黃瑞達(dá)

（南寧市良慶區(qū)良慶鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，南寧 530201）

0 引言

當(dāng)前，我國對動物疫病防治工作的人存在一定的誤區(qū)，肉制品的安全不能得到保障，也會給消費者帶來一定的安全健康隱患，阻礙動物疾病的防治，影響動物患病后的治療[1]。因此，獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)運用合理的、科學(xué)的方式有效提高肉制品的安全和質(zhì)量，確保動物疫病得到有效防治。

1 國內(nèi)外動物疾病發(fā)展研究現(xiàn)狀

我國屬于家禽類養(yǎng)殖數(shù)量較大的國家，但是，對于家禽類疾病防治工作卻存在很多問題。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國的家禽防范工作取得了一定的成績[2]，但是仍舊較為落后，和西方國家相較而言，他們更為發(fā)達(dá)。西方國家采用大面積投放疫苗的方式，有效控制動物疫病傳染，這也是我國急需學(xué)習(xí)和借鑒的內(nèi)容。

2 動物疾病防治中存在的問題

2.1 宣傳不到位

近些年，雖然政府部門對于動物疫病防治工作有了一定的認(rèn)識，同時投入了大量的人力、財力和物力，但是由于相關(guān)部門宣傳不到位，農(nóng)村地區(qū)部分農(nóng)民思想較為保守和陳舊，他們對于動物疫病防治工作的認(rèn)知并不正確，導(dǎo)致動物疫病防治工作難以順利開展[3]。如：有些地區(qū)對于動物疫病防治工作認(rèn)知不到位，缺乏專業(yè)知識，對于一些突發(fā)問題引起的死亡，直接就地掩埋，甚至相關(guān)地區(qū)為了避免資源的浪費，將死亡的動物食用，這些都會對人們的身體造成影響，不利于身體健康，同時還有可能導(dǎo)致其他疾病的產(chǎn)生。

2.2 獸醫(yī)用藥存在盲目性

由于一些獸醫(yī)自身專業(yè)知識不足，當(dāng)面臨醫(yī)療問題的時候，不能很好的解決相關(guān)問題，導(dǎo)致治療效果不明顯。同時，部分獸醫(yī)在治療的過程當(dāng)中，用藥沒有記錄，只是根據(jù)自己的原先經(jīng)驗?zāi)盟帲也捎玫乃幬锒际禽^為溫和的，并不具有針對性，對于病情較重的動物沒有效果。

2.3 動物用藥用量不合理

部分獸醫(yī)在用藥的過程中，不注重量，只是憑感覺用藥，不僅會造成藥物浪費，同時也不能很好的、合理的治療病情[4]。部分獸醫(yī)用藥都是根據(jù)自己的經(jīng)驗，如果用量過大，會導(dǎo)致動物藥物中毒；如果用量過少，會沒有效果。錯誤的用藥，不僅對于治療疾病沒有效果，甚至還會導(dǎo)致動物的死亡。

2.4 動物生存環(huán)境差

在我國很多動物養(yǎng)殖的環(huán)境較差，沒有消毒，更沒有優(yōu)質(zhì)環(huán)境和疾病防治。特別是農(nóng)戶養(yǎng)殖家禽，大都采用的是剩飯剩菜進(jìn)行喂養(yǎng)，容易給家禽帶來腹瀉等問題，導(dǎo)致家禽生病。

2.5 免疫程序缺乏

由于我國地域面積較為寬廣，養(yǎng)殖戶多，養(yǎng)殖品種多，品種之間也具有自身的特點，具有差異性。當(dāng)前我國較為常見的養(yǎng)殖方式是散養(yǎng)，對此，需要進(jìn)行醫(yī)療防治，一般會有不同的免疫程序[5]，部分養(yǎng)殖人員對于疫病免疫的方式并不了解，容易錯過免疫防治時間，導(dǎo)致動物出現(xiàn)身體疾患。

3 動物疾病防治改進(jìn)措施

3.1 端正態(tài)度，提高對動物疾病的宣傳力度

需要加強疫病防治工作的宣傳力度。對于家禽類的疾病的防治，需要加大力度，避免由于宣傳不到位，造成的經(jīng)濟(jì)損失[6]。同時，還應(yīng)當(dāng)關(guān)注動物疾病防治的方式，比如增加清潔消毒的次數(shù)，進(jìn)而提高環(huán)境質(zhì)量。同時轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，降低疾病發(fā)作率，采用合理而后科學(xué)的方式開展養(yǎng)殖活動。

3.2 轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)的疾病防治模式，突出工作重點

當(dāng)前我國對于動物疾病防治工作，大都是通過流通領(lǐng)域進(jìn)行防治，比如通過重點疾病方面進(jìn)行防治，進(jìn)一步提高防治的工作效率。通過提高效率，有效縮短防治時間，縮減疫苗浪費，有效控制家禽的疫病。同時，相關(guān)部門還應(yīng)當(dāng)對家禽進(jìn)行檢測，對于已經(jīng)接受過疫苗的家禽，才能用于出售。對于那些沒有接受疫苗的家禽，不能出售，進(jìn)而為人們提供健康肉質(zhì)[4]。

可以對家禽施行集中育雛免疫制度，推行規(guī)?；B(yǎng)殖制度。對于規(guī)?；B(yǎng)殖出的禽類，當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)站確認(rèn)禽類已經(jīng)接受過相關(guān)疫苗注射，方能進(jìn)行出售。

3.3 做好養(yǎng)殖場地的衛(wèi)生管理

當(dāng)前我國環(huán)境污染較為嚴(yán)重，因此，需要加強對家禽動物疾病的防治，并合理選擇適合養(yǎng)殖家禽的場地。同時各部門還應(yīng)當(dāng)加強監(jiān)督執(zhí)法力度，有效控制動物的疫病防治等相關(guān)工作。

3.4 養(yǎng)殖人員需要提高動物疾病防范意識

為有效加強對動物疫病的防治工作，控制疫病相關(guān)管理部門需要向廣大人民群眾進(jìn)行宣傳，加強群眾對于動物疫病防控的認(rèn)知。養(yǎng)殖人員需要做好宣傳與防治工作，減少由于動物生病造成的損失。同時，還需要端正養(yǎng)殖人員的態(tài)度，定期進(jìn)行培訓(xùn)，相關(guān)部門需要建立起管理規(guī)章制度，為培養(yǎng)合理的、科學(xué)的養(yǎng)殖法則提供依據(jù)，進(jìn)一步促進(jìn)我國養(yǎng)殖工作的順利開展。

3.5 提高獸醫(yī)自身專業(yè)知識與能力

為有效提高動物疫病的防治效率，相關(guān)負(fù)責(zé)部門應(yīng)當(dāng)建立起獸醫(yī)培訓(xùn)站，不斷提高相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)技能，確保獸醫(yī)在給家禽進(jìn)行治療的過程當(dāng)中，合理使用藥物。同時，國家有關(guān)部門還可以聘請一些專業(yè)的人士對獸醫(yī)進(jìn)行培訓(xùn)，通過網(wǎng)絡(luò)合作平臺，提高獸醫(yī)的防治工作，還可以通過網(wǎng)絡(luò)上的相互交流，提升自身的業(yè)務(wù)能力與合作意識。

3.6 提高設(shè)施建設(shè)水平

我國還有部分地區(qū)較為落后，對于這些地區(qū)，國家應(yīng)當(dāng)大力加強動物疫病防治工作，對于相關(guān)技術(shù)人員，需要定期進(jìn)行培訓(xùn)，有效提高業(yè)務(wù)素質(zhì)與能力，提高相關(guān)防疫工作人員的責(zé)任心，提高相關(guān)人員的綜合素質(zhì)與能力。

4 結(jié)束語

綜上所述，動物疫病防治工作流程較為復(fù)雜，且重要性較高，直接關(guān)系到食品安全和人們的身體健康。文中對當(dāng)前我國動物疫病防治工作當(dāng)中存在的問題進(jìn)行分析，從而提出有針對性的建議，進(jìn)一步提高我國家禽工作的防治。