張衛(wèi)華 ，周 曦

（1.麻栗坡縣馬街鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，云南麻栗坡663611；2.麻栗坡縣動(dòng)物疫病防治控制中心，云南麻栗坡663611）

近年來，我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，人們的物質(zhì)生活質(zhì)量有了很大程度的提升，對(duì)豬肉的需求量也不斷增加，刺激了豬養(yǎng)殖業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)豬場(chǎng)的數(shù)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大，這在帶給養(yǎng)豬戶巨大經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，也給他們?cè)斐梢欢ǖ睦_。因?yàn)樯i受養(yǎng)殖方式等因素的影響，會(huì)較容易染上五號(hào)病等其他傳染性疾病，不僅影響生豬的產(chǎn)量，也增加了養(yǎng)豬戶的投入成本，還對(duì)人們飲食的安全產(chǎn)生不利。值得一提的是，傳染病的傳播速度較快，往往發(fā)現(xiàn)時(shí)就已經(jīng)錯(cuò)過了最佳的治療時(shí)機(jī)，需要早發(fā)現(xiàn)早治療。因此，需要對(duì)生豬的養(yǎng)殖進(jìn)行有效的傳染病預(yù)防和治療工作。

1　生豬養(yǎng)殖中傳染病的預(yù)防和治療存在的問題

1.1　生豬養(yǎng)殖的方式落后

通過對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不同程度地區(qū)的生豬養(yǎng)殖狀況進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和科學(xué)技術(shù)對(duì)生豬傳染病的預(yù)防和治療有重要影響?？傮w來講，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的地區(qū)，其生豬養(yǎng)殖的方式以及對(duì)各種疾病的預(yù)防措施都比較先進(jìn)和科學(xué)，傳染病的預(yù)防效果較好。而在經(jīng)濟(jì)發(fā)展較落后的地區(qū)，生豬養(yǎng)殖往往缺乏科學(xué)的管理，傳染病預(yù)防的措施效果也一般，生豬傳染病的發(fā)生概率還是很大。

1.2　養(yǎng)殖過程中預(yù)防工作不合理

在生豬養(yǎng)殖過程中，規(guī)模較大的養(yǎng)豬場(chǎng)往往專業(yè)性較強(qiáng)，他們的養(yǎng)殖方式和管理方式均比較科學(xué)，對(duì)豬養(yǎng)殖業(yè)的流程也較熟練，其傳染病的預(yù)防工作做得比較到位，而預(yù)防工作不合理主要發(fā)生在一些養(yǎng)豬個(gè)體戶和規(guī)模較小的養(yǎng)豬場(chǎng)。造成這種現(xiàn)象的主要原因有兩方面：首先，規(guī)模較小的養(yǎng)豬場(chǎng)和個(gè)體養(yǎng)豬戶，對(duì)養(yǎng)豬傳染病預(yù)防的專業(yè)知識(shí)比較欠缺，不能熟練掌握生豬在不同成長(zhǎng)階段的傳染病發(fā)病規(guī)律，從而不能有效把握最佳的疫苗注射時(shí)機(jī)，導(dǎo)致預(yù)防效果不佳；其次，就是對(duì)豬傳染病疫苗的使用沒有科學(xué)認(rèn)識(shí)，對(duì)藥物的不合理儲(chǔ)存會(huì)嚴(yán)重影響藥效的發(fā)揮，對(duì)藥量沒有準(zhǔn)確的認(rèn)知也會(huì)影響傳染病的防治[1]。

2　加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖中傳染病的預(yù)防和治療措施

2.1　做好基礎(chǔ)生豬的挑選工作

生豬的養(yǎng)殖工作，首先要挑選健康的豬仔，除了考慮到價(jià)格因素之外，還要對(duì)豬的生長(zhǎng)環(huán)境等進(jìn)行考察，以保證其健康的體質(zhì)。為此，養(yǎng)豬戶應(yīng)該盡量去生豬養(yǎng)殖成規(guī)模的、管理養(yǎng)殖設(shè)備較科學(xué)完善的養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行挑選，當(dāng)然還可以通過調(diào)查研究，在當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖中口碑和信譽(yù)度較高的，最好是有政府相關(guān)單位檢驗(yàn)后頒發(fā)合格證書的生豬販賣者進(jìn)行購買[2]。

2.2　加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖環(huán)境的清潔消毒工作

生豬的養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)生豬傳染病的發(fā)生有重要關(guān)聯(lián)性，大型的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)往往較重視養(yǎng)殖環(huán)境的消毒工作，而很多養(yǎng)豬個(gè)體戶和規(guī)模較小的養(yǎng)豬場(chǎng)則容易忽略其重要性，從而導(dǎo)致生豬傳染病的發(fā)生。要做好生豬養(yǎng)殖環(huán)境的消毒和清潔工作，就要對(duì)消毒清理的流程和工作方法有全面科學(xué)的認(rèn)知和把握。

2.3　加強(qiáng)夏季降溫工作的執(zhí)行力度

夏季是生豬養(yǎng)殖過程中傳染病的高發(fā)期，也是生豬繁衍的重要時(shí)期。生豬養(yǎng)殖戶可以從兩個(gè)方面著手：首先，可以采用電子降溫措施，安裝噴水簾和風(fēng)扇、空調(diào)類的電子降溫設(shè)備。其次，可以多建造幾個(gè)通風(fēng)窗口，以保證空氣的濕度和流通程度。

2.4　加強(qiáng)生豬的定期體檢工作

對(duì)生豬進(jìn)行定期體檢，能夠及時(shí)了解生豬的健康狀況，控制生豬傳染病的傳播，能夠在疾病早期對(duì)其進(jìn)行治療，減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，因此，要根據(jù)生豬的成長(zhǎng)狀況對(duì)其定期進(jìn)行體檢。

2.5　加強(qiáng)染病后的生豬治療處理工作

染病后的生豬治療和處理工作一定要做好。當(dāng)養(yǎng)豬戶發(fā)現(xiàn)豬有異常，要及時(shí)把病豬獨(dú)立出來，隨后將情況反映給相關(guān)部門，讓專業(yè)的防疫人員對(duì)其進(jìn)行診治，在確定為傳染病之后，養(yǎng)殖戶要對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行一定的消毒清潔工作，進(jìn)而有效防止傳染病進(jìn)一步傳播。此外，還要處理好因病致死的豬尸體，對(duì)于病死豬是嚴(yán)禁出售的，但也不能任意將其扔棄，以免對(duì)環(huán)境造成污染。正確的處理方式是告知有關(guān)部門，從中獲取有效處理對(duì)策[3]。

3　結(jié)語

綜上所述，經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，使人們的物質(zhì)生活有了很大改善，豬肉及其加工食品已經(jīng)成為人們餐桌上不可或缺的美食，因此，做好生豬的傳染病防治工作對(duì)養(yǎng)殖戶以及整個(gè)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都有重要意義，更重要的是，豬傳染病的有效防治也是保障人們食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過大量相關(guān)數(shù)據(jù)分析，當(dāng)前我國的生豬養(yǎng)殖中還有很多問題，對(duì)生豬養(yǎng)殖方式的無效管控、對(duì)注射疫苗的不科學(xué)使用等，這些問題在一定程度上加劇了豬傳染病的發(fā)生，需要采取有效的措施進(jìn)行解決。

[1]王光勇.生豬養(yǎng)殖中傳染病的預(yù)防和治療措施[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2016.

[2]周康生.生豬傳染病的預(yù)防和治療[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016.

[3]羅爾街.如何做好豬傳染病的防控工作[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2013.