戴孝偉，張晨

（南京市溧水區(qū)畜牧獸醫(yī)站，南京 211200）

0 引言

畜牧獸醫(yī)實施標準化就是在這一行業(yè)上定下規(guī)定并最終達到統(tǒng)一標準，如此做不單單提升了產(chǎn)業(yè)工作質量，還保證了工作的效率。我國對于產(chǎn)業(yè)標準化極為關注，就是為了保證實現(xiàn)市場經(jīng)濟的成功轉型發(fā)展，不論是在生產(chǎn)、加工、進入市場，還是之后的售后都可以滿足市場經(jīng)濟的需求，同時這也是適應全球經(jīng)濟一體化，為打入國際市場做出的鋪墊。總而言之就是利用完善的規(guī)定標準來贏得最好的經(jīng)濟社會效益。

1 畜牧獸醫(yī)標準化的定義

國家標準《標準化工作指南第1部分：標準化和相關活動的通用詞匯》（GB/T20000.1-2002）中標準化的意義已經(jīng)有了定論，也就是“要在相應的范疇內取得最好的秩序而對現(xiàn)有的問題所規(guī)定的相應規(guī)定”[1]。

標準化的作用實際就是可以達到某一預定的目標，即更新產(chǎn)品、進程以及后期服務，避免出現(xiàn)經(jīng)濟屏障并催進技術協(xié)作，也就是利用規(guī)定頒布、實施的標準來達到統(tǒng)一，最終就是為了取得最好的效益。

標準化定義及特點：

（1）標準化絕不是獨立的事情，而是一個過程，一個連續(xù)的過程。這實際就是規(guī)定實施并修正標準的過程，同時也是一個連續(xù)且不斷上升的過程，每達成一步就會更接近標準化的水平。

（2）標準化見效并不快，唯有進行實踐后才可以顯示出來。

綜上所述畜牧獸醫(yī)的標準化即“保證畜牧獸醫(yī)行業(yè)實現(xiàn)最好的秩序而對出現(xiàn)的實際問題制定相應的標準同時運用一些措施而進行的活動”。畜牧業(yè)獸醫(yī)的標準化就是為畜牧獸醫(yī)的發(fā)展制定相應的秩序，確保其可以在行業(yè)內取得最好的發(fā)展。

2 實施畜牧獸醫(yī)標準化的意義

2.1 保證畜牧業(yè)的進一步發(fā)展

基于之前我國的畜牧業(yè)大部分是以農村小規(guī)模養(yǎng)殖模式為主，因此標準化養(yǎng)殖技術并不是單一的，但是現(xiàn)今規(guī)?；酿B(yǎng)殖模式必將成為未來趨勢，所以對與之有關的標準化技術也就有了要求，這就使得不得不及時提升畜牧獸醫(yī)的標準化程度。因此要推進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，就必須保證畜牧獸醫(yī)的標準化。

2.2 適應經(jīng)濟全球化

隨著全球經(jīng)濟一體化的進程，畜牧業(yè)必將走向國際市場，而在進出口時就將出現(xiàn)交易壁壘的情況，因此這就顯示出標準化的必然發(fā)展趨勢。因為對于我國來說，經(jīng)濟發(fā)展時間過短，錯過了最佳的國際市場活動，現(xiàn)在我國的畜牧獸醫(yī)能夠參與的國際活動很少，所以在國際畜牧獸醫(yī)實施標準化工作時處在十分被動的位置。

國際標準化的被動直接阻擋了我國畜牧業(yè)產(chǎn)品勝利進入國際市場，因此我國實施畜牧獸醫(yī)標準化工作的趨勢是勢在必行的，這極利于修補我國的經(jīng)濟技術交易壁壘，同時也能夠和國際市場接觸，保證我國的畜牧業(yè)產(chǎn)品可以迅速融入國際市場?？偠灾?，實施畜牧獸醫(yī)的標準化就是保證畜牧業(yè)融入國際市場的先決條件。

2.3 居民生活質量的提升

近些年來社會的不斷發(fā)展使得人們的經(jīng)濟水平得到極大提升，隨之而來的就是生活水平的提升，這一條件下人們對于肉類的需要就不僅僅滿足于普通水平，高質量的畜牧產(chǎn)品必將成為趨勢，而高質量畜牧產(chǎn)品實現(xiàn)的前提就是標準的畜牧獸醫(yī)產(chǎn)業(yè)，畜牧獸醫(yī)的標準化是保證畜牧產(chǎn)品高質量的重要條件[2]。

3 如何實施畜牧獸醫(yī)標準化

3.1 加強標準化管理體系

畜牧業(yè)標準化系統(tǒng)中重要的部分就是標準化管理體系，管理體系關系到各個相關部門的協(xié)調工作，因此這些工作部門必須要選出專業(yè)人員來分別保證畜牧獸醫(yī)標準化工作的建設實施以及監(jiān)管。

對于建設標準化管理體系來說就必須要每個部門的通力合作，明確職責，并以此來規(guī)定出有效的標準化管理體系，從而成功建設畜牧獸醫(yī)的標準化工作。

3.2 設置實驗區(qū)

畜牧獸醫(yī)傳統(tǒng)的工作已經(jīng)實施很長時間，若是貿然將所有的畜牧獸醫(yī)工作進行標準化建設就極有可能引起絕大部分工作員工的憂慮。實際這完全能夠借用改革開放的經(jīng)驗，先在小片地區(qū)建設一個畜牧獸醫(yī)標準化的試點，有關部門做好經(jīng)濟技術方面的支持。如果試點地區(qū)的反響較好，就可以徐徐圖之，將畜牧獸醫(yī)的標準化范疇擴大到整個溧水區(qū)。

3.3 實行市場準入

目前的經(jīng)濟發(fā)展狀況中，政府的支持有很大的作用，甚至可以影響到整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。一方面來說，政府在畜牧標準化的工作里需要加大宣傳、監(jiān)管的力度，相應的部門也應該利用各種媒介來加強宣傳力度，同時需要按時組織人手對畜牧獸醫(yī)人員進行培訓，增強畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員的標準化意識[3]。

另一方面需要政府增加政策的補助力度，給予畜牧標準化大力支持，而有關部門需要按照地區(qū)的規(guī)模大小與發(fā)展力度進行相應的經(jīng)濟補助與政策文件的幫扶。

3.4 做好監(jiān)管工作

對于畜牧業(yè)的監(jiān)督工作，包含著對畜牧業(yè)以及畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)過程的監(jiān)管，要求監(jiān)管工作貫穿于畜牧經(jīng)營過程的始終，從畜禽的養(yǎng)殖一直到畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)制作、飼料獸藥的實際應用和畜禽的病情診治工作，都要做好監(jiān)督，這一基礎上也要求了監(jiān)管部門的密切監(jiān)督。

4 實施畜牧獸醫(yī)標準化的動力

對于畜牧獸醫(yī)標準化的實施，動力主要有這幾方面：

（1）政策推動力，簡言之是利用行政方法來實施畜牧業(yè)標準化工作，這能夠在標準化工作的初期起到關鍵作用，主要就是頒布相關政策項目文件、經(jīng)濟幫持等方法。

（2）市場牽動力，這在市場經(jīng)濟時期有重要作用，利用標準化生產(chǎn)使產(chǎn)量倍增、質量提升，并為企業(yè)帶來更多經(jīng)濟效益，進而推動標準化生產(chǎn)。

（3）試點帶頭動力，利用建設的標準化試點產(chǎn)生的效益來為其他區(qū)域的企業(yè)產(chǎn)生帶動作用，最終讓標準化生產(chǎn)面逐漸擴張。

（4）社會推動力，利用大量的宣傳來讓社會認可畜牧獸醫(yī)標準化，并在這一基礎上曝光不依照標準化生產(chǎn)、不符合生產(chǎn)標準以及違例使用獸藥飼料化學添加劑的企業(yè)，加強社會輿論監(jiān)管。

5 結束語

總而言之，畜牧獸醫(yī)的標準化能夠極大的影響到畜牧業(yè)的進程，而實現(xiàn)畜牧獸醫(yī)的標準化實際是項逐步推進的任務，必須要在依靠自身發(fā)展的同時去結合政府各部門間的配合協(xié)作，共同實現(xiàn)畜牧獸醫(yī)的標準化。