杭柏林+李杰

鴨長舌病又稱鴨鵝大舌頭病，為疑難雜癥型疾病，是由多種原因引起的一種以鴨鵝上下喙短、舌頭長、舌頭常露在喙（嘴）外為特征的疾病。由于舌頭露在喙外，呈“吊死鬼”樣，導(dǎo)致鴨鵝無法采食飲水，常因饑餓而死亡。發(fā)病輕微的鴨常因舌頭外露而影響賣相，從而造成較大的經(jīng)濟損失。2000年，我國南方和東南地區(qū)該病曾有零星發(fā)生。但自2014年以來，全國各地均有發(fā)生，特別是肉鴨養(yǎng)殖密集的地區(qū)發(fā)生率較高，經(jīng)濟損失越來越大，已引起業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注。

一、發(fā)病原因

該病的發(fā)病原因較為復(fù)雜，主要包括：

1. 藥物原因

如短時間大量使用含氟抗生素（氟哌酸、氟苯尼考）、痢菌凈、喹諾酮類藥物等，或者是飼喂了開口藥。

2. 飼料或飲水中氟超標

發(fā)病地區(qū)主要為鹽堿地區(qū)和丘陵地區(qū)。

3. 營養(yǎng)代謝病

如中微量元素（如鈣、錳、鋅、磷等）缺乏、維生素（如煙酸、膽堿、B族維生素等）缺乏、高氟等導(dǎo)致中毒。

4. 霉菌毒素中毒

如蠟葉芽枝霉毒素、黃曲霉菌毒素等。

5. 繼發(fā)感染

如因營養(yǎng)元素缺乏后的代謝性疾病繼發(fā)細菌性或病毒性疾病（如鴨細小病毒?。喖毿〔《颈徽J為是該病的主要致病因素。

6. 品種退化

用商品鴨做種鴨，導(dǎo)致品種退化產(chǎn)生基因缺陷性疾病。

7. 光照強度大

造成喙的生長發(fā)育異常。

8. 蛋白質(zhì)飼料原料中含有毒素因子

如菜籽餅中含有硫葡萄糖甙及其降解產(chǎn)物、芥子堿、芥酸、丹寧、腐植酸等，棉籽餅中含有游離棉酚等，這些毒素因子既影響機體生長，又影響其他營養(yǎng)元素的代謝和吸收。

9. 飼養(yǎng)管理因素

鴨舍高溫潮濕、通風差、活動空間小等。

二、診斷技術(shù)

1. 流行病學診斷

目前，該病在全國各地均有發(fā)生，以肉鴨養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達的地區(qū)較為多發(fā)。該病具有明顯的區(qū)域性和群體性。若某養(yǎng)殖場開始發(fā)病，病情會慢慢向周邊擴散。以夏季發(fā)病率最高，櫻桃谷鴨和番鴨發(fā)病較多。目前，該病主要發(fā)生于10～25日齡的肉鴨，以12～21日齡的鴨多發(fā)，5～10日齡和30～40日齡的鴨也時有發(fā)生。曾發(fā)生過該病的鴨舍再用于飼養(yǎng)時，發(fā)病概率較大。近幾年，該病的發(fā)病率不斷升高，從原來的0.1%～0.5%升高到目前的5%～20%，甚至高達30%；但其死亡率較低，鴨只多因無法采食飲水而餓死。

2. 臨床癥狀診斷

病鴨精神委頓，站立不穩(wěn)，行走時雙腳外岔呈“八”字，嚴重時跛行、癱瘓，爪（蹼）干燥；部分患鴨下痢，有的病鴨因下痢痙攣而倒地不起；背部著地，努力掙扎卻難以站起，有的病鴨蹦高、翻跟頭；嘴（上下喙）較短，舌頭彎曲，突出外翻，伸出來耷拉著，僵硬而不靈活，采食不便或無法采食；眼圈周圍羽毛濕潤，糞便稀薄，有的病鴨咳嗽、打呼嚕，死亡鴨鼻腔中有黏液；病鴨走走停停，而后蹲坐式癱瘓或側(cè)臥?；鉴喭榷蹋黠@瘦弱偏小，屠宰、脫毛時容易斷腿斷翅。出欄時，患鴨體重比健康鴨減少20%～30%。

3. 病理變化診斷

喙縮短，但質(zhì)地正常，一般無喙軟、炎癥或壞死；舌部肌肉鈣化增生，全身骨質(zhì)疏松，骨容易斷裂；內(nèi)臟器官無明顯炎癥。

三、防治措施

1. 加強飼養(yǎng)管理預(yù)防為首

選擇正規(guī)來源的優(yōu)質(zhì)鴨苗；加強飼養(yǎng)管理，提供優(yōu)質(zhì)全價飼料，搞好環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作；防止飼料霉變，飼料中可添加脫霉素，給予優(yōu)良清潔的飲用水；對菜籽餅、棉籽餅飼料原料進行脫毒，最好飼喂以豆粕為主的全價配合飼料；選擇正規(guī)廠家的藥物，并遵照說明書要求使用。發(fā)病時，對嚴重的鴨只及早淘汰；更換飼料品種或在飼料中添加優(yōu)質(zhì)多種維生素、礦物質(zhì)元素及復(fù)合氨基酸；飲水中添加高錳酸鉀。

2. 合理用藥綜合防治

據(jù)報道，山東魯冠獸藥有限公司的肝脾?。↖I型）（又名扶正解毒散）為治療本病的特效藥，其預(yù)防用量：在10日齡以前出現(xiàn)大舌頭，則在5日齡開始使用；在10日齡后出現(xiàn)大舌頭，則在8～12日齡開始使用。發(fā)病初期每袋對水200千克，集中飲水5小時，5天為一療程；其后每袋對水300千克，集中飲水6小時，5～7天為一療程。配合感康使用，效果更好。

可選擇河南納瑞森生物藥業(yè)的特效組合預(yù)防治療方案：①育雛期間，采用漿膜康或雛鴨寶+鴨維他+鴨鵝喙舌康（每袋500克對水或拌料500千克）+鴨用增食康（每瓶1000毫升對水2500千克）飲水。②7～14日齡和20～30日齡時，鴨用增食康（每瓶1000毫升對水2500千克）+鴨鵝喙舌康（每袋500克對水或拌料500千克）+深海魚肝油飲水或拌料，連用3～5天。飼料中添加脫霉素或霉毒速清。③發(fā)病時，鴨用增食康（每瓶1000毫升對水2500千克）+鴨鵝喙舌康（每袋500克對水或拌料500千克）+深海魚肝油飲水或拌料，連用3～5天。

（作者聯(lián)系地址：杭柏林 河南科技學院動物科技學院 郵編：453003；李 杰 河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局 郵編：453003）