董 琨

（洛陽(yáng)師范學(xué)院 471934）

引言

民宿是基于當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境、自然景觀、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)林漁牧等旅游資源下，利用鄉(xiāng)村閑置住宅空間，為鄉(xiāng)村旅游提供的個(gè)性化的休閑住宿空間，與常規(guī)意義上的飯店、酒店、旅館等存在一定差異。民宿更注重用戶體驗(yàn)，在強(qiáng)調(diào)滿足旅游住宿需求的同時(shí)，注重人文關(guān)懷與情感交流。隨著新農(nóng)村建設(shè)、城鎮(zhèn)化建設(shè)、特色小鎮(zhèn)建設(shè)等的不斷推進(jìn)，民宿發(fā)展空間得到拓展，民宿設(shè)計(jì)重要性愈發(fā)突出。對(duì)此，有必要加強(qiáng)特色小鎮(zhèn)建設(shè)下民宿設(shè)計(jì)的研究，以期更好指導(dǎo)實(shí)踐。

1 特色小鎮(zhèn)建設(shè)的相關(guān)概述

“特色小鎮(zhèn)”概念在20世紀(jì)90年代就已經(jīng)被提出，并在西方發(fā)達(dá)國(guó)家得到迅速發(fā)展，形成具有地方特色的小鎮(zhèn)文化與小鎮(zhèn)文明。例如，法國(guó)格拉斯香水產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、德國(guó)英戈?duì)査顾匦℃?zhèn)、美國(guó)山景城高新技術(shù)型小鎮(zhèn)、美國(guó)好時(shí)巧克力產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、法國(guó)戛納代表的電影主題小鎮(zhèn)、新西蘭皇后戶外運(yùn)動(dòng)型鎮(zhèn)等[1]。特色小鎮(zhèn)的產(chǎn)生與發(fā)展，提升了發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)了發(fā)達(dá)國(guó)家區(qū)域經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。與此同時(shí)，西方發(fā)達(dá)國(guó)家特色小鎮(zhèn)建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我國(guó)特色小鎮(zhèn)建設(shè)實(shí)踐提供了參考依據(jù)。

隨著近些年我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)體制的深化改革，為改善城鄉(xiāng)發(fā)展不均衡問(wèn)題，改變農(nóng)村發(fā)展滯后現(xiàn)狀，我國(guó)提出并制定了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略、城鎮(zhèn)化建設(shè)戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展戰(zhàn)略、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等策略，這些戰(zhàn)略的實(shí)施，在一定程度上推動(dòng)了我國(guó)特色小鎮(zhèn)的建設(shè)與發(fā)展。我國(guó)特色小鎮(zhèn)立足實(shí)際，以創(chuàng)新發(fā)展、共享發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、開(kāi)放發(fā)展為理念指導(dǎo)，從特色產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)定位與產(chǎn)業(yè)特色挖掘，并遵循“特且強(qiáng)”、“聚且合”、“活且新”、“精且美”原則，形成了“產(chǎn)、城、人、文”四位一體的發(fā)展格局。我國(guó)通過(guò)構(gòu)建特色小鎮(zhèn)，以推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，解決“三農(nóng)”問(wèn)題，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2 特色小鎮(zhèn)建設(shè)背景下的民宿設(shè)計(jì)要點(diǎn)

2.1 民宿設(shè)計(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著特色小鎮(zhèn)建設(shè)的不斷推進(jìn)，特色小鎮(zhèn)旅游業(yè)得到迅速發(fā)展，并在一定程度上帶動(dòng)了民宿事業(yè)的發(fā)展。集“養(yǎng)、情、學(xué)、閑”為一體的民宿事業(yè)，其發(fā)展很好的滿足了特色小鎮(zhèn)旅游過(guò)程中“吃、住、游”的基本需求，增強(qiáng)小鎮(zhèn)旅游體驗(yàn)性，實(shí)現(xiàn)小鎮(zhèn)旅游功能的完善與價(jià)值的提升[2]。

民宿是經(jīng)營(yíng)者利用鄉(xiāng)村居所，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕熬坝^特色、風(fēng)土人情或農(nóng)林牧漁生產(chǎn)，以“原生態(tài)”、“慢生活”、“親切化服務(wù)”為特色，為城市游客提供的體驗(yàn)式生活休閑空間，使游客可以在鄉(xiāng)村民宿中找到心靈回歸、天人合一的生活體驗(yàn)。民宿產(chǎn)業(yè)在發(fā)展階段中，已經(jīng)產(chǎn)生了以浙江德清莫干山等典型代表的民宿案例，為全國(guó)的民宿業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)提供良好的示范性作用。就河南地區(qū)的民宿發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，跟沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)相比還處于起步階段，集中在南陽(yáng)山區(qū)、信陽(yáng)山區(qū)、洛陽(yáng)及鄭州周邊地區(qū)，數(shù)量與河南地區(qū)的農(nóng)家樂(lè)相比，微乎其微，多數(shù)分布于景區(qū)周邊。

2.2 民宿設(shè)計(jì)的建設(shè)策略

2.2.1 注重民宿設(shè)計(jì)與自然環(huán)境的有機(jī)結(jié)合，強(qiáng)調(diào)生態(tài)美

人作為自然界中的重要組成部分，其生存與發(fā)展離不開(kāi)良好自然環(huán)境、生態(tài)環(huán)境的支持。對(duì)此，在民宿設(shè)計(jì)與建設(shè)過(guò)程中，需注重人、民宿、自然之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。在“天人合一”、“綠色發(fā)展”等理念的指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)自然資源的合理利用，保證民宿與自然資源在地域空間上的相協(xié)調(diào)、相呼應(yīng)，賦予民宿設(shè)計(jì)以“活”、以“新”。因此，在民宿設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境、自然環(huán)境、地質(zhì)條件、水文條件等具有充分的了解與掌握，并做到因地制宜，實(shí)現(xiàn)建設(shè)資源、能源的節(jié)約，促進(jìn)民宿與自然環(huán)境的有效融合，增強(qiáng)民宿設(shè)計(jì)與建設(shè)生態(tài)美。在民宿設(shè)計(jì)過(guò)程中，要依托所城所在位置的山水優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行了山水資源的科學(xué)利用。例如，在民宿開(kāi)發(fā)過(guò)程中，可以利用周邊良好的自然風(fēng)景，采用借景的手法，使自然環(huán)境成為民宿最主要的看點(diǎn)，建筑的布局圍繞如何將周邊環(huán)境引入室內(nèi)來(lái)設(shè)計(jì)，多角度的設(shè)計(jì)游客去“觀景”，創(chuàng)造視線的擴(kuò)大化。位于河南欒川縣潭頭鎮(zhèn)的“慢居十三月”民宿，該民宿有三幢樓，15間房間，每幢兩層，獨(dú)立院落，獨(dú)立共享客廳。每間房間的命名各有不同，用愛(ài)、春夏秋冬和雪月山風(fēng)來(lái)命名，初見(jiàn)、長(zhǎng)情、夏峰、滿星、飛雪……等，每個(gè)房間的陳設(shè)也與眾不同，唯一相同的是所有房間都有大大的落地窗看山景，良好的觀景效果成為該民宿的亮點(diǎn)。

2.2.2 注重民宿設(shè)計(jì)與人文歷史的有機(jī)結(jié)合，提升民宿品位

當(dāng)一個(gè)地方形成聚居點(diǎn)之后，伴隨著人類各項(xiàng)工作的組織開(kāi)展，將形成獨(dú)居地方特色的文化，包括風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、語(yǔ)言風(fēng)格、建筑風(fēng)格等[3]。對(duì)此，在民宿設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)地域文化的認(rèn)識(shí)與了解，善于挖掘文化內(nèi)涵與價(jià)值，并在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行民宿主題設(shè)計(jì)，使游客在特色小鎮(zhèn)旅游過(guò)程中，能夠了解該地區(qū)發(fā)展中曾經(jīng)發(fā)生的故事，感受小鎮(zhèn)所具有的歷史與文化韻味，激發(fā)其對(duì)小鎮(zhèn)的喜愛(ài)之情，在民宿設(shè)計(jì)過(guò)程中建設(shè)文化體驗(yàn)型、美食體驗(yàn)型、生態(tài)體驗(yàn)型等主題民宿，在繼承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，滿足旅居者精神與物質(zhì)上的體驗(yàn)需求。

2.2.3 注重民宿設(shè)計(jì)與先進(jìn)技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，增強(qiáng)功能美

功能美是民宿設(shè)計(jì)所需考慮的核心因素，集中體現(xiàn)在人與環(huán)境、空間的交互體驗(yàn)。通常情況下，民宿的舒適度、安全性、便利性、潔凈性直接決定了民宿的使用率。對(duì)此，在民宿設(shè)計(jì)與建設(shè)過(guò)程中，應(yīng)善于利用現(xiàn)代化建設(shè)理論與先進(jìn)技術(shù)材料、工藝，進(jìn)行建設(shè)規(guī)劃、民宿環(huán)境優(yōu)化，以滿足旅居者對(duì)居住空間環(huán)境、休閑生活品質(zhì)需求的滿足。

例如，在民宿室內(nèi)空間設(shè)計(jì)過(guò)程中，根據(jù)特色小鎮(zhèn)建設(shè)要求，在不改變、不破壞建筑物歷史風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人審美理念與居住需求，進(jìn)行內(nèi)部空間、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、內(nèi)部環(huán)境的科學(xué)改造。民宿建筑設(shè)計(jì)可以采用“新舊融合”的方法，用新材料新構(gòu)造的方式保留傳統(tǒng)民居建筑的面貌精髓，打造民宿的在地文化與地域文化，提升民宿的藝術(shù)性與美觀性。在民宿的設(shè)計(jì)與建造中，可以使用當(dāng)?shù)嘏f屋拆除下來(lái)的原材料，舊木料、舊磚、舊瓦，達(dá)到修舊如舊，融于環(huán)境的設(shè)計(jì)特色。河南傳統(tǒng)民居房梁結(jié)構(gòu)一般為抬梁式木構(gòu)架。木構(gòu)架構(gòu)成了建筑雙坡屋頂或單坡屋頂?shù)男问?。民宿的設(shè)計(jì)可以延續(xù)傳統(tǒng)民居的原始構(gòu)架，保留抬梁式坡面屋頂，采用混凝土或鋼結(jié)構(gòu)加固建筑穩(wěn)定性。對(duì)原有木結(jié)構(gòu)的保留可以成為民宿室內(nèi)裝飾的亮點(diǎn)，也是地域文化的傳承。建筑的立面利用大面積的玻璃幕墻，提升民宿觀景效果；地面的鋪設(shè)可利用石板路替代土泥路，并遵循綠色發(fā)展理念，在路旁適當(dāng)配置花草植物，形成繁花似錦、曲徑通幽的過(guò)道，實(shí)現(xiàn)建筑與自然的有機(jī)結(jié)合。此外，室內(nèi)可根據(jù)民宿使用需求，進(jìn)行有針對(duì)性改造。如，以產(chǎn)品營(yíng)銷為主的民宿，在改造過(guò)程中，可將一層設(shè)為展廳，二層設(shè)為交易場(chǎng)所，三層設(shè)為居住空間，同時(shí)可在展廳配置茶室，在居住空間配置衛(wèi)生間、洗浴間、現(xiàn)代廚房設(shè)備。而以住宿營(yíng)銷為主的民宿，強(qiáng)化休閑娛樂(lè)的優(yōu)化設(shè)計(jì)，同時(shí)根據(jù)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格，增加軟裝飾產(chǎn)品的布置，增強(qiáng)民宿舒適度。

2.2.4 構(gòu)建“智慧民宿”模式，樹(shù)立民宿品牌形象

在特色小鎮(zhèn)建設(shè)下，發(fā)展民宿事業(yè)需緊跟時(shí)代變化與社會(huì)需求，進(jìn)行民宿營(yíng)銷與管理模式的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，以提升民宿在市場(chǎng)中的影響力與吸引力。對(duì)此，在民宿特色小鎮(zhèn)打造過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，完善特色小鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施，包括排水基礎(chǔ)設(shè)施、電力基礎(chǔ)設(shè)施、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施、醫(yī)療衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施等，為游客提供便利、快捷的生活服務(wù)。與此同時(shí)，基于網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進(jìn)行民宿區(qū)全網(wǎng)覆蓋，使游客能夠通過(guò)登錄移動(dòng)客戶端，獲取旅店信息、停車位信息、地圖導(dǎo)航信息、餐飲服務(wù)信息、失物招領(lǐng)信息、最佳旅游方案、最佳觀景時(shí)間等，提升民宿服務(wù)質(zhì)量與水平，增強(qiáng)游客旅游體驗(yàn)效果，實(shí)現(xiàn)良好品牌現(xiàn)象的塑造。

2.2.5 完善民宿設(shè)計(jì)管理機(jī)制，提升民宿設(shè)計(jì)與建設(shè)品質(zhì)

基于特色小鎮(zhèn)建設(shè)，發(fā)展民宿事業(yè)需建立完善的民宿管理機(jī)制，以保證民宿設(shè)計(jì)與改建工作的順利進(jìn)行。就民宿所有權(quán)與使用權(quán)問(wèn)題，應(yīng)加強(qiáng)土地要素保護(hù)力度，探索行之有效的旅游資源補(bǔ)充機(jī)制。在政府主導(dǎo)、企業(yè)參與中，制定一定用地指標(biāo)，并根據(jù)區(qū)域自然環(huán)境、生態(tài)環(huán)境、小鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)，在不改變土地用途的基礎(chǔ)上，進(jìn)行用房改建，以提升區(qū)域空間容積率。與此同時(shí)，科學(xué)配置旅游資源使用費(fèi)，實(shí)現(xiàn)民宿建設(shè)過(guò)程中各方利益分配的合理性與科學(xué)性，促進(jìn)集聚效應(yīng)的形成，以推動(dòng)民宿事業(yè)的穩(wěn)定與可持續(xù)發(fā)展。就民宿經(jīng)營(yíng)管理而言，需構(gòu)建完善的保障體系，即根據(jù)民宿所具有的特點(diǎn)，確定統(tǒng)一的保險(xiǎn)保障標(biāo)準(zhǔn)。并通過(guò)制度完善，明確有關(guān)部門(mén)監(jiān)督與管控職責(zé)。

3 結(jié)論

在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、城鎮(zhèn)化建設(shè)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等的推動(dòng)下，建設(shè)特色小鎮(zhèn)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為各領(lǐng)域各行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。隨著特色小鎮(zhèn)建設(shè)進(jìn)程的不斷推進(jìn)，鄉(xiāng)村民宿開(kāi)發(fā)問(wèn)題日漸突顯。對(duì)此，在實(shí)施特色小鎮(zhèn)建設(shè)戰(zhàn)略時(shí)，應(yīng)明確認(rèn)知與了解民宿開(kāi)發(fā)重要性，并在已有成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提取民宿設(shè)計(jì)要點(diǎn)，進(jìn)行民宿的合理設(shè)計(jì)與建設(shè)，實(shí)現(xiàn)民宿建設(shè)與生態(tài)文明建設(shè)、區(qū)域文化傳承的有機(jī)結(jié)合。