
解剖：病死豬淋巴結(jié)腫大，有出血現(xiàn)象，脾臟腫大，腎臟腫大無(wú)出血，腹腔有彌漫性腹膜炎，腹腔中流出大量的白色渾濁液體，肝臟稍微腫脹，有白色云霧狀，心包積水，心臟腫大。
分析：通過(guò)詢(xún)問(wèn)和臨床癥狀以及解剖情況，由于疫苗防疫失敗，飼料更換，霉菌毒素處理不好造成免疫力嚴(yán)重下降，繼發(fā)偽狂犬、副豬嗜血桿菌等感染，繼而造成了死亡。
建議：對(duì)飼料中加入優(yōu)質(zhì)脫霉制劑，另外加入葡萄糖、電解多維進(jìn)行飲水。對(duì)于病豬：以提高免疫力，抗敗血癥的藥物為主，配合防繼發(fā)感染的藥物進(jìn)行治療。
從上面的案例可以看出，真正引起這些疾病的根本原因是免疫抑制，機(jī)體免疫力急劇下降，繼而發(fā)生疾病、細(xì)菌的感染，引起死亡。
分析：
由于今年養(yǎng)豬行情較差，小微養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖理念落后，管理渙散、投資減少，大部分不用解除霉菌毒素制劑，或減量使用，或選擇劣質(zhì)價(jià)廉的制劑，起不到解霉的作用。
由于今年玉米收獲季節(jié)，天氣較好，人們對(duì)玉米的質(zhì)量抱有幻想，忽略了耕作模式和土地問(wèn)題，實(shí)際上玉米密植和長(zhǎng)時(shí)間秸稈還田，致使霉菌儲(chǔ)量增大。
對(duì)于飼料，如玉米，養(yǎng)殖企業(yè)和部分專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)，對(duì)霉菌毒素污染有所認(rèn)識(shí)，大多數(shù)小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)尚未認(rèn)識(shí)其危害，至于霉菌毒素的其他危害，更很少引起重視，據(jù)專(zhuān)家研究結(jié)果，霉變玉米可能含有的真菌有12種，產(chǎn)生的毒素達(dá)16種之多，主要由黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素b MC和曲酸。首先曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素B、M，赭曲霉菌產(chǎn)生的赭曲霉素a煙曲霉菌產(chǎn)生的煙曲霉醌，最常見(jiàn)的是霉變玉米中的黃曲霉毒素中毒，赭曲霉素中毒和鐮刀毒素中毒，特別是黃曲霉菌和寄生霉菌，即使在秋高氣爽的正常天氣，也非常容易感染玉米和花生。
小微型養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)忽略了霉菌毒素的微量性，隱蔽性和普遍性，今年發(fā)病從大豬開(kāi)始就是證明。小豬使用的顆粒料，采食時(shí)間較短，食量小，而大豬采食量大，用料時(shí)間長(zhǎng)，從而造成蓄積中毒，而霉菌毒素很少量就能造成免疫抑制，這也是豬抵抗力急劇下降的原因。
從臨床癥狀上看，所有發(fā)病豬體溫升高的幅度不大，往往在40-41℃之間、屬于微燒的范疇，也不是烈性傳染病的癥狀。
從臨床解剖上看，大面積出血現(xiàn)象不明顯，而免疫系統(tǒng)（淋巴結(jié)、脾臟）腫大現(xiàn)象明顯死亡，原因大部分是心肺功能衰竭和敗血癥。這和霉菌中毒的癥狀極其相似。
從詢(xún)問(wèn)畜主方面，一部分是原來(lái)加強(qiáng)使用霉制劑，停止加用霉制劑大都在20天以上，一部分養(yǎng)殖戶(hù)把原來(lái)的劑量減少一半，就是為了壓縮投資，往往是20天以后會(huì)陸續(xù)發(fā)病，又遇上天氣轉(zhuǎn)冷，晝夜溫差較大，豬群擁擠誘發(fā)免疫抑制性疾病如藍(lán)耳病，圓環(huán)病等，導(dǎo)致疫情發(fā)生。
一、處置與解決方案
從正常免疫角度上，廣泛宣傳正常養(yǎng)殖戶(hù)防霉解霉意識(shí)，真正意識(shí)到霉菌毒素的危害，把防霉解毒工作做好。中小型養(yǎng)殖場(chǎng)或沒(méi)有列出本場(chǎng)的免疫程序，往往很隨意，為了圖省事，用聯(lián)苗防疫，甚至于亂放，混合防疫，造成機(jī)體免疫抑制，不產(chǎn)生有效抗體。
免疫工作常態(tài)化，在飼料原料的選擇上，一定要選擇優(yōu)質(zhì)的，不能貪圖便宜，由于現(xiàn)在的玉米等原料真正沒(méi)有污染霉菌的很少，所以不要抱有僥幸心理，要把脫霉解毒工作重視起來(lái)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，營(yíng)造良好的環(huán)境，提高機(jī)體的免疫免疫力。今年的疫情和06年的疫情很相似，06年是自南向北，而今年是自北而南，06年是高溫高熱季節(jié)，今年是晝夜溫差較大的季節(jié)（寒冷），高熱高溫季節(jié)是自南向北，是由于飼料在高溫高熱的情況下，霉變加速，毒素大量增加，所以會(huì)從南方開(kāi)始，而寒冷季節(jié)，自北向南是因?yàn)楹湓斐蓱?yīng)激抵抗力下降，再加上霉菌毒素的侵犯造成了這次疫情，這就要求養(yǎng)殖戶(hù)越是在行情低迷的情況下，越要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，只有這樣才能使養(yǎng)殖戶(hù)的損失降到最低，嚴(yán)防血本無(wú)歸，養(yǎng)殖戶(hù)一定要走出行情差疫病多行情好疫病少的怪圈，真正走上健康養(yǎng)殖的道路。
二、嚴(yán)格防疫程序
使防疫走上正規(guī)之道，提高機(jī)體特異性免疫力，好些養(yǎng)殖廠(chǎng)戶(hù)不懂防疫程序，有很大的隨意性，甚至于違背免疫應(yīng)答規(guī)律，造成免疫失敗，同時(shí)消耗機(jī)體的免疫潛力，降低機(jī)體的抵抗力，最終引發(fā)疾病，要宣傳幫助他們建立本場(chǎng)的免疫程序，嚴(yán)格按程序防疫，使動(dòng)物產(chǎn)生合格的有效抗體，才能真正提高特異性免疫力。
三、結(jié)語(yǔ)
從以前的行情周期來(lái)看，越到低潮的時(shí)候，豬病發(fā)生的面積和發(fā)病率就會(huì)增加，似乎形成了一個(gè)怪現(xiàn)象，這就是這是有原因的，往往豬價(jià)低迷時(shí)，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)管理就松懈，各項(xiàng)投資都降低，表面上減少了投資，實(shí)際上提高了發(fā)病率和死亡率，使養(yǎng)殖成本大為增加，使得雪上加霜，所以怎樣使養(yǎng)殖戶(hù)樹(shù)立正確的養(yǎng)殖觀(guān)念，在什么時(shí)間都要在什么時(shí)候都要認(rèn)真管理，有良好的投資理念，才能真正的減少成本，提高養(yǎng)殖效益。
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