曹文波

（甘肅省通渭縣碧玉鎮(zhèn)林業(yè)站，甘肅通渭 743300）

在無公害蘋果種植的過程中，對于種植技術(shù)的要求較高，并且病蟲害的種類較多，一旦發(fā)病，就會嚴(yán)重影響到蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。采用傳統(tǒng)的蘋果病蟲害防治方式，雖然有一定的效果，但是在使用之后會有較多的農(nóng)藥殘留，這樣就會違背無公害生產(chǎn)的原則。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，可以采取生物工程以及生物防治等方式有效地對病蟲害進(jìn)行防治，從而減少農(nóng)藥的使用，提高蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

1 無公害蘋果種植技術(shù)

1.1 土壤管理 以蘋果樹的樹穴為中心，在其周圍挖一個寬50 cm，深50～70 cm的環(huán)狀溝，然后將已經(jīng)施肥的表土填入到環(huán)狀溝內(nèi)。另外，在果園行間較大的地方做綠肥，在果園內(nèi)盡量不要種植秋季蔬菜和高桿作物。

1.2 施肥技術(shù) 要將有機(jī)肥作為基肥配合化肥一起施用，施肥最佳的時間為果實采收至落葉前的這段時間，具體的施肥方式為每667 m2施磷酸二銨40 kg、有機(jī)肥4 t、草木灰200 kg。并且在萌芽期、盛果期、幼果膨大期以及在采收果實之后都需要進(jìn)行追肥工作。在萌芽期要追施氮肥，在幼果膨大期要追施磷、鉀肥[1]。另外，在果樹的生長季節(jié)需要對葉面進(jìn)行噴施氨基酸肥、尿素肥或者是磷酸二氫鉀，每年4～6次，最佳噴肥時間為10：00以前或者是16：00以后。

1.3 灌水技術(shù) 無公害蘋果種植過程中，灌水其主要可以分為以下幾個階段：萌芽前、春梢生長期、果實膨大期以及采收果實之后和封凍之前。需要注意的是，在萌芽期至花期以及果實膨大期的灌水應(yīng)當(dāng)要將土壤最大濕度控制在田間持水量的70%～80%，在花芽分化臨界期則需要控制在60%左右。

1.4 整形修剪 在蘋果種植過程中，修剪是一項常年都需要進(jìn)行的重點工作，主要可以分為休眠期修剪和生長期修剪。休眠期修剪是指在落葉后至萌芽期的修剪工作，而生長期修剪則是指從萌芽期至落葉后的修剪工作。

1.5 花、果管理 需要在花蕾分離至開花之前進(jìn)行疏花工作，在花量較大時要將整個花序上面的花蕾全部疏除，一般情況下是每15～25 cm之間只留1朵花序，在每個花序中應(yīng)當(dāng)要留出中心花和一兩朵邊花，在特定的情況下也可以進(jìn)行人工授粉工作。疏果工作可以在落花后的15～25 d后開支疏果定果，這一過程中，還需要將病蟲果、畸形果和傷殘果摘掉。在疏果的過程中，大中型果每花序留1個果，中小型果則每花序留一兩個果。

2 無公害蘋果病蟲害防治

2.1 果實套袋技術(shù) 在無公害蘋果病蟲害的防治過程中，果實套袋技術(shù)是最常見的一種方法，這種方法對于果實生產(chǎn)起著非常重要的作用，不僅可以保證果實不受到空氣中農(nóng)藥和塵埃的污染，還可以有效提升蘋果的質(zhì)量和外觀的品質(zhì)[2]。主要是利用冬剪技術(shù)，即在冬季對果樹進(jìn)行修剪，這樣可以有效減少病蟲基數(shù)。在果樹休眠期，需要將果樹的病枝、枯枝落葉以及雜草和落果等進(jìn)行及時的清理，并進(jìn)行集中燒毀或者是深埋，從而有效減少病原。

2.2 殺蟲燈防治技術(shù) 殺蟲燈防治技術(shù)主要是針對幼蟲，可以有效擴(kuò)大病蟲害的防治范圍，從根源上減少害蟲的基數(shù)，是一種綠色環(huán)保且效率較高的病蟲害防治技術(shù)。其主要的原理是利用害蟲的趨光性，用特定波長的滅蟲燈來引誘害蟲，再利用頻振高壓來將引誘到的害蟲一網(wǎng)打盡，被誘殺掉的害蟲會自動掉入接蟲袋，從而有效實現(xiàn)對病蟲害的防治。

2.3 生物防治 在無公害蘋果病蟲害防治的過程中，為了減少農(nóng)藥的使用，可以利用生物的多樣性來進(jìn)行有效防治，即保護(hù)害蟲的天敵。在果園的周圍和農(nóng)田里或存在很多的害蟲的天敵，在自然條件下，如果當(dāng)有大量的害蟲出現(xiàn)在果園內(nèi)時，害蟲的天敵也會隨之遷入，當(dāng)果園內(nèi)使用農(nóng)藥后，果園中害蟲的天敵就會遷出。因此，要盡量不要在果園內(nèi)噴施光譜性的高殘留的農(nóng)藥，有效保護(hù)害蟲天敵[3]。另外，也可以利用植被的多樣性進(jìn)行病蟲害防治，主要是指栽種除了果樹之外的其他種類的植物，主要包括果園內(nèi)自身性的雜草和果園內(nèi)的種草等。可以在果園內(nèi)進(jìn)行生草覆蓋，在果樹的行間種植白色的三葉草，并在刈割之后將其覆蓋在地面上，這樣既可以有效改善土壤，增加果樹的養(yǎng)分，還可以為害蟲的天敵提供良好的生存環(huán)境，對害蟲進(jìn)行有效防治。

3 結(jié)語

隨著綠色技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，在無公害蘋果種植過程中，減少農(nóng)藥的使用對病蟲害進(jìn)行防治成為了目前重要的研究課題，提高無公害蘋果種植技術(shù)，并通過多種綜合技術(shù)的使用，可以有效減少病蟲害對于蘋果種植的危害，提升無公害蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)蘋果行業(yè)的健康發(fā)展。