劉志海
(凌海市畜牧技術(shù)推廣站,遼寧 凌海 121200)
生豬健康養(yǎng)殖是一種生態(tài)綜合效能較好、經(jīng)濟(jì)較高的一種養(yǎng)殖模式。它主要是根據(jù)生豬品種的生物學(xué)特性,以保護(hù)生豬健康、人類(lèi)健康和生態(tài)環(huán)保為目標(biāo),根據(jù)動(dòng)物生理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生態(tài)學(xué)和環(huán)境調(diào)控原理,營(yíng)造為生豬提供適宜健康生長(zhǎng)發(fā)育安全營(yíng)養(yǎng)飼料和生態(tài)環(huán)境,生產(chǎn)質(zhì)量安全的豬肉產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)生豬健康養(yǎng)殖的質(zhì)量保障和價(jià)值提升功能。同時(shí)也較好的解決了生豬養(yǎng)殖業(yè)所面臨的諸多問(wèn)題。通過(guò)實(shí)施生態(tài)綜合養(yǎng)殖模式,推廣陽(yáng)光豬舍、優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)無(wú)藥飼料、科學(xué)飼養(yǎng)管理等多項(xiàng)技術(shù)集成熟化應(yīng)用,有效實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增收效果,并進(jìn)一步促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
生豬健康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù)即陽(yáng)光豬舍,通過(guò)合理配置塑料膜、陽(yáng)光瓦和陽(yáng)光板等、電地?zé)帷⒌卮?、天窗、卷簾被、正壓通風(fēng)機(jī)、增效料槽、可調(diào)節(jié)飲水器、噴淋設(shè)備等豬舍設(shè)施,利用太陽(yáng)入射角、太陽(yáng)高度角、太陽(yáng)屋面角、太陽(yáng)投射角的特殊功能,最大限度的利用太陽(yáng)光中的紅外線和紫外線輻射作用,達(dá)到提高豬舍內(nèi)溫度、滅殺各種細(xì)菌、病原微生物的目的。凌海市自2013年起推廣生豬健康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù),到2017年累計(jì)建設(shè)陽(yáng)光豬舍(省標(biāo))10460m2,輻射帶動(dòng)51200m2,其中:?jiǎn)蚊媸疥?yáng)光棚舍單列式14870m2、雙列式20770m2;封閉式(等坡)陽(yáng)光豬舍單列式9150m2、雙列式5540m2、拱圓型雙列式豬舍870m2;飼養(yǎng)各類(lèi)生豬8.9萬(wàn)頭。
經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯現(xiàn):首先是增強(qiáng)了仔豬抗病力,基本上杜絕了仔豬痢疾的發(fā)生,二是提高了生產(chǎn)性能,三是增加了經(jīng)濟(jì)效益;其統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下:生豬健康養(yǎng)殖模式與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比,仔豬成活率提高5.6個(gè)百分點(diǎn);斷奶窩總重提高10.23kg,斷奶個(gè)體均重提高0.94kg,分別提高15.3%和14.66%;仔豬發(fā)病率和死亡率分別下降3.75%、2.87%。保育豬日增重提高8%左右,料肉比降低5~8%(0.22~0.29)左右;育肥豬日增重提高10%左右,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益分別提高3%~5%、8%。單豬平均增效60~90元,證明生豬健康養(yǎng)殖模式綜合配套集成技術(shù),是新形勢(shì)、新模式養(yǎng)豬的一條有效途徑。
受大型養(yǎng)殖企業(yè)異地發(fā)展、擴(kuò)張計(jì)劃及環(huán)保模式、環(huán)保成本等問(wèn)題影響,我市生豬規(guī)模養(yǎng)殖模式將進(jìn)一步改變,溫氏、正邦、大北農(nóng)生豬規(guī)模、集成,快速、高效模式極大沖擊我市中小型養(yǎng)豬業(yè);
近來(lái)兩年,在環(huán)保、禁養(yǎng)區(qū)等因素的制約之下,生豬市場(chǎng)發(fā)生了結(jié)構(gòu)性變化,小散戶開(kāi)始大量的退市,規(guī)?;_(kāi)始加速發(fā)展;
從當(dāng)前養(yǎng)豬發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看,大型養(yǎng)殖場(chǎng)還會(huì)不斷涌進(jìn)。,直至規(guī)?;M(jìn)程進(jìn)入飽和期間速度才會(huì)放緩。
隨著規(guī)模化逐漸占據(jù)市場(chǎng)主位,其對(duì)市場(chǎng)的影響也會(huì)加大,認(rèn)為最明顯的莫過(guò)于規(guī)?;B(yǎng)殖將拉長(zhǎng)豬周期,平滑豬價(jià)波動(dòng)。可以說(shuō)隨著規(guī)?;陌l(fā)展,豬周期暴漲暴跌的態(tài)勢(shì)也會(huì)變得更加溫和。
部分場(chǎng)(戶)在選址選擇及場(chǎng)區(qū)布局上不佳,豬舍間距小等;一些場(chǎng)(戶)的豬舍內(nèi)存在不同生產(chǎn)階段豬混養(yǎng)問(wèn)題;
少數(shù)場(chǎng)戶為改建場(chǎng),個(gè)別場(chǎng)(戶)單棟豬舍面積較小,造成效果不佳。豬舍建筑設(shè)計(jì)不合理,如豬舍跨度過(guò)大或過(guò)小,豬舍墻體高度不足,單面式陽(yáng)光棚舍南坡比例小,豬舍不設(shè)置北窗等等;
在豬舍建筑標(biāo)準(zhǔn)低。如個(gè)別豬舍墻體不是磚混的結(jié)構(gòu),豬舍的北坡外部未進(jìn)行硬化處理或北坡下缺少保溫層,封閉式陽(yáng)光豬舍的南坡未采用陽(yáng)光板等.
[1]劉興華,肖和良,郭武,周繼軍,劉建華,黃保國(guó).生豬健康養(yǎng)殖模式綜合配套技術(shù)的研究與推廣[J]. 中國(guó)豬業(yè),2017,12(01):59-62.
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