馬生珍

1 農(nóng)業(yè)防治

在休眠期將發(fā)病的枝葉剪除并帶出焚燒，能夠有效減少蟲(chóng)卵與病菌的滋生。清理雜草和殘枝落葉，將其集中燒毀。將接近地面的枝葉，用繩子拉高，防止枝葉接觸到地面，能夠減少病菌的侵染。如果葡萄樹(shù)根部附近出現(xiàn)蟲(chóng)繭或幼蟲(chóng)，需要將其集中在一起，用化學(xué)藥物殺死，然后將其填埋。對(duì)排水溝進(jìn)行清理，以免雨季積水造成裂果。多施有機(jī)肥和鉀肥。在果實(shí)外套上保護(hù)袋，能夠有效防治病菌入侵。

2 物理防治

利用果樹(shù)病原菌、害蟲(chóng)對(duì)溫度、光譜、聲響等的特異性反應(yīng)和耐受能力，殺死或驅(qū)避有害生物。例如，利用頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺葡萄透翅蛾、銅綠麗金龜、嘴壺夜蛾、枯葉夜蛾、葡萄羽蛾等害蟲(chóng)。如果是小面積的葡萄園，可將糖醋液（紅糖250 g、醋500 g、水5 kg混合）置入廢舊罐頭瓶中，懸掛于樹(shù)上，誘殺葡萄蛀果蛾等害蟲(chóng)。

3 生物防治

生物防治是利用有益的生物或其代謝產(chǎn)物防治有害生物的方法（以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以菌治蟲(chóng)、以菌治菌），其優(yōu)點(diǎn)是對(duì)人畜安全、沒(méi)有殘毒，對(duì)環(huán)境和果品沒(méi)有污染，對(duì)有害生物不產(chǎn)生抗性，不破壞生態(tài)平衡，經(jīng)濟(jì)有效。葡萄不論作為鮮食還是加工，綠色無(wú)公害是非常必要的，因此做好葡萄園內(nèi)的生物防治至關(guān)重要。葡萄害蟲(chóng)天敵很多，分捕食性和寄生性兩類。常見(jiàn)捕食性天敵如草蛉類、瓢蟲(chóng)類、蜘蛛類、螳螂類等，可捕殺各種害蟲(chóng)甚至各個(gè)蟲(chóng)態(tài)。寄生性天敵包括各種寄生蜂類昆蟲(chóng)等?？莶菅挎邨U菌制劑是國(guó)際上公認(rèn)的綠色環(huán)保型生物殺菌劑，對(duì)葡萄蔓枯病菌和灰霉病菌有較好的防效，此外還有促進(jìn)植株生長(zhǎng)的功效。蠐螬寄生菌，如乳狀菌和卵孢白僵菌已用于生產(chǎn)。利用Bt殺蟲(chóng)劑防治鱗翅目害蟲(chóng)很有效果。

4 化學(xué)防治

應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害是最直接、最快速的一種方法。針對(duì)不同病蟲(chóng)害應(yīng)選擇對(duì)路的農(nóng)藥，在防治關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)施藥，掌握好施藥方法和濃度。銅制劑是最古老的殺菌劑，噴施以后可以在植物體表緩慢地釋放銅離子，對(duì)病菌細(xì)胞有較強(qiáng)的破壞作用，進(jìn)而達(dá)到殺菌效果。銅制劑屬于保護(hù)性殺菌劑，必須在作物發(fā)病以前使用。銅制劑中推薦喹啉銅、咪唑喹啉銅、松脂酸銅及波爾多液。有機(jī)硫類農(nóng)藥也是葡萄最常見(jiàn)的保護(hù)性殺菌劑，其中使用較多的成分有代森鋅、代森錳鋅、丙森鋅、代森聯(lián)、福美雙等。有機(jī)硫殺菌劑殺菌譜廣，對(duì)葡萄幾乎所有地上病害都有防治效果，主要發(fā)揮保護(hù)功能，必須在作物發(fā)病前使用，持效期較長(zhǎng)，但不及銅制劑。80%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍與其他治療性成分混用，可防治葡萄霜霉病。三唑類殺菌劑共同特點(diǎn)是活性高、用量省、見(jiàn)效快、殺菌譜廣，基本對(duì)除霜霉病以外的葡萄地上病害均有效，尤其對(duì)黑痘病、穗軸褐枯病、白腐病、炭疽病、房枯病高效。葡萄斑葉蟬用阿克泰、一遍凈、艾美樂(lè)等防治。葡萄毛氈病（缺節(jié)癭螨），早春葡萄芽萌動(dòng)時(shí)，噴3～5波美度石硫合劑，以殺死潛伏在芽?jī)?nèi)的癭螨，或在發(fā)芽后噴0.3～0.5波美度石硫合劑加0.3%洗衣粉的混合液，進(jìn)行淋洗式噴霧。生長(zhǎng)季節(jié)，發(fā)現(xiàn)有癭螨為害時(shí)，可噴40%氧化樂(lè)果乳油1 200倍液，或噴40%水胺磷乳油1 500倍液加3 000倍液6501展著劑，全株噴灑，使葉片正反面均勻著藥。