段永團(tuán)

（云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)良種繁殖豬場(chǎng)，云南 保山 678000）

近些年，我國(guó)市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求量越來(lái)越高，從而促進(jìn)了我國(guó)養(yǎng)豬規(guī)模的擴(kuò)大，同時(shí)在現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)的作用下，養(yǎng)豬的現(xiàn)代化水平逐漸提高，再加上國(guó)家政策和技術(shù)上的扶植，我國(guó)現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展逐步呈現(xiàn)出一些新特點(diǎn)，所以通過(guò)新特點(diǎn)的分析能夠明確養(yǎng)豬業(yè)今后的發(fā)展前景和發(fā)展方向，以期為我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)獲取更高的經(jīng)濟(jì)收益。

1 現(xiàn)代化養(yǎng)豬的新特點(diǎn)分析

所謂的現(xiàn)代養(yǎng)豬是指將先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)施、設(shè)備和現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到養(yǎng)殖生產(chǎn)中，并用科學(xué)的方法進(jìn)行養(yǎng)殖管理，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量和商品率，使養(yǎng)殖者用最低的成本投入，獲取最高的經(jīng)濟(jì)收益，其呈現(xiàn)出的最主要新特點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：

1.1 養(yǎng)殖設(shè)施現(xiàn)代化

在使用現(xiàn)代化手段進(jìn)行養(yǎng)豬時(shí)，對(duì)于豬舍的建設(shè)和選址一般都會(huì)遠(yuǎn)離城市鬧市區(qū)和人群聚集區(qū)，選擇空間大、水源充足、電力充沛、交通相對(duì)便利的地區(qū)。豬舍在建設(shè)過(guò)程中一般選擇的是磚與混凝土結(jié)構(gòu)，內(nèi)部墻壁為了避免裸露豬會(huì)啃咬通常會(huì)用水泥對(duì)其表面進(jìn)行涂抹；內(nèi)部結(jié)構(gòu)的地面通常會(huì)設(shè)置一定的坡度，利于豬排泄物的排放；豬舍內(nèi)部的頂部通常使用具備保溫、隔熱性能的原材料進(jìn)行建設(shè)，并在頂部位置安裝排氣扇或風(fēng)扇，能夠根據(jù)外部氣溫的變化，發(fā)揮出其自身保溫、隔涼的作用；門(mén)窗的建設(shè)均符合豬的出入和養(yǎng)殖人員的進(jìn)入，并具備良好的采光性能，而且為了保持豬舍內(nèi)的衛(wèi)生，在窗戶(hù)上安置了紗窗，防止蚊蟲(chóng)、蒼蠅等生物進(jìn)入對(duì)豬的生長(zhǎng)造成不利的影響。

1.2 養(yǎng)殖設(shè)備現(xiàn)代化

在現(xiàn)代化技術(shù)的支持下，豬欄的建設(shè)以豬的不同階段劃分，分為保育欄、育肥欄、妊娠欄、分娩欄、公豬欄等，通過(guò)這種不同階段的設(shè)置，提高了養(yǎng)殖者對(duì)空間和土地的利用率，而且也實(shí)現(xiàn)了更科學(xué)的分化，并增加了隔離和治療豬欄，使豬的疫病能夠得到有效的控制，在一定程度上降低了養(yǎng)殖者出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)損失[1]。

同時(shí)，飲水設(shè)備和喂料設(shè)備也實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化。通過(guò)現(xiàn)代化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了喂料線(xiàn)路自動(dòng)化、全自動(dòng)料筒或半自動(dòng)料筒的應(yīng)用。飲水設(shè)備上將鴨嘴式的飲水設(shè)備應(yīng)用到飲水中，這項(xiàng)設(shè)備還具備自動(dòng)加熱的功能，避免冬季冷水對(duì)豬腸道的影響，并且在供水管道上安裝自動(dòng)加藥器，可根據(jù)需求飲水投藥。

在通風(fēng)設(shè)備上主要應(yīng)用的是自動(dòng)化的通風(fēng)設(shè)備，根據(jù)豬舍內(nèi)空氣成分的判斷，當(dāng)舍內(nèi)有毒有害氣體超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定值后，會(huì)自動(dòng)過(guò)濾掉其中的有毒有害氣體，而且能夠?qū)ι醿?nèi)的溫度進(jìn)行自動(dòng)控制，避免豬受溫差的影響出現(xiàn)病狀。通風(fēng)設(shè)備自動(dòng)化的應(yīng)用，有效的降低了豬的發(fā)病率，防止了有毒有害物質(zhì)對(duì)豬質(zhì)量的影響。

除此之外，溫度控制上也實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化。通過(guò)現(xiàn)代化養(yǎng)殖理念的指導(dǎo)，現(xiàn)階段的養(yǎng)殖中豬舍內(nèi)都配備了鍋爐或其它取暖設(shè)備，而且還有加濕器等調(diào)節(jié)空氣濕度設(shè)備、降溫噴霧等降溫設(shè)備，有效的控制了不同季節(jié)的溫度，始終能夠?yàn)樨i的生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，從而提高的豬的商品率和質(zhì)量[2]。

1.3 疫病預(yù)防與質(zhì)量的現(xiàn)代化

現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式下，養(yǎng)殖基地內(nèi)都會(huì)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的防疫設(shè)施和防疫通道，通過(guò)科學(xué)的免疫流程對(duì)豬定期進(jìn)行免疫，而且養(yǎng)殖基地內(nèi)還配有專(zhuān)業(yè)的醫(yī)療人員，及時(shí)對(duì)豬的疫病進(jìn)行防制，降低疫病對(duì)養(yǎng)殖基地的整體影響。

1.4 生產(chǎn)管理上的現(xiàn)代化

現(xiàn)階段，養(yǎng)殖場(chǎng)豬舍內(nèi)部都安裝了實(shí)時(shí)的監(jiān)控設(shè)備，養(yǎng)殖人員能夠及時(shí)的監(jiān)控到豬舍的情況，這樣不僅提高了管理效率，而且一旦豬發(fā)生異常情況也能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)，降低了經(jīng)濟(jì)上的損失。同時(shí)，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)在生產(chǎn)管理上也有一定的應(yīng)用，養(yǎng)殖人員將豬的銷(xiāo)售和生長(zhǎng)情況記錄到系統(tǒng)中，方便制定銷(xiāo)售計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃。

2 現(xiàn)代化養(yǎng)豬的發(fā)展前景分析

從當(dāng)前的發(fā)展形式來(lái)看，現(xiàn)代化養(yǎng)豬在未來(lái)的發(fā)展上主要有兩方面的體現(xiàn)。一方面是實(shí)現(xiàn)人性化管理，在未來(lái)的養(yǎng)殖模式中，為了獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖者將更多的關(guān)注提高到豬的健康和質(zhì)量上，所以在日常的養(yǎng)殖中會(huì)更加規(guī)范豬的行為。例如，在母豬妊娠期間禁止其進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)，照顧到母豬的情緒，保障母豬能夠順利生產(chǎn)。這就需要養(yǎng)殖在未來(lái)充分研究動(dòng)物的行為習(xí)慣，調(diào)整養(yǎng)殖內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)更人性化的管理和養(yǎng)殖。另一方面，飼養(yǎng)上要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，通過(guò)動(dòng)物養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)門(mén)配置進(jìn)行飼養(yǎng)，使豬的營(yíng)養(yǎng)更均衡，抵抗力更強(qiáng)，從而實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)收益。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，現(xiàn)代化養(yǎng)豬中涉及到的先進(jìn)管理手段和養(yǎng)殖設(shè)備是未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)，所以養(yǎng)殖者要深刻認(rèn)識(shí)這些新特點(diǎn)，并結(jié)合實(shí)際養(yǎng)殖情況進(jìn)行應(yīng)用，從而提升我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平，滿(mǎn)足社會(huì)的需要。

[1]《河南畜牧獸醫(yī)》編輯部.構(gòu)建現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)體系推進(jìn)現(xiàn)代化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J].河南畜牧獸醫(yī)（市場(chǎng)版）,2014,35(11):6-10.

[2]陳予朋.關(guān)于河南省滑縣現(xiàn)代化養(yǎng)豬存在的問(wèn)題及建場(chǎng)原則的探討[J].甘肅畜牧獸醫(yī),2016,46(22):24-26.