胡建明
(云南省麗江市寧蒗縣永寧鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站,云南 麗江 674309)
隨著時代的進步,科技的發(fā)展,養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖方式已經有了很多改變,針對不同種類的豬要進行不同的養(yǎng)殖。同時科技的進步也帶來了現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術。針對這一改變,需要農民及時的掌握并運用到自家的養(yǎng)殖場中。筆者對現(xiàn)代化的豬養(yǎng)殖業(yè)的相關技術進行了剖析,認為應該從以下幾個方面進行闡述。
這一問題可以從2個方面進行解答,首先,近幾年來很多養(yǎng)殖場主一味的追求經濟效益,不管消費者的權益,在養(yǎng)殖過程中,為了加快豬的成長周期投用了很多激素類藥物?;蛘吆芏嗖∷镭i也被投入到市場中流通,這一系列的食品安全事件讓消費者對動物食品質量安全問題產生了質疑。并且引起了很多輿論上的恐慌,如果不加以改善從長遠看不利于社會的和諧發(fā)展。推行現(xiàn)代化的養(yǎng)豬技術能夠提高農民的食品安全意識,并且通過加強動物食品的檢測,減少不合規(guī)定的豬進入市場。這樣能有效加強豬肉的質量安全,為實現(xiàn)社會穩(wěn)定奠定基礎。其次,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術已經被社會所淘汰,養(yǎng)殖場主想獲得更好的經濟效益就要與時俱進,不斷學習新的技術以供社會的需要。加快建設新農村是十九大提出的戰(zhàn)略目標,因此為了幫助農民實現(xiàn)經濟上的富裕也要大力推行現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術,建設規(guī)范化、綠色可持續(xù)發(fā)展的健康畜牧業(yè)。
首先要合理的選址,一般要選擇清爽干燥的環(huán)境,能方便通風,便于及時打掃,最好能在原料的產地附近選址,這能節(jié)省一定的運輸成本,合理的選址是養(yǎng)殖成功的必要條件,如果選擇潮濕陰冷的環(huán)境會影響豬的健康成長,豬成長速度慢,肉質也提升不上去,還有可能造成疾病的傳染和細菌的感染,最終的出欄率就下降不少,影響?zhàn)B殖場主的收入。除上述所提到的要點,還有要注意的就是要考慮當?shù)氐臍夂蚝蜏囟?,澳大利亞的養(yǎng)殖業(yè)聞名世界最重要的就是當?shù)氐臍夂蚝蜏囟群苓m應動物的生長。因此,國內的養(yǎng)殖場主想養(yǎng)好豬,也要綜合考慮這一問題,避免高污染區(qū),預防豬的疫病。豬舍的建造要根據(jù)當?shù)氐木唧w情況因地制宜,注意采光和通風,降低豬群的成長密度,保障充足的日照,使肉質更加鮮美。
豬由于種類的不同,在養(yǎng)殖過程中要注意不同的豬在營養(yǎng)需求上的不同。營養(yǎng)成分的獲取來源于豬飼料的調配,所以成年公豬、母豬、仔豬、保育豬的飼料是不同的,養(yǎng)殖場主要格外注意這一問題,才能更好的促進豬的成長。
飼料的種類比較多,一般養(yǎng)殖場主會根據(jù)豬對營養(yǎng)成分的需要配置不同的飼料,這種配比的飼料有利于豬的生長,相對應的成本略高。還有就是濃縮型的精飼料,這種飼料需要和其他飼料配合使用,其成本比較低,能節(jié)省養(yǎng)殖場主的飼養(yǎng)成本。另外還有一種預混合飼料,這是一種相對經濟實惠的飼料,能有效提高豬的生長。
疫病的防治可以從兩方面敘述,首先從預防的角度老看,養(yǎng)殖戶對新進的豬仔要進行定期疫苗注射,做好母豬的產前和產后護理,一定做好免疫接種工作,不能為了眼前的利益不顧長遠的發(fā)展,及時接種疫苗是為了后期豬能更健康的生長。豬舍內要有充足的光照和便利的通風,同時養(yǎng)殖場主人要定期消毒,對豬舍消毒也對相關的用具消毒,假設出現(xiàn)豬的疾病要及時進行隔離,避免健康豬的感染。對不同年齡的豬也分欄管理,降低豬疫病的發(fā)生。其次是從豬的治療情況來講的,發(fā)現(xiàn)豬感染疾病要先確定疾病的種類,如果是普通的類似感冒發(fā)燒的病癥,采取一定的治療措施即可,假如是豬偽狂犬病或者豬瘟這種高死亡率且易傳染的疾病,養(yǎng)殖場主需要借助專業(yè)人士的幫助治療,一般可以采用干擾素的治療方式嘗試治療,過程中要避免交叉感染,對隔離的健康豬也要再次注射疫苗,在豬飼料中添加抗菌藥物。值得注意的是,不要濫用抗生素,如果實在需要使用,也必須在專業(yè)人士的指導下服用。
豬的養(yǎng)殖技術是一個較深的話題,涉及很多細節(jié)上的規(guī)則。健康養(yǎng)豬是目前養(yǎng)殖業(yè)的一個發(fā)展趨勢,也是響應國家號召的舉動,雖然現(xiàn)在健康養(yǎng)豬還沒有完全推廣,但是筆者相信經過不斷努力,養(yǎng)殖場主會逐漸接受現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術,對現(xiàn)有的養(yǎng)殖進行改良,規(guī)范養(yǎng)殖標準,減少藥物的使用,最終促進豬養(yǎng)殖的健康發(fā)展,增加經濟效益。
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