劉斌

（彰武縣平安鎮(zhèn)人民政府 123219）

奶牛乳房炎是困擾養(yǎng)牛生產(chǎn)的主要疾病之一，本病呈全世界分布，乳房發(fā)炎后對奶制品的質(zhì)量產(chǎn)生影響，每年造成的損失巨大，嚴(yán)重制約著養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展[1]。

1 奶牛乳房炎

奶牛乳房炎是由各種致病因素導(dǎo)致的母牛乳房發(fā)生紅、腫、熱、痛和機(jī)能障礙的疾病。常見的致病因素有生物性因素、物理性因素、化學(xué)性因素和管理性因素。生物性因素導(dǎo)致的乳房炎在臨床表現(xiàn)最多[2]，主要指各種病原微生物的感染，常見的有鏈球菌、葡萄球菌、大腸桿菌等。物理性因素導(dǎo)致的乳房炎多是由于外力作用導(dǎo)致的乳房組織細(xì)胞受損，局部出現(xiàn)炎癥，如因擠奶動作不熟練導(dǎo)致的乳房組織和血管的損傷而引發(fā)的乳房炎。化學(xué)性因素臨床最多的是藥物因素，有些藥物使用后會在乳腺組織中殘留，對組織細(xì)胞造成傷害，還有些藥物可通過神經(jīng)調(diào)節(jié)對乳房產(chǎn)生副作用，還有些外用藥在乳房局部涂抹后直接產(chǎn)生過敏性炎癥等。這些因素都是臨床常見的導(dǎo)致奶牛乳房發(fā)炎的病因。

2 感染途徑

正常情況下，乳腺與內(nèi)環(huán)境中的血管和外環(huán)境中的乳導(dǎo)管處于相對隔離狀態(tài)，感染通常有兩種途徑，一種是外源性感染，主要為病原微生物經(jīng)過乳頭管外口侵入乳頭管，并上行感染乳房組織。另外，通過乳房局部皮膚創(chuàng)傷也可發(fā)生感染，這種途徑臨床常見為物理性的擦傷、扎傷等。另一種是內(nèi)源性感染，常見的為發(fā)生菌血癥后，病原通過血流到達(dá)乳房部位，突破組織屏障后到達(dá)乳腺組織，引發(fā)乳房感染發(fā)炎。

3 發(fā)病機(jī)理

奶牛乳房炎臨床病例中，95%以上都是由病原微生物感染所引起。病原菌感染后，首先在乳頭局部黏附，利用乳區(qū)殘留的乳汁進(jìn)行生長和繁殖，形成感染區(qū)，感染范圍可隨著病原菌數(shù)量的增多上行擴(kuò)散，這個(gè)階段稱之為病原菌侵入期，侵入期的長短與病原菌的種類、數(shù)量、繁殖速度、毒力強(qiáng)弱以及機(jī)體的抵抗力有關(guān)。由于乳腺是一個(gè)對外界刺激非常敏感的組織，病原菌入侵后，除了菌體本身對乳腺組織形成刺激外，其繁殖代謝過程中產(chǎn)生的毒素也會加重刺激反應(yīng)，從而導(dǎo)致乳房發(fā)炎。

炎癥反應(yīng)過程可產(chǎn)生大量的炎性因子，刺激乳房局部血管和微小血管擴(kuò)張，血流減緩，血量增多，同時(shí)血管通透性增強(qiáng)，大量血漿滲透入乳腺組織，導(dǎo)致乳房膨脹發(fā)熱。滲出液中除了水分和蛋白質(zhì)外，還存在一定量的凝固性因子，這些因子能使分泌的乳汁凝固，乳汁性狀發(fā)生改變，里面出現(xiàn)大小不等的凝乳塊。管壁細(xì)胞感染后發(fā)炎增厚，管腔變狹窄，乳汁外流受阻，加重乳房的腫大，同時(shí)也會反過來抑制乳腺分泌，造成乳汁分泌量減少。炎性反應(yīng)還會引來大量白細(xì)胞進(jìn)入炎性區(qū)域，尤其是嗜中性粒白細(xì)胞，對局部感染菌進(jìn)行吞噬和殺滅，最后轉(zhuǎn)化為膿細(xì)胞，這就是部分乳房炎沒有及時(shí)治療情況下，最后發(fā)展成化膿性乳房炎的原因。

4 臨床表現(xiàn)

乳房發(fā)炎后，局部腫脹，觸摸病牛有疼痛表現(xiàn)，泌乳期的乳房炎乳汁表現(xiàn)異常，里面含有凝乳塊、絮狀碎片或膿液，嚴(yán)重的可能還帶有血細(xì)胞。根據(jù)臨床發(fā)病的嚴(yán)重程度將本病分為隱性乳房炎和顯性乳房炎。隱性乳房炎乳房外觀肉眼看不出有任何病變，病牛也無異常反應(yīng)，只是乳汁電導(dǎo)率、體細(xì)胞數(shù)和酸堿度發(fā)生了變化，隱性乳房炎的診斷需要借助特殊的理化方法。顯性乳房炎是已經(jīng)表現(xiàn)出臨床癥狀的乳房炎，除了乳汁理化性質(zhì)有變化外，乳房局部發(fā)熱、腫脹，擠奶時(shí)病牛感到疼痛，嚴(yán)重的乳房局部化膿出血，乳房組織內(nèi)部有硬塊，產(chǎn)奶量下降，部分病牛還表現(xiàn)全身癥狀，如體溫升高，精神萎靡，采食量下降，反芻行為減弱或消失，對外界刺激不敏感等。

5 防治

本病的發(fā)生和養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生狀況關(guān)系很大，如果養(yǎng)殖場地面潮濕，糞便清理頻率低，則乳頭很容易被污染。擠奶過程乳導(dǎo)管開放，此時(shí)也是病原微生物入侵的時(shí)機(jī)，故擠奶前一定要做好乳房局部清洗和消毒準(zhǔn)備。母牛身體要保持整潔，每天派專人清理體表，對黏附的糞污、泥土等及時(shí)清理。擠奶后乳頭需要用消毒液浸浴，將污染的病原微生物殺滅。長期受慢性乳房炎困擾的母牛，如果生產(chǎn)性能無法恢復(fù)，建議盡早淘汰，以免對其他健康母牛造成影響。對于新建牛場，引牛時(shí)一定要對每頭牛逐只排查，乳房異常的牛杜絕進(jìn)入，還要對牛場實(shí)行封閉式管理，避免外界病原帶入。定期對母牛群進(jìn)行體檢，乳汁異常有隱性乳房炎的牛要及時(shí)治療，治療越早，預(yù)后效果越好。

治療本病首選抗生素[3]，一般來講，乳房局部給藥要比靜脈注射或肌肉注射給藥效果好，常用的藥物有青鏈霉素、頭孢喹肟、頭孢噻呋、阿莫西林、紅霉素等，但化藥的使用必然會造成藥物在乳汁中的殘留，影響食品安全，臨床應(yīng)用時(shí)一定要注意休藥期。中藥治療可以避免食品安全問題，但中藥療效較差，對早期感染有一定療效，疾病一旦進(jìn)入中后期療效不太理想。