石占剛,蔣麗
(甘肅省酒泉市肅州區(qū)金佛寺鎮(zhèn)畜牧站,甘肅 酒泉 735003)
沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)是肅州區(qū)草畜業(yè)發(fā)展的養(yǎng)殖大鎮(zhèn),對肅州區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展起到了示范帶動(dòng)作用,近年來隨著自然條件的不斷惡化,制種產(chǎn)業(yè)走向下坡階段,促使草畜業(yè)的快速發(fā)展。通過對目前草畜業(yè)現(xiàn)狀的分析,提出了沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策。
沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處祁連山北簏,地域廣闊,地多人少,人均占地面積4.3畝。近年來隨著玉米制種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了豐富的飼草資源,年種植玉米近30萬畝,每年制種玉米產(chǎn)生秸稈約75萬噸。保證了草畜業(yè)飼草的供給。
沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域廣闊,氣候溫差大,晝夜溫差15℃,全年日照3033h,年降水量83.6mm,有豐富光熱資源和土地資源,適宜制種產(chǎn)業(yè)、草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和項(xiàng)目建設(shè)。
沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處祁連山根部,得天獨(dú)厚的祁連冰川為草畜業(yè)提供了無污染的水資源。
根據(jù)國家對草畜產(chǎn)業(yè)的貼息貸款政策及退耕還林、還草帶來的發(fā)展機(jī)遇,沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)始終把發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的有效途徑,通過抓大戶、擴(kuò)規(guī)模、興科技、活流通,有力地促進(jìn)了沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)草食畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
草畜產(chǎn)業(yè)是沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),農(nóng)戶對從事畜牧養(yǎng)殖的積極性較高,據(jù)統(tǒng)計(jì),養(yǎng)殖畜禽的農(nóng)戶占農(nóng)戶總數(shù)的85%以上,廣大養(yǎng)殖戶在長期的飼養(yǎng)管理過程中,積累了豐富的畜禽養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn);
近年來,沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)不斷加強(qiáng)畜禽良種繁育體系建設(shè),加大品種改良力度、完善配套服務(wù)功能。通過實(shí)施肉牛、肉羊凍配改良、調(diào)整畜禽品種結(jié)構(gòu),引進(jìn)良種和配套服務(wù)相結(jié)合的辦法,使良種繁育體系建設(shè)收到了明顯成效。
近年來疫病問題日益突出、重大動(dòng)物疫情形勢依然嚴(yán)峻,疫病風(fēng)險(xiǎn)大,對養(yǎng)殖戶信心影響較大,進(jìn)而嚴(yán)重制約畜牧業(yè)的發(fā)展,疫病防控是養(yǎng)殖業(yè)安全發(fā)展的保障,通過加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫隊(duì)伍建設(shè),培訓(xùn)村級專職防疫人員,健全了村級防疫網(wǎng)絡(luò),形成了鎮(zhèn)、村、組三級畜禽疫病防控服務(wù)網(wǎng)絡(luò),建立了鎮(zhèn)村保密度,技術(shù)人員保質(zhì)量,定期免疫和常年補(bǔ)針相結(jié)合的防疫長效機(jī)制。多年來,春秋防疫密度均達(dá)到100%。有效預(yù)防了重大疫情的發(fā)生,為養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
隨著牛羊肉價(jià)格持續(xù)上漲,極大的鼓舞了養(yǎng)殖戶的信心。通過采用青貯氨化等科學(xué)喂養(yǎng)措施后,肉牛肉羊育肥周期大大縮短,節(jié)省了人力物力,增加了農(nóng)民收入。
沒有大型加工企業(yè),畜產(chǎn)品只能通過活畜進(jìn)行販運(yùn),增加了運(yùn)輸成本,減少了養(yǎng)殖戶收入,畜產(chǎn)品難以形成產(chǎn)銷一體化的發(fā)展路子,在一定程度上制約了農(nóng)戶發(fā)展設(shè)施養(yǎng)殖的積極性。
隨著畜產(chǎn)品市場的流動(dòng),給當(dāng)?shù)貛砹撕芏嘁卟?,有些疫病是?dāng)?shù)貨]有的,一旦發(fā)生就會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來恐慌,對養(yǎng)殖戶信心影響較大,進(jìn)而嚴(yán)重制約畜牧業(yè)的發(fā)展。
受傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式的影響,區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)尚未完全沖破粗放經(jīng)營的模式,不重視科學(xué)養(yǎng)殖,飼養(yǎng)周期和成本加大,經(jīng)濟(jì)效益低,千家萬戶以副業(yè)或兼業(yè)形式的分散飼養(yǎng)仍占主體地位。
養(yǎng)殖戶還是把養(yǎng)殖作為一種副業(yè),沒把思想轉(zhuǎn)變過來,導(dǎo)致農(nóng)田與養(yǎng)殖兩頭兼顧,飼養(yǎng)量上不去,出欄量低,引進(jìn)品種少,養(yǎng)殖數(shù)量減少等問題,極大的影響了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
流通渠道不暢。雖然沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬于養(yǎng)殖大鎮(zhèn),但由于無畜禽交易市場,在買賣的過程中轉(zhuǎn)手次數(shù)多,利潤大多讓商販賺取,農(nóng)民收入有限。
今后將以市場需求為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為動(dòng)力,以產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo),以擴(kuò)大規(guī)模、改良品種、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖為重點(diǎn),充分發(fā)揮在草畜產(chǎn)業(yè)上形成的優(yōu)勢,進(jìn)一步解放思想,緊扣實(shí)際、突出優(yōu)勢,以增加農(nóng)民收入為目標(biāo),圍繞肅州國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè),以標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)、萬元規(guī)模養(yǎng)殖戶培育、秸稈轉(zhuǎn)化利用、牛羊品種改良、動(dòng)物疫病防控為重點(diǎn),從政策引導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、疫病防控、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、良繁體系建設(shè)等方面采取各項(xiàng)舉措,促進(jìn)畜牧工作快速發(fā)展。
村級動(dòng)物防疫人員和改良人員是現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要保障和堅(jiān)實(shí)后盾,沒有基層動(dòng)物防疫人員和改良人員隊(duì)伍的建設(shè)就沒有現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖的形成和發(fā)展。目前,我鎮(zhèn)基層動(dòng)物防疫人員和改良人員的工資待遇偏低,工作條件相對落后,因此爭取上級部門對村級防疫人員和改良人員予以經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼,改善工作環(huán)境,提高工作積極性,為我鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。
要積極扶持發(fā)展肉牛羊養(yǎng)殖合作社和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,支持和鼓勵(lì)農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織及農(nóng)民從事牛羊收購販運(yùn),搞活流通,開拓市場,推動(dòng)牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
充分利用好制種玉米桔桿資源優(yōu)勢,全面推行秸稈飼草青貯氨化新技術(shù),整合資源優(yōu)勢,擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模和總量。出臺鼓勵(lì)支持農(nóng)作物秸稈加工調(diào)制方面的扶持政策,加大秸稈飼料利用步伐,大力發(fā)展節(jié)糧型草食畜牧業(yè)。
緊緊抓住省市區(qū)對牛羊大縣扶持的政策機(jī)遇,抓好品種改良,逐步形成具有地域特色、適應(yīng)市場需求的品種結(jié)構(gòu)。大力推廣肉??焖儆?、肉羊短期育肥、飼草加酶青貯氨化等科技措施,提高牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的速度和質(zhì)量。
以標(biāo)準(zhǔn)化示范園為重點(diǎn),充分發(fā)揮肉羊養(yǎng)殖量大、養(yǎng)殖基礎(chǔ)好、群眾認(rèn)識程度高的優(yōu)勢,以發(fā)展萬元養(yǎng)殖戶為目標(biāo),帶動(dòng)肉羊養(yǎng)殖向規(guī)?;较虬l(fā)展。以沿山鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn),建立肉牛養(yǎng)殖基地,不斷增加出欄量,帶動(dòng)全區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,逐步形成“一片一業(yè)、多村一品”的格局。