汪青松

衡陽縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局

1 掌握正確的抽樣方法

對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)經(jīng)常使用的辦法便是抽樣檢查，因?yàn)槭袌鲋械漠a(chǎn)品存在多樣性的特點(diǎn)，并且其數(shù)量比較多，如果想要進(jìn)行逐一的檢查，便會產(chǎn)生難度，與此同時，也會出現(xiàn)浪費(fèi)物力、人力以及財力的情況。因此，使用抽樣的辦法是最方便的，并且具備代表性。抽樣檢查的過程中，差異性的產(chǎn)品具備差異性的抽樣辦法，想要對產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行確定就應(yīng)該在符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上實(shí)施抽樣調(diào)查，進(jìn)而保障產(chǎn)品的質(zhì)量。

（1）選擇抽樣人員，在對抽樣人員進(jìn)行選擇的時候，應(yīng)該選擇專業(yè)素養(yǎng)比較高的技術(shù)人員，其應(yīng)該具備理論知識和專業(yè)技能，與此同時，也應(yīng)該具備職業(yè)素養(yǎng)，能夠?qū)Ξa(chǎn)品秉持著公正公平的原則開展抽樣檢查，抽樣和檢驗(yàn)應(yīng)該是不一樣的人員進(jìn)行，避免發(fā)生徇私舞弊的情況。除此之外，也應(yīng)該增強(qiáng)對抽樣人員的定期培訓(xùn)，有效的提升他們的整體素養(yǎng)。（2）設(shè)計與填寫抽樣單，在對抽樣單進(jìn)行設(shè)計的過程中主要包含產(chǎn)品的信息與企業(yè)的信息，這些信息都應(yīng)該是完整且準(zhǔn)確的，如果產(chǎn)品出現(xiàn)不合格的情況，便應(yīng)該及時找出其生產(chǎn)廠家，對其進(jìn)行處罰。在抽樣單填寫的過程中，應(yīng)該保證字跡清楚，產(chǎn)品經(jīng)過檢查合格之后進(jìn)行簽字蓋章，對抽樣檢查的每個步驟進(jìn)行嚴(yán)格的把控，有效的保障其質(zhì)量。（3）隨機(jī)抽樣，選擇樣品的時候應(yīng)該使用隨機(jī)抽樣，防止出現(xiàn)人為的情況，這樣會對檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響，應(yīng)該在電腦進(jìn)行隨機(jī)選擇，保證其樣品具備一定的代表性，其經(jīng)過檢查的產(chǎn)品能夠代表所有產(chǎn)品，進(jìn)而為人民群眾提供放心產(chǎn)品，推動我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。（4）抽樣數(shù)量，就樣品抽取的數(shù)量，應(yīng)該與我國相應(yīng)的規(guī)定相符合，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行抽取，不能夠因?yàn)闃悠窋?shù)量多或者是少而對產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)之后的結(jié)果產(chǎn)生影響。在對抽樣進(jìn)行檢查的過程中，應(yīng)該一次變選擇好檢查的產(chǎn)品，如若在第一次檢查的時候出現(xiàn)了不合格的產(chǎn)品，需要及時進(jìn)行再次檢查，如若之前沒有進(jìn)行樣品數(shù)量的選擇，二次檢查便沒有辦法進(jìn)行，這樣一方面對企業(yè)產(chǎn)品的銷售產(chǎn)生了影響，另一方面對檢驗(yàn)部門的進(jìn)度產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，所以其數(shù)量應(yīng)該準(zhǔn)確，這樣隨機(jī)抽樣才能夠具備可信度，進(jìn)而展現(xiàn)出其最大的效用。

2 檢驗(yàn)依據(jù)選擇及檢驗(yàn)方法

（1）檢驗(yàn)依據(jù)選擇，某些質(zhì)檢機(jī)構(gòu)在對樣品進(jìn)行檢測的時候常常不能夠把握企業(yè)所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，便是用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者是國家的標(biāo)準(zhǔn)，如若企業(yè)所遵循的是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，便會導(dǎo)致其檢驗(yàn)的依據(jù)與企業(yè)執(zhí)行之間出現(xiàn)不相符的情況，其檢測的結(jié)果便會出現(xiàn)爭議的情況。就這樣的情況而言，因?yàn)榇蟛糠秩藢ο嚓P(guān)的法律規(guī)章制度并不熟悉認(rèn)為根據(jù)國家或者是行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)是正常的，因此沒有很多的異議。但是在涉及到產(chǎn)品質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益對企業(yè)實(shí)施處理的過程中，因?yàn)槠髽I(yè)的利益，質(zhì)量檢查機(jī)構(gòu)沒有使用正確的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)便會凸顯出來。所以應(yīng)該對質(zhì)量檢查部門與企業(yè)使用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，保障其檢查的產(chǎn)品與國家標(biāo)準(zhǔn)相符，防止異議的出現(xiàn)，避免對社會產(chǎn)生不良的影響。（2）檢驗(yàn)方法,對產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢查，針對不一樣的產(chǎn)品所使用的檢驗(yàn)辦法也是不一樣的，相同的產(chǎn)品也能夠使用不一樣的檢驗(yàn)辦法，而不一樣的檢驗(yàn)辦法使用差異性的標(biāo)準(zhǔn)，這便要求相關(guān)的檢驗(yàn)工作人員具備專業(yè)的知識與技能，可以根據(jù)差異性的標(biāo)準(zhǔn)，對產(chǎn)品進(jìn)行不同辦法的檢驗(yàn)，滿足市場的需求，讓人民群眾可以收到高質(zhì)量的產(chǎn)品。

3 提高檢測結(jié)果準(zhǔn)確度

對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測的過程中，因?yàn)楸还ぷ魅藛T素養(yǎng)、檢測辦法以及環(huán)境等多個方面因素所影響，即使工作人員的專業(yè)技術(shù)十分嫻熟，也應(yīng)該使用相同的辦法對樣品進(jìn)行多次的檢測，并且沒有辦法得到相同的檢測結(jié)果，這便表明其檢測過程中出現(xiàn)誤差的情況是客觀所存在的。

（1）系統(tǒng)誤差，系統(tǒng)誤差的出現(xiàn)主要是因?yàn)槟撤N固定性的因素所導(dǎo)致的，讓測定的結(jié)果出現(xiàn)偏低或者是偏高的情況。防止其出現(xiàn)的辦法主要是對照試驗(yàn)、校驗(yàn)儀器以及空白試驗(yàn)，其能夠有效的降低系統(tǒng)誤差的出現(xiàn)，使產(chǎn)品檢驗(yàn)的結(jié)果更加的準(zhǔn)確。（2）偶然誤差，偶然誤差主要是因?yàn)槟承╇S機(jī)性的因素所導(dǎo)致的，在樣品檢測過程中的環(huán)境溫度、氣壓的波動等，這樣的偶然性因素都會使其檢測的結(jié)果出現(xiàn)微動的情況，便會出現(xiàn)偶然誤差的現(xiàn)象，其能夠經(jīng)過檢測次數(shù)的增加而消除。（3）過失誤差，對產(chǎn)品進(jìn)行檢測的時候，會因?yàn)槠錂z測工作人員沒有嚴(yán)格的根據(jù)相應(yīng)的規(guī)定進(jìn)行檢測，導(dǎo)致失誤的出現(xiàn)，一般情況下，在相應(yīng)工作人員進(jìn)行記錄的時候可能存在比較小的差錯，但是這樣差錯的出現(xiàn)會對產(chǎn)品檢測的結(jié)果產(chǎn)生影響，所以，在其檢測的過程中，其工作人員應(yīng)該注意，盡可能防止小差錯的發(fā)生。

4 認(rèn)真記錄和正確處理檢驗(yàn)數(shù)據(jù)

企業(yè)管理人員進(jìn)行科學(xué)決策的前提條件便是質(zhì)量檢驗(yàn)的相關(guān)數(shù)據(jù)，這是企業(yè)對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂的依據(jù)，是對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行調(diào)控的重要手段，也是對質(zhì)量進(jìn)行獎懲的依據(jù)。有效的提升產(chǎn)品的質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè)的綜合實(shí)力，是企業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要方向，企業(yè)要想獲得生存產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。要想獲得真實(shí)可靠的檢測結(jié)果，其檢測的相關(guān)工作人員一方面應(yīng)該認(rèn)真的進(jìn)行操作，另一方面也應(yīng)該進(jìn)行數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確記錄，質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)所使用的相應(yīng)設(shè)備應(yīng)該是精密且先進(jìn)的，這樣其檢測出來的數(shù)據(jù)更加科學(xué)合理，有效的增強(qiáng)其有效性與實(shí)用性。

結(jié)語

隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們越來越關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量情況，所以我們應(yīng)該重視對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)的辦法及其結(jié)果的可靠性，只有這樣，才能夠?qū)θ藗兊娜粘Ｉ钸M(jìn)行保障，保證人們使用放心的產(chǎn)品，保護(hù)人們的權(quán)益不被侵犯。在對產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢測的時候，應(yīng)該是專業(yè)人員進(jìn)行檢驗(yàn)，使其結(jié)果得以保障。