陳加滿(mǎn)

（明光市橋頭鎮(zhèn)農(nóng)技站，安徽 明光 239400）

談及耕地安全，大部分人想到的必然是全國(guó)1.243億hm2的耕地紅線(xiàn)，當(dāng)然這個(gè)安全問(wèn)題是指耕地的數(shù)量范疇，而本文要講的則是耕地的質(zhì)量安全問(wèn)題。耕地質(zhì)量有多種判定指標(biāo)，一般優(yōu)質(zhì)的耕地應(yīng)是土壤耕層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥、耐旱耐澇、水氧氣熱協(xié)調(diào)且高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的田地，這種田地基礎(chǔ)地力高，也就是在不施肥的狀態(tài)下能獲得較高種植產(chǎn)量。但是，當(dāng)前我國(guó)的耕地卻普遍面臨嚴(yán)重的損害，這種損害不是單一因素造成的損害，而是多因素造成的損害，特別是土壤污染，從原來(lái)的單一無(wú)機(jī)或有機(jī)污染擴(kuò)展到多元、復(fù)合污染，污染類(lèi)型多樣化、污染途徑多元化和污染原因復(fù)雜化。這些損害造成的結(jié)果是土壤耕層變淺、養(yǎng)分非均衡化、土壤板結(jié)、土壤生物性狀?lèi)夯?、土壤酸化、土壤毒化、土壤鹽漬化、土壤防旱排澇困難以及土壤基礎(chǔ)地力弱化等，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下滑、品質(zhì)安全無(wú)保證。具體而言，當(dāng)前我國(guó)耕地質(zhì)量安全問(wèn)題體現(xiàn)在如下方面。

1 耕地質(zhì)量的物理破壞

耕地質(zhì)量的物理破壞主要表現(xiàn)為非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成的固形物增多。常見(jiàn)的表現(xiàn)形式有舊村莊土地復(fù)耕形成的建筑物殘余；黏土磚廠等工礦企業(yè)停業(yè)復(fù)墾存在的大量燒結(jié)炭塊；磚渣路或砂礓路淘汰后形成的廢棄顆粒；道路修筑等工程施工殘留的垃圾；農(nóng)村建筑裝修形成的裝修垃圾，以及其他生產(chǎn)形成的硬質(zhì)顆粒；城市近郊處，還往往成為城市生產(chǎn)生活的固體垃圾的承接地，這些垃圾會(huì)變相通過(guò)運(yùn)輸過(guò)程的散落、人工粗糙的分揀、直接填埋洼地造田等多種方式進(jìn)入土壤［1］。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各種工程建設(shè)規(guī)模在擴(kuò)大，這些垃圾覆蓋面積越來(lái)越大。而同時(shí)各種建設(shè)往往需要更多優(yōu)質(zhì)的土壤作為材料來(lái)使用，比如，農(nóng)村建房地基增高、構(gòu)筑河堤、修建道路等都需要消耗優(yōu)質(zhì)壤土。這些作用的綜合影響，使得農(nóng)村耕地的固態(tài)非土壤成分越來(lái)越多，這些固形物的增多，影響耕地與播種作業(yè)，降低土壤保水保肥能力，破壞土壤的孔隙度，影響作物出苗，也影響高稈作物的立地能力，增加倒伏風(fēng)險(xiǎn)。值得一提的是，當(dāng)前的旋耕作業(yè)制度，使得田間固形物得到相當(dāng)程度的粉碎，解決了農(nóng)業(yè)作業(yè)障礙，但這種作業(yè)方式由于耕深不足，使得土壤耕層變淺，需要定期進(jìn)行深松作業(yè)才可減輕懸耕造成的耕深不足的危害。

2 耕地的化學(xué)破壞

對(duì)于農(nóng)業(yè)高效生產(chǎn)形成的面源污染來(lái)說(shuō)，最常見(jiàn)的形式是過(guò)量使用化學(xué)肥料與化學(xué)農(nóng)藥，造成化學(xué)肥料和農(nóng)藥在農(nóng)田中積累。當(dāng)前，還有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)垃圾成為新的化學(xué)污染源，如大量農(nóng)用薄膜、農(nóng)藥與化肥包裝物、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用的油料灑落等殘留在耕地里，在15～20 cm的土層形成不透水、不透氣的難降解層，對(duì)耕地質(zhì)量構(gòu)成巨大威脅。在城鄉(xiāng)接合部或工業(yè)相對(duì)集中區(qū)，還會(huì)面臨“工業(yè)三廢”造成的污染，由于廢氣會(huì)快速散布到空中，廢渣會(huì)被簡(jiǎn)單運(yùn)輸、填埋或再利用，而廢液則因處理困難、保存困難，成為當(dāng)前最重要的“三廢”污染源，是導(dǎo)致土壤受損最嚴(yán)重的形式，需要引起更廣泛的關(guān)注。還有現(xiàn)代家庭生活所產(chǎn)生的“高科技垃圾”，如廢舊電池、手機(jī)、電路板、舊衣服等，這些物質(zhì)在降解過(guò)程中會(huì)釋放出大量的有害物質(zhì)，有的釋放出重金屬和放射性物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重?fù)p害土壤的化學(xué)結(jié)構(gòu)，有害物質(zhì)會(huì)在生態(tài)鏈逐層富集，最終損害生態(tài)鏈頂端的人類(lèi)［2］。因?yàn)檫@種化學(xué)性質(zhì)的破壞不會(huì)給人帶來(lái)直接的感官感受，所以不容易引起人們的重視，比起物理性質(zhì)的破壞更為嚴(yán)重，對(duì)人類(lèi)的影響更為嚴(yán)重。

3 耕地質(zhì)量的生物性破壞

由于長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果，有害生物生存能力更強(qiáng)，而有益生物卻面臨更嚴(yán)峻的生存壓力?；瘜W(xué)藥物的持續(xù)作用控制了農(nóng)田中對(duì)農(nóng)業(yè)危害嚴(yán)重的典型有害生物，卻同時(shí)殺滅了大量的有益生物。比如，30年前平均1 kg土壤中有3 000～5 000條有益線(xiàn)蟲(chóng)，而現(xiàn)在只有500條。原來(lái)1 kg土壤中有10 g蚯蚓，現(xiàn)在不施有機(jī)肥的地里幾乎找不到蚯蚓。這些有益生物的減少，不僅減弱了土壤中作物殘?bào)w的降解能力，還會(huì)影響土壤的孔隙度、保水能力，減少作物抵抗水旱災(zāi)害的能力。現(xiàn)在田間昆蟲(chóng)種類(lèi)變得越來(lái)越少，少數(shù)幾種昆蟲(chóng)則呈暴發(fā)式增長(zhǎng)。比如，現(xiàn)在田間昆蟲(chóng)中蚜蟲(chóng)、螻蛄、蠐螬、金針蟲(chóng)、蟋蟀占絕對(duì)控制地位，而蝗蟲(chóng)、螳螂、蟈蟈、蜻蜓及各種鞘翅目、鱗翅目昆蟲(chóng)則明顯減少或滅絕。由于物種結(jié)構(gòu)趨于簡(jiǎn)單化，使得各昆蟲(chóng)間缺乏互相拮抗作用，會(huì)使得某些物種生長(zhǎng)繁殖更猖獗，對(duì)作物危害程度更高。而更有效的化學(xué)防治藥劑的應(yīng)用則會(huì)加速物種的變異，致使防治難度進(jìn)一步加大。農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)表現(xiàn)如此，有害雜草、有害病原菌同樣表現(xiàn)出這種規(guī)律，即雜草少樣化，病害單調(diào)化，同時(shí)某些雜草或病害又表現(xiàn)異常強(qiáng)悍。這種個(gè)別物種的極化現(xiàn)象給農(nóng)業(yè)及生態(tài)安全帶來(lái)了嚴(yán)重?fù)p害。

4 耕地質(zhì)量破壞因素的多重疊加

在農(nóng)村地區(qū)，隨著化學(xué)肥料的廣泛應(yīng)用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益得到了明顯提升，導(dǎo)致農(nóng)家肥特別是人畜糞尿的肥料應(yīng)用快速減少。而這些糞肥中的復(fù)雜生物、化學(xué)物質(zhì)正是土壤的重要組成成分，這些化學(xué)物質(zhì)和微生物是促進(jìn)作物秸稈降解的關(guān)鍵物質(zhì)，是促進(jìn)多種有害垃圾降解的重要物質(zhì)，這些物資的減少使得農(nóng)田中的物理、化學(xué)有害物質(zhì)得不到降解，危害周期變得更長(zhǎng)。另外，有害化學(xué)物質(zhì)的濃度過(guò)高，又會(huì)導(dǎo)致土壤中有益生物快速減少，再進(jìn)一步降低土壤對(duì)有害物質(zhì)的降解能力?？傊?，物理垃圾的增多，使土壤保水保濕能力減弱，溫濕度彈性減弱，使土壤中的有益生物品種變得更少，濕度降低與生物的單調(diào)性使田間物理、化學(xué)垃圾的降解速度變得更慢。

總之，土壤質(zhì)量的降低是多種因素相互疊加的結(jié)果，需要綜合考慮各方面因素，進(jìn)行綜合治理，才可取得良好的效果。