劉 暢 王 星

（作者單位：湖南科技學(xué)院傳媒學(xué)院）

1 《向往的生活》節(jié)目介紹

有調(diào)查顯示，40.4%的人希望遠(yuǎn)離繁華喧囂、擁擠緊張的城市，向往平淡淳樸的鄉(xiāng)村生活。由湖南衛(wèi)視、浙江合心傳媒聯(lián)合推出的生活服務(wù)紀(jì)實(shí)節(jié)目正是抓住了這一點(diǎn)，把嘉賓放到鄉(xiāng)村，遠(yuǎn)離城市，回歸自然。在第一季節(jié)目中，黃磊、何炅、劉憲華三位固定嘉賓生活在一個(gè)叫“蘑菇屋”的山村小院，以“慢生活”為基調(diào)，一日三餐所需要的食材需要通過(guò)勞動(dòng)換取，自己去田里采摘農(nóng)作物換取生活費(fèi)、搭爐灶生火做飯；固定嘉賓熱情招待客人，滿(mǎn)足客人的點(diǎn)餐要求，用簡(jiǎn)單的生活方式營(yíng)造了老友會(huì)面的節(jié)目氛圍。整個(gè)節(jié)目弱化劇本，內(nèi)容至上。以?xún)?nèi)容定主題，帶有人情味，喜則笑悲則哭，嘉賓來(lái)訪(fǎng)是老友登門(mén)，主人熱情待客，沒(méi)有任務(wù)，想做什么做什么，沒(méi)有緊張壓迫感和競(jìng)技游戲的獲勝欲望，讓嘉賓用最放松的狀態(tài)回歸真實(shí)的生活，少了虛偽多了真情，將最真實(shí)的一面展現(xiàn)給觀眾。節(jié)目用自給自足、自力更生、熱情待客和淳樸自然的生活方式向觀眾傳達(dá)“慢下來(lái)，去生活”的生活觀念，節(jié)目平淡純真卻不失趣味，為工業(yè)化和城市化生活中焦躁煩悶、想要脫離城市回歸鄉(xiāng)村的人繪制了一個(gè)“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的生活藍(lán)本，滿(mǎn)足了觀眾的心理需求和娛樂(lè)享受。節(jié)目第一期CSM52城市網(wǎng)收視率1.707%，排名第一，全國(guó)網(wǎng)收視率1.46%。

2 使用與滿(mǎn)足理論的提出

“使用與滿(mǎn)足”理論在20世紀(jì)40年代被提出，從受眾的心理動(dòng)機(jī)和心理需求角度出發(fā)，將研究對(duì)象從傳播者和傳播方式轉(zhuǎn)移到受眾身上，把“受眾”看作有主觀選擇性的使用者，這樣，受眾在接觸大眾傳播媒介的過(guò)程中產(chǎn)生的心理變化和行為影響便是滿(mǎn)足。該理論為大眾傳播學(xué)開(kāi)辟了新的道路，對(duì)大眾傳播媒介和受眾關(guān)系的研究產(chǎn)生了重要影響。

3 《向往的生活》的受眾“使用與滿(mǎn)足”分析

《向往的生活》立足于回歸生活本身，感受田園生活，將嘉賓放在小山村，一日三餐全靠自己動(dòng)手，日出而作，日落而息，看似簡(jiǎn)單，卻是當(dāng)代人向往的簡(jiǎn)單生活，輕松愉快的氛圍勾起受眾內(nèi)心對(duì)田園生活的渴望。作為慢綜藝，《向往的生活》沒(méi)有刺激的競(jìng)技挑戰(zhàn)，只是簡(jiǎn)單的生活活動(dòng)，但節(jié)目通過(guò)不同的嘉賓產(chǎn)生不同的看點(diǎn)，貼近生活卻不乏趣味性。從這一點(diǎn)上看，《向往的生活》很好地抓住了受眾的心理。

20世紀(jì)60年代，麥奎爾等人通過(guò)調(diào)查，歸納了各種節(jié)目提供“滿(mǎn)足”的各種特點(diǎn)，總結(jié)了“使用與滿(mǎn)足”理論的心緒轉(zhuǎn)換、人際關(guān)系、自我確認(rèn)和環(huán)境監(jiān)測(cè)的四種基本類(lèi)型。

2.1 受眾的“心緒轉(zhuǎn)換”效用

《向往的生活》為觀眾提供了放松心情、休閑娛樂(lè)的途徑，與麥奎爾總結(jié)的受眾“心緒轉(zhuǎn)換”需求相符。相比其他綜藝節(jié)目，《向往的生活》沒(méi)有固定的游戲環(huán)節(jié)，只是簡(jiǎn)單的嘉賓點(diǎn)菜、客人來(lái)到蘑菇屋、主人為滿(mǎn)足客人勞動(dòng)換取經(jīng)費(fèi)購(gòu)買(mǎi)食材，然后做飯、吃飯、飯后聊天做小游戲，更像是生活場(chǎng)景而不是一檔綜藝節(jié)目。在節(jié)目中，內(nèi)容簡(jiǎn)單卻不枯燥，通過(guò)嘉賓的互動(dòng)讓觀眾了解熒幕“背后”明星的“真實(shí)”，將嘉賓的關(guān)系由私下搬上熒幕。陳赫拍戲熬夜到了蘑菇屋就想休息，想吃佛跳墻，可以看出陳赫和何炅等人私交較好，不必在意那么多，蘑菇屋對(duì)于陳赫來(lái)說(shuō)是放松的地點(diǎn)，參加《向往的生活》不是一個(gè)工作更像是工作過(guò)后的休息場(chǎng)所；海清等人的到來(lái)讓蘑菇屋變成了黃磊學(xué)生的聚會(huì)，好久不見(jiàn)的老朋友圍坐在一起談天說(shuō)地回憶青春時(shí)代；王中磊與黃磊訴說(shuō)往事有一種老友飯后聊天追憶過(guò)去的溫馨，自然的真情流露。來(lái)蘑菇屋的嘉賓不必在意鏡頭，全身心放松自己，做自在的自己，表達(dá)真實(shí)的情感。在輕松的環(huán)境下展示朋友間的日常相處，將觀眾的注意點(diǎn)從明星情感生活轉(zhuǎn)移到日常交往上，既滿(mǎn)足了觀眾的好奇心又緩解了明星的隱私壓力；在勞動(dòng)中拉近明星與觀眾的距離、拉近觀眾與節(jié)目的距離，使觀眾在觀看節(jié)目時(shí)不僅能夠消遣娛樂(lè)還能將自己帶入到節(jié)目中，身有所感，暫時(shí)忘記緊張的社會(huì)生活，回歸向往的生活，帶來(lái)情緒上的滿(mǎn)足感和解放感。

2.2 受眾的“人際交往”效用

《向往的生活》滿(mǎn)足了電視受眾“人際關(guān)系”的需求。人際關(guān)系包括兩種，一是“擬態(tài)”人際關(guān)系，指觀眾對(duì)節(jié)目中嘉賓的認(rèn)同感，即三位嘉賓和飛行嘉賓能夠給觀眾帶來(lái)“熟人”“朋友”的感覺(jué)。黃磊、何炅、劉憲華三位明星走下“神壇”，以相對(duì)真實(shí)的形態(tài)出現(xiàn)在觀眾眼前，他們會(huì)為了生活做農(nóng)活、搭爐灶，為了生活費(fèi)和節(jié)目組討價(jià)還價(jià)，會(huì)面臨各種難題，而恰恰是這種難題、生活化的節(jié)目形態(tài)讓嘉賓更接地氣，具有煙火味。并且觀眾可能切身經(jīng)歷過(guò)這樣的生活，因此產(chǎn)生共同的話(huà)題，從簡(jiǎn)單的表演者——受眾關(guān)系上升到了朋友、熟人層面。二是現(xiàn)實(shí)人際關(guān)系，即通過(guò)節(jié)目中嘉賓的人際關(guān)系、社會(huì)交往影響受眾的社會(huì)交往行為，為受眾的人際關(guān)系提供相處參考。黃磊擔(dān)任無(wú)所不能、廚藝高超的“爸爸”角色，解決生活中的難題，在“大”事上做決定，滿(mǎn)足一家人的日常生活需要；何炅擔(dān)任中國(guó)傳統(tǒng)家庭中的“媽媽”角色，協(xié)調(diào)嘉賓與小家庭間的關(guān)系、嘉賓與嘉賓間的關(guān)系，幫助嘉賓最快更好地適應(yīng)“蘑菇屋”的生存法則和生存環(huán)境，負(fù)責(zé)解決生活中的各種瑣碎小事和沖突矛盾；劉憲華在加拿大長(zhǎng)大，對(duì)中國(guó)的了解少，缺乏交往能力，是典型的“熊孩子”形象；三人的組合正好構(gòu)成了一個(gè)簡(jiǎn)單的中國(guó)式家庭，黃爸爸負(fù)責(zé)大事，何媽媽負(fù)責(zé)小情，熊孩子負(fù)責(zé)搞笑，為整個(gè)節(jié)目增添了親情氣息的同時(shí)，也展露出許多中國(guó)式交往的法則。黃磊和何炅是土生土長(zhǎng)的中國(guó)人，加上多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，深厚的閱歷已經(jīng)使他們深知生存的法則，人情世故的交往；而劉憲華對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化了解很少，人情世故基本不懂，這也導(dǎo)致劉憲華在節(jié)目中什么都要問(wèn)、什么都敢說(shuō)，這樣的人物定位更符合傳統(tǒng)家庭中的現(xiàn)狀，他們?nèi)碎g的互動(dòng)交往為擁有熊孩子的家庭提供了交流的模板。另外，黃磊、何炅是典型的東方文化的代表，劉憲華是西方文化的代表，三人的相處也暗含著東西方人際交往上的差別以及在交流過(guò)程中需要注意的地方和溝通法則。節(jié)目飛行嘉賓多為黃磊、何炅的朋友，涉及商界、演藝界、教育界，不同的人有不同的相處方式，例如，與宋丹丹巴圖母子的相處較傾向于家庭教育、母子關(guān)系，宋丹丹批評(píng)巴圖時(shí)，巴圖的不自信展現(xiàn)了出來(lái)。通過(guò)母子的互動(dòng)讓觀眾感受孩子需要的是什么，家長(zhǎng)與孩子如何相處，讓受眾產(chǎn)生潛意識(shí)比直白的傳授生動(dòng)，效果也更明顯。和謝依琳、謝娜等人的互動(dòng)看似簡(jiǎn)單卻十分鬧騰，簡(jiǎn)單有趣的游戲更符合謝娜等人的屬性；而和王中磊、李冰冰等人的相處比較“穩(wěn)”，玩游戲不屬于這種穩(wěn)重型客人的風(fēng)格，繁忙的工作之后，他們需要的是放松，因此，幾人在蘑菇屋更多的是談?wù)勥^(guò)去、聊聊現(xiàn)狀，這更符合嘉賓的真實(shí)生活，為觀眾提供因人而異的交往模板，比傳統(tǒng)的說(shuō)教更具有意義，也更容易產(chǎn)生效果。

2.3 受眾的“自我確認(rèn)”效用

在滿(mǎn)足受眾“人際關(guān)系”需求的同時(shí)，《向往的生活》也完成了“自我確認(rèn)”效果的需求。通過(guò)節(jié)目中黃磊、何炅、劉憲華三人間的相處，為觀眾提供自我評(píng)價(jià)在家庭生活中表現(xiàn)行為的參考框架；通過(guò)蘑菇屋主人與嘉賓客人間的相處為受眾的社交行為提供模板；通過(guò)節(jié)目中嘉賓的表現(xiàn)展現(xiàn)中國(guó)式人際關(guān)系的獨(dú)特之處，使觀眾在參與中反思自我，反省自身行為，在此基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)自己的觀念行為，塑造交往人格，構(gòu)成和諧人際關(guān)系。

2.4 受眾的“環(huán)境監(jiān)測(cè)”效用

“環(huán)境監(jiān)測(cè)”效用是指受眾在觀看《向往的生活》過(guò)程中，獲得與自己的生活相關(guān)的信息，感受社會(huì)生活的狀況與變化。因此，我們可以把“環(huán)境監(jiān)測(cè)”效用看作是信息監(jiān)測(cè)時(shí)對(duì)觀眾心理、生理產(chǎn)生的作用。通過(guò)上文的分析，《向往的生活》對(duì)受眾來(lái)說(shuō)不僅僅是消遣娛樂(lè)的媒介達(dá)到生理上的需求滿(mǎn)足；更多的是精神上的滿(mǎn)足、情感和歸屬的需求以及自我實(shí)現(xiàn)的追求?！断蛲纳睢饭?jié)目中傳達(dá)出多種積極、樂(lè)觀的思想。劉憲華作為新生代偶像，從未干過(guò)農(nóng)活，但在節(jié)目中為了獲得經(jīng)費(fèi)，滿(mǎn)足客人的需要，積極收玉米、做農(nóng)活，傳達(dá)遇到困難不放棄、以積極樂(lè)觀的心態(tài)堅(jiān)持下去的正能量，為當(dāng)代許多青年人做出了榜樣；黃磊三人熱情待客，體現(xiàn)中華民族的傳統(tǒng)美德。受眾在觀看節(jié)目的過(guò)程中感悟節(jié)目正能量，向往平凡樸實(shí)的田園生活，影響觀眾思想和行為的改變，使受眾潛意識(shí)地改變自己，達(dá)到自我實(shí)現(xiàn)的滿(mǎn)足。

4 結(jié)語(yǔ)

作為中國(guó)首檔慢綜藝，《向往的生活》無(wú)疑是成功的，既滿(mǎn)足了觀眾休閑娛樂(lè)的需求，為觀眾打造了理想式的烏托邦生活，也激發(fā)了觀眾對(duì)田園生活的向往，對(duì)“慢下來(lái)，去生活”理念的倡導(dǎo)。許多人雖然沒(méi)有辦法真正回歸田園，但《向往的生活》滿(mǎn)足了部分受眾的心理需求和精神滿(mǎn)足。同時(shí)，也為中國(guó)電視節(jié)目開(kāi)辟了“慢綜藝”的新道路，為中國(guó)綜藝節(jié)目的發(fā)展提供了新途徑。