現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是什么樣子,當(dāng)1954年第一屆全國人民代表大會第一次明確地提出要實(shí)現(xiàn)工業(yè)、農(nóng)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)和國防的四個(gè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略任務(wù)的時(shí)候,人們并不清楚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)該是什么樣子。而今,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的輪廓越來越清晰,綠色農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè),不再是概念化的虛擬夢想,而是一個(gè)個(gè)清楚不過的真實(shí)存在,它們讓今天的農(nóng)業(yè)更加豐富多彩,讓農(nóng)村變得魅力十足,讓農(nóng)民的未來充滿希望。
從“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化組織形式,到向農(nóng)民租賃土地、形成高效農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的開發(fā)基地、中試基地、生產(chǎn)基地,逐步成為立體型、多層次、集約化的復(fù)合農(nóng)業(yè),現(xiàn)代工業(yè)的身影、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的威力時(shí)時(shí)出現(xiàn)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就在這多種力量的作用下迅速發(fā)展起來。
技術(shù)是一柄雙刃劍。正邪兩種力量的較量從未間斷,尤其聚集在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的較量上從未平息。
這些年“瘦肉精”飼養(yǎng)肉牛,向待宰牛注水,屠宰、加工、貯藏病變豬(肉),生產(chǎn)、銷售含有違禁物質(zhì)水產(chǎn),生產(chǎn)、銷售含有違禁藥物魚苗、牛蛙等,每個(gè)人的心頭都有一重重的陰影,揮之不去。
舌尖上的安全靠什么來保護(hù)。
政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的執(zhí)法監(jiān)管力度加大,人民群眾的安全消費(fèi)意識的提高,從業(yè)者提高誠信的道德水平,等等,這些都是必要而迫切的,但處于2018年風(fēng)口上乘勢而上的區(qū)塊鏈技術(shù),正在成為解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與消費(fèi)者雙方痛點(diǎn)的利器。
依靠區(qū)塊鏈技術(shù)建立的產(chǎn)品追溯系統(tǒng),可為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級“賦能”。
利用區(qū)塊鏈技術(shù),可為全部農(nóng)產(chǎn)品追根溯源,可以實(shí)現(xiàn)種子溯源、食品溯源、水果溯源、牛奶溯源、雞蛋溯源、農(nóng)藥化肥溯源等,覆蓋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全過程,涵蓋種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)殘檢測、流通檢測、銷售、安全查詢、市場準(zhǔn)入等各環(huán)節(jié),包含了批次、整地、播種、澆水、除草、施肥、噴藥、采收、清茬,農(nóng)殘檢測合格后,進(jìn)行分裝銷售,打印條碼銷售散裝菜或包裝后打印條碼銷售箱裝菜,再到物流管理、商品入庫,最后到超市、專賣店、批發(fā)市場等終端銷售。這期間,消費(fèi)者可以通過手機(jī)查詢、互聯(lián)網(wǎng)查詢、400電話查詢、查詢機(jī),進(jìn)行安全溯源的查詢,乃至包括生產(chǎn)人、儲藏天數(shù)、保存溫度等各種基本信息都有詳細(xì)的記錄,這些記錄信息均是獨(dú)一無二的。這是區(qū)塊鏈技術(shù)的本質(zhì)特性所決定的,其去中心化、去信任化、信息不可篡改等特點(diǎn),通過區(qū)塊鏈的分布式記賬方式,使農(nóng)產(chǎn)品的溯源更透明,構(gòu)建以區(qū)塊鏈技術(shù)為核心的“信用體系”,有助于解決我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的諸多問題。
“志不強(qiáng)者智不達(dá),言不信者行不果”。
構(gòu)建一種客觀的、透明的、可追溯的“信用體系”是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然,確保消費(fèi)者購買的每一種產(chǎn)品原產(chǎn)地?zé)o誤、可追溯產(chǎn)品信息100%可信,才是確保食品安全最有效手段。
讓區(qū)塊鏈技術(shù)為消費(fèi)者構(gòu)筑一道食品安全防線,通過農(nóng)產(chǎn)品的綠色履歷,記錄和追溯產(chǎn)品的真實(shí)產(chǎn)地、生產(chǎn)狀況、物流加工環(huán)節(jié)、商超銷售流向等全鏈條信息,助買賣雙方獲取更多信任、更多價(jià)值。
一個(gè)嶄新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)面貌讓我們更加期待。