俞成山
(新疆木壘哈薩克自治縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,木壘 831900)
當(dāng)前,綿羊產(chǎn)業(yè)在畜牧業(yè)發(fā)展中扮演著極其重要的角色,并占據(jù)著較高的社會地位,已經(jīng)成為了諸多社會人士普遍關(guān)注的話題之一。在羊毛產(chǎn)品市場波動和對綿羊改良工作認(rèn)識存在偏差的影響下,細(xì)毛羊品種急劇下降,羊毛品質(zhì)難以保證,而開展綿羊改良工作也是至關(guān)重要的。因此,政府和相關(guān)部門要給予高度重視,構(gòu)建綿羊改良保護(hù)區(qū),合理利用資金,給予充足經(jīng)費(fèi)保障,進(jìn)而促進(jìn)綿羊改良工作的順利開展。
在畜牧業(yè)發(fā)展中,綿羊是極其重要的畜種之一,根據(jù)相關(guān)資料調(diào)查顯示,2016年存欄綿羊改良1300.25萬只,占草食畜的68%,其中細(xì)羊毛和改良羊?yàn)?8.5萬只,半細(xì)毛和改良羊?yàn)?94.63萬只,細(xì)毛、半細(xì)毛羊以及改良羊占據(jù)綿羊總數(shù)的18.4%。在細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊品種在育成以后,由于受到不同因素的影響,一些省區(qū)的波動性比較顯著[1]。下面以新疆地區(qū)為例,造成這種現(xiàn)象的原因主要包括:
首先,年綿羊改良數(shù)量不斷下降。2012年改良數(shù)為122.56萬只,2015年僅改良91萬只,在“半細(xì)毛羊新品種鞏固提高項(xiàng)目”實(shí)施下,改良數(shù)與日俱增,2017年綿羊改良高達(dá)104萬只;其次,公羊質(zhì)量難以保證。主要表現(xiàn)為體重小、羊毛質(zhì)量差等方面,2017年成年公羊平均體重為58.9 kg,羊毛長度為11.53 cm,相比2012年減少了18.86 kg和1.34 cm;最后,肉羊改良工作發(fā)展比較慢,在羊肉生產(chǎn)中,主要以成年羊?yàn)橹鳎嵫蛉馍a(chǎn)并不多,且專業(yè)水平化有待提升。
一些地區(qū)在半細(xì)毛羊育成以后,每年投入綿羊改良經(jīng)費(fèi)往往集中在全省少數(shù)縣,平均分配到各級業(yè)務(wù)部門的經(jīng)費(fèi)很難與引進(jìn)種公羊、修建人工授精站、技術(shù)培訓(xùn)等需求相符,而且一些地區(qū)配套資金嚴(yán)重缺失,不利于開展綿羊改良工作[2]。此外,現(xiàn)階段肉羊改良的社會需求與日俱增,然而肉用種羊價(jià)格一直居高不下,獲得的資金數(shù)量也比較少,年引進(jìn)推廣良種肉羊數(shù)量比較少,改良規(guī)模一直難以擴(kuò)展開來。
一些地區(qū)防控重大動物疫情的壓力與日俱增,在編制、人員等因素的限制下,要想滿足重大動物疫情防控工作的需求,基層行政和業(yè)務(wù)部門加大了經(jīng)費(fèi)和人員的投入,以此來加強(qiáng)疫病防治。而對于綿羊改良工作,沒有給予高度重視,造成了嚴(yán)重的失衡,缺少專人進(jìn)行管理。
羊肉和羊毛等畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈嚴(yán)重脫節(jié),精深加工企業(yè)的數(shù)量和規(guī)模都比較小,且產(chǎn)品附加值也比較低,對養(yǎng)羊業(yè)的拉動力度嚴(yán)重不足,尚未形成完善的羊肉、羊毛產(chǎn)業(yè)化的體系[3],僅僅以原料形式或原始產(chǎn)品出售上市。再加上羊毛種類比較繁多,沒有對其進(jìn)行細(xì)化和分類,羊毛質(zhì)量難以提高,不利于農(nóng)牧民經(jīng)濟(jì)收入的增加,進(jìn)而不利于綿羊改良工作的開展。
一些地區(qū)仍然采用以往傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式,造成養(yǎng)殖水平始終停滯不前,很難抵制自然災(zāi)害,很難有效提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,產(chǎn)品價(jià)格比較低,形成了性價(jià)比較低的市場形象。保種選育工作的實(shí)施過程比較緩慢,缺少有效的良種推廣工作措施,相關(guān)機(jī)構(gòu)和企業(yè)也沒有積極參與到綿羊改良工作之中。
要想對優(yōu)秀的育成品種進(jìn)行有效保護(hù),符合當(dāng)?shù)亻L遠(yuǎn)發(fā)展需求,就必須要從當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)實(shí)際情況出發(fā),確定重點(diǎn)綿羊改良區(qū)域,并集中整合以往處于分散狀態(tài)的綿羊改良經(jīng)費(fèi)。
例如:以新疆為例,實(shí)施了“半細(xì)毛羊新品種鞏固提高項(xiàng)目”,大力扶持人工授精點(diǎn)建設(shè)、種公羊引進(jìn)以及技術(shù)培訓(xùn)等[4],積極推動綿羊改良保護(hù)區(qū)內(nèi)的綿羊改良工作。
此外,還要制定完善的技術(shù)方案,集中整合人工授精和控制本交,促進(jìn)保護(hù)區(qū)域內(nèi)綿羊改良工作的順利進(jìn)行,進(jìn)而通過項(xiàng)目建設(shè)避免綿羊改良趨勢下降現(xiàn)象的出現(xiàn)。
在我國肉羊產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的影響下,一些省區(qū)農(nóng)牧廳積極開展項(xiàng)目,比如“肉羊良種化建設(shè)項(xiàng)目”等,積極引進(jìn)肉羊和半細(xì)毛羊種羊,在供精和授精方面,分別采用集中和分散的方式來進(jìn)行,積極開展肉羊和半細(xì)毛羊改良工作。在項(xiàng)目的帶動下,大大提高了農(nóng)區(qū)、牧區(qū)進(jìn)行肉羊和半細(xì)毛羊改良的工作熱情,改良數(shù)量也越來越多。
由于農(nóng)區(qū)的飼草料資源比較豐富,而且牲畜周轉(zhuǎn)速度也比較快,現(xiàn)階段綿羊改良工作主要以商品肉羊生產(chǎn)為主?;诖耍仨氁獙r(nóng)區(qū)綿羊改良工作給予高度重視,加強(qiáng)農(nóng)區(qū)資源的高效利用,發(fā)揮資源優(yōu)勢,構(gòu)建商品肉羊生產(chǎn)基地。
例如:在各個(gè)縣區(qū)中,積極引進(jìn)了良種肉羊,比如薩福克和特克塞爾等,通過人工授精配種技術(shù)的應(yīng)用,積極進(jìn)行商品肉羊配套雜交改良工作,大大提高了商品肉羊的生產(chǎn)效率。其中,對于人工授精技術(shù)來說,可以更好地利用優(yōu)良種公羊,提高綿羊改良工作效率,并避免在購買和飼養(yǎng)大量種公羊浪費(fèi)過多的費(fèi)用,具有較高的優(yōu)勢。
政府要加大對綿羊良種繁育的投入力度,增加羔羊產(chǎn)出數(shù)量,保證較高的繁活率,有針對性地進(jìn)行投放,構(gòu)建一批科學(xué)養(yǎng)殖綿羊改良小區(qū),分批次進(jìn)行養(yǎng)殖銷售,實(shí)現(xiàn)綿羊養(yǎng)殖的規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標(biāo)。積極開展綿羊本品種選育工作和品種認(rèn)證工作[5],在選育過程中要遵循綿羊地方標(biāo)準(zhǔn),將羊群內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整至最佳,確保綿羊生產(chǎn)性能的穩(wěn)步提升。此外,還要積極引進(jìn)競爭機(jī)制,政府要鼓勵(lì)構(gòu)建選育場和原種場,彰顯出綿羊改良市場價(jià)值,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展目標(biāo)。
同時(shí),要想有效調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),積極促進(jìn)羊肉生產(chǎn),就必須要高度重視雜交改良這一問題。在大規(guī)模雜交改良的同時(shí),要制定明確的肉羊新品種選育標(biāo)準(zhǔn),通過雜交育種方式,構(gòu)建與當(dāng)?shù)匕l(fā)展相符的肉羊新品種。
例如:以杜泊羊和小尾羊雜交生產(chǎn)肥羔為例,有效提高了產(chǎn)肉性能。在4月齡出欄時(shí),體重高達(dá)38 kg,比母本小尾寒羊高出25%,與父本杜泊羊有許多相近的地方,比小尾寒羊高出38%。
由此可見,開展綿羊改良工作是非常有必要的,可以大大提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展與進(jìn)步。綿羊改良工作任重而道遠(yuǎn),政府和相關(guān)部門要給予高度重視,構(gòu)建綿羊改良保護(hù)區(qū),保證充足的經(jīng)費(fèi),加強(qiáng)項(xiàng)目引進(jìn),開展肉毛和半細(xì)毛羊改良工作,并高度重視雜交改良這一問題,提高產(chǎn)肉性能,確保養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步提升,進(jìn)而將我國生態(tài)畜牧業(yè)提升至全新高度。