馮汝祥
(山東省無棣縣畜牧獸醫(yī)局,濱州 251900)
養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展,改善了人們的生活水平,提高了人們的生活質(zhì)量[1]。在養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展中,牧草飼料是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),但在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中,因草場的退化,牧草飼料呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的現(xiàn)象,精飼料與使用量之間產(chǎn)生矛盾,阻礙本地養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此,要加強(qiáng)牧草飼料的種植,改變精飼料短缺現(xiàn)狀,推動我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
經(jīng)過幾年發(fā)展,無棣縣已經(jīng)實現(xiàn)了“三化”全覆蓋,生態(tài)林場、綠色通道、生態(tài)林業(yè)效果顯著,并成為省級綠化模范縣,并且因該縣特色,牧草產(chǎn)業(yè)也在不斷發(fā)展,并創(chuàng)立全國苜蓿高產(chǎn)示范縣、全省糧改飼示范縣[2]。但與該縣畜牧行業(yè)相比,由于土地面積問題,所種植的高產(chǎn)、高質(zhì)量牧草無法滿足畜牧行業(yè)的需求。即使一些牧草品種可一年四季存活,也存在老化、產(chǎn)量低、無法大面積推廣等問題,因此無棣縣牧草種植范圍有限,影響牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
與多數(shù)地區(qū)相比,無棣縣土地資源肥沃、氣候適宜、水資源充足、光熱條件較好,非常適合牧草的種植與發(fā)展。野生牧草較多,生命力頑強(qiáng),抗旱能力高,但目前本地對于野生牧草的開發(fā)還不夠重視,在牧草種植中,大多選擇國外引進(jìn)品種或者專家培育品種,缺乏對野生牧草的開發(fā)與利用[3]。若加大野生牧草的開發(fā),在本地眾多野生牧草中挑選優(yōu)良品種培植,不僅能夠保證牧草產(chǎn)量與質(zhì)量,還能有效推動人工草地的建設(shè),提高天然草地的品性。
我國最早的牧草推廣已有20多年的時間,但與西方畜牧大國相比,我國牧草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度緩慢,大多還是由農(nóng)民本身種植,種植規(guī)模有限。而且農(nóng)民對牧草認(rèn)識還存在一定誤區(qū),大多農(nóng)民認(rèn)為糧食才是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本,并且種植牧草的農(nóng)民多是直接將牧草飼喂牲畜,并未考慮牧草貯藏問題,以及使用牧草制作精飼料開展另一產(chǎn)業(yè),提高本地經(jīng)濟(jì)效益[4]。最終常出現(xiàn)旺季牧草存在剩余,淡季牛羊牧草不足的現(xiàn)象,牧草利用效率低,商品化程度不高,影響牧草飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
無棣縣已經(jīng)成為糧改飼示范縣,但在牧草種植中,因傳統(tǒng)思想的影響,諸多群眾仍對其存在誤區(qū),主要包含以下幾點(diǎn):第一,使用良田種植糧食或者經(jīng)濟(jì)作物,提高作物產(chǎn)量與質(zhì)量,牧草生命力高,在荒廢的田地種植即可保障產(chǎn)量;第二,農(nóng)民整體知識水平不高,在引進(jìn)優(yōu)良牧草種子時,較為盲目,影響牧草種植;第三,并未考慮牧草的加工、貯藏,直接導(dǎo)致飼草供應(yīng)不平衡,抑制家畜的生產(chǎn)水平。
通過專業(yè)科技人員與廣大農(nóng)民的實踐,該縣在人工種草方面已經(jīng)開發(fā)出多種模式,并取得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益。第一,開發(fā)幼林果園種草,實行種與養(yǎng)相互結(jié)合,充分利用土地面積,減少水土流失。該種牧草種植模式體現(xiàn)了林牧結(jié)合的經(jīng)營方針,促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)效益提高。第二,開發(fā)冬閑種草農(nóng)忙種糧的種植模式,有效解決牲畜需求與牧草收獲間的矛盾。該種牧草種植模式采用糧食與牧草套種模式,有效提高牧草種植面積,并且在種植糧食時,因田地并未荒置,為保證牧草高產(chǎn),土地必然肥水充足,提高糧食產(chǎn)量,有效緩解畜牧行業(yè)對精飼料的需求。第三,開發(fā)山塘、魚塘周邊荒地種植牧草,該種種植模式不僅能保護(hù)山塘、魚塘周圍生態(tài)環(huán)境,魚池中的塘泥也可作為肥料提高牧草產(chǎn)量,牧草也可作為一種魚飼料提高養(yǎng)魚效益。開發(fā)多種種草模式,有效提高牧草產(chǎn)量,為牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化奠定堅實的基礎(chǔ)。
在牧草飼料產(chǎn)業(yè)化過程中,優(yōu)質(zhì)牧草資源是根本。然而在該縣牧草種植面積不足,但牲畜數(shù)量卻在不斷擴(kuò)充,使優(yōu)質(zhì)牧草出現(xiàn)后續(xù)不足的情況,對此解決優(yōu)質(zhì)牧草不足問題成為推動牧草飼料產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)。為推動本地畜牧業(yè)發(fā)展,提高牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化,應(yīng)加大優(yōu)質(zhì)飼料種植的研究,根據(jù)本地自然環(huán)境、土地地質(zhì)等,研發(fā)出適合的優(yōu)良牧草品種,不斷完善該縣牧草生產(chǎn)基地。在種植優(yōu)良牧草的主要地區(qū),政府可加大資金投入,建立牧草飼料生產(chǎn)基地,推動牧草飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,帶動本地牲畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在無棣縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,通過種植牧草、畜養(yǎng)家禽,發(fā)展牧草飼料的種植,能有效推動糧食、經(jīng)濟(jì)、飼料三元結(jié)構(gòu)并存的種植業(yè)發(fā)展,最大限度利用土地面積,提高牧草產(chǎn)出率,改善生態(tài)環(huán)境。本地政府應(yīng)重視牧草飼料產(chǎn)業(yè)化的重要性,將其發(fā)展作為一項重要發(fā)展舉措,提高牧草產(chǎn)量與質(zhì)量,推動畜牧行業(yè)、農(nóng)田種植等可持續(xù)發(fā)展。種植優(yōu)質(zhì)牧草,不僅能為畜牧行業(yè)提供大量的牧草飼料,還能有效改良土壤肥力、改善生態(tài)環(huán)境,提高糧食產(chǎn)量。另外,各級政府應(yīng)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),將牧草飼料生產(chǎn)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要部分,推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。
在畜牧業(yè)發(fā)展中,牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化,能夠有效提高飼料的品質(zhì)與生產(chǎn)質(zhì)量,降低飼料生產(chǎn)的成本,降低畜牧業(yè)發(fā)展成本。然而,在牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中,若牧草產(chǎn)量較少、質(zhì)量不高,牧草飼料質(zhì)量難以保障,增大了成本投入,因此提高牧草產(chǎn)量與質(zhì)量非常重要。在牧草飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中,應(yīng)全面了解本地牧草區(qū)域?qū)嶋H情況,開發(fā)相應(yīng)的牧草發(fā)展技術(shù),堅持扶優(yōu)扶強(qiáng),通過政策鼓勵、資金鼓勵等方式,推動牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化規(guī)模不斷擴(kuò)大,提高牧草生產(chǎn)產(chǎn)量,推動牧草飼料向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展。
提高牧草生產(chǎn)組織化程度,能夠有效推進(jìn)牧草產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。在牧草飼料生產(chǎn)中,應(yīng)積極培育與扶持種植大戶,使種植大戶起榜樣作用,帶動附近小戶種植牧草,實現(xiàn)牧草飼料的規(guī)?;N植,提高牧草飼料的質(zhì)量與產(chǎn)量,保證牧草種植的穩(wěn)定性與一致性。同時,積極發(fā)揮草畜工作者的技術(shù)能力,對牧草種植農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo),推廣新的牧草種植方式,實現(xiàn)牧草種植的標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)化,提高牧草產(chǎn)量與質(zhì)量,推動牧草飼料生產(chǎn)的組織化。另外,相關(guān)部門應(yīng)積極引導(dǎo)農(nóng)民建成合作化組織,定期對農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn),提高農(nóng)民的專業(yè)能力,以此實現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售間的銜接,提高信息技術(shù)服務(wù)水平,根據(jù)市場變化協(xié)調(diào)銷售價格,推動牧草飼料的規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
在無棣縣牧草飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中,牧草資源較少、牧草資源開發(fā)效率較低、商業(yè)化水平不高,民眾對牧草種植的誤區(qū)影響牧草飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,使本地畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益受到影響。因此,開發(fā)并推廣農(nóng)區(qū)種草模式,加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)牧草的培養(yǎng),將推進(jìn)牧草飼料的發(fā)展作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要舉措,加強(qiáng)牧草飼料的規(guī)?;a(chǎn),提高牧草飼料生產(chǎn)的組織化程度,真正實現(xiàn)牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,提高本地經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。