○林楓

探索長(zhǎng)壽乃至長(zhǎng)生不老的奧秘，是人類亙古不變的話題。目前，人類雖然還無法永葆青春，但人均壽命卻在不斷增長(zhǎng)。更可喜的是，最新一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：與20年前的同齡人相比，現(xiàn)在的人細(xì)胞更耐損耗，衰老得更慢。

七十不再“古來稀”

美國(guó)耶魯大學(xué)和南加州大學(xué)研究了1988～2010年間美國(guó)80歲以下人口的健康狀況，共分析了2萬多人的新陳代謝率、炎癥病史、器官功能、血壓和肺活量。結(jié)果顯示，人們的衰老進(jìn)程在變慢，生理年齡比過去的人小了。不同年齡層和性別之間這種變慢程度存在差別，60～79歲男性健康狀況進(jìn)步最大，生理年齡平均年輕了4歲；年輕人特別是女性，健康改善不太明顯，壽命并沒有比10年前的人延長(zhǎng)。

專家分析認(rèn)為，不論過去還是現(xiàn)在，年輕人的身體狀況整體較好，個(gè)體差異不大，健康改善不明顯屬于正常情況。但老化是一個(gè)緩慢、漸進(jìn)的過程，經(jīng)過幾十年的累積，中老年人的健康差異逐漸明顯，且年齡越大差異顯示得就越充分，改善程度比年輕人大是合理的。當(dāng)然，中老年人更注重養(yǎng)生，而年輕人熬夜、不注意飲食、工作壓力大等，也是原因之一。

雖然這項(xiàng)研究只限于美國(guó)，但“越活越年輕”是全球性趨勢(shì)。除極少數(shù)欠發(fā)達(dá)國(guó)家，“人生七十古來稀”已成過去，營(yíng)養(yǎng)狀況改善、公共衛(wèi)生和教育水平的提高、生活方式的轉(zhuǎn)變、疫苗和抗生素等藥物的普及，使人們的生理年齡越來越年輕，晚年生活質(zhì)量更高。

衰老的開關(guān)在哪

關(guān)于人類的衰老機(jī)制，科學(xué)家們先后提出了不下20種學(xué)說，直到目前仍未形成統(tǒng)一的衰老理論。

一般認(rèn)為，衰老受先天因素（遺傳因素）和后天因素（環(huán)境因素）的影響。遺傳因素約占20%～25%。比如，不論一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況如何，在衰老過程中，男性健康指數(shù)平均比女性高，但女性更長(zhǎng)壽，這一矛盾可以說是“千古之謎”。環(huán)境因素約占75%～80%，包括生活不規(guī)律、環(huán)境惡劣、病毒與病菌感染、輻射、不良飲食習(xí)慣、缺少運(yùn)動(dòng)、濫用藥物、心理壓力過重等因素都會(huì)影響衰老進(jìn)程和壽命。但這些大多可以通過干預(yù)來改變。

最新研究發(fā)現(xiàn)，衰老和熱量攝入有不可忽視的關(guān)系。美國(guó)潘寧頓生物醫(yī)學(xué)研究中心研究表明，如果兩年間將攝入的熱量減少15%，可延緩衰老和新陳代謝，預(yù)防與年齡有關(guān)的疾病，比如阿爾茨海默癥、帕金森病、癌癥、糖尿病等。限制熱量的受試者體重平均減輕了8.7公斤，且未出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)流失或月經(jīng)失調(diào)等不良反應(yīng)。該研究負(fù)責(zé)人利安娜·雷德曼表示，新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一些副產(chǎn)物，積聚在體內(nèi)并導(dǎo)致細(xì)胞和組織損傷。持續(xù)地限制熱量可減慢基礎(chǔ)代謝，促使人體更有效地使用能量，有助于降低慢性病患病風(fēng)險(xiǎn)并延長(zhǎng)壽命，對(duì)健康老齡化有益。

人體衰老的三個(gè)階段

身體衰老是逐漸或進(jìn)行性器官功能降低，一般分三個(gè)階段。

第一階段：衰老前兆吃、喝、拉、撒、睡，是每個(gè)人每天都要做的5件事。今天吃不好，明天睡不著，渾身不舒服，食欲差、打嗝飽脹感，或者是有便秘、尿頻尿急、失眠等問題，尤其是明顯感覺精力大不如前，這就是衰老的前兆。

第二階段：外在表現(xiàn)當(dāng)衰老的前兆出現(xiàn)后，如果不注意保養(yǎng)，衰老就會(huì)進(jìn)一步加劇，從而導(dǎo)致內(nèi)在病變。如免疫力低下，時(shí)常感冒，三天兩頭要打針吃藥。整個(gè)人看起來面色灰黃，記憶力下降，精神萎靡。

第三階段：器官病變進(jìn)入這一階段后，人體各個(gè)器官的老化速度更為加快，五臟六腑都在變化，心腦血管疾病、糖尿病、胃腸疾病、呼吸道疾病、免疫系統(tǒng)疾病等悄然而至。臨床癥狀多為“三高”、經(jīng)常性失眠、心慌胸悶、腰膝酸痛、乏力怕冷、腎虛尿頻等。