南 靜
(黃岡市現(xiàn)代農業(yè)展示與信息中心,湖北 黃岡 438000)
隨著近年來我國經濟水平的穩(wěn)步提升,健康生活這一理念早已滲透進人們的生活,尤其是食品健康受到了人們的高度重視。為滿足人們對農業(yè)蔬菜栽培技術的更高要求,應嚴格控制技術應用中的栽培要點,促進蔬菜品質的提升。
在我國傳統(tǒng)的農業(yè)蔬菜栽培過程中,需要遵循季節(jié)性及周期性的栽培規(guī)律,受外界環(huán)境的影響較大且對環(huán)境的依賴性較高,這就使得農業(yè)蔬菜栽培的整個過程中存在許多不可控因素,相應的蔬菜栽培技術也就無法發(fā)揮出良好的蔬菜栽培效果。而隨著我國農業(yè)的不斷發(fā)展,在現(xiàn)代化農業(yè)蔬菜栽培中,溫室蔬菜大棚栽培技術已逐漸成為主要的蔬菜栽培技術。加之我國的相關研發(fā)人員對這一技術的研究不斷深入,使得溫室蔬菜大棚技術日趨完善,并自主研發(fā)了許多農業(yè)生產設備,使我國蔬菜生產逐漸擺脫了對進口設備與技術的依賴,這不僅僅降低了相關設備及技術的成本,更推動了我國農業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
隨著我國城市化建設的不斷深入,農村人口逐漸向城市轉移,致使農村土地的利用率下降,為提升土地的利用率,促進現(xiàn)代農業(yè)蔬菜栽培逐漸向規(guī)?;a方向發(fā)展[1]。農業(yè)生產主要分為蔬菜種子研發(fā)和蔬菜種植養(yǎng)殖、運輸、銷售等環(huán)節(jié),而其中最為重要的環(huán)節(jié)便是蔬菜種植養(yǎng)殖,此過程中風險較大,但利潤卻較低,且許多農戶因對市場情況、土地情況等不夠了解,常常會出現(xiàn)盲目選種、盲目種植等現(xiàn)象,不僅僅制約了農業(yè)生產,還大大降低了農業(yè)生產的利潤。此時,開展農業(yè)蔬菜規(guī)?;a便極為重要,其可有效解決農業(yè)蔬菜生產中存在的問題,通過形成一定的農業(yè)蔬菜種植的方式,系統(tǒng)規(guī)劃農業(yè)蔬菜生產之中的選種及種植管理,提升土地的利用率,降低蔬菜生產的成本,同時,有助于打開蔬菜的銷路,實現(xiàn)蔬菜產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
在蔬菜栽培過程中,蔬菜大棚種植方式占據(jù)主導地位。利用此方式種植蔬菜時,最為重要的一點便是大棚膜的合理選擇,對大棚膜的保溫效果、無毒無害、使用壽命的要求較高。當前,蔬菜大棚膜中使用效果最佳的是無滴保溫的防老化膜[2]。良好的蔬菜大棚膜,不僅可以達到良好的使用效果,滿足蔬菜生長對通風及光照的需求,還能確保生產的蔬菜綠色無污染,大大減少蔬菜病害的發(fā)生,提升蔬菜的產值。
與傳統(tǒng)的大棚相比,現(xiàn)代大棚的使用具有以下幾點優(yōu)勢。第一,防風能力強?,F(xiàn)代溫室蔬菜大棚與傳統(tǒng)大棚所使用的固定材料有所不同,其采用冷軋矩形鋼管固定,這種新型材料可以有效提升蔬菜大棚抗風的能力,經研究其可承受超過10級的大風。此外,在設計現(xiàn)代農業(yè)蔬菜大棚時,采用了流線型的設計理念,通過合理設計弧度,使風可以順利通過大棚表面,有效降低了大棚損壞的概率。第二,良好的防腐性。與傳統(tǒng)竹制、木制、鐵制的大棚相比,現(xiàn)代大棚所采用的是鍍鋅工藝鋼管等材料,這種材料對周圍環(huán)境具有良好的耐受性,即便長時間使用,其也能夠保持良好的性能。鍍鋅工藝鋼管本身具有良好的抗腐蝕性能,能夠在酸性或堿性的特殊環(huán)境下使用,其吸熱能力低且不易生銹,使用壽命長,可對大棚膜起到良好的保護作用。
在蔬菜栽培過程中,蔬菜品種的選擇是極為重要的一個環(huán)節(jié),在實際選擇品種時,應綜合考量蔬菜種植地區(qū)的氣候環(huán)境、地理環(huán)境、經濟環(huán)境、蔬菜本身的產量、抗病能力和適應性等方面的因素,并以此為依據(jù)來合理選擇蔬菜品種。通常,一些本身光照較少、溫度較低的區(qū)域,在選擇品種時,需要優(yōu)先選擇對光照要求較低以及對降溫耐受性較好的蔬菜品種,并在此基礎上選擇產量較高且適應性較強的品種。例如,在選擇番茄品種時,因該品種本身對溫度要求較高,通常會選擇具有良好的抗寒及抗病能力的品種,可有效提升番茄的質量及產量。
就我國而言,春季、冬季光照與其余季節(jié)相比較少,不利于農作物的生長。而現(xiàn)階段我國所采用的蔬菜大棚栽培技術,又大多采用多層覆蓋的技術,這種技術的使用雖然能夠實現(xiàn)對大棚內濕度與溫度的良好控制,但其對光照有較大的遮擋效果,這就使得大棚內蔬菜所能接收到的光照大大減少,此時若天氣惡劣,則會給大棚內蔬菜的正常生長造成影響。因此,在蔬菜的栽培過程中,應選擇無滴薄膜,該大棚膜本身含有一定的表面活性劑,可有效降低膜與水分子之間的黏性,可加速水蒸氣的滴落,避免其遮擋光照。相關的蔬菜栽培管理人員,還應依據(jù)天氣情況,及時清理大棚膜,如雨雪天氣應及時清理雨雪,避免其對大棚膜的透光度產生影響,可確保大棚內的蔬菜能夠得到充足的光照。在控制蔬菜栽培溫度時,應以蔬菜的實際生長情況為依據(jù),采取覆蓋地膜或草簾的方式,來科學分配光照時間與覆蓋時間。此外,可在大棚設計的過程中充分考量光照因素,可通過反光膜將光照反射到蔬菜上,以此來提升蔬菜所能接收到的光照,促進蔬菜良好生長。
在蔬菜栽培過程中,蔬菜大棚本身所創(chuàng)造的便是一個較為封閉的環(huán)境,這就使得大棚內的溫度比外界環(huán)境高且升溫較快,這一情況在冬季有利于蔬菜的生長,但在溫度較高及光照較足的夏季,大棚內的溫度將會極高,嚴重者還會造成蔬菜病害的發(fā)生。因此,夏季應加強通風,降低大棚內的溫度及濕度。也可采用遮陽網遮陽與通風結合的方式,綜合控制溫度、濕度及光照,促進蔬菜的良好生長[3]。
在選擇肥料時,應以有機肥料為主、基肥為輔。然后,根據(jù)蔬菜的品種及種植地的土壤條件等,來合理確定肥料的用量及品種,尤其要注意施肥的平衡,確保蔬菜的良好生長。
在現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展進程中,若想促進蔬菜產業(yè)的良好發(fā)展,就應合理選擇蔬菜大棚膜及相關大棚材料、合理選擇蔬菜品種、合理控制光照、通風、施肥等,實現(xiàn)蔬菜栽培技術的穩(wěn)步提升,從而提高蔬菜的產量和品質,滿足人們的多樣化需求。